كعك النقاش بمقادير 100حبة مع سعر البيع ✅
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- #النقاش #كعكك النقاش #كعكعات منقوشين
العجينة:
125غ زبدة
قرصة ملح
3ملاعق كبار سكر ناعم
فنجان صغير ماء الزهر (70 غ)
مع مغرف لافاني مغرف عطر الزهر غبرة
خميرة كميائية في راس المغرف الصغير
الفرينة نطمها حوالي 143غ او 145غ
الوزن 35غ .خرجولي 15كورية
الحشو :.
درت 178غ غرس او تمر مرحي
2مغارف صغار جلجلان محمص
2مغارف صغار ماء الزهر
مغرف صغير زبدة او سمن
نطمهم مليح
نوزن 12غ للحبة خرجولي 17حبة
15خدمت بيهم 2حبات لي فضلولي درت بيهم الورد لي حب مايفضلوش كامل الحشو يدير 170غ غرس .
نحكم العجينة نحلها مستطيل الحشو نديروا حربوش نرولي ونسوي الحبة .
ننقشها ونخليها ترتاح اكتر من 2سا انا خليتها 3سا لازم كي تمسوها نلقاو النقش مزالوا واقف .
السينية نكون دهنتها بالزيت .
نشعل الفرن من قبل نحط السينية في الوسط نشعل من التحت حوالي
و5د من الفوق.
كي تبرد مليح نديرلها رشة سكر ناعم ونزينها .
ملاحظة:
العجينة لازم ترتاح علي الأقل 2ساعات.
وكي نشكلوا تفوت 3سا قبل الطهي
مدة الطهي من 20/30د .
انا 35غ بانتلي الحبة صغيرة ديروها 40غ والحشو 15غ.
100حبة كعك النقاش:الوزن 40غ والحشو 15غ
كيلوا و200غ فرينة
زبدة تع 250غ 4علب
لافاني وعطر الزهر غبرة
700ملل ماء الزهر
رطل سكر ناعم
5خميرة الحلوي
الغرس او تمر مرحي كيلوا و280غ
نص علبة زبدة الغرس .
فيس 10الف جلجلان
السعر ✅:
العجينة
6الف زبدة
لافاني وعطر الزهر وماء الزهر 3الف
سكر ناعم والفرينة 5الف
الحشو:
الغرس 4الف
جلجلان ماء الزهر و الزبدة 3الف .
العلبة 5الف
رشة سكر ناعم من الفوق الفرنك
التزيين ؛
الغرس + لحبيلة+ليكسات 7الف
سقامتلي 24الف بدون تزيين
28الف×2=56الف
شحال للحبة بدون تزيين؛
56الف÷15حبة=4الف بدون
تزيين .
بالتزيين ؛
تسقاملكم 62 الف
الف62×2=124الف
شحال للحبة بالتزيين :
124الف÷15حبة=8الف للحبة
لكن الحبة 35غ والحشو 12غ
من الحسن ديروا 40غوالحشو 15غ
تخرجلكم 13او 14حبة
بالتزيين تحسبوها 9الف
بدون تزيين 4,5 حتي 5الف
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
جربت كل الوصفات تاع كعك النقاش غير هادي لي نجحتلي و جات بنييييينة ❤❤❤❤
Top ❤❤
يعطيك الف صحة ماشاء الله كلش متحوف من ايديك ربي يعاونك اختي ❤
@@saradine2587 يسلمك 😘😘