En el mercado existen muchas marcas de crema vegetal para batir. Debemos elegir la adecuada, ya que el clima no es el mismo en los lugares donde vivimos. Si se bate cn batidora de mano y hay mucho calor, es recomendable poner hielo bajo el recipiente donde se va a batir la crema. Esto ayuda a mantenerla más firme.
Gracias Lina por este tipo tan valioso y lo mismo con lo del cremor tartaro pues toda la información que nos proporciones nos dará más conocimientos en los chantilli y cuánto se debe batir y a qué velocidades. Saludos desde Cortazar Guanajuato México.
Muchas gracias por tu enseñansa y paciencia, estos tutoriales valen mucho la pena, ami se me dificulta parara enbetunar, siy nueva en esto y estoy aprendiendo de puros tutoriales, pero te encontre a ti y contigo me graduare! Jejeje Bendiciones🙏 suscrita!!😘😘
Wooow siii, me encanto porque yo soy principiante y bati con una batidora de mano 1/2 contain de whipping cream hasta que empezo a hacer espuma y le empeze a agregar la azucar en polvo ( 1 cucharada 1/2 ) y segui batiendo a mano y despues le agregue un cream cheese que tuve que batir a mano porque se me salia los aparatos que batian la mezcla y no pude batir el cream cheese bien pero estaba blandito. Bati eso por casi media hora y aun no llegaba a la consistencia que usted dice que es la correcta. Me quedo buena de sabor pero blandita, no endurecia . No sabia exactamente que medisas necesitaba para hacer un chantilli para mi bizcocho de 3 leches porque no tenia mas que 1/2 contain de whipping cream y un solo cream cheese. So muchas gracias porque con su video pude notar que solo con el whipping crean se puede hacer un buen betun si lo dejo el tiempo necesario. Aprecio mucho su tiempo y leccion.
GRACIAS POR COMPARTIR!!!..Es justo lo que ocupo , porque yo no lo dejo tanto tiempo tal vez sea por eso no me queda la decoración con detallada, le voy hacer un pastelito a mi primera nieta este sábado (28) y quiero q me salga muy bien!!..gracias y bendiciones !!!
Hola, Ahora si mis pasteles me quedaran bien adornaditos. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Dios te prospere en todo lo que hagas, y te bendiga con mucha salud . saludos desde Acámbaro, Gto. México.
Hay con razón no m salia con la consistencia adecuada, duraba muy poquito vatiendola gracias por el video, soy nueva suscrictora me encanto tu canal enseñas muy bien y muy claro. ☺
Lo mismo que comentaste en tu video me pasa a mí. Lo que también me pasa es de que cuándo impiezo a usarla se me baja y pierde su cuerpo, esi me frustra.
Hola soy nueva en tu canal me gustaría preguntarte porque cuando yo le pongo el Chantilly a mi pastel el color se le empieza a salir como líquido y porque me queda tan aguado?
Muchas gracias x el video aunque algunas personas les parezca aburrido 😤 creo k a otros nos sirvio para saber mejor la consistencia xk yo dudaba la primera vez si esa era o no😱 pero gracias a tu video creo m saldra mejor en mi segundo intento gracias😊
@@thecakefairybylina querida amiga hable todo lo que quiera e instruya a las que son agradecidas, es su canal y me encanta! Desde Chile un saludo y cuidese mucho
Muchas gracias ami en Partícular me sirve mucho este video porque no me queda bien la consistencia del Chantilly lo pondré en práctica muchas gracias y saludos desde Culiacán sinaloa
Hola¡! Me encantó ese video, la explicación de como llegar a esa concistencia.. A mí, me cuesta mucho porque estoy empezando y nunca me quedaba bien.. Lo pondré en práctica, gracias ¡!
@@thecakefairybylina Yo soy muy buena observadora y en el video no son 16 minutos de batido. Tu empiezas a hablar y en lo que pones la heavy cream en la batidora y platicas,se van como 1:56 de platica. Asi que el batido en total desde que prendes la maquina y paras son aproximadamente 14 minutos. O me equívoco? Si es asi corrigeme. Entonces batiste la crema en video en vivo en 16 o 14 minutos?
DAYSI UNI el tiempo solo lo conté para ese video. Y siempre ago lo mismo no miro ya nunca el tiempo. Ya me Guió en solo mirar yo dije ese tiempo si tú dices lo contrario nose puede ser no lo noté. De todas formas con 2 minutos más no lo altera a menos que lo batiera 10 minutos más.
Y si se me pasa de batido, qué puedo hacer? Agregar más crema batida o meto a microondas a derretir un poco? Gracias por responder. Ahh y te felicito por tu amabilidad en contestarle a una persona en inglés que te dijo aue no entendía nada y fuiste bien amable y profesional. Se agradece eso de verdad. Gracias por compartir su conocimiento.
Gracias,buena explicación ,y lo que quería saber el tiempo que se requiere para obtener una crema chantilly para flores,estrellas etc. Muchas bendiciones y nuevamente gracias.
Si hay algo q me desborda es el alizado de mis tortas definitivamente son las pocas herramientas con las q cuento... Muy buen tutorial... Saludos desde Argentina
Creo que me pasa lo mismo . No tengo muchas herramientas . Me pregunto donde comprará el plástico con el que termina el alisado en otros vídeos.... alguien sabe?? Se los agradecería
Hola me encanta la clase de decoración de cake lo exótica muy bien me encanta tu video gracias por enseñarme como aser lo al usado a mi no me gueda bien pero como lo exótica lo voy a ser bendiciones
Lo máximo la manera como explicas. Muchas gracias por compartir con nosotros tus conocimientos. Aquí te habla una brasileña que vive en Perú y que hace unos meses empezó a trabajar con repostería - sin cursos o capacitaciones, solamente por amor - para ganar un extra y ayudar en los gastos con mi peque.
Que bueno que te gusto mi forma de explicar. Y bienvenida a mi canal. Así comenze yo también para traer un poco de dinero extra a cada. Todo por acá es muy caro. Y tampoco fui a ninguna clase. Puro aprender de aquí en TH-cam y eso me sirvió de inspiración para hacer lo mismo yo enseñarles lo poco que se. Felicidades que ya comenzaste y a echarle ganas
Excelente vídeo. Yo acabo de montar un poco con batidora de mano y subió pero muy poquito. La batí a toda velocidad desde el inicio 🙈🙈 Pero ya sé que no es así y que puedo usar la batidora fija. Gracias gracias.
Yo uso el Frostin’ Pride sabor vainilla y solo bato por 7 minutos en velocidad 6 desde el principio y luego le bajó al 3 por otros 5 minutos para quitarle las burbujas.
Lina Bt. Los pasteles llevan siempre 3 leches ya ves q se hidrara el pastel y luego se pone crema pastelera, o nada mas lleva crema pastelera. Gracias. Por tu amable atn. Linda tarde.🌹
gracias, para mi fue muy importante nunca me queda bien trataré de conseguir esa marca pues la que uso nunca agarra la consistencia que. necesito. bendicione!
Buenas noches disculpa con esa chantillí ya no se le agrega nada más? Osea ya no es necesario ponerle azúcar glass o grenetina y dónde la puedo conseguir. Muchas gracias por compartir de su conocimiento Dios la bendiga
Le puedes dar sabor al chantilly por ejemplo sabor de almendra o china? Y cuanto dura porque cuando decpro los cupcakes al otro dia se ve como si se bajara no se ven levantaditos como el dia anterior
En total por cuantos minutos la bates a mi no me queda y si la bato mucho se ace mantequilla y yo veo que tu ya duraste bastante batiéndola y se be muy bonita será la marca donde compras esa crema yo la compro el la sams Ho Walmart son los únicos lugares donde ay gracias 😊
La verdad yo nunca he podido forrar un pastel con este tipo de cremas siempre me queda aguadaaaa, ni los rosetones hay noooooooooo mucho estres pero no sabia que se podia batir tantos minutos!!! estoy muy sorprendidaaaa, aqui en Hermosillo, Sonora, México yo he utilizado la de Richs Vainilla
Yo la verdad igual Que tu y si la bato mucho se me corta no se 🤷🏻♀️ seguire buscando de todas las marcas está jo se donde se compra pero ya intente de todas
Mi alma falta de mentalidad cn el chantilly se decora super fácil y los rosetones quedan super bellos pero no lo puedes sobre batir por q cuando queda muy duro se pone feo poroso
Holaaaa, escribo desde Venezuela! Tus tutoriales son geniales, quería saber si luego de adornar se puede refrigerar?? Cada vez q la refrigero ya decorada la chantilly se cuartea 😥
Awww,gracias,es perfecto,justo lo que quería,solo una pregunta? No necesita azúcar ?,yo voy a empezar mi negocio de pasteles,de todos los vídeos ,esto es lo que me ha convencido,Dios te bendiga y te de más gracia para que nos sigas bendiciendo
hola amiga saludos desde venezuela , queria solicitar tu ayuda en cuanto al batido de la crema chantilly, yo necesito saber que tiempo aproximado debo batirla para poder embetunar el pastel en batidora manual , para que me quede suave y poder alisar y luego maguear .. gracias
Hola, la porocidad puede ser porque si la bates a velocidad alta las burbujas de aire son mucho más grandres. En cambio, si vas de a poco quizá así no tenga esa consistencia. También puede depender de la marca que utilices, saludos
Hola Lina! Acá hay una crema Chantilly que viene en pote, se le agrega azúcar y se bate dos minutos, lo malo es que si te pasas de batido se corta y no sirve..lastima que no hay esa crema que vos mostrado se ve buenísima! Gracias por el vídeo, un beso grande! 😘💖🇦🇷
Con razon es justo lo que me pasa 😭😯 se me dificulta al enbetunar es por eso 😱😱😱 porque yo la dejo blandita pensando que la sobrebatire 😞😤 ahora entiendo muchas gracias por explicarme espero me sirva y ya no me pase gracias linda😍😍😍🤩
Hola como le puedo haser sino puedo conseguir esa Crema a qui donde vivo no hay como haser un betún que te quede firme no se caiga si con nose alguna buena reseta gracias por su ayuda
@@chavechavita9322 hola disculpa q yo conteste tu pregunta ..lo q yo hago es vaciarla en varios vasos por decir pongo de a 2 tazas por vaso y asi solo desconjelo la q voy ocupando espero y te allude
Amiga esta que uso ya tiene todo. Es solo de batirla. Estoy por subir como hacer una crema cacera. Y lo cremoso de las cremas es dependiendo de como la bates. Es tener cuidado de no sobrebatir y no batir muy fuerte
Aveces pasa eso si llenaste tu manga y duras en hacer la decoración. Con tu mano la vas calentando y eso pasa. Cuestión de sacarla. Y darle unas meneada y ponerla en el refrigerador unos minutos y usarla otra ves. Te platico eso porque en unas ocaciones me paso cuando hacía un decorado en un pastel que me llevaba mucho tiempo y con tanto estar agarrando la Manga el Chantilli comenzaba a salir cortado y me asustaba. Asta que note esto. Ojalá esta aya sido la respuesta que ocupabas. Saludos
No es tanto cuestion de tiempo es asta que veas tu que tu chantilli agarro la consistencia que ocupas. Sea suave o más firme mientras más lo bates queda firme. Pero si lo sobrebates se puede cortan. Si eso pasa sólo agrega mas Chantilli líquido y se arregla
En el mercado existen muchas marcas de crema vegetal para batir.
Debemos elegir la adecuada, ya que el clima no es el mismo en los lugares donde vivimos.
Si se bate cn batidora de mano y hay mucho calor, es recomendable poner hielo bajo el recipiente donde se va a batir la crema.
Esto ayuda a mantenerla más firme.
Excelente este video!! Muchas gracias por sacar de tu tiempo para dar estos consejos tan valiosos. Dios te Bendiga !!
Genia!!!! Muy linda salió tu crema!!! Yo quiero aprender a hacerla como vos !!! Voy a seguir tus consejos!!!! Un abrazo desde argentina!!!
Gracias Lina por este tipo tan valioso y lo mismo con lo del cremor tartaro pues toda la información que nos proporciones nos dará más conocimientos en los chantilli y cuánto se debe batir y a qué velocidades. Saludos desde Cortazar Guanajuato México.
Muchas gracias por tu enseñansa y paciencia, estos tutoriales valen mucho la pena, ami se me dificulta parara enbetunar, siy nueva en esto y estoy aprendiendo de puros tutoriales, pero te encontre a ti y contigo me graduare! Jejeje Bendiciones🙏 suscrita!!😘😘
Para eso es este canal amiga. Aquí aprendemos todos. Saludos
Igual estyy aprendiendo de puros tuturiales, me sirven.mucho, estoy. A prueba y error, saludos.desde.Honduras
lo que kiero saber a que velosidad esta hay media o alta
Wooow siii, me encanto porque yo soy principiante y bati con una batidora de mano 1/2 contain de whipping cream hasta que empezo a hacer espuma y le empeze a agregar la azucar en polvo ( 1 cucharada 1/2 ) y segui batiendo a mano y despues le agregue un cream cheese que tuve que batir a mano porque se me salia los aparatos que batian la mezcla y no pude batir el cream cheese bien pero estaba blandito. Bati eso por casi media hora y aun no llegaba a la consistencia que usted dice que es la correcta. Me quedo buena de sabor pero blandita, no endurecia . No sabia exactamente que medisas necesitaba para hacer un chantilli para mi bizcocho de 3 leches porque no tenia mas que 1/2 contain de whipping cream y un solo cream cheese. So muchas gracias porque con su video pude notar que solo con el whipping crean se puede hacer un buen betun si lo dejo el tiempo necesario. Aprecio mucho su tiempo y leccion.
Que bueno que te sirvió mi video y así vamos aprendiendo. Ya para la próxima le sabrás las cantidades mejor. Saludos
Gracias x compartir tus conocimientos x q yobat
Yo batallón para q me quede
GRACIAS POR COMPARTIR!!!..Es justo lo que ocupo , porque yo no lo dejo tanto tiempo tal vez sea por eso no me queda la decoración con detallada, le voy hacer un pastelito a mi primera nieta este sábado (28) y quiero q me salga muy bien!!..gracias y bendiciones !!!
Que bueno amiga. Seguro te quedará muy bonito
THE CAKE FAIRY BY LINA Gracias 😊!!!!..Y asi mismo fue a mi hija le encantó el pastelito q le hice amo nieta!!!
Hola, Ahora si mis pasteles me quedaran bien adornaditos. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Dios te prospere en todo lo que hagas, y te bendiga con mucha salud . saludos desde Acámbaro, Gto. México.
gracias por mostrar como se debe mezclar asi aprendemos mejor a como batirla
Gracias por tus consejos me encantó lo pondré en práctica
Gracias hermosa muy bien explicado. Lo pondre en practica si Dios quiere. Te escribo desde Colombia.
Hay con razón no m salia con la consistencia adecuada, duraba muy poquito vatiendola gracias por el video, soy nueva suscrictora me encanto tu canal enseñas muy bien y muy claro. ☺
Bienvenida
Muchas gracias, muy buena explicación, será de mucha ayuda para mí. 👍🌞👋🙏.
Muy buena explicación pero jamás pude batir tanto por temor a que se corte,aquí de Argentina, gracias!!
Gracias por darme ese comsejo
Lo mismo que comentaste en tu video me pasa a mí. Lo que también me pasa es de que cuándo impiezo a usarla se me baja y pierde su cuerpo, esi me frustra.
Me encantan la concistencia soy tu fan gracias por conpartir tus Resetas amiga
Hola soy nueva en tu canal me gustaría preguntarte porque cuando yo le pongo el Chantilly a mi pastel el color se le empieza a salir como líquido y porque me queda tan aguado?
@@martamorales5223 lo mismo me pasa!!!😭😭
Gracias por los que me enseñas a alizar los decorados mil gracias desde Paraguay Asuncion
Muchas gracias x el video aunque algunas personas les parezca aburrido 😤 creo k a otros nos sirvio para saber mejor la consistencia xk yo dudaba la primera vez si esa era o no😱 pero gracias a tu video creo m saldra mejor en mi segundo intento gracias😊
Si ay gente que no le
Gustan algunos de mis videos que hablo mucho y tardo y bla bla pero me gusta tomarme el
Tiempo para explicarles
@@thecakefairybylina querida amiga hable todo lo que quiera e instruya a las que son agradecidas, es su canal y me encanta! Desde Chile un saludo y cuidese mucho
Aún no me queda la consistencia de la crema pero te agradezco por tus consejos voy a practicar mucho más mil gracias
Solo practica más amiga
La crema de origen vegetal es mas consistente y queda mas firme
Much as gracias por tu rapida respuesta, Bendiciones
Muchas gracias ami en
Partícular me sirve mucho este video porque no me queda bien la consistencia del Chantilly lo pondré en práctica muchas gracias y saludos desde Culiacán sinaloa
Aplausos👏😁 te quedó muy bien sigue asi
¡Muchas gracias! 💜 Yo hice un pastel y le coloqué chantilli y no todo se estaba batiendo a cayendo 😅😂😂😂 ahora ya se cómo hacerlo 😁💖💖💖
Hola¡! Me encantó ese video, la explicación de como llegar a esa concistencia..
A mí, me cuesta mucho porque estoy empezando y nunca me quedaba bien..
Lo pondré en práctica, gracias ¡!
Si amiga práctica mucho
@@thecakefairybylina
Yo soy muy buena observadora y en el video no son 16 minutos de batido.
Tu empiezas a hablar y en lo que pones la heavy cream en la batidora y platicas,se van como 1:56 de platica.
Asi que el batido en total desde que prendes la maquina y paras son aproximadamente 14 minutos.
O me equívoco?
Si es asi corrigeme.
Entonces batiste la crema en video en vivo en 16 o 14 minutos?
DAYSI UNI el tiempo solo lo conté para ese video. Y siempre ago lo mismo no miro ya nunca el tiempo. Ya me
Guió en solo mirar yo dije ese tiempo si tú dices lo contrario nose puede ser no lo noté. De todas formas con 2 minutos más no lo altera a menos que lo batiera 10 minutos más.
Me encanta tus trabajos de decorar tortas desde Paraguay Asuncion
Saludos
Donde consigo esa marca de la leche, gracias por compartir me encanta tus videos 👍
Gracias heres la mejor bendiciones desde Miami fla
Y si se me pasa de batido, qué puedo hacer? Agregar más crema batida o meto a microondas a derretir un poco? Gracias por responder. Ahh y te felicito por tu amabilidad en contestarle a una persona en inglés que te dijo aue no entendía nada y fuiste bien amable y profesional. Se agradece eso de verdad. Gracias por compartir su conocimiento.
Agregar las chantilli líquido para que se suavice de nuevo. Gracias ago lo que puedo aunque no se mucho inglés :)
Hola me encanta disculpa una pregunta y en batidora. Manual cuanto tiempo se puede batir la que tiene 5volocidades gracias
Gracias por tus TIPS...
me gusto mucho tu explicacion esta cantidad para cuantos pateles ajusta para cubrirlos gracias
Con esta cubro muy bien unos 3. 8” o una media plancha
Gracias,buena explicación ,y lo que quería saber el tiempo que se requiere para obtener una crema chantilly para flores,estrellas etc.
Muchas bendiciones y nuevamente gracias.
Si hay algo q me desborda es el alizado de mis tortas definitivamente son las pocas herramientas con las q cuento... Muy buen tutorial... Saludos desde Argentina
Amiga práctica mucho y verás que te convertirás en una profecíonal
Creo que me pasa lo mismo . No tengo muchas herramientas . Me pregunto donde comprará el plástico con el que termina el alisado en otros vídeos.... alguien sabe?? Se los agradecería
Soy de Argentina me salio con tu explicación genial por primera vez gracias
Cuantas horas dura bien el pastel fuera nevera? Muchas gracias por el video 😊
Hola me encanta la clase de decoración de cake lo exótica muy bien me encanta tu video gracias por enseñarme como aser lo al usado a mi no me gueda bien pero como lo exótica lo voy a ser bendiciones
Muchas grasias por compartir me servira muchisimo este video!!
Titabonita Robbins Que bueno que te sirva este video. Saludos!!
Se puede agregar cremor tártaro ala crema que utiliza. Gracias
Lo máximo la manera como explicas. Muchas gracias por compartir con nosotros tus conocimientos. Aquí te habla una brasileña que vive en Perú y que hace unos meses empezó a trabajar con repostería - sin cursos o capacitaciones, solamente por amor - para ganar un extra y ayudar en los gastos con mi peque.
Que bueno que te gusto mi forma de explicar. Y bienvenida a mi canal. Así comenze yo también para traer un poco de dinero extra a cada. Todo por acá es muy caro. Y tampoco fui a ninguna clase. Puro aprender de aquí en TH-cam y eso me sirvió de inspiración para hacer lo mismo yo enseñarles lo poco que se. Felicidades que ya comenzaste y a echarle ganas
Excelente vídeo. Yo acabo de montar un poco con batidora de mano y subió pero muy poquito. La batí a toda velocidad desde el inicio 🙈🙈 Pero ya sé que no es así y que puedo usar la batidora fija. Gracias gracias.
Hola me gusto mucho muy bien explicado soy nueva me suscribo gracias ☺
Y si es batidora Manual cuanto tiempo es y a que velocidad???
Yo uso el Frostin’ Pride sabor vainilla y solo bato por 7 minutos en velocidad 6 desde el principio y luego le bajó al 3 por otros 5 minutos para quitarle las burbujas.
Lina Bt. Los pasteles llevan siempre 3 leches ya ves q se hidrara el pastel y luego se pone crema pastelera, o nada mas lleva crema pastelera. Gracias. Por tu amable atn. Linda tarde.🌹
Y es mejor
Muchas gracias primera vez que uso esa crema
gracias, para mi fue muy importante nunca me queda bien trataré de conseguir esa marca pues la que uso nunca agarra la consistencia que. necesito. bendicione!
Ojalá la encuentres. Saludos
es porque es de leche la whipped cream esta no es leche
Podrías decirnos en qué tienda la podemos encontrar porfavor ?
En batidora de mano sirve igual el tiempo?
A el lustre de chantilli se le echa azucar en polbo o no
Hola gracias por tus consejos.
Hola me encanta tus vídeos, en Colombia puedo conseguir la crema Pastry Pride??
A este batido o crema se le puede poner algún sabor ? Y como sería?
Buenas noches disculpa con esa chantillí ya no se le agrega nada más? Osea ya no es necesario ponerle azúcar glass o grenetina y dónde la puedo conseguir. Muchas gracias por compartir de su conocimiento Dios la bendiga
excelente explicacion
A los cuantos min se puede cortar la chantilly?
Le puedes dar sabor al chantilly por ejemplo sabor de almendra o china? Y cuanto dura porque cuando decpro los cupcakes al otro dia se ve como si se bajara no se ven levantaditos como el dia anterior
A mí también no me gusta dejarla así x q se me escurre cuánto tiempo es el crrecto
En total por cuantos minutos la bates a mi no me queda y si la bato mucho se ace mantequilla y yo veo que tu ya duraste bastante batiéndola y se be muy bonita será la marca donde compras esa crema yo la compro el la sams Ho Walmart son los únicos lugares donde ay gracias 😊
como se llama esa leche Q usasy donde la encuentro me encantaria calarle a serla saludos desde michoacan
Buenos días. Mi nombre es Maritza quiero agradecerte por tus instrucciones y consejos. Quiero saber si a la crema chantilly no se le agrega azúcar?
Ala que uso no ya viene con todo. Pero si la tuya es sin sabor y sin azúcar. Tienes que arreglarla. Aquí ay videos
El rrelleno también es de chantillín?
La verdad yo nunca he podido forrar un pastel con este tipo de cremas siempre me queda aguadaaaa, ni los rosetones hay noooooooooo mucho estres pero no sabia que se podia batir tantos minutos!!! estoy muy sorprendidaaaa, aqui en Hermosillo, Sonora, México yo he utilizado la de Richs Vainilla
Yo la verdad igual Que tu y si la bato mucho se me corta no se 🤷🏻♀️ seguire buscando de todas las marcas está jo se donde se compra pero ya intente de todas
Mi alma falta de mentalidad cn el chantilly se decora super fácil y los rosetones quedan super bellos pero no lo puedes sobre batir por q cuando queda muy duro se pone feo poroso
😭😭😭 yo la bato y queda aguada y d paso se corta no entiendo
En qué velocidad pones tu batidora y que tiempo lo bates ?
Hola para batir medio litro ,hago el mismo procedimiento ,o solo 7min?
Holaaaa, escribo desde Venezuela!
Tus tutoriales son geniales, quería saber si luego de adornar se puede refrigerar?? Cada vez q la refrigero ya decorada la chantilly se cuartea 😥
Me pasa!
Para la cantidad de una torta de 2 kl que cantidad de chantilly líquido se necesita
Muchas gracias 🙏🏽Ami ce me caia también
Buenos dias hermosa. Alo ultimo que velocidad le das. Gracias por sus consejos
Cuando hechas la vainilla Fairy
Muchas gracias por compartir 👏😘👌
Lo ke usas es crema para batir montar?
Aquí en Perú que crema de leche sería óptima podrías decirme
Awww,gracias,es perfecto,justo lo que quería,solo una pregunta? No necesita azúcar ?,yo voy a empezar mi negocio de pasteles,de todos los vídeos ,esto es lo que me ha convencido,Dios te bendiga y te de más gracia para que nos sigas bendiciendo
hola amiga saludos desde venezuela , queria solicitar tu ayuda en cuanto al batido de la crema chantilly, yo necesito saber que tiempo aproximado debo batirla para poder embetunar el pastel en batidora manual , para que me quede suave y poder alisar y luego maguear .. gracias
hola me recomiendas usar la crema ambiante de puratos?
Esa cantidad es para un betunar y decorar bien como un pastel de 9 inches o ms o menos gracias por compartir excelente video
cuando minutos hay ke vatir y a ke velocidades hay k agraegar l azucar impalpable
Queria saber si se puede conservar
buen dia Lina,me acabo de inscribir, me gustaria saber el comienzo de la decoracion para para pasteles,gracias x compartir exitos desde Israel
a mi me queda poroza que velocidades usastes se ve hermosa la consistencia
Hola, la porocidad puede ser porque si la bates a velocidad alta las burbujas de aire son mucho más grandres. En cambio, si vas de a poco quizá así no tenga esa consistencia.
También puede depender de la marca que utilices, saludos
Hola Lina! Acá hay una crema Chantilly que viene en pote, se le agrega azúcar y se bate dos minutos, lo malo es que si te pasas de batido se corta y no sirve..lastima que no hay esa crema que vos mostrado se ve buenísima! Gracias por el vídeo, un beso grande! 😘💖🇦🇷
Estoy por subir otra madera de chantillí
Usa ledevit o chantypak no se te cortan nunca de argentina también
Con razon es justo lo que me pasa 😭😯 se me dificulta al enbetunar es por eso 😱😱😱 porque yo la dejo blandita pensando que la sobrebatire 😞😤 ahora entiendo muchas gracias por explicarme espero me sirva y ya no me pase gracias linda😍😍😍🤩
Hola saludos si le agrego azúcar glass quedaria poroso ? Es q agregue 40 gramos por cada 200 ml de chantillí.
Gracias por compartirlo... me sera de mucha ayuda y lo pondre en practica
Cualquier chantilly se bate tanto, o solo esa marca que tu usas???
Hola que otro tipo de crema puedo utilizar,donde yo radico no encuentro crema chantilly,con crema de leche se podrá oh no
Si es crema de leche para batir si se puede
Hola como le puedo haser sino puedo conseguir esa Crema a qui donde vivo no hay como haser un betún que te quede firme no se caiga si con nose alguna buena reseta gracias por su ayuda
Tengo unos aquí de como hacer chantillí. Pero are uno para más firmeza y lo subiré pronto
es leche de vaca o leche en polvo disuelta pero fria.respnda x favor
Ninguna de esas. Siempre les digo que es chantillí que viene como leche y es solo de batirlo. Ya trae dulce y sabor. Marca pastry pride.
Hola muchas gracias por tu paciencia para esplicarnos.tengo una pregunta,para ti puedo usar batidora dé mano.
Si
Hola gracias por contestar, pero tengo hotra pregunta para ti, sí descongelo la crema para batir y no la uso toda,la puedo volver a congelar.🤔
@@chavechavita9322 hola disculpa q yo conteste tu pregunta ..lo q yo hago es vaciarla en varios vasos por decir pongo de a 2 tazas por vaso y asi solo desconjelo la q voy ocupando espero y te allude
Gracias x todo y su respuesta
Muchas gracias porque me queda horrible al batirla y en las panaderías la crema es suave y muy hermosa,pero ¿No la endulzas? ¿No le agregas azúcar?
Amiga esta que uso ya tiene todo. Es solo de batirla. Estoy por subir como hacer una crema cacera. Y lo cremoso de las cremas es dependiendo de como la bates. Es tener cuidado de no sobrebatir y no batir muy fuerte
Hola soy de Perú yo utilizo crema chantilly fleshman cuanto tiempo tengo q batirlo gracias
Hola disculpa la crma chantlli que usas donde la compras
Smart&final
Puedo echarle azúcar glas
El que uso ya tiene azúcar. Pero si consideras que le falta si puedes ponerle
Que Pena en Miami no se encuentra LA crema que uses y no hay LA tienda Smart and Final, por eso no me queda goal que a ti,
Ay amiga comprendo eso. Pero entonces busca una crema que sea buena para que la trabajes busca cuál crema se usa por ay. Saludos
Mi pregunta es ese chantillí no lleva azúcar?
Hola soy nuevo viendo tus videos.cuanto d azúcar se le hecha
Bienvenido. Este chantilli que uso ya viene con todo solo de batirlo. Ay otros videos aquí donde les digo cómo hacerlo
Al chantiyi Se le hecha el azúcar al empezar o después de la consistencia
Pero me encantó como quedó el chantiyi
Ya que esté listo la
Agregas paga que no se te baje. Y solo bates a incorporar
Dónde compras esa crema
WoW 😮 si yo bato todo ese tiempo se corta pero igual se ve hermosa
Hola me gustaría ver si me puedes ayudar, porque mi crema con colorante en el tazon se ve bien y al ponerla en la manga se me va a haciendo porosa?
Aveces pasa eso si llenaste tu manga y duras en hacer la decoración. Con tu mano la vas calentando y eso pasa. Cuestión de sacarla. Y darle unas meneada y ponerla en el refrigerador unos minutos y usarla otra ves. Te platico eso porque en unas ocaciones me paso cuando hacía un decorado en un pastel que me llevaba mucho tiempo y con tanto estar agarrando la
Manga el
Chantilli comenzaba a salir cortado y me asustaba. Asta que note esto. Ojalá esta aya sido la respuesta que ocupabas. Saludos
Hola preciosa gracias una pregunta en Colombia como se llama esa crema ?
Buenos dias una consulta ,esta es crema vegetal verdad .....?
ASI es
Cuánto tiempo se baten las cremas ?? Necesito hacer una para decorar tortas!!! Gracias
No es tanto cuestion de tiempo es asta que veas tu que tu chantilli agarro la consistencia que ocupas. Sea suave o más firme mientras más lo bates queda firme. Pero si lo sobrebates se puede cortan. Si eso pasa sólo agrega mas Chantilli líquido y se arregla