ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Evde Şifa Kaynağı Pöç Tandır Yap Hastalığı Unut
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2017
- Hepinize merhabalar, bugün öyle bir şey yapacağız ki kırığa, çıkığa, çatlağa ve kemik hastalarına şifa olacak bir lezzet. Siz de pöç kebabı nasıl yapılır merak ediyorsanız ve kemik hastalıklarına şifa olacak bir lezzet arıyorsanız tek yapmanız gereken videomu izlemek. İyi seyirler. :)
1 yıl geçti üstünden ama sayende hasta kızıma şifa oldu. Sağolasın varlığından haberdar olmadığımız birşeydi bu.
Sayın hocam geçen yıl Ramazan ayında pöç yaptık. Gerçekten mükemmel olmuştu. Komşularım da vardı. Çok beğenildi. Nasip bu yıla inşallah. Teşekkür ederiz
Suat abi şu mübarek vakit Allah senden razı olsun iftar vakti tüm ailemi pöç kebabıyla ikramladım ben çok dua aldım sana da çok dua ettim eline emeğine sağlık..
Ateşten aldıktan sonra yarım saat kadar dinlendirseydin tam demlenirdi hocam, çünkü kaynama devam ediyor. ELİNE SAĞLIK.
Allah'a şükür etmeliyiz sayısız nimetler vermiş bende kuzine sobasında yaptım resmen şifa kaynağı 👍
Eski sevgilimin en sevdiği yemek merak ettim nasıl bir şey diye çok hoşuma gitti dua edin benimle bir gün barışsın şunu kendim yapip sunmayı nasip etsin Allah 🙏🏼🤲
Sana yol verdiyese,sen ona otoban ver! Allah sana daha hayırlı,sana özen gösterip ,senin sevdiğin yemekleri yapıcak eş nasip eder inşAllah 😇
İnş kardeşim
Hayırlıysa inşallah barışırsınız
Barişmadiniz mi
Tamam
Suat bey gercekten et seven insanlara hitap ediyorsunuz.ama et cok pahali.anlatim tarziniz bizi dahada iştahlandiriyor.tebrik ederim sizi gercekten emek veriyorsunuz.
Abicim bugün denedim, evdekiler kafayı yedi lezzetinden. Altına soğan ile beraber bir kat patlıcan da geçtim efsane birşey oldu. Teşekkür ederim kendi adıma :)
Bizdə Azərbaycanda da dananın quyruğundan bişiririk yeməklər. Amma çox insan xoşlamir. Yeyənlər bilir çox dadli olur. Noxudu axşamdan suda qoyub səhər qoyuruq qaynamağa. Quyruğu da başqa tavada bişirib kəfini yiğiriq qaşiqla atiriq. Sonra soğan doğrayib alça qurusu tökub 2 3 saat bişiririk. Alça qurusu ekşilik verməsi üçün atilir. Noxudlar da bu arada qaynayir yumşalanda ətin içinə tökub birlikdə qaynadiriq noxudu. İçinə zərdəçal duz isdiot tökuruk qaynayir iyicə. Sonda içinə patates iki bölub tökuruk bişir. Elə kivamda olmalidirki həm ət kəmikdən kəndiliyindən ayrilir həm noxud çatal vurmadan ezilmeli həm patates çatal vurmadan ezilmeli. Hamsını çatal ilə əzib suyu ilə birlikdə yeyilir. Suyu da bol olur. Sonra çörəyi batira batira ye nuşicanliqla.👍👍
Çok teşekkürler!.
Ustam Allah ına gurban, ellerine sağlık. Ustalığın 10 Numara, anlatımın gayet güzel ve samimi, tam bir efsane. Bir Kayseri li olarak bayılırım bu yemeğe. TAM bir lezzet ve şifa kaynağı. Işin, gücün rast gitsin gardasim.
Bu videoyu 3 yıl önce yine bir ramazan ayı idi izledim ve her yıl yapıyoruz. Teşekkür ederim
Suat ustam sayende mutfağa büyük bir sempati duymaya başladım ve çok iyi gidiyor hem sunum hem anlatım harika . Muhteşemsin ustam emeğine yüreğine eline sağlık.
bunu görünce izmirde çalıştığım lokanta aklıma geldi.haftada 1 kez ustam bunu hazırlar sonrada fırıncıya verirdik pişirmesi için. bildiğin lokumun et hali :)harikasın abi
Eyvallah kardeşim
Bir şey farkettim ki bu tarz yemekleri anlatmak bir yemek tarifi vermekten çok kültür hizmeti görmektir.Bence bu tarz vudeolar kültür bakanlığınca desteklenmeli ki zaten yarısı kaybolan yemek kültürümüz daha da kaybolmasın.Severek izleyin izlettirin.
Eyvallah kardeşim cansın
Akceğer hastalığı
Душевно говорит уважаемый! Я сам неоднократно хвосты готовил. Вкус - не передать словами. Браво мастеру!
Yıllar önce bu videoyu izleyince canım çekmişti 😂 beş altı kasap gezip bulup bu tarifle yaptım ve çok beğendim fırsat buldukça da yaparım . Çok olduğu zaman bir öğünlük olacak şekilde yapıp buzluğa atıyorum, bir ay sonra bile yediğim zaman tadında bir değişiklik olmadı.Yazları biraz ağır gelebilir pişirme olduktan sonra ,1 kepçe pöç suyu 1 kepçe normal su katarak inceltme yaparak hafiflete bilirsiniz.Gercekten şifa kaynağı geçen gün biraz yağmur da biraz ıslandım soğuk algınlığı vardı pöç çorbası içince Allah'a şükür bir şey kalmadı .Eline sağlık Suat Usta
Seni izledikçe yemek yapmak daha keyifli hale geliyor ellerine sağlık bir gün sofranda olup ellerinle hazırladığın lezzetlerden tatmak isterim başarılarının devamını dilerim
Hayatımda ilk defa görüyorum. Mükemmellll... Elinize sağlık 👍
Üsküdar da cigercide kilosunu 20 TL den aldım,aynı şekilde yaptım,komşu fırına verdim,odun ateşinde 4 saat pişti ne diyeyim muhteşemdi eline agzına yüregine saglık Suat usta
Önce seyrettim sonra da gözümü kapatıp şefin şiir gibi anlatmasını dinledim ben resmen doydum arkadaş bu ne ya.. ustam mükemmel tarifinle teşekkür ederim..
Allahin verdigi nimetlere nekadar şükrediyoruz
Deyilmi elhamdullah ya rab
Kırgızistan liyim bu yemeği çok yapar babam. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık süper
Кыргызтан Алга. Түрк эли аркадаш ! ☝️💪
Abi Allah senden razı olsun dün senin tarifi yaptım inan tüm ev halkı bayıldı...Seni zevkle takip ediyorum ; tariflerin hem pratik hem çok güzel
This is an amazing dish , it looks delicious.
Greetings from Palestine
لذيذ جدا
Suat abi o tatlı dilinle ve daha yaparken bizlere yemek yapma özgüveni, cesareti v.b aşılamaları yapıp yemeğide yiyip evin en güzel köşesine çekiliyorsun. Bende bu gazla ev halkına yaptığım pöç ün hem zamanlamasını hemde gece 12 ye kadar kaynat kaynat kaynat inanamazsın. Sonunda babam anneme bunu birdaha mutfağa sokma talimatını verdi. Adamın midesi sırtına yapışmış sırtlan gibi geziyordu. Babam bu saatte bu yemek adamı öldürür ulan romatizmamı düzeltiyim derken kalp krizi geçirtir bu çocuk diye evde turlarken hep konuşuyordu. Kısaca abi bu zor yemeği elimin tersiyle yaparım derken 3 günde pişti ama su kattıkça sertleşti bu benim pörçük neyin pörçüğüydü anlamadım. Suyuna ekmek doğradım kedime yedirmeye çalıştım hayvanın sağ bıyıklar yapıştı kaç gündür çözülmüyor. Yemek itibarım bitti artık bana kahvaltı bile hazırlatmıyorlar. Yaktkn beni Suat abiiiiiii.
Pörçük ne porcuguymuş. öğrendin mi dostum. Gözümde canlandı çilen 😂
Merhabalar,Malesef Pöç eti
Kendi içinde 2 ye ayrılıyor
1=Dana Pöç
2=Ve İnek Pöç
Benimde Başıma Geldi
denk geldi merak ettim Pöç Aldım eve normal Düdüklü de Haşlamasını Yaptık,Gerek pişme süresi gerek lezzet Açısından hiç-bir problem yoktu
daha sonra Migros dan denk geldi bir daha Aldım Onu yaptık saatlerce pişmedi ve çok ağır bir kökü vardı et'de
sonra Kasap'a sorunca öğrendim
ilk yaptığımız et Dana
2. yaptığımız et inek pöç'üymüş
Şimdi Alırken Özellik le
dana almaya özen Gösteriyorum
Saygılarımla
Afiyet Olsun
Sizin tariften yaptım gerçekten HARİKA oldu..sağolun
hacı bukadar ileri gidebileceğini tahmin etmemiştim helal.. pöç dedinmi oturup düşünecen pöç yapmak her babayiğidin harcı değil emeğine sağlık..
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah
Ne zaman seni izlesem ertesi gun kasapta buluyorum kendimi
😆😆😆😆😆😆 sanırım ben de gidip alıcam
Abi sen bizi öldürdün valla yumurta kıramazdım seni izledikce yemek yapasım geliyor hanım Allah razı olsun diyor.
emekleriniz için tşk bu et cesidini koreliler cok sevıyor sadece bız bır gece suda bekletıyoruz ınce bır kanı akıyor super bır lezzet
Muhteşem bir lezzet...
Ellerinize sağlık...
Bende yapıyorum oğlum ve eşim de çok seviyor...
Ama daha önce sarımsak kullanmamıştım bu sefer deneyeceğim...
Az önce keşfettim sizi hemen abone oldum 😍 muhteşem yemekler yapıyorsun iyi hoş ta bari kullandığın malzemelerin de ne olduğunu ve miktarını da belirtsen keşke 😊😊
Salom Tashkentdan.( layk )
Sayenizde ilk defa kuyruk ile bir yemek yaptım düdüklüde. 1.5 yaşında bir oğlum var severk götürdü kuyruğu. Elinize sağlık sizi yakından takip ediyorum. VAY VAY VAY VAY
Baba o nasıl bı tarif etmek. Yemeden damağımda lezzetini hissettim.
YATACAK YERİN YOK SUAT USTA :)
abi bu kadar zevkle bu kadar harika yemekler yapıyorsun sen yaparken ve yerken kendinden geçiyorsun biz izlerken. ellerin kolların dert görmesin abi seviliyorsun
Eyvallah kardeşim sende seviliyorsun
@@biryemekiste 7 5
Bence harika çok güzel Şifa olduğuda şurdan belli sarımsak ve soğanı bol ve toprak ta pişmesi yani güveç
ERCIYES UNIVERSITESINDEN SELAMLAR. ELLERINIZE SAGLIK COK SAHANE OLMUS. KAYSERIDE BANKALAR CADDESI ARKASINDA BAGDAT POC DIYE LOKANTA VAR. SUPER OTESI BIR YER HERKESE TAVSIYE EDERIM.
Aga biz bunu afyonda mahalle fırınında yapıyoruz senin ellerini bağlasınlar benim ayaklarımı
Hımm gercekten cok guzel görünüyor ve güzel bişmiş elinize sağlık Afyet olsun abi
Eyvallah kardeşim
Mahfuze kardeş tarifin orijinali Harun Aksu nun kanalında. Bu Suat anca şekil peşinde. Prim vermeyin bu elemana
Bu anlatisa kaya kavurma tarifi versen yine canimiz cekecek usta:)👍👏😎
والله غير عيب عليك شهيتني يا أخي
الله يعطيك الصحة طريقة رائعة
اويلي اطيب اكله عصعوص عجل
normalde kuyruk eti deseler anca mangalda falan kabulumdur ama videoyu gördükten sonra canım çekti :D
Eyvallah kardeşim
Bende aşçıyım güzel anlatım ve güzel sunum emeğinize sağlık
Uzun zamadir takip edoyorum ustam seni, tarif cok lezzetli göründü. Ne dediysen birebir uyguladim hatta güveç biraz kucuk die küçük ocakta yaptim 4 saate yakin kisik ateste durdu iftara yakın açtım dibi yanmış et de az pismis.1 bardaga yakin su koymustum agzini da 2 kat kapatmıştım alüminyumla.neden olfu boyle Suat ustam.hevesim kursagimda kaldi tam iftar vakti😔iftari corba ve pilavla yapcaz bugün 😉
Slm,
Bir dananın kuyruğu kalmıştı pisirmedigin oda oldu n.diyim helal olsun ellerine sağlık senden korkulur :)))
Eyvallah kardeşim beğenmene sevindim ama gerçekten çok çok iyi
Bu kuyruk mu gerçekten?
İnanamam
İlk like məndən gəlsin👍
Sayka Huseynova Sizdə mənim kimi sevirsiniz Suat abimizi??? :))) Sumqayıtdan salamlar)))
Gabriel Martin Hə baxıram maraqlı yeməklər bişirir.Nəsə təzə bir şey öyrənirəmdə.lazım olanda yadıma düşür😊
Aleyküm salam( Bakının Zığ qəsəbəsindən)
Eyvallah kardeşim
Бесподобное блюдо!А тот кто приготовил это,настоящий профессионал и ГУРМАН
Suat bey helal olsun yaptıklarınızı görüyorum bende azda olsa aşçılık ve tatlı üzerine bir geçmişim olarak sizin yaptıklarınızı zevk ile izliyorum bu çalışmalar özel olsada ticari anlamdada insan yaptığı işi zevk ile yapmalı hakkınıda vermeli ben sizde öyle birşey gördüm ağzınızın tadınıda biliyorsunuz MAAŞALLAH aslında pöç eti büyük baş hayvanların etinin en lezzetli ve en şifalı yeridir benim sizden ricam bir videonuzda pöç etiyle keşkek nasıl yapılır bunu araştırın özellikle afyon yöresine ait mesela egede başka vilayetlerdede yapıyorlar tavuk etiyle falan ama afyonun keşkeği tadı tuzu bir başkadır döç eti hele içinede kaplardan bulabileceginiz lola kemiği akşamdan lola kemiği ve pöçleri ıslatın ayrı bir kaptada aşurelik buğday ve nohutu ıslatın sabahleyin nohut ve buğdaylar şiştikten sonra sonra bunları birbiriyle buluşturun dibi yanmayacak şekilde suyunu ve tuzunu ilave edin bizim oralarda bunu genelde mahalle taş fırınlarına korlar yani ekmekler pişpte fırının aryık köz olduğu zaman sabahleyinde alırlar kahvaltıda ekmeksiz yerler hele birde üzerine salça ve su ile yapılmış tere yağı birde sos eklerseniz isteğe göre acı sevenler için pul biber sarımsak sevenler için sarımsak sosu yemeye doyum olmaz işte pöç eti ayrıca lola kemiği ve bunların bakliyatla buluştuğu özellikle kış günlerinin hem enerji hemde sağlık deposu yani atom bunu evde düdüklü tenceredede yapabilrsiniz gelelim işin püf noktasına nerede ister taş fırında pişirelim ister evde bunun en büyük özelliği fırından çıktıktan sonra kemiklerini ayıtlayıp iyice et ve tahıllar özleşene kadar büyük bir tahta kaşık yardımıyla döğmenizdir yani sakız gibi olacak afiyet olsun
bir Turgay Başyayla bir de siz. izlemeyle doyuyoruz. :)
Əlləriniz dərd görməsin halal olsun sizə
Eyvallah kardeşim
Ellerinize sağlık.....haşlayıp yiyorduk. Mutlaka deneyeceğim. Muhteşeeemmmm.....
kayseride bunun suyuyla birde pşlav yapılır öyle servis edilir efsane olur sizinkide efsane olmuş ellerinize sağlık
Hay mashalla🤣🤣🤣.eline saglik abey
vallahi 3 gün önce yazacaktım pöç yaparmısınız diye.Kalbim temizmiş :) ayrıca bunu çok iyi yapan bi yerde yedim müthiş tadı var.bende düşünüyordum evde nasıl yaparım diye
Eyvallah kardeşim
Açıkçası tarifi izlerken biraz abarttığını düşünmüştüm..
Yine de Denedim gerçekten muhteşem oldu
Ellerine sağlık 🙏
Bah bah cox qozel kardeshi BAKIDAN sene salam
Bu nedir ya?
-Hacı behir lohumu
Vay vay vay
-Gulu gulu gulu
Hay maşallah ya
-Canını sevim senin ben
Suat durmuş vs mumbar amca
Mustafa Aksu kardes su aptal adamla suat ustayi lutfen kiyaslams
Kıyaslama dediğin nedir ya? 2 si yemek mi yapıyor? Biri yiyor,biri yapıyor.Mizahi bir yorum var orda höff.
Mustafa Aksu kimki bu ?
muhahahah seviyorum tosun babayı ya
Mustafa Aksu tosun baba da takili kalmıssin😁😂
Abi yemeği yedin mi seviştin mi anlayamadım yemin ediyorum gece izledim içerde bizimkiler yanlış anlayacak diye sesini kıstım 😂
😂🤣😂🤣😂👍
:)))
Çocuklar duymasındaki Mıstafaya benziyor sesi. Hani şu çalışmak bana ters, herşeye muhalefet olan dayı. Yüzünü görmediğimiz için kafamda böyle canlandı. Yalnız biz gavur ellerinde böyle lezzet bulamıyoruz. Kolay gelsin.
əllərinizə sağlıq qardaşım,ilk dəfə gördüm.təbrik edirəm.Azərbaycandan qucaq dolusu salamlar
Ellerine sağlık abim çok iyi olmuş
Eyvallah kardeşim
BU ADAM SANAT YAPIYOR SANAT!
kardeşim benim çiğköfte challenge hazırmısın
Eren bey ne arıyorsunuz burada? 😂
@@biryemekiste МАСКВАДАН САЛОМ РАХМАТ ГАРБОШИМ ЧОГ СОГ БУЛ 👍👍👍👍👍👍👍👍
Acun Kom sorrsvir
Sanat mi?Daha yagli kagidi duzgun yerlestiremedi.Yani tarifi bende begendim ama herseyi boylesine abartmayi ne cok seviyoruz..
Eline sağlık inan ağzım sulandı mutlaka denicem ilk defa gördüm ve duydum vatana millete hayırlı olması dileğiyle bugün hemen kasaba gidip almayaçalışıp yapacam kolay gelsin hayırlı günler.
Bir Gayserili olarak yanında gireboru suyu kesinlikle 10 numara olur.Gireboru ne diyenlere böbreğinde taş var kum var diyenler bu suyu mutlaka içsin derim.
mandıra filazofu anlatıyor sandım yala ses aynı :)
Selamlar. Ellerinize sağlık.Mahalle fırınında kaç saat pişer acaba bu?
Harika bi video gerçekten abi
Pöç kebabı bukadar güzel anlatılırdı ellerinize saglik guzel olmuş ellerinize sağlik kardeşim 👏👍👍👍👍
Tarifinin aynısını yaptım ama iki saat sonra dibi tuttu yandı.. Böyle olacağını Bilseydim suyunu daha çok koyardım.. Tarif verirken bunlarında göz önüne koyun
Aynen bende yaktım
Ocağın en küçük gözünde en kısık şekilde birde bi çay bardağı kadar su ilave edip tavsiye ederim. Ben düzenli yapıyorum bayılıyor her yaptığım :) bide yağı dibine biraz bol koyabilirsiniz üstünede biraz tereyağı koyarsaniz efsana.
Suat Abi Süpersin...Ben de Evde Ara Sıra Yaparım...Ben Düdüklüde Soğan , Patates , Havuç Şeklinde Yapıyorum...Bunun Suyundan Pilâvda Güzel Oluyor...En Kısa Zamanda Güveçdede Deniyeceğim... Allaha Emanet Ol..
Eyvallah kardeşim
kaç saat pişiriyosunuz düdüklüde
Ortalama 1 Saat ...
Patatesler erimezmi düdüklüde 1 saatte,
Mehmet Ovat Patetesi son 20 dk vs atabilirsin ac kapa seklinde
tarıfı bırebır uyguluyarak bende yaptım harıka oldu emegıne tecrubene saglık.
Ağa süpersin ellerine sağlık ankaradan Emrah o güzel videolarının devamını bekliyoruz cansın...
Tamda ihtiyacım olduğu anda attın sağol Suat abi
Eyvallah kardeşim
abi sadece soğanı yesem yeter bana süper gözüküyor
Eyvallah kardeşim
Ustam ellerine sağlık Harika bir anlatım ve harika bir lezzet...
Ne dediysen aynen oldu kardeşim Bugün ilk Pöç tandırınızı denedik sonuç muhteşem ..Allah razı olsun güzel insan emeğine ve yüreğine sağlık....
Daha sonra izle olarak vidyoları kaydedip duruyoz ama bu bir umut için sadece bir başlangıç oluyor😏
Eyvallah kardeşim
Zıggım yeme hemi gidip aynısını yapmazsam adam deyilim
Mustafa Çelik yaptınız mı aynısını arkadaşım
Goker Adaci yaptım vallahi acayıp avratneym bayıldı etten daha lezzetli birazda kuyruk yağ kattım iyi bir yemek oluyor güveç yoktu düdüklüde yaptım fiyatıda uygun teşekkürler usta
Acun nokta Kom
Bu gün yaptım, muazzem bir tadı var. Seviyoruz ailelikce♥️👍
Kardeşim ellerinize emeğinize sağlık. İyi Akşamlar
teşekkür ederim
Resmen reçete abim saygilar
aynen kardeşim şifa
Suat abi eline sağlık bi ara yorumlarda yazmıştım Kayseri pöç kebabını bekliyoruz diye gördün yada görmedin önemli değil. elinize sağlık görünce mutlu oldum.Ben şunu demiycem 16 saat Odun ateşinde pişirin falan diye...kıymetli diğer takipçiler zevkler ve renkler tartışılamaz herkesin damak tadı farklıdır Suat bey işin özüne dokunmadan ufak dokunuşlarla kendi zevkine göre yapıyor emeğe saygı lütfen ... bi istek rica edeyim Kayseri den yağlamayıda bekleriz
Afiyet olsun güzel kardeşim.ben herzaman kuru fasülyeye ve taze fasülyeye bol pöçük kulanirim.devami gelsin.tsk.
Eğer bidaha yaparsan uyuyan fırınlar var abi oraya ver ama içine su koyma onu 16 saate yakın pişiriyolar fırında onun kendi öz yağıyla çorba yada pilav yaparsın ama buda güzel olmuş abi eline emeğine sağlık yemiş kadar oldum.
Sonsuza kadar adalet sonsuza kadar hürriyet bu
Ne yapacaksın biliyormusun abi? Bilmiyorsun tabi😊 Arayacaksın bu kardeşini gelicem yanına gömücez mideye o yavruları usul usul. Çatal falan da değil direk ellerinle dalacaksın mevzuya. Eline sağlık afiyet olsun 😋👍🏻👏🏻👏🏻
Demek ki sağlığımızı güzel beslenmeye borçluyuz. Ben kola ile havaya minnet duymuşum şimdiye kadar boşuna.
Sağol be kolojon bey.
Vay babam vay vayyyy suat ustam yine döktürmüşsün ellerine sağlık afiyet olsun
Dananın kuyruğu koptu 😘😂
ahahahaha
O kuyrugu bir ye sende koparsin!
Bınbır derde deva😅😅
Usta yemeği ekmek fırınında pişirsek kaç dakika ve nasıl pişirmeliyiz. Veya kendi el yapımı odun fırınımızda.
Qarfaslm helal sene onun hazlrlamadl ve bismesi deyilde senin urekden danlsmaqln vayy nece bir lezzet verdiyaa helal sene mebde bir bakaram bunun dadlna tesekkur qardaslm cox saq ol👍.
ABİ LÜTFEN ÖĞRENCİ MENÜSÜ OLARAK Bİ TAVUKLU NOHUTLU PİLAV YAPARMISIN NE YAPSAM SOKAKTAKİ PİLAVIN TADINI VERMİYOR
Fatih Demir kasaptan kemik al, pilavı kemik suyu ile pişir derim
Alüminyum folyo yerine hamur yapıp boşlukları kapatabilirsiniz.
Bende doğma Kayseriliyim, belliki Kayserili amcayı kopya yapmışsın ama bunun içine sırf pöç hariç hiç ama hiç birşeye gerek yok.!!!
Ne yağ. Ne kekik, ne soğan, ne sarımsak su bile , hiç ama hiç birşeye gerek yok.!!
Pöçün kendi yağı ve suyu yeter .
Ve bütün dertlere şiifaa..!!
Birde öyle deneyin ama fırında.!!
Yinede elinize sağlık eminim böylede güzel ve lezzetlidir..!!👍🏼👍🏼😘
Suat abi yaptık 1 bardak şu koyduk dediğin gibi kısık ateşte pisirdik 2 saat sonra yanık kokusu gelmeye basladi. Sonuç olarak yandı yapacak olanlar biraz fazla şu koysunlar. Yada fırınciya versin ateşin gelmediği yerde uzun süre pişşin.
Abi kayseride yapıldıpı gibi en iyi şekilde yapmışın
Eyvallah kardeşim
Iskilip Dolmasi yapsana Suat Usta
Suat bey tariflerinizi beğenerek takip ediyorum.Dediğiniz gibi sayenizde mutfağa girenlerdenim.Yalnız bu tarifle ilgili bir uyarım olacak size.Söylediğiniz gibi pöç'ü hazırladım güveç çanağına söylediğiniz şekilde dizdim ve ankastre fırının 2. büyük gözüne koydum.2,5 saat geçmişti ki mutfaktan bir ses geldi.Ankastre ocağın cam yüzeyi parçalanmış.Yüksek ısıdan olsa gerek.Ertesi günü çanağı fırına götürüp kaldığım yerden devam ettim.Gerçekten çok lezzetliydi. Sizden istirhamım bu videonun başlangıcına yada sonuna yüzeyi cam olan ankastre ocaklarda kullanılmaması gerektiğini söylerseniz memnun olurum.Fırın için bugün servis çağırdım.Böylece istemeden de başka mağdurlar olmasın.Güzel tarifleriniz için teşekkür ederim. Merak edenler için: Dün Kayseri'den aldığım pöç'ün kilosu 22 tl idi.Kiçikapı Sakatatçılar çarşısında.