【ゆっくり解説】イタリア各都市の名物料理について【イタリア料理】
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- イタリア各都市の名物料理について解説いたします!!
00:00 スタート
00:22 目次
02:22 ミラノ風カツレツ
03:42 ミラノ風リゾット+オッソブーコ
04:46 ベネツィア イカ墨パスタ
05:58 ベネツィア チッケッティ
07:00 フィレンツェ ビステッカ
08:28 フィレンツェ リボッリータ(パッパポモドーロ)
09:51 ローマ カルボナーラ
11:04 ローマ サルティンボッカ
11:58 ナポリ ナポリピザ
13:47 ナポリ カプレーゼサラダ
15:25 イタリアには無い日本発祥のイタリア料理とは？
私はイタリアに住んで24年目です。
イタリア生活の現状やイタリアでしか撮れない楽しい動画を届けたいと思っています！ぜひまたチャンネルに遊びにきてくれるととても嬉しいです

そしていいなと思ってくれたらチャンネル登録やシェアしていただけるととっても嬉しいです！
動画の感想はコメント欄でお待ちしています

過去の動画にもたくさんのコメント…ありがとうございます。
ゆっくり見させてもらっています。
いつも見てくれてありがとうございます！！！！！！
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③片庭みめって誰？何者？
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③片庭未芽 Kataniwa Mimeって誰？何者？
★プロフィール
1973年生まれ 神奈川県川崎市出身
イタリア観光ガイド歴 20年 現在まで2800人以上のお客様をアテンド経験
25歳に初イタリア渡航とイタリア留学をスタート。
イタリアのフィレンツェにてインテリアデザイン専門学校に2年留学
27歳からはイタリアのインテリア事務所にて就職
28歳でイタリア人（フィレンツェ人）と結婚、長男長女をもうける。
30歳でイタリア観光公認ガイド資格を取得
その後、フィレンツェ観光ガイドサービスというサイトを立ち上げ
イタリア全土への完全個人ガイドサポート業務のほか、
イタリア海外挙式、ブライダル撮影専門の「ブライダルフローレンス」というウェディングプランナー会社設立
イタリアオンラインレッスン「イタリアGoアカデミー」にて
イタリア語個人レッスンサイト運営
その他、イタリア語ビジネス通訳など
幅広い分野にて活躍中。
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![ฮักเทื่อสุดท้าย - บอย ศิริชัย [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-1PoPoQ-B-k/mqdefault.jpg)
カルボナーラはイタリアで食べた時に感動してそれ以来生クリームなしで作るようになりました。
あとローマのクリスピーなピッツァも大好きです！
ミラノ風カツレツ、食べたくなりました。🇮🇹🙂
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹ミラノ風カツレツ❤️❤️
いつも素敵な情報を有難うございます。ベニスのイカ墨のパスタ、美味しいですよね。でも、どこのレストランでもこれがあるとは限らないのが残念です。一人旅が多いのでビステッカを食べるのは無理そうです、残念。リボッリータを食べてみたいです。
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
要領よく本場イタリア料理と日本風イタリア料理の違いを知ることが出来ました。次は魚についても最低限知っておくべきことがあればお願いします。水の炭酸入りかなども‼️
バーリに行ったらタコのハンバーガーがあって驚きました
イタリアの様々なお酒やバールの様々なエスプレッソの種類、ジェラートの種類も紹介して頂きたいです♪
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹タコ🐙❤️❤️
こんばんは。色んな名物料理あるんですね。勉強になります。最後の３つ、どれも好きなんですが、現地に無いとは!姐さんの説明、明るく楽しくてやみつきになります👍👏👏👏💯
みんな食べたい🤭特にイカスミパスタと初めて知ったサルティンボッカは本場イタリアに行って食べたいー❤みめさん色々教えて下さりありがとうございます😊
Grazie 🙏 コメント📝ありがとうございます😊
はじめまして。7月初旬にイタリアに行きますので、みめさんのTH-camを参考にさせていただいております。
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
イタリアの家庭はパスタは柔らかくて食べやすいんですね
日本のいうアルデンテだとパスタが生だというのが不思議
現地と日本での比較が住んでる人の言葉から出ると凄く分かりやすいし勉強になります！センキューCIAO😘
Grazie 🙏 コメント📝ありがとうございます😊
私毎ですが食事をするとお腹が緩くなるのでトイレ事情が解決出来れば食い倒れツアー行きたい！食べたい！
こんにちは。分かりやすくテンポあるお料理の説明、ありがとうございます。
ユーロ始まりましたね！
イタリア大盛り上がりだろうなー
Grazie 🙏 コメント📝ありがとうございます😊
初めてイタリア料理が何かがわかりました。ありがとうございます。
いつも動画ありがとうございます。
メさんの動画を見て、イタリアに行きたくなったから今イタリアにいます。
イタリア最高なんですが、まさかのストライキで一日足止めです。ミメさんが言われてた通りでした。。やっぱりローカル線は諦めないといけないですね泣
Grazie 🙏 コメント📝ありがとうございます😊
みめさんこんにちは✨今度イタリア行く時は参考にします‼️みめさんのお洋服とっても可愛い💕
❤ミメさんーお疲れ様です😊
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
オッソブーコ食べてみたいな。骨の中の髄こそが本当のメインで、美味しいそう。
カツレツと言えばWiener Schnitzelが有名ですが、イタリアにもあるんですね😋
日本の紙カツに似てますね。日本のほうがまねしたのか、薄くしたいと思った料理人さんがたまたまいたのか。
みめちゃんこんにちは😊🍓🎉こんどは芸術と歴史のツアーもお願いします
フィレンツェで、フンギのリゾットを食べたら、すごくおいしかったです。名前もわかりませんが、雑誌などにも出ている有名な店でした。
みめさん、こんにちは👋😃イタリアのお料理は美味しそうなものばかりですね(*>∀
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹ドリア美味しいですよね❤️❤️
いつも楽しく拝見しています。
10月にイタリアとスペインに行きます。
10/18成田発-19日ミラノ着
行き先は
ミラノ
ヴェネツィア
チンクエッテレ
フィレンツェ
ローマ
ナポリ
10/29 ナポリからローマに戻り
10/30 ローマからバルセロナに行きます。
ここの飛行機は決まっています。
実はイタリアは3回目なのですが…
10年以上経っているので記憶が曖昧というのとチンクエッテレの情報も少ないためどのルートがオススメか教えていただけますか。
Grazie 🙏 コメント📝ありがとうございます😊
次はスイーツのお勧めお願い致します♫
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹スイーツ❤️❤️
マルガリータピザが美味しい店は、他の料理も美味しいというはなしです。イタリアいきたきなりました。😂
Pizzaは日本が美味しいとイタリア人に言われることが最近は多くなりました。
私が人生の道ォ間違いなけば世界超一流イタリアシェフになつていた。
時間ォ遡る事51年人生最初に海外就職したのが英国ロンドンに有ったイタリアレストランでした。厨房勤務でしたが数ヵ月で退職してしまつた。人生の挫折ォ骨の髄迄感じた。
みんな美味そう
独身時代、団体ツアーで駆け足で訪れた時は、ゆっくり味わう暇も有りませんでした😭
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
❤❤❤全部美味しいそう❤❤❤❤
ナポリタンスパゲッティやミラノ風ドリア、日本風カルボナーラが、イタリアでは御法度というのはできます今日初めて知りました😢
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
日本人ですが、カルボナーラは、ペコリーノロマーノ、パルミジャーノ、卵、グアンチャーレ（はないので、パンチェッタ）でつくります。
生クリーム、絶対に使いません！！！
あれ？イタリアのカルボナーラってベーコン使わないんじゃないんですか？
１人で1kgのビステッカ一時的に食べました
髄がおいしいんだすね、すみはうんこ黒くなります（笑）
パン粥美味そう！( ﾟ□ﾟ)
アマトリチャーナはカルボナーラに敗れたか。。。 それはそうと、サルティンボッカの画像がカルボナーラのような。
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
リボリータ大好きです 最近地元の道の駅で黒キャベツを見つけたのでたまに作ってます、
あとフィレンツェ風鶏レバーのクロスティーニとかラグートスカーナとか最高
この手のガイドでトリノが外されるのが悲しい😢
Grazie 🙏 コメント📝ありがとうございます😊
私はUVETURSファンなんでいつかはトリノに行きたいと思っています!
イタリアって、小麦アレルギーの人いるの？
いやあああああああ 出版して 愛してるウー❤❤❤
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
よく動く口だわ😅
Grazie 🙏 コメントありがとうございます🇮🇹
カルボナーラは韓国発祥❣🤭
追伸クリスマスにレイン傘☔チョコレートを飾り付けて楽しみたいのですが、今年良寛様の奥様亡くなってお帰りなさったから来年度頑張ってツリーします。もちろん私の部屋で。
イタリアで藤の花やくず天ぷらソーメン食べたい熱いから冷や汁で。