Nasi Lemak Sambal Ikan Bilis Mentah | Rahsia Sambal Nasi Lemak Sedap |
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ค. 2022
- Assalammualaikum dan Hi semua,
Sambal nasi lemak ikan bilis mentah ini memang lain cara penyediaannya. Rasanya pun berbeza dengan sambal yang biasa. Lagi lama masak, lagi lah sedap.
Cuba lah ye....
Bahan-bahannya:
Sambal
5 ulas bawang putih
5 biji bawang merah besar
1 mangkuk ikan bilis
2 keping asam keeping
5 suud besar minyak
Garam dan gula secukup rasa
Nasi
3 cawan beras biasa
3 cawan santan pekat
1 cawan air
I inci halia tua
3 helai daun pandan
2 sudu teh garam
1 ½ sudu besar butter
Ingredients:
For Sambal
5 cloves garlic
5 large onions
1 bowl of anchovies
2 pieces of tamarind slice
5 tablespoons oil
Salt and sugar to taste
For Nasi Lemak
3 cups plain rice
3 cups thick coconut milk
1 cup water
1inch old ginger
3 pandan leaves
2 teaspoons of salt
1 ½ tablespoon butter
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Recepi Pn Yan tak pernah mengecewakan. Masakan ibu².
Terima kasih
Nasi lemak dulu2 lgi sedap sb ori
... tq yan
Puan Yan mesti seorang penyanyang dan ceria
Bertuah suami dan anak2
Semoga Pn Yan dan keluarga dirahmati Allah
Aamiin🥰
Sedapnya....❤❤❤
Nampak sedap
😀😀
Sedap, makan dgn lemang boleh, kueh udang boleh, mee kari letak sambal ni perh sedap....
Betul tu👍👍
Sedapnya macam rasa nk buatla
Mmg sempoi aje nasi lemak old school tp sedap gile...Now, susah dah nak dpt yg terror msk nasi lemak gini....
Tetap dalam kenangan kan, nasik lemak macam ni
Terliur saya, DikYan ....mantop 👍🤩
👍yesss... Nsi lomak buah bidaro... Syg omk bolo sampi tuo..
Sedap menyelerakan 😋👍
Sedapnya Kak Yan..
Wah memang terbaik nasi lemak ikan blis mentah ni fvrite ni lgi berselera wangi sedapnya terbaik resepi kak yan ni alhamdulilah
Assalamualaikum kak Yan.
Happy watching ur cooking videos.
Nasi lemak my favorite,Zu suka yg simple mcm Kak Yan masak ni ringkas.
Semoga Kak Yan diberikan kesihatan yg baik dpt terus memberikan resepi yg lain2.Take care kak Yan
From 🇸🇬
Waalaikum Zubaidah. Terima kasih tau support Kak Yan di channel ni🥰
Sama2 kasih kak Yan 🙂❤️
Senang nya. Old school sungguh kan. Nostalgia sgt. 😊
Betul tu👍👍🥰
Amboi Kakyan...merah menyala inai😁..letopppp pommm
Nasib warna merah. Kalau belang-belang baru tergolek bedebuk😃letopp
Sambal tumis ikan bilis kak yan klau dimkn dgn pulut kukus...nikmatnyer..
Macam tau-tau aje Kak Yan selalu buat macam tu. Makan dengan lempeng pun sedap
Tq kak Yan, menyelerakan. Mesti sedap ni. Nostlagia ni bagi kami warga mas...
Kami suka ikut resepi kak Yan.
🌷🌷🌷💞💞💞
Terima kasih banyak-banyak🥰
mmg sedap cara masak begini..
Sedap sedap
Aduhhh sdpnya tgk hujan2 ni.Smlah mcm sy pun prefer buat smbl mcmni.Dia klu mnyak tu mencukupi,takyah goreng ikn blis.. masukkn je confirm msk jgk.Sdp pun sdp lmbut je bila gigit.👍👍
Puas kan masak macam ini👍
Blm prnah tgk cara msak smbal ikan bilis ni..pkai byak bawang dn ikan bilis mentah..Kk Yan yg prtama..ikan bilis mentah Sy blend jer ...selain cmpur yg sdh digoreng..nk try la..Kk Yan bgaimana nk wat nasi lemak rasa pandan..lemak dn wangi..
Cara lama ni. Kalau balik kampung, memang masak macam ni jer
Paling suka sambal bilis yg mcmni ❤️
👍👍🥰
L
Ade yg ltk sntan ckit, btol x..sye pon kini suke gne asam kpg dri asm jawe, rse lbih padu, n smbl x berair sgt, good sharing Akak, tq..👍👍👍
Hari ni buat sambal style kak yan pon sedap ,
Assalamualaikum. Mari sama-sama kita Selawat buat Baginda Nabi Muhammad Sallallahu Alaihi Wasallam .
۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞
ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD....
saya suka smbl nasik lemak yg bersepah dgn bwg dn ikan bilis mcm ni...tapi anak2 x suka..depa suka sambal yg tk de ikanbillis byk...jadi...trpksa la ikut selera nak2...
Betul. Dulu anak Kak Yan pun macam tu. Sekarang dah tak kesah dah.
Wow looks very delicious😋👍🏻💕
Thank you
Sambal bilis lajen zaman mak kita dulu dulu 🫰🤤🇲🇾
Sambal nya power !! Thank you 🌹
🥰
Assalamualaikum Kak Yan n Husband. Sambal ikan bilis tu sama mcm style Mak sya masak laa 👍👍👍. Cuma Nasi Lemaknya x letak butter/ Planta Magerine cuma bubuh hirisan bawang merah jer. Nnt Nk try laa and TQ so much and keep it Up Sis 😋😋🤗🤗🤗❤️❤️🌹🌹🌺
Waalaikumsalam. Ya betul. Kak Yan dari kecik makan nasik lemak macam ini. Yang jual bungkus pun , sambalnya macam ini. Sekarang dah lain kan
Tu baru betul nasik lemak.
Terima kasih Kak Yan，saya dah cuba nasi lemak dan sambal ikan bilis mentah Kak Yan. Sedap sangat!
Sama-sama. Nanti ajak lah Kak Yan rasa😀
Terima kasih kerena sudi share dan tunjuk cara buat nasi lemak istimewa
Sya suka tambah rendang daging
Anak2 riuh klu masak nasi ni bila ada cuti
Sama-sama. Anak -anak Kak Yan pun sama. Yang dah besar ni kalau masak nasik lemak suka sangat.
Terima kasih Kak Yan! Besok I cuba masak. Nampak sedap sangat
Yeay. Selamat mencuba 👍👍
Alhamdulillah..
Terbaik , Mantap dan Jempol..👍
Terliur 🤤🤤🤤 saya tgk sambal ikan bilis mentah sama nasi lemak nya Kk..👏👏👏
Lain dri yg lain tak pernah saya tgk nasi lemak letak planta dan sambal nya pulak sedap dimakan dgn roti bun atau prancis..👍👏
Semoga pahalanya berterusan dan dibuka pintu rezeki nya seluas2nya..👍
Aamiin..🤲
Terima kasih banyak-banyak
Arwah nenek kata sambal mcm ni kena lama2 atas dapur biar air bawang dan ikan bilis tu slowly keluar sampai pekat…. Sedap kena dgn lempeng kelapa jugak ni waduhhhh, tkasih…sharing….. terbaik 👍
Betul. Lagi lama lagi sedap
Alhamdulilah dan ribuan tksh mama Yan dgn resepi legend nasi lemak serta sambal tumis sekali. Truly looks dainty
Sama-sama🥰
Masa dulu masa kecik² dulu, mak buat sambal bilis tak tumis. Campur semua bahan dlm kuali termasuk santan. Kacau², santan tadi akan hasilkan minyak. Jadilah sambal bilis yg di mkn dgn nasi putih atau nasi lemak
Trima kasih atas resepnya kak pasti sedap ❤❤❤
👌😀
Ye kan k yan.... skrg ni org berniaga masak sambal kosong dahtu jual lauk mcm2. Yg original sambal ikan bilis mcm ni lg sedap👍👍. Kawan saya org n9 pggl sambal pilah k yan
Sambal dulu banyak bawangnya
Dah cuba masak pagi tadi kak yan...sedap...tq kak yan atas perkongsian
Alhamdulillah. Seronoknya Kak Yan👍👍
Semoga bermanfaat barokah Tetinakasih kak Amin yerobbal alamin ❤❤❤
Ammmin
Sedap. Arwah mak saya pun buat cara ni... Guna bilis mentah.
Orang dulu-dulu punya style
👍👍👍👍
Sekarang ni susah nk jumpa nasi lemak yang jual sambal ikin bilis yang sedap.. Tak rasa seperti sambal dan terlalu manis...
Yang manis tu yang Kak Yan tak boleh tolerate hahaha.
Tengok pon dh tau sedap. Tq kak Yan. Memang sambal tu resepi org dulu - dulu. Ikan bilis yg berkualiti juga penyebab kepada sambal yg sedap .Marvelous!
Betul Wan. Kualiti ikan bilis pun main peranan kan.
@@KakYan Betul kak Yan. Tq for bringing back the nostalgic memories of nasi lemak. Really appreciate it!
Tq kak Yan....😘
Sama-sama
Terima kasih kak yam n abg hannsome😊😊😊
Kak yan sy dh masak nasi lemak kak yan,org puji nasi sedap,tq kak yan,,
👍👍😍
Saya pun memang masak sambal tumis ikan bilis mcm ni. Baru sedap dan lembut ikan bilis.
Di kedai2 pi letak ikan bilis yg dah digoreng dlm sambal memang lah liat jadi nya.
Betul. Betul. Kalau goreng dulu, hilang bau dan rasa ikan bilis kan.
Kelakar kdg Kak Yan ni
Sedap beno rupenye kak yan weh..lawo kuali kak yan..beli mane ye..
Beli dekat go shop.
Suka part last k yan hidang.. mmg buat terliur ..😅
Kak Yan tengok pun terliur haha
Resepi nsik lemak n sambal bilis kak Yan pnya pasal, xpasal2 sy kna bt ptg ni 😂😂.. Tmkseh kak Yan. Tgk pn dh mnyelerakan..
Sama -sama
Kak yan...pake fresh Chili atau dried Chili? Blum tertulis di recipe... Afwan...
Cili kering kisar
@@KakYan Syukron kak yan... Barakallah
Kakyan buat mcm mak sy,mk sy dh brumur 73 th,smbal dia smple2 jer,tp Sedap betui laaa.. smbal dia brkuah.. mcm ni
Tu la. Sambal orang dulu-dulu. Kak Yan kadang-kadang buat sambal ni makan dengan nasi putih jer👍👍
Nampak sangat menyelerakan.. 😅
As salam k.yan, nk tanya yang cili blend, k.yan blend cili kering semata2 ke @ campuran bawang halia? sory tq
Waalaikumsalam. Ye. Cili kering sahaja
Sedapnyaaaaa tq kakyan.kuali kuning tu brand apa berkenannnn
Terima kasih Zalina. Brand cousinier. Ada jual di go shop
Sedapnya kak Yan... mesti cuba buat nie..mna kak Yan beli rice cooker tu....berkenan la
Itu bukan rice cooker. Dapur biasa jer. Dah lama dah beli. Rasanya anak Kak Yan beli dekat kedai elektrik jer.
Apa jenama periuk nasi tu Kak Yan
@@KakYan apajenama periuk nasi tu
Mesti cuba ni.tq k yan.
Sama-sama
Kak yan lepas masak, makan la …
😀😀
Kak Yan, your sambal and nasi lemak looks toooo delicious. I want to try cook. I'm not good at making sambal but I love to eat it. Kak Yan, what ingredients for the sambal paste you put in. Is it dry chilli or fresh chilli? Blend with what? Pls confirm. Tqvm
Tq Joy. For sambal paste its always dried chillies. I usually soak the chillies in warm water for a while and boil it for 10 min or so. Then i drain it to blend. To make it fine and long lasting, i always blend it by putting a little bit of cooking oil. Then you are set to cook the sambal tumis. Have fun 😀
Oh my.. I just saw your kind reply. Like a blast from the past. You're so lovely. Tq for your generous tips Kak Yan. I still haven't attempted to make sambal yet. Guess I shud hv been more attentive to looking for your reply, then cud hv tried it earlier.. 😂Takpe. It's never too late kan... I'm gonna try this tomorrow. I'll edit my reply after that. ❤ from Melaka
Ini baru dinamakan sambal ikan bilis org skrg ni klu nasi lemak diorg buat mesti sambal cili kering X nmpk ikan bilis... X tentu Rasa bila dimakan...
Dah jadi trend sekarang ni. Seekor ikan bilis pun tak ada kan
Yan, nasik lemak ikan bilis mentah cara mak kita dulu, kan? Memo tak boley moveon😅
Sama la kita😍
Kak Yan. Kuala cantikkkk beli mana?
Go shop
Sedapnya nasi lemak kak Yan...kena cuba ni...cantik kuali kak Yan..brand apa ye?
Kuali tu brand cousinier.
Brand cuisineur...ok t kasih kak Yan...
Periuk nasi ni jenis apa , berapa liter heheh
Banyak kali ulang tp x dapat tangkap apa yg k.yan selalu letak tapi yg ni tak letak sbb anak bgtau payah nak kutip
Kak Yan....bawang putih Dan bawang merah berapa biji ya
Kak Yan ada tulis kan dekqt bawah
Kak Yan.. Soalan bonus.. Brp ringgit sepinggan kalo nak menjuey tu nnt? Hehe.. Aje telior betoi teman Yong.. Nak masak maleh.. Hehe.. 😂😂
Idak le Kak Yan tau. Ikut kawasan ler gamaknya😀👍
@@KakYan kat kolumpo idak mandang dema menjuey mcm nie dah Yong.. semua sambal biasa je pastuh letak ikan bilis dua tiga ekor tuh kalo ada.. kampung ada lagik gamaknya ...adoii nak balik kg ler cuti depabali nie.. hehe..
Kak cili tu cili kering blender ka
Ya betul
Bawang tu berapa biji
Lima atau enam biji tapi ikut saiz bawang jugak.
Dapp kaknyan napoo nasi lemak sekarang x raeo lomwlakk eambl x msk podehh
Masak la sendiri baru sodap podeh
Kĺu dokek leh peean kak yan nmpkk sodap kak yan masakl full kasih sygg untong abang yg rajiñ ke dapor
Tak gunakan belacan ke?
Boleh guna. Kak Yan tak tahan belacan, tu yang tak masuk.
Yg lelaki tu biarlah tukang masak sja yg bercakap
Tak pe Kak Yan suka dia bercakap. Memang dia akan terus bercakap ya. InshaAllah.