Bread de campagne

Campagne made with 30% rye flour
Made with our own cultured aged yeast
Please try making it with the natural yeast you use
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[@user-ry6bz4fo3m]

レシピは、出されていないのですか？カンパーニュパン、手順は分かりましたが、分量がわからないので、残念です。

[@user-wi5yt4mj6q]

ありがとうございます、配合はベーカーズ％で最初に記載してありますのでよろしくお願いします

[@user-ry6bz4fo3m]

@@user-wi5yt4mj6q 調べてみます。ありがとうございます。