لو مضربك ضعيف مش هيعلي الكميه كما يجب تمام فمثلا مثلا لو هتشتغلي بالمضرب والمضرب على قده شويه خلي المقدار يبقى 400 جرام دقيق سبونج وعليهم خمسه بيض كبير وعليهم 15 جرام وحسن جل وعليهم 50 جرام ميه ان شاء الله المقدار ده هيظبط معاكي اكتر
انا بعمل سبونج بيتي بيطلع بعد الخبز نفس حجمه قبل الخبز بالظبط ولا منفوخ ولا كاشش 😂 هو ليه مش بيطلع منفوخ رغم اني بحط محسن جل هل ازود فترة ضربه فالعجان؟ انا شفت وصفات الكيك بيطلع اعلي بعد الخبز
هو المفروض ان انت لما بتضربيه في العجان قوامه بيرتفع معاكي ولونه بيفتح وبيهيش وبيكتر دي اول حاجه وكمان بيبقى قوامه عامل زي قوام الكريمه تمام لازم توصلي للقوام بتاع الكريمه اللي هو مش بيقع كده من الاسباتيولا لو وصلت للقوام ده ان شاء الله يعلم معاكي في الفرن انما لو بتصبيه في الصينيه سائل يبقى هو ده السبب ان هو ما بيتضربش كويس وبالتالي قوامه اصلا ما بيرتفعش في العجان فبالتالي مش هيرتفع معاكي في الفرن
هو ما فيش مشكله لو عملتيه في قالب بس لو لقيتي قالب لان ما انا عمري ما قابلت قالب مقاس 10 ومقاس 12 مش بتكلم على الرنج مش بتكلم على القطاعه مقاس 10 و12 بتكلم على قالب فعلا مقاس 10 ومقاس 12
اقول لك انا بقى تعملي ايه تقولي لها حاضر حبيبه قلبي انا بجمع له اوردر انا بجمع له اوردر وتنزلي عندك في الجروب ان انت بتجمعي اوردر للمقاس دوت فبالتالي هيجي لك ان شاء الله يعني مش اقل من اثنين او ثلاثه فبالتالي ساعتها
عايزين تسعير بنفس الطريقه للمقاسات من اول 16 وربنا يباركلك ويجعله في ميزان حسناتك يارب
بحبك ❤
حاضر عنيا
انا اول مره اعرف ان حضرتك بتقدمي بث مباشر 🥰🙏🏻❤
ايوة حبيبتى
الصوت ممتاز جدا بحبك جداا:33 1:34
احنا بنحبك واعتبرك اختي او صاحبتي احتاج لها الاقيها ربنا يخليك ويرزقك يارب
انا عملت نفس المقدار بالظبط في الصاج ٣٠ في ٤٠ اسبونج جاهز طلع رفيع اوي اوي بس طعمه جميل لي منتفخش معايا نفس المقادير بالظبط
لو مضربك ضعيف مش هيعلي الكميه كما يجب تمام فمثلا مثلا لو هتشتغلي بالمضرب والمضرب على قده شويه خلي المقدار يبقى 400 جرام دقيق سبونج وعليهم خمسه بيض كبير وعليهم 15 جرام وحسن جل وعليهم 50 جرام ميه ان شاء الله المقدار ده هيظبط معاكي اكتر
حبيبتى ربنا يجازيكي كل خير يا رب استفدت من حضرتك كثير جدا وربنا يسعدك يا رب ويبارك لك
تسلمي يا قلبي مش حرمانا من حاجة ربنا يبارك في حضرتك ويجزيكي خير بتعطي المعلومة بضمير
عيزين تورت عيد الحب وجزاكى الله عنا خيرا وجعله في ميزان حسناتك ❤️
بامر الرحمن
احسنتي وجزاكي الله عنا خيرااا
سهلتي علينا كل حاجه انا مكنتش بعرف اسعر ابدااا وحضرتك علمتيني كل حاجه ربنا يسعدك ويراضيكي ❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
صلى الله عليه وسلم
سلم ايديكي يا روعه وربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
يا ريت حضرتك تعملي فيديو و تورينا ازاي بتعملي الميني تورتة اللي هي مقاس ١٠ و ١٢ لو سمحتي ❤❤❤
ياريت والله يا مدام روعه
يا ريت بجد ❤
اها ياريت وتسعير التشيز كيك كمان
اتفضلى ده مقاس 10 : th-cam.com/video/2oqK1IMO23w/w-d-xo.html
تسعير التشيز كيك فى صندوق وصف الفيديو ده : th-cam.com/video/ih1jEAWHH34/w-d-xo.html
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نورتى حبيبتى الغاليه
جزاكى الله خيرا احنا عندنا فى اسكندريه قوالب التارت دى ب ٢٥ ج والعلب دى عندنا مش موجوده اللى عندنا بتاخد مينى تورته ب ١٥ ج للاسف
انا فعلا اتشرفت بمعرفتك والله يا مدام روعة انا بحبك جدا ❤❤❤
ياريت لو تعملي سينابون ودونتس ياقمر🎉🎉❤❤❤
عملت السينابون حبيبتى وسعرته وان شاء بعملك الدوناتس عنيا
@@cakefun القمر بزياده ربنا يبارك فيكي ليا سؤال ياقمر بعد اذنك الديسباسيتو بيتعمل بالاسبونج ولا الفادچ
فيديوهاتك مفيدة جدا جدا جدا
ممكن تقوليلى الكرواسو والباتيه نقدر نعملو فى البيت ويكون زى الجاهز
بلييييز ردى عليا ❤
بامر الرحمن ف الخطه
منتظراكى
ال👍👍👍رقم ٢٠٠كان نفسي اكون اول لايك ❤❤❤❤❤
بس بردوا بستفاد ربنا يصلح ما بين ايديكى ويجازيكى خير
تحياتي لأجمل وأرق روعه ❤
انا عاوزه تسعير الكوكيز بليز يامدام روعه
حاضر عنيا
عايزين تسعير التشيز كيك لو سمحتي والاكلير والجاتوه
th-cam.com/video/zbkhgqeudRg/w-d-xo.html الجاتوه
التشيز كيكth-cam.com/video/ih1jEAWHH34/w-d-xo.html
والله وأحنا بنحبك قوى
وعليكم السلام منوره ياروح قلبي
والله يا قلبي رينا يزيدك من علمه ويجعله في ميزان حسناتك أن شاء الله ❤❤❤
فيديو رائع جزاكي الله خيرا
حبيبتي بالتوفيق يا رب فعلاً كل فيديوهاتك فايده
جزاكي الله خيرا
مفهوم جداا
جميل جدا الفيديو مفيد عايزه مقاس ٢٤ و٢٦
حاضر بامر الله ماشية بالترتيب
ربناا يوفقك ويسعدك يارب بس بجد مافيش الاسعار دي عندنا العلبه اقل حاجه 8جنيه وكله زي بعضه كبير زي صغير وحتي القواعد الكيلو 65 للاسف استغلال جامد والناس عايزه تورت ببلاش😢
حضرتك منين
يا خسارة كان نفسي أوى أبدا معاكى من الأول
روعه طيب انا بعمل المينى كيك ١٠ سم بس اربع طبقات ده كده يكفي كام فرد ؟
وبعمله فى قالب ١٠ سم ب بيضه واحده
يكفي 2
ياريت حضرتك تقوليلي صاج مقاس ٤٩ في ٣٩ يخد قدايه دقيق عادي مش اسبونش مقادير بي الظبط رلنا يبركلك علشان يطلع عالي معاي انا عندي مضرب ومحتاجه اعمل اربعين قطعه جاتو سوري منه
حاضر هنزل فيديو لمقاسات الدقيق العادي
@@cakefun بلاه عليكي في اقرب وقت ممكن علشان عندي خطوبه اخر الشهر
حبيبتي مع دقيق الاسبونج لازم استخدم محسن جيل؟
وايه فايدته؟
مش لازم لكن مع الممارسه بتحسي ان هو بيفرق في قوام العاديين وهو بيتضرب في العجان وكمان بيفرق في القوام لما بيدخل الفرن وبيخليه يتماسك اسرع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وعليكم السلام ورحمة الله
انا بعمل سبونج بيتي بيطلع بعد الخبز نفس حجمه قبل الخبز بالظبط ولا منفوخ ولا كاشش 😂 هو ليه مش بيطلع منفوخ رغم اني بحط محسن جل هل ازود فترة ضربه فالعجان؟ انا شفت وصفات الكيك بيطلع اعلي بعد الخبز
هو المفروض ان انت لما بتضربيه في العجان قوامه بيرتفع معاكي ولونه بيفتح وبيهيش وبيكتر دي اول حاجه وكمان بيبقى قوامه عامل زي قوام الكريمه تمام لازم توصلي للقوام بتاع الكريمه اللي هو مش بيقع كده من الاسباتيولا لو وصلت للقوام ده ان شاء الله يعلم معاكي في الفرن انما لو بتصبيه في الصينيه سائل يبقى هو ده السبب ان هو ما بيتضربش كويس وبالتالي قوامه اصلا ما بيرتفعش في العجان فبالتالي مش هيرتفع معاكي في الفرن
سلام ورحمه الله وبركاته
طيب ممكن اعرف منين العلبة ارتفاع ال15سم
انا جايباها من محل الجيار فى المنزلة
انتى بتفتحى لايف من غيرى 😢
من فضلك عاوزه انضم للجروب وجزاك الله خير
اتفضلى : facebook.com/groups/567324712022439/
طب لو هعمل فى حله مش صاج مقاس 12 هتعمل برضو نفس الطبقات يا روعه ولا
هتعمل اكتر
منكن تسعير الجاتوه
اتفضلي th-cam.com/users/liveGc8gF9ZOd4w?feature=share
سألت حضرتك قبل كدا دقيق عادي يعني اللي مكتوب عليه استخراج ٧٢٪ ولا ايه نوعه؟
ايوة حبيبتى ورديت والله ..هو 72% ايوة
@@cakefun
لما كتبتها تانى حضرتك كنتي لسه ماردتيش 🤭
جزاك الله خيراً حبيبتي ربنا يجعله فى ميزان حسناتك يارب العالمين 😍
طب فى مشكله لو عملت ف قالب ولا ايه مميزاته وعيوبه ولو سمحتى مقاديره ايه الله يباركلك
هو ما فيش مشكله لو عملتيه في قالب بس لو لقيتي قالب لان ما انا عمري ما قابلت قالب مقاس 10 ومقاس 12 مش بتكلم على الرنج مش بتكلم على القطاعه مقاس 10 و12 بتكلم على قالب فعلا مقاس 10 ومقاس 12
إن سمحتي مش عارفه اشترك في الجروب
ي ريد تبعدي انضمام ليه
facebook.com/groups/567324712022439/
طيب فى مشكله ان حد بيطلب كيك واحد اعمل صاج كامل وفى حد عاوز واحده بس مش عايزه ارفض لانى لسه شغاله ومش عارف اعمل ايه
اقول لك انا بقى تعملي ايه تقولي لها حاضر حبيبه قلبي انا بجمع له اوردر انا بجمع له اوردر وتنزلي عندك في الجروب ان انت بتجمعي اوردر للمقاس دوت فبالتالي هيجي لك ان شاء الله يعني مش اقل من اثنين او ثلاثه فبالتالي ساعتها
عايزين مقاس ١٤
بامر الله هو اللى عليه الدور فى التسعير هو وال 16
حضرتك من القاهرة؟
لا حبيبتي
قولي الاماكن
انا جايباها من محل الجيار فى المنزلة
سعر تورته مقاس 12
من 100 ل 130
مصنع الشيماء طلع بياخد توصيل يا روعه 😢
😥
طب الصاج يطلع مقاس ١٦ كم طبقة ياروعه
كله جاي ياقلبي