@@Natali-ku7tr всё нормальные женщины живут ради семьи. Но смысл жизни не состоит только в купорке. Тем более семья из 3 человек, не сможет столько съесть консервации. А муж, если бы жалел Юлю, просто запретил бы ей столько работать. Этой пасты, с которой Юля провозилась весь день, ему хватит на неделю. Покупает ведь в магазине, и нормально. Так стоит ли это Юлиного здоровья?
@@genyaborodenko2548А как муж ей запретит, привяжет и не пустит в огород, это её решение. 🤷 Мне муж сказал не сажай огород мы всё купим, а я хочу работать в огороде, муж и не знает где что растёт и это моё решение.
Юля, зачем тебе эта вода от помидоров, да вылей же ты её, только потратишь время и газ на ненужное, а зимой будешь в раковину выливать. Зачем закрывать ненужное.
Юлечка, рыбка моя, не мучай себя. Береги свое здоровье. Перекрутила все на мясорубку, закатай, это тебе и для борща и капусту тушить и пить и везде этот сок идёт. Береги свое здоровья. Здоровье дороже всего. Я тоже в молодости такая была, а ничего хорошего.
Ну,Юля у тебя и терпение...У меня бы наверное эта паста летела бы дальше ,чем видит.. Люблю готовить и делаю запасы на зиму то ,что семья любит..Но в такую жару ,так над собой издеваться...Мне кажется если посчитать сколько сил,труда,здоровья,затрат на это уходит, то пасту дешевле купить.
я просто выливаю такой сок)) мне по вкусу не нравится, раз и во-вторых я такой сок ни куда не добавляю)) только банки занимать и крышки переводить. я всю консервацию закрываю ТОЛЬКО новыми крышками, повторно не использую. повторно могу потом что то закрыть, когда что то солью в банку, бульон или её что то, вот тогда и пользуюсь старыми крышками....
Юля здравствуй !! Тебе очень много присылают красивых добротных пакетов - сумок. Где они у тебя?? Ты их коллекционирует??)) потому что все покупки ты показываешь в пакетах из магазина.))
Юличка,ты себя замучила этой консервацией.Мы себя не ценим в молодости,а все аукнится в старости.Никому не желаю плохого,но у меня так получилось.Юличка доця будь здорова❤❤❤
Ребята, не жалейте Юляшу. Во-первых, она обрабатывает/засаживает такой огород, чтоб он не зарастал бурьяном. Во-вторых, она любит делиться тем, что вырастает на этом огороде с родными и друзьями. И в-третьих, она с огородом и заготовками отвлекается от ужаса, который сейчас происходит. Вот закончится всё (война) и Юляша будет больше отдыхать, путешествовать и радовать нас другим форматом видео. Мира, добра всем!!!
Согласна только с тем, что Юля так отвлекается от этого безумия. Что бы огород не зарастал, его нужно всего лишь вовремя косить. А то , что она будет ездить отдыхать я сомневаюсь, потому что у кого огород, ни куда не могут в сезон уезжать, кто будет следить за огородом? Поливать и т.д...
Юличка умничка.❤❤❤. Ты замечательный человек и конечно мамочка , доченька и жена. Твоя жизнь только твоя. Береги себя и своё здоровье. Это всегда ценно .
Добрий день. Можна видавити томатного соку 100 %, добавити до рідини від пасти, закипятити разом і закрутити. Получиться настоящий томатний сік, не такий густий, прекрасно випивається.
Юля, я сажаю крупные томаты, не менее 300г. Режу пополам и без воды пропариваю под крышкой, затем снимаю кожу, разбиваю блендером, прокипятить минут 5 и разлить по банкам. В моих сортах очень мало семян и они опускаются на дно ещё при пропаривании и только эту жидкость я процеживаю. Затрат никаких, времени очень мало и очень вкусно. В каждом помидоре не более 5 семян. Отходов почти никаких, с 6 литровой кастрюли половина стакана кожицы. Получается великолепный сок. Таким же образом варю пасту с упаривание в 3 раза. Можно растянуть этот процесс на пару дней, чтобы не уставать. Если заинтересует, напишу сорта. Купишь через интернет. А семена в последствии будешь собирать свои, только их в одном помидоре штук 5, не более. Но это того стоит. Я очень ценю свое время и свой труд. Выращиваю только самые урожайные сорта. В этом году 15 кустов. Закрыла30л сока, сварила лютеницу, угощаю и едим вволю. А технические мелкие сорта сажай отдельной грядкой. Чем хороша лютеница - не используется уксус, очень мало масла, без сахара и все овощи запечённые со снятой кожей. А специи на свой вкус. Научили болгары из ваших краев, давно. Кончай эти " танцы с бубнами". Уж очень у тебя процессы трудоёмкие и не очень полезные. Рекомендуемые мною сорта любительские польские Козула, итальянские, французские. Они высокорослые и требуют подвязки и формирования Это не сложно и требует мало времени. А с твоей спецификой надо обратить внимание на сорта-гномы. Они не более 1,2м, очень крупноплодные и разнообразных вкусов. Опять-таки их покупка не привязана к определенному государству, они любительские. Я очень давно не покупаю в магазине семена. Обрати внимание на турецкие гибриды, новое поколение не требует рассадного метода - посев прямо в землю. Интернет тебе в помощь. А если заинтересуешься,, спроси у меня, подскажу. Ну жалко тебя, девочка.
@@fdghjftgdfhgf9218 Здравствуйте, навскидку скажу - Кахаури, Абруццо, Знаменитые клубники мисс Шлагбах, Киевлянка, некоторые номера Козулы, Гигантская груша Кунео. Если заинтересовало, позже разберу свои семяна и напишу. Очень нравится черри Козула-14 или по другому Мегагон- как ёлка вся в кистях тематиков, штук по 50 в кисти и лежит до Нового года. Но моя любовь - крупноплодные, по 700- 1000г. Есть мировой селекции и есть Отечественной, я не знаю где Вы живете, поэтому рекомендовать не буду. Успехов
@@Natali-ku7tr Запечь на противень на пергаменте 1 кг баклажан половинками- лодочками, по 0,5 кг томатов половинками и перцев целиком. 200 градусов минут 30. Снять кожу, разбить блендером. Измельчить в блендере петрушку, базилик и чеснок - по вкусу Базилик можно сушёный. Поварить без зелени массу минут 10, постоянно помешивая - стреляет из кастрюли знатно. Добавить зелень соль по вкусу и копченую острую паприку тоже по вкусу. Пару ложек растительного масла. Проварить до готовности зелени. Если хотите кислоты - добавьте пару ложек хорошей томатной пасты. Всё.
Госпадиии! Юличка! Да пускай будет жидкая, разлей по банкам и простерелизуй. Во первых пасты будет больше, во вторых всё равно получится отличная, муж и так всё съест за месяц😂
Не ускладнюйте СОБІ ЖИТТЯ,воно і так складне,проваріть помідор потім блендерніть і через решето,і потім проварюйте І БУДЕ ВАМ ЩАСТЯ, ПРИВІТ З ХЕРСОНЩИНИ....
Помидоры порезать , закипятить, уварить до загустения и погружным блендером все измельчить до пастообразной массы, снова закипятить и по банкам. Это проще и быстрее.
@@user-qb9ob7ch2rце не заздрість,це співчуття!!Питання-ДЛЯ ЧОГО себе так заганяти?Адже зрозуміло,що такої кількості консервації сім'я не споживає!У Юлі якийсь нездоровий ?азарт до "все зробити"!(я співчуваю !!!)Юляшка,бережи здоров'я!!!
Ради чего человек гробит своё здоровье? Действительно,на кого Юля стала похожа. Вид ужасный, для женщины такого возраста. Неужели это можно всё съесть?@@user-zm1dv7ge4v
Юля если рубит и хочется спать бросай всё и укладывайся спать поспишь и с новыми силами всё сделаешь а так организм не может больше выносить перегрузки. Пчелка ты труженица добра тебе и сил!
Какая красивая и наверное акусная паста! Но труда.....Умница розумница! А критики пусть критикуют😊. Каждый по себе судит. Здоровья! Хорошего настроения! Удачи! ❤
Хлопотушечка, отдыхай почаще! Нельзя так гробиться! Помидорки маме или сестре отдай, сделай себе несколько дней выходных. Плюнь на всë, береги своë здоровье! Удачи! ❤❤❤
Гробилась на тих помідорах,а тепер віддай мамі?А мама не може прийти допомогти?Вона тільки і вміє,що відпочивати,на всьому готовому.Тай Вітя там не немічний.
@@user-fw6cu9yv8l Она и так всегда им даëт, только сейчас очень уж загрузилась. А мама живëт в своë удовольствие, и это может и правильно, если есть возможность.
Добрый день всем да Юля упласталась у ставшая в дрызг отдыхать пора заготовки есть уже море морем. Удачи и здоровья всем Ох Юля не жалеют тебя родные твои куда глядят равнодушие сплошное!
Юля, без обид, на вашу маму не подписана и не буду, особенно после её слов, когда они возвращались после курортов, что, как она соскучилась по своему котику, не за детьми, ни за внуками - а за котом, про вас ни слова! Ухайдокались вы, маме даёте вашими кровью и потом выращенное, а она хоть бы раз приехала, вам помочь, хотя почистить, подготовить всё. Как они уже несколько раз с начала года в разъездах и путешествиях, вы обязаны смотреть за квартирой, кормить кота, поливать цветы, да не абы как, а по маминой указке. Я эти, так сказать, сигналы "сложных отношений" с мамой вижу насквозь, потому, что сама была нелюбимой дочерью, как я себя называю - жертвой аборта, мама любила старшую мою сестру и брата непутёвого. А после её инсульта я за ней ухаживала и кишки мне она мотала. Извините за сумбур, но очень давно хотела высказаться на эту тему. Мама ваша - каменная по отношению к вам, ещё и удивляется, что это Юля была такая хохотушка, а теперь почти не улыбается, может, говорит она, Юля повзрослела! Какой ужас, мама ваша отдохнувшая, вся такая энергичная, порхает прямо, и ей невдомёк, что Юля на речку за все лето только раза три вырвалась, что Юля как гончая между дачей и городом, чтоб заготовить на зиму и её угощать и сестру! Я не в оскорбление ей, а в понимании, что вы у них, как падчерица, вам бы тоже хотелось съездить в дом отдыха! Приберегите себя, у вас очень загнанный вид, столько родных родственников у вас - а помочь никого!
я тоже всегда напишу список покупок и оставлю дома))) НО сын меня приучил" мама, напиши и сфоткай список.." и правда теперь список не забываю)) редко телефон забываю ....
Юля,що значить "жалко же"?А себе не жалко.Я теж скажу,що це вже занадто.Для чого стільки ?Я провалила трішки порізані помідори,перебила ручним блендером,знову провалила,добавила сіль і під ключ.Підходить до всього,навіть п'ємо його.А ти ти заморочуєшся,дійсно,що Юля легкого шляху не шукає...Відпочивай побільше,кудись поїдьте на річку,в гості,та просто йдіть в кіно.Мені 68,але я так ніколи не вживалася,все треба робити в міру,заготовки також.Юляяяя,подумай,хоть ти і дуже вперта(не ображайся,я по доброму),але дай собі відпочинок.
Юля, будь осторожна, пожалуйста. У нас в селе был случай, женщина в погреб выносила консервацию, споткнулась и упала на осколки от банки, порезала сонную артерию... Не спасли.
Приветик Юля,соко варка не подойдёт для помидор,выпаривается сок вода,конечно для пасты нужны более крупные помидоры и мясистые,я их разрезаю на половины выжимаю семена,потом ошпариваю снимаю шкуру ,блендером и в высокую кастрюлю,лишнюю жидкость снимаю ситом,можно и пастерилизовать без варки.Так то и соко выжималка тоже хорошо,семена и шкура отдельно выходят а сок и мякоть отдельно ,у тебя же есть мясорубка такая сок выжимать.Конечно время много уходит на помидоры,целый день.Сажай крупные,с них меньше выхода,и меньше возни,на консервы сажай мелкие,выбор новерно не велик семян.
Я в детстве на улице ела хлебушек с черной икрой, а вы с подсолнечным маслом😮 и вам было вкусно? Трудное было ваше детство.Наверное поэтому вы такая экономная? Сковороду жалеете, воду после помидор не выливаете, мойки отмываете и т.д
Я в детстве ненавидела черную икру, стояла у бабушки литровыми банками всегда ( было, где достать ), а свежий хлеб с домашним маслом и солью обожала! И трудное детство тут вообще не туда...
У меня в детстве были подруги у которых была чёрная икра в холодильнике но они прибегали к нам на вечерний костёр в котором пеклась картошка а на покрывале простеленом у костра лежало сало, помидорки и мы все ели эту картошку испачкавшись в сажу из костра, все чумазые и счастливые и нам было насрать на эту икру вкуса которой мы дети тех времён не понимали. А хлебушек с подсолнечным маслом это очень вкусно , не то что икра которую я спустя 50 лет так и не ем и не полюбила 🤷
Юль доброе утро я делаю томатную пасту не так не поленусь напишу.Помидоры должны выстоять два дня чтобы хорошо поспели.Потом перекручиваю на соковыжималку и проварюю етот сок на ноч и оставляю за ноч мякоть опуститься и возьмёт цвет и утром я беру аккуратно ополовником собираю ту юшку и выливаю в раковину я с той юшкой не чего неделаю там нечего в той воде уже нету.Потом аккуратно собираю ,перетираю на сыто мякоть и вот рецепт: на 4литра томатной пасты добавить 2ст.л сверхом соли,250 грм, уксуса,1ч.л корицы,1ч.л чорного меленого перца,пол ч.л перца меленого красного,1ч.л гвоздики меленой,пол,ч.л кориандру меленой,5шт.лавр лист,2 головки чеснока через чесночницу,чеснок добавляем за 15-20 минут до готовности.Закипит и готовить 1 час на маленьком огне,часто помешывать . Рецепт мне кажется не утомляем и получается как наш когда-то паста чумак главное убрать хорошо жыдкось етот рецепт понравился даже моей свекрови.❤😊
Привет, Юль. Можно было помидоры те, что ты пропарила пропустить через электро мясорубку с насадкой, что жмых разделяет от шкурки и косточек и была бы тебе мякоть томатная, А так ты в ручную через сито намаялась. Попробуй может так быстрее будет и без усилий.
😂😂😂 Наш человек!! Список написать и оставить его на столе! 😂😂 Мне девочка тут советовала фотографировать список, так это ж надо не забыть! 😂😂 ( пишу ж не сразу, а вспомню и дописываю...) А хлеб с домашним маслом и солью, в детстве...м-м-м...🤤🤤
Добрый день Артисты, у нас в селе все щяс закатываю потому-что щяс время такое, попробуйте тот самый маринованый томат или огурчики купить в магазине в три дорога, я например так же как и Юля закатываю много муж любит закатки домашние и я тоже люблю, а если ждать когда похолодает то весь урожай пропадёт.
Юличка я вас смотрела каждый день я просто из России у нас отключили Ютуб можно через какой нибудь канал или платформу очень хочу вас видеть и слышать и мамочку хочу видеть и слышать❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤
Подключите vpn , но не как у всех, а V2rai. Не сможете сами, попросите продвинутую молодежь. Мне 79 и я сама подключила. Все как раньше и можно переключать на большой экран ТВ.
Я тоже из России. Через вай-фай не показывает ютуб. Только впн надо, я обычный скачала и всё нормально. А если через мобильный интернет ( у меня безлимитный) всё прекрасно показывает и без впн всякого.
А зачем ее делать ,сок же проще всего,,ее ведь не едят ложкой?А вообще у вас такая жара ,порезать и посушить можно вот таким пюре ,можно вяленые сделать ,и как пастилу с кабачками с чесноком и просто как чипсы.Сетчатые сушилки многоэтажные,я вот на чердак вещаю,тэе жара у нас там температура под 65 гр.
Привет Юличка, ты такая умничка, трудяжка, я раньше тоже закрутки разные делала, сейчас покупать для закруток всё дорого, если есть из чего делать то надо делать, и вид у тебя нормальный, устала конечно, но потом будешь радоваться что всё есть, а отдохнуть всегда успеешь, у вас речка рядом, и ещё передай Леночки ей идёт белый цвет, просто ангелочек и Сергей у тебя замечательный, у меня такой же пусичек, внимательный и заботливый😊
Ради чего проходит жизнь у молодой женщины?
Ради семьи. Смыслы у всех разные.
@@Natali-ku7tr всё нормальные женщины живут ради семьи. Но смысл жизни не состоит только в купорке. Тем более семья из 3 человек, не сможет столько съесть консервации. А муж, если бы жалел Юлю, просто запретил бы ей столько работать. Этой пасты, с которой Юля провозилась весь день, ему хватит на неделю. Покупает ведь в магазине, и нормально. Так стоит ли это Юлиного здоровья?
@@genyaborodenko2548 ради кастрюль и бурьяна-это жизнь молодой женщины 🥲
@@genyaborodenko2548А как муж ей запретит, привяжет и не пустит в огород, это её решение. 🤷 Мне муж сказал не сажай огород мы всё купим, а я хочу работать в огороде, муж и не знает где что растёт и это моё решение.
Согласна с Вами на 100%, она уже и выглядет так, вся уставшая и замученная 😢
Юля что с тобой случилось? Такая уставшая,ты даже старше стала выглядит. Зачем столько концервации?.да пожалей себя .
Хотела написать тоже самое, очень жаль 😢
😢😢Юля себе не береже
Юля, зачем тебе эта вода от помидоров, да вылей же ты её, только потратишь время и газ на ненужное, а зимой будешь в раковину выливать. Зачем закрывать ненужное.
Правильно, вода водой.
Поздно уже закатала😅
@@user-wd6ld2tx9p нет, этот сок очень 😋 вкусный, я не выливаю, пью с удовольствием, на вкус такой же как полноценный домашний сок
Вы правы - я тоже в шоке. Это уже, как говорится " занадто", а шо занадто - то нездраво.
Юля, бери пример с мами, она себя жалеет и любит, а ти очень себя мучаешь. Не в обиду.
Юлечка, рыбка моя, не мучай себя. Береги свое здоровье. Перекрутила все на мясорубку, закатай, это тебе и для борща и капусту тушить и пить и везде этот сок идёт. Береги свое здоровья. Здоровье дороже всего. Я тоже в молодости такая была, а ничего хорошего.
Юля для мужа старается, он очень любит пасту! Я сама, для себя ничего на люблю делать, а для любимых...😊😊😊
Вот та юшка ,что вы называете томатным соком,это называется жадность.Я его всегда выливаю.
А мне она нравится больше, чем сок, с солью, обожаю...
Я тоже выливаю не раздумывая.
А я такую жижку закрываю и зимой в борщ добавляю
Кому что нравится, но не это не жадность 100%, была бы Юля жадная, она бы никому и ничего не раздавала.
Так она сама навязывает свою консервацию.@@user-dj7xv5qu8q
Ну,Юля у тебя и терпение...У меня бы наверное эта паста летела бы дальше ,чем видит.. Люблю готовить и делаю запасы на зиму то ,что семья любит..Но в такую жару ,так над собой издеваться...Мне кажется если посчитать сколько сил,труда,здоровья,затрат на это уходит, то пасту дешевле купить.
Юленька ты так измоталась, такая уставшая. Тебе нужно отдохнуть родная! ❤
Это помои, вылей.
Еще бы те отходы, которые в сите, закатала - жалко ведь выбрасывать. Ужас !!!
Добрый день Юля .Да ,Юля не жалеешь ты себя .Ужас какой то .Прям плакать хочется .😢❤😊
Юля береги себя! Дозируй нагрузки. Подключай, мужа, по максимуму. Потеря здоровья - это самое худшее. Никто не пожалеет.
😊Сергій тоже не є молодий , Юля себе не береже, 😢
Шукаєш на одне місце пригоди...Нащо так заморочуватись??????
я просто выливаю такой сок)) мне по вкусу не нравится, раз и во-вторых я такой сок ни куда не добавляю)) только банки занимать и крышки переводить. я всю консервацию закрываю ТОЛЬКО новыми крышками, повторно не использую. повторно могу потом что то закрыть, когда что то солью в банку, бульон или её что то, вот тогда и пользуюсь старыми крышками....
Юля здравствуй !!
Тебе очень много присылают красивых добротных пакетов - сумок. Где они у тебя?? Ты их коллекционирует??)) потому что все покупки ты показываешь в пакетах из магазина.))
Вылить не тратить банки.я выливаю этот перегон..не вкусно.
Юля, пожалей себя, ты что голода боишься, семья у тебя небольшая , а ты все закриваешь и закриваешь......
Доброе утро 3:21 . Юля я вам как то писала старайтесь больше отдыхать берегите себя
Юличка,ты себя замучила этой консервацией.Мы себя не ценим в молодости,а все аукнится в старости.Никому не желаю плохого,но у меня так получилось.Юличка доця будь здорова❤❤❤
Ребята, не жалейте Юляшу. Во-первых, она обрабатывает/засаживает такой огород, чтоб он не зарастал бурьяном. Во-вторых, она любит делиться тем, что вырастает на этом огороде с родными и друзьями. И в-третьих, она с огородом и заготовками отвлекается от ужаса, который сейчас происходит. Вот закончится всё (война) и Юляша будет больше отдыхать, путешествовать и радовать нас другим форматом видео. Мира, добра всем!!!
Согласна только с тем, что Юля так отвлекается от этого безумия. Что бы огород не зарастал, его нужно всего лишь вовремя косить. А то , что она будет ездить отдыхать я сомневаюсь, потому что у кого огород, ни куда не могут в сезон уезжать, кто будет следить за огородом? Поливать и т.д...
Скількі праці вкладено, а чоловікові хватить на 19 днів
Юличка умничка.❤❤❤. Ты замечательный человек и конечно мамочка , доченька и жена. Твоя жизнь только твоя. Береги себя и своё здоровье. Это всегда ценно .
Добрий день. Можна видавити томатного соку 100 %, добавити до рідини від пасти, закипятити разом і закрутити. Получиться настоящий томатний сік, не такий густий, прекрасно випивається.
Возможно это не подвиг, но что-то героическое в этом есть. Сама иногда так над собой измываюсь, но по опыту скажу, оно того не стоит.
Юля, я сажаю крупные томаты, не менее 300г. Режу пополам и без воды пропариваю под крышкой, затем снимаю кожу, разбиваю блендером, прокипятить минут 5 и разлить по банкам. В моих сортах очень мало семян и они опускаются на дно ещё при пропаривании и только эту жидкость я процеживаю. Затрат никаких, времени очень мало и очень вкусно. В каждом помидоре не более 5 семян. Отходов почти никаких, с 6 литровой кастрюли половина стакана кожицы. Получается великолепный сок. Таким же образом варю пасту с упаривание в 3 раза. Можно растянуть этот процесс на пару дней, чтобы не уставать. Если заинтересует, напишу сорта. Купишь через интернет. А семена в последствии будешь собирать свои, только их в одном помидоре штук 5, не более. Но это того стоит. Я очень ценю свое время и свой труд. Выращиваю только самые урожайные сорта. В этом году 15 кустов. Закрыла30л сока, сварила лютеницу, угощаю и едим вволю. А технические мелкие сорта сажай отдельной грядкой. Чем хороша лютеница - не используется уксус, очень мало масла, без сахара и все овощи запечённые со снятой кожей. А специи на свой вкус. Научили болгары из ваших краев, давно. Кончай эти " танцы с бубнами". Уж очень у тебя процессы трудоёмкие и не очень полезные. Рекомендуемые мною сорта любительские польские Козула, итальянские, французские. Они высокорослые и требуют подвязки и формирования
Это не сложно и требует мало времени. А с твоей спецификой надо обратить внимание на сорта-гномы. Они не более 1,2м, очень крупноплодные и разнообразных вкусов. Опять-таки их покупка не привязана к определенному государству, они любительские. Я очень давно не покупаю в магазине семена. Обрати внимание на турецкие гибриды, новое поколение не требует рассадного метода - посев прямо в землю. Интернет тебе в помощь. А если заинтересуешься,, спроси у меня, подскажу. Ну жалко тебя, девочка.
Здравствуйте, напишите пожалуйста названия сортов, спасибо
@@fdghjftgdfhgf9218 Здравствуйте, навскидку скажу - Кахаури, Абруццо, Знаменитые клубники мисс Шлагбах, Киевлянка, некоторые номера Козулы, Гигантская груша Кунео. Если заинтересовало, позже разберу свои семяна и напишу. Очень нравится черри Козула-14 или по другому Мегагон- как ёлка вся в кистях тематиков, штук по 50 в кисти и лежит до Нового года. Но моя любовь - крупноплодные, по 700- 1000г. Есть мировой селекции и есть Отечественной, я не знаю где Вы живете, поэтому рекомендовать не буду. Успехов
Поделитесь и с нами пожалуйста названием урожайных крупноплодных сортов. И за рецепт лютеницы были бы очень Вам признательны!
@@Natali-ku7tr Запечь на противень на пергаменте 1 кг баклажан половинками- лодочками, по 0,5 кг томатов половинками и перцев целиком. 200 градусов минут 30. Снять кожу, разбить блендером. Измельчить в блендере петрушку, базилик и чеснок - по вкусу
Базилик можно сушёный. Поварить без зелени массу минут 10, постоянно помешивая - стреляет из кастрюли знатно. Добавить зелень соль по вкусу и копченую острую паприку тоже по вкусу. Пару ложек растительного масла. Проварить до готовности зелени. Если хотите кислоты - добавьте пару ложек хорошей томатной пасты. Всё.
Спасибо за рецепт. Я так поняла, что этот салат или вернее икру, можно закатать? @@ludmilaalekseeva2800
Юля пожалій себе томат пасту краще купить продаси часник а взамін купеш пасту є дуже гарні марки в домашніх умовах це не вигідно
Госпадиии! Юличка! Да пускай будет жидкая, разлей по банкам и простерелизуй. Во первых пасты будет больше, во вторых всё равно получится отличная, муж и так всё съест за месяц😂
👍🏻👍🏻👍🏻
Прочитала название и испугалась. Подумала, что Юля упала и выбила зубы, поэтому едет к стоматологу, а потом вспомнила, что у Юли запись к врачу.
Какой у тебя уставший вид .Дай Господи тебе сил .
😂😅😂😅😊
@@user-ji5ev2br7eНе смотрите
@@user-ji5ev2br7e на всю деревню постаралась
Сил, а главное здоровья!
Не ускладнюйте СОБІ ЖИТТЯ,воно і так складне,проваріть помідор потім блендерніть і через решето,і потім проварюйте І БУДЕ ВАМ ЩАСТЯ, ПРИВІТ З ХЕРСОНЩИНИ....
Так она так и делает пропарила,, проблендерила и перетирает, лишняя суета.
Помидоры порезать , закипятить, уварить до загустения и погружным блендером все измельчить до пастообразной массы, снова закипятить и по банкам.
Это проще и быстрее.
Я так пробовала , не понравилось, семена блендером не разбились и пришлось как Юля перетирать через сито.
Боже мой, я даже Юлю не узнала, как она постарела, умоталась с этими заготовками. Это уже не нормально, как на целую армию заготавливает. 😮
Не завідуйте 😂😂😂😂😂
@@user-qb9ob7ch2r господи, да чему тут завидовать !? Я высказала своё мнение, что вижу, то и говорю. А вы 666.
@@user-qb9ob7ch2rце не заздрість,це співчуття!!Питання-ДЛЯ ЧОГО себе так заганяти?Адже зрозуміло,що такої кількості консервації сім'я не споживає!У Юлі якийсь нездоровий ?азарт до "все зробити"!(я співчуваю !!!)Юляшка,бережи здоров'я!!!
Ради чего человек гробит своё здоровье? Действительно,на кого Юля стала похожа. Вид ужасный, для женщины такого возраста. Неужели это можно всё съесть?@@user-zm1dv7ge4v
@@user-zm1dv7ge4v Понімайте юмор, ви бачили який я поставила смайлик?
Юля, продаются крышки-сетки от разбрызгивания жира. Купи и не будет брызгать.
🤦♀️🤦♀️🤦♀️ в мешок😅
Такого я ещё лайфхака не видела😂😂😂
Отличный способ, когда большой объём так и делают.
Так такие советы в комментах пишут. Я бы лучше в марлю двухслойную сок поместила.
Наконец то вы меня услышали,давно пора так делать с помидорами.Упертая вы очень Юля.
Юля если рубит и хочется спать бросай всё и укладывайся спать поспишь и с новыми силами всё сделаешь а так организм не может больше выносить перегрузки. Пчелка ты труженица добра тебе и сил!
Какая красивая и наверное акусная паста! Но труда.....Умница розумница! А критики пусть критикуют😊. Каждый по себе судит. Здоровья! Хорошего настроения! Удачи! ❤
Хлопотушечка, отдыхай почаще! Нельзя так гробиться! Помидорки маме или сестре отдай, сделай себе несколько дней выходных. Плюнь на всë, береги своë здоровье! Удачи! ❤❤❤
Гробилась на тих помідорах,а тепер віддай мамі?А мама не може прийти допомогти?Вона тільки і вміє,що відпочивати,на всьому готовому.Тай Вітя там не немічний.
@@user-fw6cu9yv8l Она и так всегда им даëт, только сейчас очень уж загрузилась. А мама живëт в своë удовольствие, и это может и правильно, если есть возможность.
@@user-fw6cu9yv8l😅Юлі мама молодець що відпочиває 😊життя одне , тому треба його прожити класно,
Добрый день всем да Юля упласталась у ставшая в дрызг отдыхать пора заготовки есть уже море морем. Удачи и здоровья всем
Ох Юля не жалеют тебя родные твои куда глядят равнодушие сплошное!
Юля, без обид, на вашу маму не подписана и не буду, особенно после её слов, когда они возвращались после курортов, что, как она соскучилась по своему котику, не за детьми, ни за внуками - а за котом, про вас ни слова! Ухайдокались вы, маме даёте вашими кровью и потом выращенное, а она хоть бы раз приехала, вам помочь, хотя почистить, подготовить всё. Как они уже несколько раз с начала года в разъездах и путешествиях, вы обязаны смотреть за квартирой, кормить кота, поливать цветы, да не абы как, а по маминой указке. Я эти, так сказать, сигналы "сложных отношений" с мамой вижу насквозь, потому, что сама была нелюбимой дочерью, как я себя называю - жертвой аборта, мама любила старшую мою сестру и брата непутёвого. А после её инсульта я за ней ухаживала и кишки мне она мотала. Извините за сумбур, но очень давно хотела высказаться на эту тему. Мама ваша - каменная по отношению к вам, ещё и удивляется, что это Юля была такая хохотушка, а теперь почти не улыбается, может, говорит она, Юля повзрослела! Какой ужас, мама ваша отдохнувшая, вся такая энергичная, порхает прямо, и ей невдомёк, что Юля на речку за все лето только раза три вырвалась, что Юля как гончая между дачей и городом, чтоб заготовить на зиму и её угощать и сестру! Я не в оскорбление ей, а в понимании, что вы у них, как падчерица, вам бы тоже хотелось съездить в дом отдыха! Приберегите себя, у вас очень загнанный вид, столько родных родственников у вас - а помочь никого!
Помидоры не мясистые, мякоти мало,один сок.
Да, видимо не подходят такие для пасты.
я тоже всегда напишу список покупок и оставлю дома))) НО сын меня приучил" мама, напиши и сфоткай список.." и правда теперь список не забываю)) редко телефон забываю ....
Юля,що значить "жалко же"?А себе не жалко.Я теж скажу,що це вже занадто.Для чого стільки ?Я провалила трішки порізані помідори,перебила ручним блендером,знову провалила,добавила сіль і під ключ.Підходить до всього,навіть п'ємо його.А ти ти заморочуєшся,дійсно,що Юля легкого шляху не шукає...Відпочивай побільше,кудись поїдьте на річку,в гості,та просто йдіть в кіно.Мені 68,але я так ніколи не вживалася,все треба робити в міру,заготовки також.Юляяяя,подумай,хоть ти і дуже вперта(не ображайся,я по доброму),але дай собі відпочинок.
Проварила
Сергей ну хоть вы угомоните жену ,неужели вы невидете она уже как с креста снята ,ужас так над собой издеваться и ради чего!?
Юля, будь осторожна, пожалуйста.
У нас в селе был случай, женщина в погреб выносила консервацию, споткнулась и упала на осколки от банки, порезала сонную артерию... Не спасли.
Доброе утро,Юля. В магазине продается крышка -сетка для сковороды,момогает от брызг.
Купите себе сетчатую крышку.Не будет брызгать так сильно.
Приветик Юля,соко варка не подойдёт для помидор,выпаривается сок вода,конечно для пасты нужны более крупные помидоры и мясистые,я их разрезаю на половины выжимаю семена,потом ошпариваю снимаю шкуру ,блендером и в высокую кастрюлю,лишнюю жидкость снимаю ситом,можно и пастерилизовать без варки.Так то и соко выжималка тоже хорошо,семена и шкура отдельно выходят а сок и мякоть отдельно ,у тебя же есть мясорубка такая сок выжимать.Конечно время много уходит на помидоры,целый день.Сажай крупные,с них меньше выхода,и меньше возни,на консервы сажай мелкие,выбор новерно не велик семян.
Юля есть такая крышка-сетка, для сковородок, ,попробуй накрывать кастрюлю. Должна сработать.
Я в детстве на улице ела хлебушек с черной икрой, а вы с подсолнечным маслом😮 и вам было вкусно? Трудное было ваше детство.Наверное поэтому вы такая экономная? Сковороду жалеете, воду после помидор не выливаете, мойки отмываете и т.д
А вы судя по всему с золотой ложкой во рту родились?
Я в детстве ненавидела черную икру, стояла у бабушки литровыми банками всегда ( было, где достать ), а свежий хлеб с домашним маслом и солью обожала! И трудное детство тут вообще не туда...
У меня в детстве были подруги у которых была чёрная икра в холодильнике но они прибегали к нам на вечерний костёр в котором пеклась картошка а на покрывале простеленом у костра лежало сало, помидорки и мы все ели эту картошку испачкавшись в сажу из костра, все чумазые и счастливые и нам было насрать на эту икру вкуса которой мы дети тех времён не понимали. А хлебушек с подсолнечным маслом это очень вкусно , не то что икра которую я спустя 50 лет так и не ем и не полюбила 🤷
Юль доброе утро я делаю томатную пасту не так не поленусь напишу.Помидоры должны выстоять два дня чтобы хорошо поспели.Потом перекручиваю на соковыжималку и проварюю етот сок на ноч и оставляю за ноч мякоть опуститься и возьмёт цвет и утром я беру аккуратно ополовником собираю ту юшку и выливаю в раковину я с той юшкой не чего неделаю там нечего в той воде уже нету.Потом аккуратно собираю ,перетираю на сыто мякоть и вот рецепт: на 4литра томатной пасты добавить 2ст.л сверхом соли,250 грм, уксуса,1ч.л корицы,1ч.л чорного меленого перца,пол ч.л перца меленого красного,1ч.л гвоздики меленой,пол,ч.л кориандру меленой,5шт.лавр лист,2 головки чеснока через чесночницу,чеснок добавляем за 15-20 минут до готовности.Закипит и готовить 1 час на маленьком огне,часто помешывать . Рецепт мне кажется не утомляем и получается как наш когда-то паста чумак главное убрать хорошо жыдкось етот рецепт понравился даже моей свекрови.❤😊
Зачем в томатную пасту такую кучу приправ да ещё и чеснок? это вы уже кетчуп или соус приготовили.
@@Volodina_Life томатная паста чумак получается на такое количества томата там и не почуствуется
Привет, Юль. Можно было помидоры те, что ты пропарила пропустить через электро мясорубку с насадкой, что жмых разделяет от шкурки и косточек и была бы тебе мякоть томатная, А так ты в ручную через сито намаялась. Попробуй может так быстрее будет и без усилий.
Я тоже об этом думала!...
Юля,пиши список покупок в телефон там,где "мои заметки".В магазине телефон под рукой.
Ничего никто не готовит. Просто выливают и все
😂😂😂 Наш человек!! Список написать и оставить его на столе! 😂😂
Мне девочка тут советовала фотографировать список, так это ж надо не забыть! 😂😂 ( пишу ж не сразу, а вспомню и дописываю...)
А хлеб с домашним маслом и солью, в детстве...м-м-м...🤤🤤
Юля я.тамат в мешок на ночь на ветку дерева а утром проварила и паста. Готова без заморочек.удачи
Я Юле писала про этот способ но Юля не ищет лёгких путей.
Юлька, я. Делаю так ( режу кусками помидоры и провариваю, потом блендером и потом поротираю) так на много быстрее
Добрый день
Юля,если будешь закрывать ещё помидоры и огурцы можно в этом соке
Юля добрый день. После того как отпарила помидоры пропусти через соковыжималку на мясорубке и все . Что же так мучиться.
Какая вы умница
Юля привет . Сколько ты на закрывала хватит на две зимы )
Огурцы закатываю таким соком, красота, безотходное производство 👍
Огурцы - да, хорошо им залить, но зачем его просто закатывать в банки ???
Жидкий томатный сок использую при приготовлении голубцов, тефтелей.
Я в минулому році з цією водою закрила помідори ,на пробу ,трошки,нам сподобалося .
Нормально получилось по густоте! Идеально!
Bravo 🎉
Доброго дня, а я пишу список в телефоні, телефон завжди з нами
Добрый день Артисты, у нас в селе все щяс закатываю потому-что щяс время такое, попробуйте тот самый маринованый томат или огурчики купить в магазине в три дорога, я например так же как и Юля закатываю много муж любит закатки домашние и я тоже люблю, а если ждать когда похолодает то весь урожай пропадёт.
Голубці можна в цій томатній воді варити❤❤❤
Я готовлю голубцы с этим соком.
❤❤❤ Привет из Сумщины
Юля купи сетку-крышку на кастрюлю что бы не булькало.
Юличка я вас смотрела каждый день я просто из России у нас отключили Ютуб можно через какой нибудь канал или платформу очень хочу вас видеть и слышать и мамочку хочу видеть и слышать❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤
Подключите vpn , но не как у всех, а V2rai. Не сможете сами, попросите продвинутую молодежь. Мне 79 и я сама подключила. Все как раньше и можно переключать на большой экран ТВ.
Я тоже из России. Через вай-фай не показывает ютуб. Только впн надо, я обычный скачала и всё нормально. А если через мобильный интернет ( у меня безлимитный) всё прекрасно показывает и без впн всякого.
Пора к психологу, столько заморочек. Мужу такая замученная жен не нужна
Да для салата селёдки хорошее именно домашнее масло. Мой муж предпочитает именно домашнее даже для жарки.
Юля я учу невестка борщ сварила и все не стоять возле плиты это дурное тратить молодость а если праздник мясо пусть сыны готовят любим тебя
А зачем ее делать ,сок же проще всего,,ее ведь не едят ложкой?А вообще у вас такая жара ,порезать и посушить можно вот таким пюре ,можно вяленые сделать ,и как пастилу с кабачками с чесноком и просто как чипсы.Сетчатые сушилки многоэтажные,я вот на чердак вещаю,тэе жара у нас там температура под 65 гр.
Она для мужа делает томат пасту,он ест её тоннами.
Юляш ну обдай ты кипятком помидоры, сними шкурку. Этим ты можешь заниматься на улице. Без шкурки и процеживать проще.
Юля!Ну на кой чёрт тебе этот огромный мешок🙉сделала бы из марли мешочек и повесила,как творог делают.Из этого мешка ничего не стечёт😏Мира и добра ❤❤❤
Дивлюся Юлю другий рік, молодець, а вигляд який був такий і є. Незавідуйте, всім добра!
Літній день годує
Літній день рік годує
Ой Юлька батарейка без зарядки
Зачем вам эта паста ? Выпариваете сок от помидор а зимой воду добавляете . ?
Зачем зимой воду добавлять?
@@ArtistyTH-cam а как тогда подливу для рыбы ,борща делать если паста густая .разбавляешь водой .,.
Вы новенькая на моем канале) Томатную пасту готовлю для мужа, он ее ест не разбавляя)))
@@ArtistyTH-cam тогда мужу с вами повезло .Удачи .Вы конечно молодцы .
Что дороже банка с огурцами или телефон? 🤔😆 Ну, Юля.
❤❤❤❤❤
Юлечка, ты мне как сестра. У нас так много общего. Даже дом у моей бабушки выкрашен так же, как у тебя дача. Я с России. У нас даже много общих фраз
Ой Юля , ты меня насмешила, я всегда в магазин выхожу а список лежит на столе дома, ругаю себя потому что набираю половину ненужного😅
Привет Юличка, ты такая умничка, трудяжка, я раньше тоже закрутки разные делала, сейчас покупать для закруток всё дорого, если есть из чего делать то надо делать, и вид у тебя нормальный, устала конечно, но потом будешь радоваться что всё есть, а отдохнуть всегда успеешь, у вас речка рядом, и ещё передай Леночки ей идёт белый цвет, просто ангелочек и Сергей у тебя замечательный, у меня такой же пусичек, внимательный и заботливый😊