Boh Usen | Kue Kering Khas Aceh | Resep Legend
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2021
- Boh Usen adalah kue kering tradisional khas aceh yang banyak diminati, namun tidak semua orang tahu bahan dan cara mwmbuatnya sehingga boh usen yang dihasilkan tidak sesuai dengan yang diharapkan. Boh usen ini memiliki bentuk yang unik juga rasa yang manis dan gurih.
bahan bahan boh usen :
2 buah kelapa
2 kg tepung beras
4 gelas gula halus
1 1/2 gelas santan kental
vanili secukupnya
garam secukupnya
6 butir telur
cara membuat :
1. jemur dan sangrai kelapa hingga wangi dan renyah
2. sangrai 2 kg tepung beras hingga wangi
3. haluskan kelapa dengan tangan
4. campurkan semua bahan
2 kg tepung
3 gelas kelapa yang sudah dihaluskan
vanili secukupnya
garam secukupnya
4 gelas gula halus
6 butir telur
1 1/2 gelas santan kental
5. ulen sehingga semua bahan menyatu
6. siapkan tepung beras, garam secukupnya + air secukupnya untuk baluri boh usen ketika di goreng.
#bohusen #bohhusen #kuekering #kuekhasaceh #kuekeringkhasaceh #bohusenkuetradisional #kuetradisionalaceh - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Kesini gara gara cutbul😂
Samaaaa🤣 bakal buat
Iyaaa pulak😂😂...dlu pernah bantu nenek buat tpi gk tau resep nya apa ja..
@@amelputra9017takut meledak kyk kk nya bilang...slah teknik serem jga..😂
Kami jg😅😅😅😅
Samaaa😂 aku juga cri resefnya langsung kesini. Gara gara cutbul ni bikin ngiler
Klo mau pesan aja dmn ya kk
Kalau pakai tepung yang di jual kemasan bisa gak kak..krn tetanggaku bilang harus pake yang tepung di giling sendri
Bu gmna sih yg ada rasakacang nya saya ada pernah makan enak sx rasanaya kira" gmna y cara mencampur kacang nya
Tinggal campor waktu ngadun tepung kk.dihaluskan dulu kacangnya
Santan nya gak di masak dlu bu...
enggak bun.. santan kental yang baru di peras
Kok kelapanya jadi coklat warnanya y kak?
Kak rincian resepnya
bahan bahan boh usen :
2 buah kelapa
2 kg tepung beras
4 gelas gula halus
1 1/2 gelas santan kental
vanili secukupnya
garam secukupnya
6 butir telur
ini ya bun. Semoga bermanfaat