Ресторанное блюдо из доступных продуктов. Бутерброд с минтаем и авокадо
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. НКО «Ассоциация добытчиков минтая» ИНН 2536175101 Erid: LdtCKTMyi
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий, я чуть слюной не подавилась! Такой аппетитный бутерброд с рыбкой! Обожаю любую рыбу. Спасибо Вам! Мира и добра!
Утомили со своими слюнями...
Впервые за 10 лет просмотров всяких шефов я открыл для себя новый продукт. Я обожаю минтай с детства, но всегда обламывался покупать тушки, чистить, разделывать. Филе оч мелкое всегда и сушилось быстро на сковородке. Когда Василий показал эти брикеты, я тут же пошел тестировать. Тот случай, когда реклама реально сработала - идеальное для меня решение. И я знать не знал о таком! Спасибо
Тоже не пробовала брикеты, надо прикупить.
Я ранге покупала брикеты, всегда разваливались. Надо попробовать ещё раз купить, может современные технологии рулят
@@ОльгаБаринова-х8е лайхак все таки в том, чтобы не размораживать их. прям застывшими еще класть на сковороду и прогревать
Мы всей семьёй подсели на рецепт Василия из брикета минтая. Это очень вкусно и быстро. Проще рыбу приготовить и не придумаешь. И то, что она заморожена сразу при вызове очень позитивно отражается на вкусе, в отличие от сто раз размороженной-перемороженной рыбы на развес. Срочно надо пробовать этот новый рецепт!
Маркетинг 🎉
Привет с Кавказа ❤
Обожаю Вас Василий❤клевый, простой без понтов ШЕФ 👍блюда всегда шикарные!!! Спасибо Вам❤
Всем благоРазумия и Мира🙏❤
Василий, здравствуйте! Благодарю Вас за очередной урок добра, хорошего настроения, заразительного юмора. Это прекрасная дополнительная приправа к приготовленным Вами любым блюдам! Будьте здоровы, живите богато на радость нам и нашим желудкам!
Василий, спасибо за рецепт! Минтай - отличная рыба, а главное дикая. В брикетах так вообще очень удобно готовить.
На днях пришла мне в голову идея обратиться к вам. Ждал нового ролика, чтобы успеть коммент написать :) Вы любите азиатскую кухню, но я не нашел у вас на канале рецепта онигири. Очень хотелось бы увидеть именно профессиональный взгляд на это блюдо. К тому же оно удобное. Его можно брать на работу, поездки, на природу и т.д. Думаю, оно не затеряется у вас на канале. Многие люди берут еду с собой, а тут прям можно выделиться среди друзей, если, конечно, любишь рис :) Друзья, лайкните коммент, если согласны и, чтобы Василий заприметил.
И я хочу онигири. В основном какие-то очень скучные рецепты предлагаются.
Здравствуйте, со своей стороны напишу, что есть ролик "как сварить рис для суши" на канале, любая белковая начинка, можно соус из этого ролика, формочку для онигири или же скатать в пищевой пленке треугольник) в лист нори и будет онигири) согласна, что хороший перекус с собой, тоже одно время думала как это сделать вкусно, но уже можно собрать информацию для приготовления с канала, так как почти все есть
@@ЕкатеринаТретьяк-л7ъ , приветствую, в ваших словах есть истина, но не профессиональный взгляд о котором я писал) Все можно сделать и даже сделать хорошо, но смысл моего поста был именно в профессиональном взгляде Василия на это блюдо. Он знает много сочетаний и я уверен, что сможет удивить многих в том числе и с онигири)
Хорошо приготовленный минтай - вкуснятина!!!
Еда должна быть удобной для употребления. Если капуста в борще нарезана длинными "соплями", которые не помещаются в ложку, и когда вы едите, бульон капает на вашу белую рубашку, то каким бы вкусным не был суп, удовольствия от трапезы - ноль. Нет, даже МИНУС!
Так и тут. Ну серьезно, как съесть такую штуку? Если только одному, на своей кухне, когда рядом даже жены нет))) Если бы мне в ресторане такое подали, я бы расстроился, и больше в это заведение не пришел.
ЗЫ Из этих продуктов отлично нарезался бы салатик с гренками, который можно есть ложкой (и вилкой), не разрывая себе лицо.
Отличная рыбка в брикетах! Теперь часто готовлю в соусе бешамель по Васиному рецепту.
А вот и что-то новенькое!
Всем добра✌️
Василий, после просмотра ваших роликов о дальнем Востоке! Моя морозилка забита минтаем😊спасибо вам большое за ваш труд❤
Василий! Благодарю за Ваши идеи!!!! Всё доступно, без пантов, как другие Шефы🙃😑😒начинают говорить высокомерно и готовить из продуктов астрономически высокой цены. У Вас отношения к подписчикам уважительное!!!!
Про кого речь? Имена в студию
Минтай - суперрыба! И филе и икра просто огонь!
Копченная икра минтая в ястыках, вообще бомба!
Как всегда отличный рецепт 👍 обожаю рыбу. Мама всегда в детстве готовила минтай: то жарила, то тушила с морковью и луком, было очеееееень вкусно
Спасибо за рецепт. Все что сказал про Минтай Василий правда 100%. Согласен с автором 🤝 так как я сам с Дальнего Востока и знаю материал не по наслышке. 🤝👍🤝
А нам нравится пикша, дороговато конечно, мужу жарю, себе на пару, что скажете про. эту рыбу?
Василий добрый день ❤ Ты волшебник, обязательно такое сотворю. Очень доступно, красиво и уверена вкусно ❤❤❤
Василий! Спасибо огромное Вам! Что вы делитесь своими знаниями и идеями, как всё вкусно !пошла искать минтай, не выдержала. Всех-всех благ!
Василий как всегда превзошёл сам себя! Спасибо. И приятного аппетита.
Для себя нужно готовить вкусно! Поддерживаю, Вас. Очередной шедевр. Браво!❤
Спасибо, Вася, за то, что открываете глаза на некоторые продукты. Сто раз видела в магазе такие брикеты, теперь знаю что из них приготовлю!❤
Слюной подавился!!!! Спасибо!! Мира!! Добра!!
Как же всё красиво и аппетитно! Спасибо большое.
мазик , кусок хлеба и кусок минтая на сковороде ! Маст ХЭВ !
Спасибо Василий ! Используем данный рецепт давно ! 8)
А лучше без хлеба с жареной картохой . 8D
Всем приятного аппетита !
Просто в СССР ассортимент и доступность рыбы для простого народа были на порядок выше чем сейчас, и на этом фоне минтай действительно воспринимался как "кошачий корм".
ВАСЕНЬКА! ❤ вкусненько, красиво ! почаще подбрасывай такие Вкусняшки, ❤😊Любим тебя , всего самого доброго.❤❤❤😊
❤😊Василий! Спасибо за ваши выпуски! Привет из Франции. Регион Бордо. Приезжайте к нам делать ролики о французской кухне!
у вас бунт
😂@@ВикторТкаченко-д3з
На Рождество прилетал к дочери в Париж. Боже, какая во Франции выпечка, какие десерты! Я был готов ходить целыми днями по булочным и кондитерским - и пробовать, пробовать, пробовать...
@@Shanghai75 вкусовые добавки делают своё дело
@@Shanghai75 натуральные продукты дорогие везде, а вкус делает таблица менделеева
Пеку сам хлеб из цельнозёрной полбы, по цвету тоже как заварной, но без патоки и намного вкусней!
Рыба для кошек это путасу, но иногда, если рыба ровненькая и крупненькая я жарю себе, очень вкусно. Да простит меня мой кот, что объедаю его😄
Абажаю!!!!!
Когда Вася украшает , все элементы тонкости премудрости , одним словом.
Ты супер Шеф👏👏👏👏👏
Василий. Спасибочки за рецепт супер 👍👍👍👍👍. Очень красиво и не сомневаюсь что очень вкусно. Смотрела и давилась слюной😊😊😊
Очередной шедевр! Спасибо за классный рецепт) Будем экспериментировать ;)
Василий - благодарю за вкусный и интересный рецепт❤
А так же благодарю за хорошее настроение😊
Молочный минтай-крутяк!!!
Очень вкусная рыба,в любом приготовлении!
Спасибки👍🏻Как раз всё и хлебушек и рыбка именно такие имеются😻
Я минтай, например, очень люблю. С морковкой , просто жареную. Очень вкусно
У меня с авокадо всегда на 100% работает. Просто лежит 2- 3 дня, в зависимости от первоначальной жёсткости , при комнатной температуре . И мягкий.Так же и манго. Без пакетов и доп затей.
Минтай отличная рыба. Всегда всей семьёй её едим. Это очень вкусно. А посмотрев на Ваши бутерброды непременно сделаю так. Смотреть Ваши видео сплошное удовол ствие а главное, очень много нового можно узнать. Большое Вам спасибо и удачи!
Василий, огромное спасибо! Сегодня увидела Ваш ролик и сегодня же сделал. Просто супер! Вкусно, красивая подача, очень сытно и бюджетно.
Ни одно видео с мясом не вызывало у меня столько слюны, сколько это видео с рыбой ❤
Василий, вы - гений кулинарии: всё просто, быстро и вкусно ❤
Обожаю вас, очень многое делаю по вашим рецептам и всем вас рекомендую 🎉🎉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
👍👍👍👍👍с удовольствием попробую новенькое по чьимто традициям😍
Василий: спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт! Приготовили, всем очень понравилось, зашло на Ура. Желаю вам успехов в вашем кулинарном творчестве. Спасибо.
Ох,на это же невозможно спокойно смотреть!Надо срочно готовить!Спасибо.
Минтай тресковая вкусная рыба!!! Свежая из моря во рту тает!
Пушка - бомба !
Я днём посмотрел рецепт и сразу же сделал заказ продуктов!
Ужинал уже этими сендвичами, семья ругалась, что сделал так мало 😂
Только я не стал мазик добавлять, без него и так очень вкусно получается и полезно, если хлеб хороший подобрать.
Спасибо огромное за рецепт!
Для инфы, такие брикеты есть во ВВ.
Родился и живу в Петропавловске-Камчатском, всю жизнь так или иначе ем минтай, в отличии от трески он не такой жирный, а по вкусовым ощушениям нравится больше всякой красной или палтуса с угольной, а "кошачья" еда он потому что самый дешевый
Это очень даже красиво,а как интелегентно,что можно подать в самых изысканных,дорогих местах!
Шутить изволите?
Спасибо!❤ Пока посмотришь...так ароматно, такая от вас энергетика шикарная! Спасибо большое вам за всё, что вы творите 😊
Очень аппетитно, браво Василий!!!ЯДля меня это ново и интересно,!!!!
Спасибо за шикарный бутер!
Молодчина,очень люблю ваши рецепты.Спасибо.Неужели такое... можно критиковать?Только хвалить и одобрить!!!
Василий, смотрю вас очень давно и каждый раз, каждое новое видео с удовольствием! Классно рассказываете, вкусно готовите и делитесь интересными рецептами! Спасибо вам!
Василий, в советские времена это была самая дешёвая рыба на Камчатке. Поэтому её брали на корм кошкам. В то время сухой корм для домашних животных не продавался. Дешевле была только мойва, но она костлявая. Подорожал минтай когда начали применять импортные технологии по разделке рыбы на филе.
Мойва костлявая ?
Для человека не очень, а кошки её не ели. А минтай был кошачим деликатесом. По тем временам основной рыбой была чавыча и кижуч. У всех были запасы этой рыбы и в соленом виде, и в копчёном. Даже самодельные рыбные консервы, икра. Пришла перестройка ,запретили браконьерский вылов рыбы, поднялись цены на рыбу и появились народные частушки со словами... Не грусти моя родная будешь есть икру минтая
Сижу с открытым ртом, слюни текут!😅. Просто бомба😂
Спасибо Шеф!!! Сегодня же исполню!!! Супер идея!
Сендвич просто бомба получился, спасибо большое за рецепт Василий!!!!
Ох уж этот праздничный вид. Сразу Юлия высоцкая вспоминается при этой фразе
Спасибо за чудесный рецепт, это действительно очень вкусно
Обожа
ю Василия,всегда с юмором.Учусь.
Очень даже красиво! И , я уверена, очеееень вкусно!!!!! Скоро буду готовить!!!❤❤❤😂😂😂
Спасибо за новый выпуск❤.
Спасибо.
Очень вкусно!!!
Шедевр!
Доброго здоровья, приятно аппетита‼️
Вкуснотища!
Обожаю подобные гренки иибутерброды, спасибо за идею с минтаем❤
Как же мне нравятся ваши видео, Василий! Искусство во всем! Самый лучший канал 🎉🎉
Блин, красиво выглядит. Прям хочется попробовать😊
Выпуск огонь! Будем делать дома)
Василий,вы супер!
Вася, как всегда 🔥! Момент пробы мой любимый 🤩
Василий, приготовил этот рецепт, это действительно очень вкусно и необычно, нам с женой очень понравилось, спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!❤
Минтай Вау!!! Супер. Мне нравиться тоже минтай дикий.😊🖐💫💫🐬🐬🐬
Эх, Василий, Василий, что ни блюдо, то шедевр. 😃👍
Обалдеть. Вкуснотища. Но что-то я нигде не вижу такого минтая. С удовольствием бы брала не только для таких бутербродов , но и просто поесть.
В сети Дикси практически всегда есть, марка по памяти Borislav (не точно, но похоже 😊), фасовка по 300 и по 400 г, цена от 109 до 199 за упаковку. Брали каждую неделю, как ролик вышел под соусом Бешамель. Сейчас дешевле 199 уже нет.
@@galinabegunova2398 хоть я и живу в городе -миллионнике Самаре, у нас сети Дикси нет.
Мне нравиться как вы готовите для себя ,всех удивляя .
Мне у Василия нравится перстень и плитка с изразцами 😊👍🏻Ну и смотреть как готовят еду это божественное удовольствие!
Василий, вкусно! Обязательно пробуйте)). Я чувствую на расстоянии. Если не приготовлю, то попробую вместе с вами)))
За Высоцкую 😂 отдельно 👍🤯😆
Почему нам внушают что ресторанные блюда что то такое особенно вкусное подавляющее большинство домашних блюд сделанных с душой гораздо вкуснее.
Если б я столько ела в двери бы не влезла простой хлеб с маслом и вес на кило,а у Вас так вкусно!искушаете!
Василий, спасибо, что учите элементарным столовским рецептам низшие слои населения, которые пишут восторженные комментарии
Обожаю ваше чувство юмора😁👍
Приготовили. Огонь!!! Это ну очень вкусно!!! Спасибо вам
еще есть минтай в полужесткой упаковке, вроде одноразовой заморозки называется, толстые куски не пропитан водой, жарю обваляв в манке
пс если найдете в магните или ленте филе акулы рекомендую, мясо божественное, плотное, вкусное
Василий добрый вечер приятно вас видеть на вашем сайте спасибо за рецепты!!!
Один из самых любимых видов рыб, но в брикетах и просто филе не люблю, не та текстура. Если взять без головы, черный перец, лимонная соль, оливковое масло и веточка тимьяна, в фольгу и в духовку. Получается ароматная, сочная и расслаивающаяся рыбка 😋
Красавчик! Бутерброд! А, и ты тоже!😊
Наконец-то снова ресторанные блюдо, которые можно дома сделать😊
Зделала Брускетту. Вкусно очень. Спасибо большое. Во время моей юности мы такое не готовили. Очень понравилось
Первый))) 16 минут на бутерброды?😊
Привет Василий! Мне всегда хотелось быть поваром, я даже в ПТУ на повара учился, но я очень переживаю, что не справлюсь с ресторанной кухней. И по этому работаю исключительно в столовых. Но когда смотрю Ваш контент, то мне кажется, что и рестораны мне по силам.
Василий, здравствуйте! Очень приятно смотреть Ваш контент. Продолжайте в том же духе, успехов Вам и дальнейшего процветания!!!
Ваша натуральность, естественность и простота вам на руку!🤝🥂
Те кто говорит, что минтай это корм для кошек просто не умеет его готовить. А ещё хочу рассказать, что у нас на предприятии работала женщина, которая раньше работала на рыболовном судне. Они на этом же судне и перерабатывали её. Плавали они и в Японию. Так вот про Японию она и рассказывала, что они там очень любят минтай, для них это довольно ценная рыба, а вот горбуша у них это кошачий корм))
Класс ❤
вкусняшка 😊 Василий, спасибо ❤
Как хорошо, что я успел пообедать😉
Как же приятно на вас смотреть и слушать
Спасибо! Здоровья и долголетия.
Да,оладьи из минтая,это вкуснотища,особенно,если туда добавили зеленый лук и майонез и черный перец.😋👍👏👏👏
Одно удовольствие,пошла искать такой минтай
Касательно кошачьего корма - не знаю как в других регионах, но в советские времена в Москве и Питере это было именно так, но это конечно никоим образом не отменяет того, что минтай хорошая и вкусная рыба. Так что противоречий как бы и нет. Тем более, что сейчас действительно можно купить хорошего качества филе минтая (в моем детстве минтай продавался в брикетах, часто с головами)
Майонез можно разбавить со сметаной - ложка мазявы, столовая и ложка сметаны, столовая. Очень даже сносно получается.
Йогуртом.
Василий, смотрю Вас постоянно, Вы лучший повар, лучшие ролики ютуба, лучший юмор, лучшие блюда в реализации ваших рецептов! Для меня Вы, топ, только устал заказывать все новые и новые соусы😂😂😂
Сижу,ем скумбрию по вашему рецепту,включила телефон, а тут вы Василий опять с рыбкой и опять вкусно))) Видела у нас в магазине такое филе, завтра буду "творить" СПАСИБО ВАМ
Что значит некрасиво??? Это так красиво, что срочно хочется бежать за минтаем!!! Завтра же сделаю, огромное спасибо, Василий!
Если дома то пофиг, представляю как в ресторане бы это выглядело 😅