Super fofinho, BOLO DE FUBÁ COZIDO | molhadinho e fácil de fazer
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Super fofinho, BOLO DE FUBÁ COZIDO | molhadinho e fácil de fazer
Conheci esse bolo a poucos dias e claro trouxe pra vocês, fica delicioso, bem molhadinho e parece um bolo de milho, amei!!!
Ingredientes:
2 xícaras de leite
¾ xícaras de óleo
1 ½ de açúcar
2 xícaras de fubá
3 ovos
½ xícara de coco ralado seco
1 colher de sopa de fermento em pó
Esse bolo fica muito molhadinho, fofinho, e delicioso! perfeito pra tomar com um cafézinho!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
Esse bolo pra quem gosta fica bom com erva doce
Sim
@@vanialimaamaral7469❤😢
Eu já fiz bolo cozido e amo
Noa lea pode bota a cuca@@vanialimaamaral7469
E coco ralado
Acabei de fazer
Meu relato rs : fiz sem o coco.
Gente pensa naquele gostinho de época de festa junina, aquele dia chuvoso atardezinha, ou aquela manhã com os pássaros cantando ,pois bem o sabor dele remete a isso .
Eu coloquei goiabada e ficou muito bom, e sim tem que ter café pra ficar a pura perfeição!!
Com mel por cima tbm foca ótimo! E fica um cheirinho na casa. Meu Deus!!!
Amei 😂
Amiga vc colocou o doce em pedaços na massa foi????
@@leilanycoutinho9422 oie não, eu comprei aquela goiabada tipo cascão, acho que é esse o nome. Cortei,coloquei água e derreti no fogo. Conforme vai cozinhando essa calda vai encorpando.
@@daycristina298 Hummm...Obrigada pela gentileza em me responder 🫂⚘
Tenho quase 60 anos e esse bolo sempre comi na minha infância, pois era muito comun na época.
Minha irmã fazia para meus filhos levarem para a escola no São João, meu filho mais velho tem 60 anos, certamente foi nessa época que era moda kkkkk
@@algabarraviegas178 Verdade. Faz muito tempo já. Por isso que todo mundo já esqueceu.
Já conhecia, minha mãe fazia quando eu era criança, só que depois de adulta nunca peguei a receita com ela. Depois ela faleceu e eu me arrependi de não ter aprendido com ela. Graças a Deus, achei seu canal.
500ml leite integral, 1 1/2 xícara de açúcar, 3/4 óleo, 2 xícaras de fubá. Juntar estes ingredientes e misturar na panela. Levar ao fogo mexendo sempre, cozinhar por 5 minutos, como se fosse um mingauzinho. Colocar em outra vasilha. Deixar esfriar um pouco em torno de 20 minutos. Acrescentar meia xícara coco ralado. Misturar. Acrescentar 3 ovos, uma pitadinha de sal. Pode-se acrescentar queijo ralado (opcional). Por último, 1 colher de sopa fermento. Colocar na forma e levar ao forno em torno de 40 minutos. 💞 UM SABOR DELICIOSO! 💞
Voltei para dizer que já fiz esse bolo duas vezes, maravilhoso, um sucesso.
😮nunca. Vi vou fazer
Você usou a medida de xícara de quantas ml? 250 ou 240?
@@maristelarios2879 eu usei a xícara de 240 ml.
A amiga tem inveja do corpinho dela e quer vê-la fora de forma.
Gente eu já fiz 3 vezes, eu amei só que engordei um pouquinho , vou dar um tempo mas não sei se vou conseguir porque é gostoso demais kkkk
Eu tenho 64 anos e comi esse bolo quando era criança,feito por minha mãe.
Sem coco tb dá certoooooo, mas a erva doce hummmm faz diferença
Gastei demais desse bolo.
Minha mae faz essa receita a uns 80 anos só que é com a massa de arroz pisada no pilão de madeira fica uma delícia .
Sim só pra lembra que minha mãe cai fazer 93 anos dia 6 de Setembro ainda hoje ela faz bolo graças a Deus 🙌🙏🏻
Graças a Deus parabéns
Agora se compra para fazer cuscuz,vou experimentar
Sua mãe faz aniversário no mesmo dia que eu 😍 Fala pra ela fazer um bolo pra gente haha ❤❤❤❤❤
Qnta graça, mulher, glória a Deus! Bjocas nessa mãe aí !
Parabéns ❤
Sempre fiz sem cozinhar
Fiz esse bolo pôr muitos anos, tinha uma mini padaria. Só quê eu punha, leite de coco, e queijo.
Vc substituía o leite integral por leite de coco?
Ana , ❤️ essa receita é maravilhosa!! Obrigada por compartilhar
O queijo ralado parmesão combina superbem com fubá 😋
Conheço esse bolo há mais de 26 anos aprendi a fazer numa padaria onde eu trabalhava única diferença que não vai óleo e sim margarina ou manteiga e no lugar do coco erva doce é uma delícia mesmo e fica úmido
Olá, vc poderia me passar as medidas das xícaras em ml. Gratidão 🙏
Eu conheço a um bom tempo! É muito bom mesmo.
Quanto vc coloca de margarina?
Qto de manteiga?
Eu ponho 3 colheres de sopa.@@cleonicevidoto7519
Simplesmente maravilhoso, coloquei 200 ml de leite de côco depois de cozinhar a massa e ficou bemmm molhadinho ❤❤❤
Boa dica ❤
A minha mãe fazia esse bolo quando eu era adolescente, nunca interessei em fazê-lo. Depois que ela faleceu, eu me arrependi de não ter aprendido. Fiquei muito feliz em achar essa receita. Fiz e ficou maravilhoso. Gratidão.
Eu faço e coloco pedaços de goiaba por cima e ao assar ela afunda e fica no meio do bolo, fica uma delícia
Salivei!
Adorei a dica 😍
Minha irmã fazia com leite de vaca e leite de côco, e com manteiga e um pouco de queijo ralado.
Suas receitas são maravilhosas! Obrigada pela dedicação e carinho! Deus abençoe sempre!🙏❤️
Eu aprendi esse bolo há anos com a Franciele Nogueira. É; único bolo de fubá que eu gosto. FAÇAM! Na época de são João eu faço e coloco goiabada, todo mundo ama.
Minha mãe fazia esse bolo com amendoim 😋
Vc tem a receita?
Eu fiz e substituir o cocô por amendoim 🥜🥜😋👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻♀️🌹🙏🏻
Fiz ontem e foi só elogios no nosso chá da tarde de estudos, obrigada pela receita maravilhosa Ana ♥️✨🥰
Sim, eu conhecia desde de criança. Já fiz esse bolo muitas vezes. Coloco cravo ou canela e fica muito bom. ❤
Se for por o queijo tira o coco ou vai os dois ingredientes
Ficou maravilhoso
Hummm delícia 😋
Fiz o meu hoje coloquei erva doce e goiabada ficou ótimo 😍
Eu fiz várias vezes só que usando claras em neve
Eu fiz hoje adorei, estava querendo fazer um bolo assim más não sabia como fazer , ficou maravilhoso,
Já a muito tempo faço este bolo
Ana, q receita maravilhosa!
Fiz igual vc ensinou, e ficou uma delícia. Gosto de bolo para tomar café, mas o de fubá sempre achava mto seco. Esse seu bolo fica úmido, saboroso e é mto fácil fazer.
Obrigada por compartilhar!
Agora qd quiser fazer uma receita diferente venho aqui procurar...rsrs
Abraço! Deus abençoe!
Olá flor, aqui em casa , só faço bolo de fubá, e essa receita não vai ficar de fora. Tudo que vai fubá é milho, amo.
Excelente! Vou fazer. Amei a textura. Deus perfeito e maravilhoso!! Deixou tudo de bom para fazermos um alimento gostoso para nosso corpo.🙏♥️
Olá mai uma dica de filha de mineira e minha querida mão fazia sempre , pra quem gosta pode colocar queijo ralado e erva doce ou pra quem não gosta da erva doce pode colocar no final antes de ir para o forna o uns pouqquinho de cravo da india o cheiro e o sabor divino -pode separar os ovos bata a clara em neve fica mais fofo ainda
Isso mesmo faço assim fica super fofo com erva doce hum delicia
Medida da xícara
Fiz o bolo ontem só mudei algumas coisa bati as clara separada e não coloquei o coco ralado
No fim coloquei umas fatias de goiabada mais algumas grudaram no fundo mais amei
Vou fazer várias vezes agora
Muito obrigada por explica tão bem 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Esse bolo,olha,o meu sonho de consumo,vixi!
Suas receitas sao dez !!!
E vc é mil ❤ receita práticas e econômica ❤❤
ESSE BOLO É UMA DELICIA.JA FAÇO A MAIS DE 30 ANOS.MAS GOSTEI COMO VC EXPLICA.
NUNCA PUS COCO.NAO E NECESSARIO. VOU TE SEGUIR.
MTA SORTE.BJOOO
Eu faço bolo com azeite, mas coloco só umas 3 colheres. Leite, uso de coco. Fica ótimo, fofinho e sem excesso de gordura.
Você faz só com leite de coco?
Eu já conhecia esse bolo,mas a receita que eu conheço acrescenta as gemas mistura na massa daí bate as claras em neve e depois encorpora na massa, sem dúvida alguma que vou fazer sua receita
🤩😘❤
Eu também faço igual vc j fica super ótimo coloco erva doce hum delicia
@@MariaAparecida-ub3sr realmente fica mesmo muito delicioso,só que eu fiz igual ela ensinou,levei o bolo num café da tarde que fizemos na casa de uma sobrinha minha e lá todos amaram o bolo,foi o maior sucesso,pode fazer igual ela ensinou sem medo,vai ser só elogios pode ter certeza
BJS amiga 😘😘😘❤
Exatamente eu tbm fazia assim c claras em neve,desse jeito é mais fácil
Olá bom dia acabei de fazer esse bolo bolo de milho cozido 😋
Já conheço
As vovó chamam de bolo escaldado
Faço de cenoura cozida tb
O resultado é outro muito bommmmm
Pode passar a receita?... cenoura cozida... sou daquelas que fazem o de cenoura e 4 de 5 vezes ele sola... kkkk
@@Mdemira aqui no canal dela, tem uma receita maravilhosa de bolo de cenoura, ele é perfeito. Sempre faço e dá super certo.
Eu não conhecia. Vou fazer. Obrigada ❤
Já conheço, é muito bom. Aqui no interior da Bahia, fazemos com leite de coco grosso e manteiga não coloco erva doce que não gostamos
Minha mãe faz sempre e mesmo quem não gosta, COME e colocando Coco Ralado ou erva doce fica Maravilhoso!!!
Ana pra quem não gosta de côco, sugiro colocar queijo ralado, também fica muito bom e aí nem precisa da pitadinha de sal
Faço este bolo há anos. É o preferido dos meus filhos.
Fiz perfeito não coloquei coco coloquei erva doce obrigada que resceita 😊
Que bom fico feliz
E sim fica ótimo com queijo ralado. Faço essa receita a anos, e fica maravilhoso. Obs. Não uso coco e super funciona tbm!
Também prefiro queijo no lugar do côco
Deu saudade de quando morávamos no sítio, eu fazia pra as crianças, fazia um sucesso ❤ que delícia 😋😊
Fiz esse bolo,fica maravilhoso 😋
Conheço e uso essa receita há décadas. Conheço como bolo de fubá mineiro. Ganhei a receita de uma cantineira da escola onde trabalhei , em minha cidade , Barra do Garças , Mato Grosso , por quase três décadas . Realmente , dos deuses . Após , assado , polvilhar canela com açúcar refinado. Apesar do nome da receita ser fubá mineiro , aqui , em Alfenas , Minas , ninguém conhece . Super gostoso !
Uma antiga ajudante fazia e povilhava depois de pronto, com canela e açúcar . Muito bom. Amei a sua❤
Aprendi esse bolo a muito tempo no programa do finado Clodovil quando fazia culinária mas perdi a receita e realmente muito bom
Eu ainda não tinha visto desse jeito
prefiro,faze com leite de coco fica mais delicioso ❤
🙋🏾♀️ Bom dia pra todos.
🤔 Sim, eu já fiz muito. Pois aprendi com minha falecida sogra. A única diferença é que eu sempre colocava erva doce, pois adoro. 😘❤️👋🏾
Faço sempre. Ele é perfeito!
Nem eu nunca comi um bolo assim
Olá Ana! Além da ausência de glúten, fizemos o bolo com adoçante forno e fogão (1 e 1/4 xícara com Tal e Qual). Obrigada pela receita.
Você usou a xícara de quantas ml? 250 ou 240?
Esta é a receita que esta no pacote do flocão yoki.
Coloco queijo ralado tbm
A 43 anos faço esse bolo ele é uma delícia !
Há 43 anos
Parabens vc e otima 🙏🏼❤
Acabei de fazer seu bolo,linda porém cozinhei bem e usei gordura de porco no lugar do óleo coloquei 3 ovos caipira,ficou magnífico fofinho,bati na batedeira.. ótima receita ❤
Ja quero uma forma dessa😍😍
Já conhecia uma amiga de serviço da minha irmã passou essa receita uma delicia gosto com erva doce
Oi Ana ,vou fazer parece delicioso 🤤🌹
Nunca comi..
Vou fazer.
Eu faço esse bolo com flocão no lugar do fubá fino.
Que legal! Vou testar
Estava procurando essa informação, muito obrigada ❤
@@lidianecoelho.s.c7030 por nada,minha querida🤗
Ficou um delícia!! Fiz aqui
Fiz esse bolo ontem 15/03/24, ficou maravilha e delicioso e fiz uma cobertura de goiabada, próxima vez vou fazer com o bolo e vou por erva dolce 🤤🥰
Esse bolo é delicioso e me lembra a minha infância , minha mãe fazia esse bolo sempre e eu comia muito...saudade da minha mãe ❤
A minha mãe fazia
Bolo de infância. Minha mãe sempre fazia..... Saudades!!
Assisti o vídeo hj e voltei pra dizer q é maravilhosa essa receita. Fiz e deu super certo. Amei.
Obgda pela a sua belíssima receita de fubá, vou fazer
Se não fosse TH-cam eu nunca iria fazer um bolo desse, é bom de mais
Obrigada!!
Eu coloco no lugar do coco ralado,uma colher(café)de erva-doce ou goiabada picada.
Ainda não conhecia. Mas agora vou aprender.
Fiz e deu certo 😊
Eu já conhecia .Minha mãe sempre fazia e eu ñ tinha a receita 🙏Amei
Fiz muito nos anos 70.80. ai perdi a receita. Agora vou fazer novamente
Meus bolos nunca fica bom, conheci seu canal e meus bolo fica maravilhoso. Obrigada por ensinar a gente fazer bolos delicioso 😊😊😊😊😊😊
Só q faço, claras em neve, dps gemas
Eu faço esse bolo, sempre, só não uso coco, fica uma delícia 😋
Já conheci e já fiz há muitos anos atrás, mas perdi a receita e agora vou fazer novamente
Mha Mãe fazia há mtos anos . Desde criança conheço esse bolo .
Eu ja conhecia minha tia so faz ele ,mais nunca tinha feito hoje estou fazendo vamos ver
Você acredita que eu tenho essa receita ,que a Ana M Braga ensinou,há mto tempo Não vai côco.Mas,vou fazer a sua receita.Obda🎉❤😋
Menina eu fazia a da ana maria mas perdi a receita.Venho tentando fazer mas nao tem dado certo.
O que eu fazia da ana maria ficava perfeito.Hj ta no forno mas acho que cozinhei demais.
😢
Amei a receita.gosto de receita com fubá.
Fiz sem o coco, e coloquei 100 g de queijo ralado
Fica maravilhoso
Pode colocar queijo.Faço sempre.Amo!!!
Conheço esta receita e também já fiz várias vezes.
Sou de Garanhuns Pernambuco adorei a receita
Eu usaria a batedeira e uma colher de emulsificante, a massa ficaria bem aerada, tipo sorvete. Vou testar.
Olá Ana, fiz esse bolo, como eu estava sem fubá, fiz com Flocão e coloquei leite de coco, queijo ralado e coco ralado, ficou muito bom, beijos
Ana eu amooo fazer este bolo pro meu esposo que adora bolo de fuba
Com suas dicas fica realmente molhadinho e saboroso.
Muito bom mesmo
Antes de assar divido a massa como se fosse uma torta e recheio com goiabada e requeijão cremoso 😮😮😮... só façam ❤
Já faço esta receita, várias anos, é uma delícia mesmo 😋