Bolillo Rústico | Pan Blanco | Pan casero - Fácil & Rico

Hola en este vídeo les vamos a enseñar a hacer bolillo, o también llamado pan blanco. En México es consumido por muchas familias ya que es económico y es muy saciador, así como muy versátil para acompañar comidas dulces o saladas. Este tipo de pan lleva muy pocos ingredientes y la base te puede ser útil para modificarlo a tu gusto, a veces le ponen miel y semillas, o puedes utilizar especias de ajo, cebolla, parmesano, hierbas de olor etcétera... Al igual que no es como otros panes o pasteles de la repostería que necesitan quedar perfectos, como ves es muy sencillo como bolear la masa hacer unos cortes y listo.
TIP: Al hornearlo puedes poner en la rejilla de abajo una bandeja o charola con suficiente agua para que no sea un pan tan seco y que no se haga duro
TIP: NUNCA juntes la levadura con la sal ya que esta hace que la levadura se muera
INGREDIENTES
-500 Gr de harina de trigo o integral (Puedes utilizar cualquier otra harina, solo recuerda que las harinas de avena, almendra, etcétera absorben más agua que la de trigo)
-300 Ml de agua
-10 Gr de sal
-25 Gr de azúcar refinada
-10 Gr de levadura seca o fresca
-5 Gr de mejorante para pan (OPCIONAL)
-Manteca vegetal para engrasar la charola
-Topings para decorar y dar sabor (Semillas de chia, avena, ajonjolí, semillas de amapola, frutos secos, etcétera)
S U S C R I B E T E ! ! !
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CRÉDITOS
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█Música
TH-cam

[@antoniozunigagt7391]

Lo voy a hacer se ve buenísimo 🤤😍

[@sarazge9088]

Gracias, qué ricos!!