Bestes Essen❤️🇵🇰 bin auch Pakistanerin aber mein Mann ist Iraker und er kennt biryani auch aus seiner Heimat, viele Gerichte gibt es in mehreren Ländern aber überall wird’s anders zubereitet oder benannt ☺️
Sieht super aus 👍 Bei uns in der original indisch/pakistanischen Küche wird das Fleisch allerdings 2 Std. zuvor mariniert in Joghurt mit Knoblauch und Ingwerpaste und Zitronensaft. Evtl. Auch Kurkuma wenn man das mag und etwas Salz.
Kenn es auch so und so wird es auch in der pakistanischen küche gemacht..war ja 10 jahre mit einem Pakistani verheiratet..da wurde es mariniert und so mach ich es heute noch
Vielen Dank für die vielen, leckeren Rezepte, ob herzhaft oder herrlich süß, einfach fantastisch - Danke! Ich liebe arabische Gewürze und kann mir kaum mehr vorstellen, auf diese zu verzichten. Eine große Bitte hätte ich an Sie, liebe Kiki. Es wäre schön, wenn Sie einen Blog oder Website hätten, die all ihre wunderbaren Rezepte enthalten würde. So wäre die Auswahl viel leichter, ebenso könnte man sich die Rezepte leichter ausdrucken. Ich weiß, das wäre eine umfangreiche Aufgabe und ich möchte mich schon einmal von Herzen dafür bedanken. Viele Grüße von Petra - und ich freue mich schon auf das nächste Video
Ghee ist auch in der arabischen Küche sehr verbreitet. Und nur weil es vielleicht woanders erfunden wurde , heisst es ja nicht dass man es die ganze Zeit so nennen muss. Salz und Pfeffer kommen auch nicht ursprünglich aus Deutschland aber man nennt es typisch deutsche Gewürze
Ja er meint allgemein orientalisch. Er hat ja extra viele Länder aufgezählt um zu erklären was er meint, arabisch, türkisch kurdisch, persisch usw . Da gehört pakistanisch und indisch natürlich auch dazu. Von den Gewürzen ähnlich :)
Ich liebe chicken biryani!!!! Das ist der Knaller, dass du das heute uns vorstellst. Ich koche das einmal pro Woche, meiner Familie hängt es zum Hals raus, ist mir aber egal… ich könnte das fast jeden Tag essen.
Hallo Kiki, wie immer ein perfektes Rezept für Ramadan🥰 Ich weiß du hast sicherlich schon alle Rezepte im voraus gefilmt, ich würde mich dennoch sehr freuen wenn du mal ein Rezept zu marokkanischen Couscous machen könntest 😊❤
Mega lecker! Die Gewürze passen wunderbar zueinander und ja! es riecht hervorragend in der ganzen Küche! Beim zweiten Mal kocht man das Ganze auch sicher schneller. Man achtet am Anfang schon sehr darauf nichts falsch zu machen oder womöglich etwas zu vergessen. Aber es lohnt sich, das wird es öfter geben👌🏼
Ohhh diese Version muss ich auch Mal ausprobieren, bisher kannte ich die kurdische Version davon aber es gibt ja Rezepte bis nach Indien. Jede Version hat bestimmt seine eigene Note 😍 Danke für eure Mühen Kiki die Ramadan Reihe ist jedes Jahr wieder ein Highlight ❤️
Ich liebe es auch, Essen zu machen, und jedes Mal, wenn ich den Boden durcheinander bringe, Glücklicherweise haben wir einen Roboter-Staubsauger von Neatsvor zu Hause, um dieses Problem zu lösen.
Nein😂 Ganz bestimmt kommt es nicht aus dem Iran, der Ursprung der Gewürze für Biryani und auch die Art der Zubereitung sind komplett in Indien verwurzelt, bitte kein Schwachsinn erzählen
Echt tolles Video:) Dennoch kommen die Gewürze aus Indien/ Pakistan, sowie das Ghee🙂Wir marinieren die Hähnchenstücke zuerst, bevor wir sie anbraten und stellen diese mind. 30 Min. in den Kühlschrank. Aber würde es gerne mal von eurem Rezept nachkochen😊schmeckt bestimmt auch sehr gut.
KIKI’S Rezepte sind einfach super toll…unkompliziert …und lecker schmecker…mehr muss man dazu nicht sagen…darum einfach nachmachen… LG GRÜSSE MARGIT…❤️
Super Rezept! Ich hab es heute für meine Familie gemacht. Sogar meinem hakeligen Sohn hat es geschmeckt (bis auf die Zwiebeln... Due schneide ich das nächste mal ganz klein😎).
Hamza: unbedingt nachmachen 🙈 Und was denke ich: mir fehlen Alle aber wirklich alle Gewürze 🤣🤣🤣 Solche gewürze hab ich net zuhause 🙈🤷♀️ Danke fürs Video, fürs Rezept und die Idee 💡 ❤🌺❤
Liebe kiki, eine ehemalige Kollegin (irakisch/Syrische Kurdin) hatte mal zu einer Feier birani Reis mitgebracht, allerdings weis ich dass da frittierte Kartoffel Würfel drauf waren und entweder war das Fleisch seeeeehr klein oder garnicht dabei 😂 mir brennt seit dem der Geschmack auf dem Gaumen da waren auch tolle Nüsse dabei 🤤🤤🤤 ich bin jetzt so verunsichert, ist dein Video das Rezept dafür oder gibt es verschiedene biryani? Lg
Sieht toll aus, ich brauche tatsächlich auch nur Safran, wird sofort nachgemacht. Habe aber eine Frage: Bleiben die Lorbeerblätter und die Kardamomkapseln drin?
Kiki, vielleicht kannst du mal verraten welchen Basmatireis langkorn Reis genau du nimmst? Weil egal wo man ihn holt, er schmeckt immer anders. Der von Lidl Kaufland etc schmeckt einfach nicht. Und beim Türken / araber ist die Auswahl ja auch super groß. Der Mahmood Rice ist sehr lecker, den bekommt man ja beim Türken. Benutzt du den?
Garam Masala... so arabisch 🤣 Dieses Rezept ist quasi das Hyderabadi Biryani, aber das Fleisch wird mit dem Joghurt mariniert, dieser wird nicht einfach dazu gegeben. Und wenn der Reis nicht mit bzw. angebraten wird ist es kein Biryani, sondern Pilaw. 🙈
Mach ich nach definitiv mal nach deinem rezept (lasse aber den Koriander weg 😁). Ich machs immer nach einem iranischen rezept. Weißt du was richtig gut dazu passt? Selbstgeröstete Zwiebeln. Abnormal gut wirklich. Das gibt so crunch rein und ich tu geröstete Mandeln und Cashew rein 😊.
Tolles Video mashallah! Hat mich dazu inspiriert es diesen Ramadan mal zu kochen💖 aber ich dachte, dass es mega wichtig ist, dass der Reis erst angebraten wird? Also roh bevor er gekocht wird🤔🤔🤔
Das Rezept klingt toll! Ich bin ja schon gereizt von Kikis Gewürzen... aber weiß jemand ob ihr Garam Masala sehr nach Koriander schmeckt? Ich gehöre leider zu der Fraktion, der das leider nicht schmeckt :D
Chicken Biryani ist von der Pakistanische und Indische Küche :)
Bestes Essen❤️🇵🇰 bin auch Pakistanerin aber mein Mann ist Iraker und er kennt biryani auch aus seiner Heimat, viele Gerichte gibt es in mehreren Ländern aber überall wird’s anders zubereitet oder benannt ☺️
Wollte erst sagen, danke weiß doch jeder, aber im Video wird einfach arabische Küche gesagt lmao
@@habibiqueen1511 hi wo kommst du aus pakistan her?
Von Bangladesh auch:)
Haha Kurden haben mir immer erzählt dass es kurdisch ist🤣
Sieht super aus 👍
Bei uns in der original indisch/pakistanischen Küche wird das Fleisch allerdings 2 Std. zuvor mariniert in Joghurt mit Knoblauch und Ingwerpaste und Zitronensaft. Evtl. Auch Kurkuma wenn man das mag und etwas Salz.
Muss nicht sein ich glaub das ist Familie zu Familie anderes, bei uns zum Beispiel macht man es ähnlich wie Kiki es gemacht hat :)
Kenn es auch so und so wird es auch in der pakistanischen küche gemacht..war ja 10 jahre mit einem Pakistani verheiratet..da wurde es mariniert und so mach ich es heute noch
finde ich auch besser so wie du es machst. könntest du genauer erzählen wie du das machst?
Hallo ich habe die würze so schnell nicht verstanden 😅kännte jemand so lieb sein und mir vielleicht die Gewürze alle schreiben....🫶
Heute gibt es leckeres würziges Chicken Biryani 😍 Ganz viel Freude beim Nachkochen. Es ist ein einfaches Gericht, die Gewürze werden euch umhauen.
Umgehauen 😂😂😂 super Rezept 👍👍
Wo bekommt man denn das Butterschmalz zu kaufen.? Danke
@@katrinschicht7801 den gibt es in jedem Supermarkt aldi, Lidl und co.
Ich liebe biryani . Für die afghanische Küche undenkbar
Klasse, das muss ich nachkochen 😀 Gibt es eine Anleitung der Zubereitung zum Ausdrucken ?
voll nice! aber wäre richtig cool gewesen wenn ihr kurz erwähnt hättet dass es aus der indisch/pakistanische küche ist :)
Wie schön, Sie als Koch arbeiten zu sehen, Sie können all die Leidenschaft und das Talent sehen 😃 ein köstliches Gericht, einen schönen Tag 😜
Vielen Dank für die vielen, leckeren Rezepte, ob herzhaft oder herrlich süß, einfach fantastisch - Danke!
Ich liebe arabische Gewürze und kann mir kaum mehr vorstellen, auf diese zu verzichten.
Eine große Bitte hätte ich an Sie, liebe Kiki. Es wäre schön, wenn Sie einen Blog oder Website hätten, die all ihre wunderbaren Rezepte enthalten würde. So wäre die Auswahl viel leichter, ebenso könnte man sich die Rezepte leichter ausdrucken.
Ich weiß, das wäre eine umfangreiche Aufgabe und ich möchte mich schon einmal von Herzen dafür bedanken.
Viele Grüße von Petra - und ich freue mich schon auf das nächste Video
Tolles Video aber eigentlich sind das nicht arabische Gewürze sondern pakistanisch/indische wie z.B. das Garam Masala und das Ghee 😅
Ghee ist auch in der arabischen Küche sehr verbreitet. Und nur weil es vielleicht woanders erfunden wurde , heisst es ja nicht dass man es die ganze Zeit so nennen muss. Salz und Pfeffer kommen auch nicht ursprünglich aus Deutschland aber man nennt es typisch deutsche Gewürze
Ja er meint allgemein orientalisch. Er hat ja extra viele Länder aufgezählt um zu erklären was er meint, arabisch, türkisch kurdisch, persisch usw . Da gehört pakistanisch und indisch natürlich auch dazu. Von den Gewürzen ähnlich :)
@@edelinasinani3721 es gehört aber trotztem zur Pakistanische/indische Küche :) .
@@aiysha.412 Ja und gehört ebenso Mittlerweile oder eher gesagt auch schon sehr lange zur arabischen Küche:)
@@edelinasinani3721 garam masala gehört nicht zur typischen arabischen Küche
Ich liebe chicken biryani!!!! Das ist der Knaller, dass du das heute uns vorstellst. Ich koche das einmal pro Woche, meiner Familie hängt es zum Hals raus, ist mir aber egal… ich könnte das fast jeden Tag essen.
Sagnal tust du das gewürz rein Chicken biryani??
Hallo Kiki, wie immer ein perfektes Rezept für Ramadan🥰
Ich weiß du hast sicherlich schon alle Rezepte im voraus gefilmt, ich würde mich dennoch sehr freuen wenn du mal ein Rezept zu marokkanischen Couscous machen könntest 😊❤
Tunesischer i🎉 besser ;)
Mega lecker! Die Gewürze passen wunderbar zueinander und ja! es riecht hervorragend in der ganzen Küche! Beim zweiten Mal kocht man das Ganze auch sicher schneller. Man achtet am Anfang schon sehr darauf nichts falsch zu machen oder womöglich etwas zu vergessen. Aber es lohnt sich, das wird es öfter geben👌🏼
Toll.. Das ist eine pakistanische Küche 😍
😍😍
Ohh ich freue mich. Wollte zwar heute kabsa machen, aber vielleicht wird es doch chicken biryani 😍😍😍 danke
Saaaaame 😂😍
du bist der zauberer der küche anders als sternrestaurants ... du bist die nummer 1 🔝🔝
😍😍😍 ich warte jedes mal bis das neue Rezept kommen. Einfach immer besser.
Hier genießen wir es immer mehr, toller Koch! ❤️
♥♥ Lecker!
Ohhh diese Version muss ich auch Mal ausprobieren, bisher kannte ich die kurdische Version davon aber es gibt ja Rezepte bis nach Indien. Jede Version hat bestimmt seine eigene Note 😍 Danke für eure Mühen Kiki die Ramadan Reihe ist jedes Jahr wieder ein Highlight ❤️
Könntest du mir ein Rezept/ yt Video für die kurdische Variante empfehlen? 😍
Ich dachte bis jetzt immer das ist ein indisches Gericht. Wieder was dazu gelernt. Das gibt's diesen Sonntag 🤩 danke Kiki
Das ist ein indisch/pakistanisches Gericht♥️
Ist es auch. Indisches und Pakistanisches Gericht.
Hmmm. Da bekommt man so Hunger ♡
Ich liebe die arabische Küche!
Alle Gewürze kommen bei mir mehrmals in der Woche zum Einsatz. Danke, für diese Inspiration. ❤️
Biryani is Indian cuisine not Arabian
@@bushra7415 its Indien and Pakistani
Hmmm, wie lecker. Das ist genau meins! Jetzt fliegen wir erstmal nach Istanbul und genießen die Küche. Ach, wie sehr ich mich freue! VG Silke
Ich liebe verschiedene Gewürze. Ich hab Kreuzkümmel und Kurkuma neu entdeckt und liebe es. Damit schmeckt das Essen gleich interessanter😍😍
Ich liebe es auch, Essen zu machen, und jedes Mal, wenn ich den Boden durcheinander bringe, Glücklicherweise haben wir einen Roboter-Staubsauger von Neatsvor zu Hause, um dieses Problem zu lösen.
Owning a sweeping robot is a good choice
Hab es ausprobiert sehr lecker ❤
Du bist die beste TH-camrin😍💓
Perfeeeektoo!! Nice nice nice !
megaaa!!☺️🤍😍
Da freu ich mich drauf, wieder ein arabisches Gericht, bitte mehr davon!
Du hast mir viel Freude bereitet, weiter so👍
Kiki, danke ich liebe dich für deine Rezepte 😩❤️🤝
Schönen Dienstag allen ❤️❤️❤️ tolles Rezept 👍 liebe Grüße.
Dir auch einen schönen Dienstag ❤️❤️
@@KikisKitchen vielen ♥️ Dank. Das werde ich morgen nachmachen. Bleib so wie Du bist 💛 Kiki!!!
Freue mich auf das Rezept 🎉
Ich liebe deine Videos ÜBER ALLES ❤️❤️❤️❤️❤️ du hash einfach so viel mehr verdient bleib wie du bist
Das sieht so lecker aus...bin gerade dabei das zu kochen für Iftar inchallah
Ich kann es kaum glauben das du dir so viel Mühe gibts für diese wunderschöne Zeit deine Rezepte sind toll!❤️❤️
Biryani kommt tatsächlich aus dem Iran, ist jedoch auch in Indien und Pakistan sehr beliebt.
Nein😂 Ganz bestimmt kommt es nicht aus dem Iran, der Ursprung der Gewürze für Biryani und auch die Art der Zubereitung sind komplett in Indien verwurzelt, bitte kein Schwachsinn erzählen
So nice
Direkt nachgekocht, freue mich schon auf Iftar 😍🤲🏻 ging auch ganz schnell 🤩
Sehr lecker sieht das aus. Diese Methode des Reis kochen und schichten, kenne ich nur aus der persischen Küche. 😊
Chicken biryani ist pakistaische Gericht
Vielen Dank für das tolle Rezept 🤗👩🏻🍳👩🏻🍳
Echt tolles Video:) Dennoch kommen die Gewürze aus Indien/ Pakistan, sowie das Ghee🙂Wir marinieren die Hähnchenstücke zuerst, bevor wir sie anbraten und stellen diese mind. 30 Min. in den Kühlschrank. Aber würde es gerne mal von eurem Rezept nachkochen😊schmeckt bestimmt auch sehr gut.
Sieht so lecker aus...😋
Kann man das auch vorbereiten?
Das sieht sooo lecker aussss🤤Danke für das Rezept wird ausprobiert🥰
Üffff ich freue mich darauf es nachzumachen 😍😍😍🤤🤤🤤
Danke für dieses Rezept ich liebe biryani und werd das diesen Ramadan bestimmt nachmachen 😍☺️
Biryani kommt aus der pakistanischen/ indischen Küche 😊 my all time Favorite 👍👍
KIKI’S Rezepte sind einfach super toll…unkompliziert …und lecker schmecker…mehr muss man dazu nicht sagen…darum einfach nachmachen…
LG GRÜSSE MARGIT…❤️
Das hört sich sehr gut an! Werden wir auf jeden Fall ausprobieren!🥰
Soo hammer😍😍😍😍
Herrlich, liebe Kiki,
probiere ich nächste Woche aus und
freue mich schon auf den himmlischen Duft in meiner Küche🌹🌹🌹
Ich freue mich auf dein Feedback 🤌🏻
Total toll. Bin gerade beim letzten Step. Ist der Herd an wenn das Fleisch und der Reis geschichtet sind? 😊 Danke mein Mann liebt es jetzt schon.
Ich liebe die arabische Küche 😍
Das ist doch aber ein indoiranisches gericht.
Oder ist dein Kommentar so gemeint dass du die arabische Küche liebst (unabhängig vom video)
@@jillnee1687 mit indo iranische meinte ich
Bangladesch pakistan srilanka Indien Afghanistan Tadschikistan Iran
@@jillnee1687 das ab oder ist an Clara gerichtet jat mit chicken biryani nix zutun
Oh welch schickes Intro 👌
Danke dir 😍🥰
Cool!! genau richtig fürs Wochenende!! sieht super lecker aus 😘
Das ist ein pakistanisches/indisches Gericht
Ja denk ich mir auch
😍 das Rezept kommt genau richtig
Werde es definitiv ausprobieren 🍀
Habe ich heute zu Iftar gemacht und es war mega lecker 🤤
Ma Sha Allah so lecker hab jetzt hungern bekommen 😀😍😋🙌🤌❣️
Hört sich mega an.. Jetzt habe ich noch mehr Hunger.. Wird auf jeden Fall nachgekocht.. LG Jenny
Super Rezept! Ich hab es heute für meine Familie gemacht. Sogar meinem hakeligen Sohn hat es geschmeckt (bis auf die Zwiebeln... Due schneide ich das nächste mal ganz klein😎).
Werde das Rezept ausprobieren 😋 sieht sehr lecker aus 😋 danke
Das kommt bei mir am Wochenende auf den Tisch. Sieht mega lecker aus.
immer super toller Koch
Hamza: unbedingt nachmachen 🙈
Und was denke ich: mir fehlen Alle aber wirklich alle Gewürze 🤣🤣🤣
Solche gewürze hab ich net zuhause 🙈🤷♀️
Danke fürs Video, fürs Rezept und die Idee 💡 ❤🌺❤
ganz ehrlich dir lohnen sich anzuschaffen 😍 ich hab dass auch probieren können und dass war soooo lecker !
Ich ahne es schon, nach deinem Kabsa Rezept wird dieses mein zweiter Liebling. 👍👍👍
Liebe kiki, eine ehemalige Kollegin (irakisch/Syrische Kurdin) hatte mal zu einer Feier birani Reis mitgebracht, allerdings weis ich dass da frittierte Kartoffel Würfel drauf waren und entweder war das Fleisch seeeeehr klein oder garnicht dabei 😂 mir brennt seit dem der Geschmack auf dem Gaumen da waren auch tolle Nüsse dabei 🤤🤤🤤 ich bin jetzt so verunsichert, ist dein Video das Rezept dafür oder gibt es verschiedene biryani? Lg
Ich liebe die arabische Küche😍😍😍😍und das mehr wie die deutsche Küche 😅. Habe es heute für meinen Freund gekocht und mega mega lecker ❤❤❤❤
Das gibts dann morgen zu iftar 🤩😍
Oh mein Gott, das sieht so gut aus!
Es ist kein arabisches Grischt aber es ist indisch🇮🇳
Hi Kiki. Kann man das auch mit Rindfleisch kochen? Lg
Sieht toll aus, ich brauche tatsächlich auch nur Safran, wird sofort nachgemacht. Habe aber eine Frage: Bleiben die Lorbeerblätter und die Kardamomkapseln drin?
sieht so lecker aus😋😍
Kiki, vielleicht kannst du mal verraten welchen Basmatireis langkorn Reis genau du nimmst? Weil egal wo man ihn holt, er schmeckt immer anders. Der von Lidl Kaufland etc schmeckt einfach nicht. Und beim Türken / araber ist die Auswahl ja auch super groß. Der Mahmood Rice ist sehr lecker, den bekommt man ja beim Türken. Benutzt du den?
Du kannst es definitiv mit dem Mahmoud Reis probieren (ist ein afghanischer Reis sogar hahaha) und schmeckt damit sehr lecker!
Hab das Video erst jetzt entdeckt. Ich kaufe nur noch den TILDA Reis, gibt's in jedem türkischen Geschäft!
wird nächste Woche gekocht, Gewürze und einiges mehr habe ich am Dienstag gleich bestellt :-)
Garam Masala... so arabisch 🤣 Dieses Rezept ist quasi das Hyderabadi Biryani, aber das Fleisch wird mit dem Joghurt mariniert, dieser wird nicht einfach dazu gegeben. Und wenn der Reis nicht mit bzw. angebraten wird ist es kein Biryani, sondern Pilaw. 🙈
Hab mich schon mega auf das Video gefreut und hamzas Taste Test ist schon mal vieeeelversprechend 🥰😂
Liebe Kiki eine Frage: Nachdem Schichten, auf welche Hitzestufe kochst du den Biryani? Oder lässt du es nur für 10-15 Minuten in dem Topf gehen?
Die Frage wollte ich auch stellen, danke ☺️
Nachdem schichten , lässt du das auf die niedrigste Stufe :)
Das Rezept kenne ich Das ist voll lecker 🤤🤤😋😋 auch mein Lieblingsrezept meine Mutter kocht viele mit dies Gewürze 😍😍
Mein Mann hat sich schon so auf dieses Rezept gefreut 😍😍
Hallo. Kann man auch vllt mit Rindfleisch ersetzen ? Oder wird es was anderes dann?
Woaaaaaa lecker 😍😍😍😍
Super, das Gericht gefällt mir. Weil das Hähnchen so lange gekocht wird, habe ich Angst, dass es zu trocken ist
womit könnte man garam masala ersetzen?
Geht das Rezept auch ohne Ingwer.?
Ich liebe des Gericht
Hatte nicht alle Gewürze aber hat trotzdem super geklappt!!
Das ist pakistanische / indische Küche danke😉
Mach ich nach definitiv mal nach deinem rezept (lasse aber den Koriander weg 😁). Ich machs immer nach einem iranischen rezept. Weißt du was richtig gut dazu passt? Selbstgeröstete Zwiebeln. Abnormal gut wirklich. Das gibt so crunch rein und ich tu geröstete Mandeln und Cashew rein 😊.
Ich komme aus pakistan und biryani ist das beste 🥰🥰
Hallo wo bekommt man die kardamon Kapseln ? Lg
Bekommt man oft in arabischen oder türkischen Geschäften
Tolles Video mashallah! Hat mich dazu inspiriert es diesen Ramadan mal zu kochen💖 aber ich dachte, dass es mega wichtig ist, dass der Reis erst angebraten wird? Also roh bevor er gekocht wird🤔🤔🤔
Meint ihr das Gericht funktioniert auch ohne Tomaten? Vllt mit Paprika?
Nein die Tomaten sind eine hauptzutat ☺️
Ich möchte auch unbedingt eines Tages ein Lebensmittelexperte wie Sie werden
Sooo lecker 😋
Das ist ja pakistanische und indische rezept . das schmeckt supper
Das Rezept klingt toll! Ich bin ja schon gereizt von Kikis Gewürzen... aber weiß jemand ob ihr Garam Masala sehr nach Koriander schmeckt? Ich gehöre leider zu der Fraktion, der das leider nicht schmeckt :D
da kann man sich ja reinlegen ^^
Du sagst es, nach dem leckeren Genuss ein gemütliches Schläfchen🏝🏝🏝