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地図・営業時間等は、概要欄をご覧下さい。Please wait for a while for foreign language subtitles.【ご当地ラーメン巡り】再生リストth-cam.com/play/PL9uOEujX2D58N9K4O-C7c74rx6RFp5VRF.html【ラーメン Ramen】再生リストth-cam.com/play/PL9uOEujX2D59yMEz5vW7Jspl8Qvt5hiQ4.html目次0:00 オープニング0:45 店内とメニュー2:50 厨房風景11:00 実食15:35 せせらぎロードとか
岡本中華は数ある徳島ラーメンの中では最高級の味でした。コロナが収まったらまた行こうと思います。
凄く近所に住んでいた頃があったので懐かしいです。暮らし始めてから名店だと教えてもらいよく通っていました。同じ敷地にある居酒屋も美味しかったです
徳島ラーメンとは別物の最高なそばです。一回食べて再来店して2回目から癖になります。
千葉県民ですが徳島は好きでよく行きます岡本中華の白系ラーメンはとても美味しかったですね😁徳島駅から無人駅の中田駅まで330円、岡本中華まで歩く途中メダカの泳いでる小川らしき道を歩きながら行ったのを思い出します😁徳島ラーメン🍜最高ですね👍
すごいですね！厨房の風景まで！このチャンネル主の人格、人柄すごいですね！徳島ラーメン広めていただきありがとうございます♪いろんな取材、楽しみにしてます！
いいですね。たしか徳島ラーメンの発祥は小松島ですね。（戦後の屋台らーめんで小松島は鳴門淡路島明石海峡大橋がつながってない時に大阪と船で行き来してた所です。）その当時（戦後）は大阪から来られて人や小松島で働く人達が屋台ラーメンをよく食べていたみたいですね。当時は白とか茶（黒）、黄とかではないですけど今で言う鶏ガラ醤油らーめんに近い味みたいですね。ちなみに大阪の阿波座（阿波＝徳島。の商人が居座るから阿波座）の昔ながらの徳島ラーメンがあったり、徳島弁をしゃべる人がいたりしますね。
岡中といえば大杉漣さんが大好きやったなー。出身地ってことでケンミンショーでも推してた。
岡中はメチャメチャ旨い！この辺りは神レベルのラーメン店が地味に多いですよ。
岡中筆頭に松本中華・猪虎・とり勢・カサイ&小松島中華・しょうちゃん…等々小松島市は名店が多いですよね～。
この、徳島ラーメンはまた全然別物みたいですねー⁉️食べてみたいです😆🎵🎵
白系は初めて知りました。作り方もすごく丁寧な印象を受けました。いつか食べてみたいです☺️
昔45年以上前に初めて四国のラーメンを食べましたけど 白い御飯とよく合いますねっ👍 家が運送屋だったので遊びに付いて行って色んな所の麺類食べましたけど四国はおいしかった〰️☺️
徳島のラーメン美味しそう🤤なまたまごがいい🤤徳島行ってみたい😋
ぶらぶらさん、こんばんは⭐️徳島ラーメン白系、めっちゃ食べたいくらい美味しそうですね😆スープの入れ方も特徴ありますね🍜大阪からも近いですし遊びがてら食べに行きたいです❗️まだ白飯か豚丼か寿司か悩みます😅
豚骨、 大好きです! 深みが, あり、 心、 温めます。
チャーシューたっぷりで美味しそう。ラーメンを作る時の連携作業が素晴らしいですね。
香川は讃岐うどん、徳島はラーメンか。駐車場広いのに車一杯。ラーメンと豚丼どっちもめっちゃ旨そう。食べたいなぁ。
30年くらい前に食べたなぁ。代替わりというか別の人が引き継いで場所も変わったけどまた食べてみたい。
ウワ懐かしいw徳島のラーメンでも「行ってよかった」お店でした。徳島ラーメンや和歌山ラーメンって、飯のオカズなお店が多く、味やスープが濃すぎたり、生卵潰して味変する店が多くて苦手だったんで、この店のような白スープでシンプルな「ラーメン屋」が少なくて「通いたくなる店」は嬉しかったなぁ。
Olá amigos parabéns gostei muito do restaurante culinária japonesa e sensacional OK obrigada.🌟🌷😁🇧🇷👍❤️
Olá boa noite amigos aqui no Brasil são 20:36 minutos eu sou a sua amiga comentarista brasileira vamos compartilhar OK obrigada🌟🌷😁😁🇧🇷👍❤️
老舗ですね？麺振りしてるのは、大将かなぁ？湯切りが抜群でした。綺麗な技術。素晴らしい店です。
地元民ですようこそ！小松島へ！！
岡本中華は旨いよね。もやしがむちゃくちゃ旨い！
木箱に入ってる生麺見れば美味そうな事わかる。また、スープもアリ。行きたいなぁ。
岡中行きました。あっさりとした味で美味いねん！！徳島はええとこやで！！
四国は徳島までご苦労様でした！体調は大丈夫ですか？ここのラーメン🍜は有名ですね！今度食べに行きます！美味しそう🤤
スープの色はトンコツっぽいけどあっさりしてるんですね！美味しそう♪ラーメンと寿司の組み合わせは珍しいですね。
ああ〜秋ですなぁ〜せせらぎロードって、うちのオカンの田舎の島根県は津和野町を思い出しますわ。鯉のエサ１０円てめちゃ安い！ラーメンも美味しそう、お土産ラーメンを全国発送してはったら頼んでみよう
1986年に高校を卒業するまで徳島にいた人間ですが、今日まで徳島ラーメンに白系があるの知りませんでした。今度帰省したときに行ってみようと思いました。
Olá amigos eu quero mandar um parabéns especial para toda equipe do restaurante gostei muito obrigada por compartilhar OK🌟🌷😁🇧🇷👍❤️
ラーメン🍜は当然旨そうですが、関東のラーメン屋&立食い蕎麦屋でばってら、のり巻きを見た事がありません。両方大好きなのであったらいいのになあ〜と思います。
スープが抜群に美味しそうです。徳島かあ…こちらに徳島ラーメンのお店がないか調べてみます！きっとあるっ！かっぱ巻きとバッテラ食べて欲しかったので小躍りしてますｗ鯉きれいですね。お水が綺麗。
おいしそうです。 後で訪ねてみます。
また徳島にいらしていたのですね🤭小松島に行くとお土産によく竹ちくわ買ってたなぁ..岡本はサイドメニューがご飯ではなく寿司推しなんですね🍜😆🍣
竹ちくわは帰りに南海フェリーの徳島港でお土産に買いました。美味しいちくわですね～。
竹ちくわは最後竹に残ったすり身を残したくなくてついカリカリいっちゃうんですよね😆また四国にいらしてくださいね～🚢💦
美味しそうですね。羨ましい。
美味しそう〜〜！
美味しそう・・夜飲んでる時に見たらやヴぁいですね😅
ご当地ラーメンは、美味しそうやけど食べに行けない！悔しい～！👍😁🎶
２０年前はすんなり入って食べれたんだけどね。この前久しぶりに行ったらすごい行列、並ぶの嫌だから帰りました。
また遠くまで来ましたねｗ
40年位前に、以前の店舗で行ったことありますが、当時はそんなに人気ではなかったですね。洞月のほうが人気でした
激しく同意いたします。あの界隈では洞月 カサイ に次ぐ三番手でしたね。
Merhaba burabura arkadaşım iyi haftasonu afiyet olsun tüm ailenize herkese iyi haftasonu🥘🍰🥙🥃🎂🌭🍕🍔🍝
現在、中田駅の駅舎は無くなっております。😅
岡本中華の中華そばは50年前から日本一美味い中華そばですよ〜 (๑>◡
地元の人は小松島を「こまっしま」と言いますね☺️
ここに行くと蓮さん思い出します。
徳島ラーメン美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。(^_^)v
いいいい一番乗りや！！！！！
イチコメおめでとうございます💐🌟🎉🎊
スープといい麺といいちゃんぽんぽい感じもするねｗそれにしてもめっちゃハイペースｗ７５０円だとｗ
近所にあったんですが…💧なくなってしまいましたけど(ToT)個人的にガッツリ徳島ラーメンではないんですが、好きなお店です。ぶらぶらさんもお元気そうで何よりです(^^)
白系は家系ラーメンに似てますが、スープはあっさりめです。そう思いませんか？
こってりはしておらず、あっさりめでしたね。後から喉が渇きましたから、塩分は高めかもしれないと思った記憶があります。
@@Burabura そうです。白系のスープは家系と同じく豚骨と鶏ガラをベースにしています。
いつも楽しく拝見させていただいております。現在、2回目ワクチン接種の為、関節痛・頭痛・発熱等に悩まされておりますが、ブラブラさんの動画を観て、食欲が復活してきたと思います。（結構、ガチです）これからも自分の癒し・パワーにしていきたいと思います。堅苦しいコメントで申し訳ありませんでした。（ワクチンの影響で、人格バグってます）
昔、白系なんて見たことないなあ。いつの頃から出来たのだろう？
こういう事言うと福岡の人に怒られそうだけど、ここのは徳島ラーメンというよりかは博多ラーメンの上位互換って感じだった
人面魚っぽいのがいた!!
코로나 때문에 일본 방문이 어렵내요 ㅠ
念のためここは徳島ラーメンではなく昔ながらの徳島中華そばです。
徳島ラーメンなんて言いかた、県外の人だけだと思う。
👍
岡本中華は徳島ラーメンじゃなくて和歌山ラーメン😂
日本は余りをお持ち帰りしますか
持ち帰りはしますが、ラーメン等の汁ものはしないですね。
@@Burabura ご丁寧お返事有り難うございました
調理前の麺とスープと具材を売ってくれて持ち帰えって家で食べられる店も結構あります
ここは塩味が強いから喉が渇くんよね(>_
일본이 최고야
おかちゅーやな
Not a fan of dense bone broth.
![[Namba, Osaka] Start your Japanese morning with the best breakfast. 【trip】ASMR](/img/n.gif)
地図・営業時間等は、概要欄をご覧下さい。
Please wait for a while for foreign language subtitles.
【ご当地ラーメン巡り】再生リスト
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【ラーメン Ramen】再生リスト
th-cam.com/play/PL9uOEujX2D59yMEz5vW7Jspl8Qvt5hiQ4.html
目次
0:00 オープニング
0:45 店内とメニュー
2:50 厨房風景
11:00 実食
15:35 せせらぎロードとか
岡本中華は数ある徳島ラーメンの中では最高級の味でした。コロナが収まったらまた行こうと思います。
凄く近所に住んでいた頃があったので懐かしいです。暮らし始めてから名店だと教えてもらいよく通っていました。同じ敷地にある居酒屋も美味しかったです
徳島ラーメンとは別物の最高なそばです。一回食べて再来店して2回目から癖になります。
千葉県民ですが徳島は好きでよく行きます
岡本中華の白系ラーメンはとても美味しかったですね😁
徳島駅から無人駅の中田駅まで330円、岡本中華まで歩く途中メダカの泳いでる小川らしき道を歩きながら行ったのを思い出します😁
徳島ラーメン🍜最高ですね👍
すごいですね！厨房の風景まで！このチャンネル主の人格、人柄すごいですね！
徳島ラーメン広めていただきありがとうございます♪
いろんな取材、楽しみにしてます！
いいですね。
たしか徳島ラーメンの発祥は小松島ですね。（戦後の屋台らーめんで小松島は鳴門淡路島明石海峡大橋がつながってない時に大阪と船で行き来してた所です。）
その当時（戦後）は大阪から来られて人や小松島で働く人達が屋台ラーメンをよく食べていたみたいですね。当時は白とか茶（黒）、黄とかではないですけど今で言う鶏ガラ醤油らーめんに近い味みたいですね。
ちなみに大阪の阿波座（阿波＝徳島。の商人が居座るから阿波座）の昔ながらの徳島ラーメンがあったり、徳島弁をしゃべる人がいたりしますね。
岡中といえば大杉漣さんが大好きやったなー。出身地ってことでケンミンショーでも推してた。
岡中はメチャメチャ旨い！この辺りは神レベルのラーメン店が地味に多いですよ。
岡中筆頭に松本中華・猪虎・とり勢・カサイ&小松島中華・しょうちゃん…等々小松島市は名店が多いですよね～。
この、徳島ラーメンはまた全然別物みたいですねー⁉️食べてみたいです😆🎵🎵
白系は初めて知りました。
作り方もすごく丁寧な印象を受けました。いつか食べてみたいです☺️
昔45年以上前に初めて四国の
ラーメンを食べましたけど 白い御飯とよく合いますねっ👍 家が運送屋だったので遊びに付いて行って色んな所の麺類食べましたけど四国はおいしかった〰️☺️
徳島のラーメン美味しそう🤤
なまたまごがいい🤤
徳島行ってみたい😋
ぶらぶらさん、こんばんは⭐️
徳島ラーメン白系、めっちゃ食べたいくらい美味しそうですね😆スープの入れ方も特徴ありますね🍜大阪からも近いですし遊びがてら食べに行きたいです❗️まだ白飯か豚丼か寿司か悩みます😅
豚骨、 大好きです! 深みが, あり、 心、 温めます。
チャーシューたっぷりで美味しそう。
ラーメンを作る時の連携作業が素晴らしいですね。
香川は讃岐うどん、徳島はラーメンか。
駐車場広いのに車一杯。ラーメンと豚丼どっちもめっちゃ旨そう。食べたいなぁ。
30年くらい前に食べたなぁ。
代替わりというか別の人が引き継いで場所も変わったけどまた食べてみたい。
ウワ懐かしいw徳島のラーメンでも「行ってよかった」お店でした。
徳島ラーメンや和歌山ラーメンって、飯のオカズなお店が多く、
味やスープが濃すぎたり、生卵潰して味変する店が多くて苦手
だったんで、この店のような白スープでシンプルな「ラーメン屋」
が少なくて「通いたくなる店」は嬉しかったなぁ。
Olá amigos parabéns gostei muito do restaurante culinária japonesa e sensacional OK obrigada.🌟🌷😁🇧🇷👍❤️
Olá boa noite amigos aqui no Brasil são 20:36 minutos eu sou a sua amiga comentarista brasileira vamos compartilhar OK obrigada🌟🌷😁😁🇧🇷👍❤️
老舗ですね？
麺振りしてるのは、大将かなぁ？
湯切りが抜群でした。
綺麗な技術。
素晴らしい店です。
地元民ですようこそ！小松島へ！！
岡本中華は旨いよね。もやしがむちゃくちゃ旨い！
木箱に入ってる生麺見れば美味そうな事わかる。
また、スープもアリ。
行きたいなぁ。
岡中行きました。あっさりとした味で美味いねん！！徳島はええとこやで！！
四国は徳島までご苦労様でした！体調は大丈夫ですか？ここのラーメン🍜は有名ですね！今度食べに行きます！美味しそう🤤
スープの色はトンコツっぽいけどあっさりしてるんですね！美味しそう♪
ラーメンと寿司の組み合わせは珍しいですね。
ああ〜秋ですなぁ〜
せせらぎロードって、うちのオカンの田舎の島根県は津和野町を思い出しますわ。鯉のエサ１０円てめちゃ安い！
ラーメンも美味しそう、お土産ラーメンを全国発送してはったら頼んでみよう
1986年に高校を卒業するまで徳島にいた人間ですが、今日まで徳島ラーメンに白系があるの知りませんでした。今度帰省したときに行ってみようと思いました。
Olá amigos eu quero mandar um parabéns especial para toda equipe do restaurante gostei muito obrigada por compartilhar OK🌟🌷😁🇧🇷👍❤️
ラーメン🍜は当然旨そうですが、
関東のラーメン屋&立食い蕎麦屋でばってら、のり巻きを見た事がありません。
両方大好きなのであったらいいのになあ〜と思います。
スープが抜群に美味しそうです。
徳島かあ…こちらに徳島ラーメンのお店がないか調べてみます！きっとあるっ！
かっぱ巻きとバッテラ食べて欲しかったので小躍りしてますｗ
鯉きれいですね。お水が綺麗。
おいしそうです。 後で訪ねてみます。
また徳島にいらしていたのですね🤭
小松島に行くとお土産によく竹ちくわ買ってたなぁ..
岡本はサイドメニューがご飯ではなく寿司推しなんですね🍜😆🍣
竹ちくわは帰りに南海フェリーの徳島港でお土産に買いました。
美味しいちくわですね～。
竹ちくわは最後竹に残ったすり身を残したくなくてついカリカリいっちゃうんですよね😆
また四国にいらしてくださいね～🚢💦
美味しそうですね。羨ましい。
美味しそう〜〜！
美味しそう・・夜飲んでる時に見たらやヴぁいですね😅
ご当地ラーメンは、美味しそうやけど食べに行けない！悔しい～！👍😁🎶
２０年前はすんなり入って食べれたんだけどね。この前久しぶりに行ったらすごい行列、並ぶの嫌だから帰りました。
また遠くまで来ましたねｗ
40年位前に、以前の店舗で行ったことありますが、当時はそんなに人気ではなかったですね。
洞月のほうが人気でした
激しく同意いたします。あの界隈では洞月 カサイ に次ぐ三番手でしたね。
Merhaba burabura arkadaşım iyi haftasonu afiyet olsun tüm ailenize herkese iyi haftasonu🥘🍰🥙🥃🎂🌭🍕🍔🍝
現在、中田駅の駅舎は無くなっております。😅
岡本中華の中華そばは50年前から日本一美味い中華そばですよ〜 (๑>◡
地元の人は小松島を「こまっしま」と言いますね☺️
ここに行くと蓮さん思い出します。
徳島ラーメン美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。(^_^)v
いいいい一番乗りや！！！！！
イチコメおめでとうございます💐🌟🎉🎊
スープといい麺といいちゃんぽんぽい感じもするねｗ
それにしてもめっちゃハイペースｗ
７５０円だとｗ
近所にあったんですが…💧
なくなってしまいましたけど(ToT)
個人的にガッツリ徳島ラーメンではないんですが、好きなお店です。
ぶらぶらさんもお元気そうで何よりです(^^)
白系は家系ラーメンに似てますが、スープはあっさりめです。
そう思いませんか？
こってりはしておらず、あっさりめでしたね。
後から喉が渇きましたから、塩分は高めかもしれないと思った記憶があります。
@@Burabura
そうです。
白系のスープは家系と同じく豚骨と鶏ガラをベースにしています。
いつも楽しく拝見させていただいております。
現在、2回目ワクチン接種の為、関節痛・頭痛・発熱等に悩まされておりますが、
ブラブラさんの動画を観て、食欲が復活してきたと思います。（結構、ガチです）
これからも自分の癒し・パワーにしていきたいと思います。
堅苦しいコメントで申し訳ありませんでした。（ワクチンの影響で、人格バグってます）
昔、白系なんて見たことないなあ。
いつの頃から出来たのだろう？
こういう事言うと福岡の人に怒られそうだけど、ここのは徳島ラーメンというよりかは博多ラーメンの上位互換って感じだった
人面魚っぽいのがいた!!
코로나 때문에 일본 방문이 어렵내요 ㅠ
念のため
ここは徳島ラーメンではなく昔ながらの徳島中華そばです。
徳島ラーメンなんて言いかた、県外の人だけだと思う。
👍
岡本中華は徳島ラーメンじゃなくて和歌山ラーメン😂
日本は余りをお持ち帰りしますか
持ち帰りはしますが、ラーメン等の汁ものはしないですね。
@@Burabura ご丁寧
お返事有り難うございました
調理前の麺とスープと具材を売ってくれて持ち帰えって家で食べられる店も結構あります
ここは塩味が強いから喉が渇くんよね(>_
일본이 최고야
おかちゅーやな
Not a fan of dense bone broth.