식당사장이 셰프(혹은 주방장) 위에 군림하려면 기본적인 식재료에 대한 지식이 있어야 가능한일이죠. 또 중수이상의 조리실력이 있다면 조언하는 선에서 주방장의 요리에도 간섭할 수 있죠. 사실 식당사장이 오너, 고용주이기 때문에 굳이 위계서열을 따지자면 사장이 위에 있지만 주방장이 고급인력인 만큼 그 정도의 처우와 존중은 필수적인 부분입니다. 또 어느정도의 권위도 오너가 지켜주고 체면도 세워줘야 주방장이 오너를 믿고 따르죠.
Hahahahahaha... Kinikilig ako sa drama na ito. Paulit-ulit Kong pinapanuod ito dahil di ako Maka get over sa kilig. Unnie, love you and congratulations dahil kinasal ka na.. Love from Phillipines
실제로 저렇게 일일이하나하나 콕콕집어서 따지는사람한테는
이선균같은 사람이 좋음.
빡치게 하면울거임 칼차단해야함 ㄹㅇ루
쥐뿔도 모르면 얘기해줘야지 맛에는 권위가 없죠
동감.받아주면 한도끝도없이 진상부림
근데 30 중반 되서 보니까 진짜 이선균 업무 짱이다 ㅋㅋㅋㅋ 옛날에는 화만 내고 앞뒤 안가리는 성격인줄 알았는데 찐 일잘 직장인이네 ㅋㅋㅋ
이선균 목소리 진짜좋네
마지막은 왤케 실제같냐 ㅋㅋㅋ 애드립같은 느낌 ㅋㅋㅋ
현웃터진듯ㅋㅋㅋㅋ
@@soso-kx5te ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ10:02
9:50 마지막 조개찝히고 이선균 웃음터지고 공효진 말하다 웃는것부터 ㅋㅋㅋ NG난것같은데 그냥 감독이 느낌이 좋아서 그냥 오케이 때린것같다 ㅋㅋㅋ
해피타임의 나옴.
이 부분뿐만 아니라 다른씬도 ng난거 같은데 자연스러워서 넣은씬 많았었죠ㅠㅠ그래서 파스타의 연출이 좋았던 기억나네요ㅠㅠ그립다
1:55 ㅠㅠ 쉐프가 유경이 보고 훗 하면서 웃는거 너무 설렌다,,, ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ ㅇㅈ 조금그런데 재수없는 표정같기도 함 나 하는거잘봐라 하고 잘난척하는표정
저도 같은 부분에 설렜어요ㅋㅋㅋ 뭐든 옆에서 배우려고 하는 유경이모습 보고 귀여워하는 느낌이랄까?
훗.
느끼..
이선균 똑똑하다
파스타에서 공블리 너무너무 귀여워..
이쁘지는 않으니까 언냐들의 워너비임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
공블리 예쁜데
너무 예쁜데 ㅠ
단순 요리실력차이가 아니라 손님이 요리사들을 대하는 태도에 관점을 두고보는게 좋은씬인듯?
단순히 아는척하는게 아니라 그 매장의 문제점을 알려줘서 고치도록하는게 진정한 클레임임을 알려주는 부분인것같네요
9:17 리얼 애드리브.. 너무 자연스러워요. ♥
이 에피소드 이후로 부주가 뭔가 깨닫는 느낌이 강했음
7:41 와 진짜 이쁘네요...... 심장이 녹는거 같아요
공효진 웃는모습 너무 좋다 가식없는 웃음..
마지막 조개껍질씬은 너무달달해서 저절로 미소가지어짐 ㅠㅠㅠㅠ 이런드라마또안나오나
쉐프와 부주의 레벨차이가 확실히 나는 대목이네요
우물쭈물 말을 할까말끄앙 ( 수셰프)
조깡 일단 할말은 해버렷(셰프)
저도 동종업계 밑바닥부터 18년 경력에 오너로 일하지만 능력과 경험이 안되는 사람들이 보면 자기 상사들이 하는게 별거아닌것처럼 보이지만 그친구들은 자기가 아는 선에서만 볼수있기 때문에 그 이상은 못보는게 아니고 아무리봐도 안보이는겁니다.
그게아니고 관계가.. 저 음식시킨사람이 부주방장을 스카웃 할려고해요 그래서 부주가 우물쭈물
나오는것들은 요리 기본 상식입니다.
버진과 비스큐
@@gtxktx2153 요식업뿐만이 아니라 모든 일들이 그런듯합니다.
말씀하신 경험과 능력이 안되는 인물들이 대부분 자신들이 윗선보다 낫다라고 생각하는 사람들이 많죠. 아직 배울건 한참인데 말이죠...
저는 그런 사람들을 보고 머리만컷다라고 생각합니다.
요리도 마찬가지 본인의 요리엔 보조를 안씀
5:29 빡치는데 억지로 웃는거 표정 쩐다 ㅋㅋㅋㅋ 완전 리얼해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소스만 달랑 찍어먹었기 때문입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그를까여 그름?
@@율밤양갱 네:)
하아 쥐뿔도 모르는 게 아는 척 하기는
우리 사장님 혀랑 같이 드셔보십시오 괜찮으면서 간이 딱 맞을테니까요
맞는말이쥬
10:01 이선균이랑 공효진 현웃터지는 부분 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
셰프와 부주방장~~역시 논리적으로 디터일하게 설명하는 레벨이 다르다 !
빨간 타이를 한 셰프의 파란 도마
파란 타이를 한 수솊의 빨간 도마
서로가 서로의 도마에 올랐다는 뜻
최솊 사람보는눈 클라쓰..모든걸 꿰뚫고있음
이선균 웃을때 목젓움직이는거 완전 신기함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파스타는 마지막에 애드립 다 보내줘서 좋당ㅇ... 파스타만의 매력
마지막에 조개로 입무는거 ng 난거 같은데 분위기 좋아서 그냥 간듯 ㅋㅋ
4:51 thㅗthㅡ만 달랑 찍어드셨기때문입니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
찌롱좌 생각나누 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ케
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파스타 보면서 이메뉴가 제일 먹어보고 싶더라 사각사각 소리도 좋고
제주삼다수 그래서 저는 일주일에 4번은 보는듯요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저메뉴 뭐라그랬지
비쌀듯...
@@helloX-gen 감사요
샘킴이 운영하는 보니세라에서 팔걸요???
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 저런 진상연기하는사람 너무 좋아
공효진 사랑스럽다 ㄹㅇ
연기가 너무 자연스럽다ㅎㅎ
저드라마 공효진 진짜 예쁘게나옴..
이선균 목소리❤️❤️귀가 녹는다🍝파스타=💓
아 이선균씨 목소리 너무 좋아
포크로 소스찍고 맛본담 포크 쥐는 디테일 쩐다 ㅋㅋㅋㅋ 개얄밉 ㅋㅋㅋㅋ
저렇게 재수없음을 연기할수 있는 배우가 또 있을까
저요
@@user-wf4ij7fc7w 진짜 재수없네...
@@성이름-g6n6n ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
행보관님 ㅋㅋ
이게 뭐라고 맨날 보게 되지....
실력있는 셰프의 조언을 바로 옆자리에서 들을 수 있다니 넘 부럽네요... 나도 인생경험많은 누나랑 사귀고 싶다.
진상 사장역(?)오용 내가 존경하는 배우님! 연극에서 3번 실물봐서 영광이었다! 그리고 성우 같은 목소리를 과거 영상으로밖에 못듣는게 너무 슬프다😢
근데 머리긴 아저씨 연기도 잘하고 목소리가 엄청좋다 ㅋㅋ
뭔가 나레이션 전문배우같음
오용 배우 분이신거 같아요
최근 더뱅커 민형기 분으로 출연하셨고
제가 좋아하는 분입니다
오용 배우 인터뷰 보다가 다른 영상에 이 영상떠서 보니 제가 아는 오용 배우분이신거 같네요
@@현상-d7h빽간줄 알았는데… 아니었네요…
혹시 가재먹는 분 신병 행보관님 아님??
진짜 연기 잘한다ㄷㄷ 완전 다른사람
배우 오용 인데 인터뷰에서 말하길 드라마에선 악역 많이 시킨다함. 그래서 여기서 꼽게 나온거 이후로 전우,더뱅커 드라마에서도 악역으로 나옴.
여기서 자세히보면 첫장면 행주 이외에 이선균은 어시를 단한번도부른적 없고 부주는 어시를 계속 부르는 장면이 나옵니다 이선균은 내가하는 요리를 지켜보고 공부하라고 하는것같네요
의도된장면인지 아닌지는 모르겠지만요ㅎㅎ
이영헌 엌ㅋ 저는 오히려 배려로봤는데
것보다 한가지 요리하는데 무슨 어시가 필요함?
엄태민 뭔 논리이지 한가지만 요리하든 몇가지를 요리하든 요리의 질과 양으로 서브가 필요한지 안한지가 결정되는거지 무슨요리든 한가지만 요리하면 어시는 무조건 필요없는거임?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
엄마와 딸 차이??ㅋㅋ 주방장이랑 부주방장의 차이가 이정도 확연하다라는 생각되는 장면이라 좋아요..
요리 다하고 주방 정리 설거지 같은거 때문에 어시가 있는거 아닐까요 ㅎㅎ
해드셰프 수셰프가 뒷정리하고 설거지할 짬은 아닌거같아서여 ㅎㅎ ㅜㅜ
저 분 랍스터 드실 때 소리ㄹㅇ ASMR............... 배고파....................
인정!
냉동실에 있는 랍스터 해동해서 드세요~
이선균 뭠마? 왜이렇게 귀엽냐 ㅋㅋㅋ
뒤엔 애드립이야뭐야 진짜 자연스럽네
주머니에서 조개껍데기 나온것도 그걸로 여친 조용히 시키는것도 개웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런드라마 또안나오나ㅠ
저 단발아재 자꾸보게되네 중독성있어 thㅗthㅡ가 짜네요
딴건 모르겠고 랍스타먹을때 소리가 미치네 먼가 탱글탱글하면서 쫀득한먹는소리....미쳤네....
장발 연기 잘하는거 보소...
얼굴이 열일했네
신병 행보관님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사장입장에선 내 돈주고 쓰는데 내 말 고분고분 다 들어주고 내말대로 다 따라와주는게 좋지.. 이선균의 저 말이 다 공감된다 ㅎㅎ
아니 그 돈을 저 쉐프나 직원들이 만드는데...마인드가 참...
고분고분 어울리지도 않는 재료를 가지고 비싸기만하고 어울리지도 않는 맛을 내는게 따라와주는거임?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그것도 사장이 음식에 대해서 잘 알때지 , 무조건 사장말 따른다고 좋은것도 아니에요. 서로 조화가 잘되어야지 , 헬키친 어떤 에피소드중에서는 직원은 유능한데 사장이 고집부려서 실력 발휘못하게 하던 편이 있더군요, 그게 예중 하나죠
식당사장이 셰프(혹은 주방장) 위에 군림하려면 기본적인 식재료에 대한 지식이 있어야 가능한일이죠. 또 중수이상의 조리실력이 있다면 조언하는 선에서 주방장의 요리에도 간섭할 수 있죠. 사실 식당사장이 오너, 고용주이기 때문에 굳이 위계서열을 따지자면 사장이 위에 있지만 주방장이 고급인력인 만큼 그 정도의 처우와 존중은 필수적인 부분입니다. 또 어느정도의 권위도 오너가 지켜주고 체면도 세워줘야 주방장이 오너를 믿고 따르죠.
갑질러?
헬스키친 정주행하고 이거 보니까 셰프랑 부주 준내 귀욥넹
보급관님 명예전역하시고 느끼하고 세련되셨네여
아니 행보관님..
눈만 부리부리 힘주지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부주 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저분 단역이지만 어쩜 저렇게 얄미운연기를 잘하시는지ㅋㅋ계속 나오셧어야 하는분 아니엇나 싶네요ㅋㅋ
다들 어떻게 알고 온 거야 ㅋㅋㅋ 행보관님!
사장님 혓바닥 이 아니라
손님의 혀 와 줄다리기 ㄷ ㄷ
딜은 넣긴 넣는데 하나도 안들어가는 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ
딜 넣을려고 하기도 전에 입구컷당함
ㅋㅋ난이댓글이젤웃김ㅋㅋㅋ노딜이져ㅋㅋㅋ
쉴드만 때리니 딜이 안들어 가지이이ㅣㅣㅣㅣ
@@박찬우-b9t 입구컷ㅋㅋ
쥐뿔 모르면서 아는척ㅋㅋㅋ
ㅇㅈ~ㅋㅋㅋㅋ
밤 12시?? 요리사가 노예냐.. 갑질 오지네 진짜..
Constantine John 갑질이랑 단어조차 없던 시절ㅋㅋㅋㅋ
파스타 먹고 싶다
소스가 짠데
@@허걱-x7q 드라마자나 이해해줘
돈이나 많이 준다니까 군소리없이 요리하는거겠지
행보관 폼 미쳤다
손님과 점주의 입장이라면 손님에게 맞춰 줘야하는게 당연함 어찌되었든 돈주는건 손님이니까...
선균씨.. 그곳에선 평안하길
하늘에서는 행복하게 살아
전투 노래나올때 좋다
서유경이가 셰프와 사장을 줄다리기하네 캬하하하~😂😂😂😂
최현욱에게 저손놈은 그저 자기식구들 꼬드겨 데려가려는 놈이지만 부주에게는 오너가 될사람인데 저렇게 쏴붙일수가 없음
수솊과 솊의 차이가 명확히 나오네ㅋㅋㅋㅋ 왜 만년 부주방장인지 본인도 느꼈으면 좋겠네
I watch here because Lee Sun Kyun. Rest In Peace, 🕊️🥀
What I learned in this drama is honesty,loyalty, friendship, perseverance and unity.
아 이 드라마 볼때마다 배고파진다
"Kbs 안테나 시청자가 이 채널을 시청합니다" ㅋㅋㅋ
이 아조씨 썸네일 마성의 힘이 있는듯...
한입먹고 엑스트라 올리브 오일 안쓴거 알정도면 안경잽이도 좀 치네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 이 드라마 보고....결혼을 못한다.. 공효진보고 반해가지고.. 세상에 이렇게 귀여울수가 있나 싶어서 ㅠㅠㅠㅠ
머리 긴 아저씨 개싫어...후
그만큼 연기를 잘했다는 의미겠죠?
야마모토 연기 개잘하네 ㅋㅋ
아 마지막 애드립느낌 너무 좋네
마늘 올리브유 후추 소금 로즈마리로 닭 하루 숙성할때 썻었는데 여기서 랍스타에 쓰네요?
손짓하나 표정하나 버릴데없는 멋진배우 입니다! 편안한 안식을하소서!
아기
공효진 이선균 계단에서 개귀엽노 ㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리긴 아저씨 진짜 ㅋㅋ
셰프가 식당경영에 일부분에 불과하다니... 수준이 보이는 대목이네요
쉐프면 공장에서 공장장같은 존재인데..그래서 사장들도 함부로 못하는건데
행보관이네 ㅋ
마지막 애드립이라 자연스럽게 넣은거같네요 ㅋㅋ
이선균 목에 담요두른줄..ㅠㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
이선균
보고싶다
죽을맘으로 살ㅈㅣ
아 존잼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 달달하네 ㅋㅋㅋ
사장님 좋던데 ㅋㅋㅋ
좋더라~~♡
누구 말하는 거죠?알렉스 말하는건가요??
헐 지금 보니까 저 랍스타 요리 먹는 손님 역할 배우, 드라마 신병에서 행보관 역할 맡던 사람 아님?ㅋㅋㅋㅋ처음에 몰랐다가 말할때 입모양이랑 말투가 똑같은데? 10여년만에 행보관이 됐네
애초에 영업외 시간에 예약을 허락해준다는게 말이 안되지않나
여기서 실력이들어나네 부주는 유경에게 계속 뭘시키지만 셰프는 혼자다하네😮
이선균 랍스터 담은 접시가 달라졌네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소스만달랑찍어드셔서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅈㄴ웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Hahahahahaha... Kinikilig ako sa drama na ito. Paulit-ulit Kong pinapanuod ito dahil di ako Maka get over sa kilig. Unnie, love you and congratulations dahil kinasal ka na.. Love from Phillipines
밤 12시에 일하는사람 퇴근도 못하게해놓고 왜 이시간에 시키셨는지 물어봤는데 대답하는 꼬라지 보소 나같으면 바로 뚝배기 깬다
목소리너무좋다 달달하면서 뭔가 ㅋㅋ매력
I'm Iranian we see korea film and love all of them.
신병 행보관님 젊네ㅋㅋㅋㅋ