「これは食べられるの…？」訪日外国人が衝撃を受けた日本の丼もの７選【ゆっくり解説】【海外の反応】
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
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#人間の雑学 #ゆっくり解説 #日本人の雑学
日本の丼がここまで話題になっているのは少しうれしい。
卵と鶏肉を乗せたのが「親子丼」というのが一般的だがサーモンといくらは海鮮親子丼と呼ぶ
それ、海鮮親子な…
フグの身と白子を一緒にしたのはないんですか？
甲府に1年ほど住んだことがありますが、甲州で単に「カツ丼」と言うとご飯の上にせん切りキャベツを敷きその上にトンカツを載せたスタイル。 卵とじにしたカツ丼を注文したい場合は「煮カツ丼」と言わなければならないそうです。
甲州のも美味しいですよね。たまに作ってソースかけて食べます❤(ӦｖӦ｡)
処変われば品変わるってやつだけど思っていたものと違ってもビビらない胆力が必要だと思う
私は山梨出身だけど、カツを卵でとじた丼は日本全国で煮カツ丼って名前だと思ってました。
他県に行って煮カツ丼を探した時には名前がなくて落ち込みました。
最近は写真付きのメニューが多いから困らないけど、今でもカツ丼の事を煮カツ丼て言ってしまいそうになります。
山梨 長野では ソースカツ丼が主流ですからね
@@ちゃマフェリシタル そうですか？
私が小さい頃によく連れて行ってもらった食堂ではカツを使った丼だと煮カツ丼が多く、ソースカツを食べたい人はカツ定食を注文してました。
山梨ではソースカツ丼を食べる人は多分少ないと思います。
古い定食屋だとソースカツ丼がメニューにない所もありました。
ローストビーフ丼とか、からあげ丼が出るのに、親子丼が出ないって、、まだわかってないなって感じる。外人さんには、1度なか卯の親子丼を食べて欲しい。飛ぶぞ
カツ丼の時に既に理由が出てるやろ。半熟卵があっちの人らにはまだまだ浸透してないし、そもそも日本でしかアレは食えないんだ。卵の品質管理が違いすぎるからね。
@@小鳥遊悠-p8b だから全員に丸をもらおうなんて言ってないんやが？ 半熟が苦手な外人さんが多いのなんか百も承知。まさか、親子丼はカツ丼のカツが入ってないヤツとでも思っとんのか？？
@@小鳥遊悠-p8b 卵の品質の話も同じ。半熟卵が日本でしか食べれないなら、カツ丼も一緒やろ
親子丼がいないだと
浅草界隈で食べる天丼は、それこそ揚げ油の胡麻の香りが強く、タレにくぐらせているので見た目も色が濃い。
関東人は、そこまではいかなくてもくぐらせる（浸ける）が一般的だと思っていたんだが、引っ越した先々ではそうではなく、盛り付けた後で上からタレをかけ回すところも意外とあって、狭い日本でも文化の広がりは違うなと思う。
なか卯は牛丼よりも親子丼とうどんを注文してしまう、近所に吉野家とすき家あるけどドライブスルー有るのすき家だけだからすき家に行く方が多い
鉄火丼、釜揚げしらす丼、カレー丼、中華丼、天津丼、麻婆豆腐丼、親子丼、木葉丼、他人丼、豚丼、ステーキ丼……。
やめて、その名前達は私の腹に来る…(腹鳴り)
開化丼なんてのも
深夜に見てはいけないコメント
いいところで食べると天ぷらも高いイメージが有るかな～😅
丼物はいろんな具材に目が行きがちだけど逆に土台の日本米が色んな具材に合うという懐の広さを証明しているね。日本人はそれを無意識に楽しんでいるが割りと多くのインバウンド客はそれを理解してないのが悲しい。日本料理を外国人に食べてもらいその反応を映す系動画では、おかずの立ち位置の日本料理と白ご飯を別々に出されても誘導しないと白ご飯になかなか手を付けないことが多い。
20数年前までは、川魚料理の店で鯉の洗いが2500円、鰻は1500円くらいだった。
今の鰻は高過ぎて食べられない😢
ヴィーガンの方が唐揚げ丼について好意的なコメントをされていましたが鶏肉の代わりに凍み豆腐を使えば似たようなのが出来ますよと教えてあげたいです
豆腐を使えば大抵の代用肉料理が作れるが海外では豆腐も簡単に作れないというジレンマ
そういう国ならベジミートって代用肉がスーパーにあるはずだから、それを使うといいだろう。美味しいかどうかはわからない。
大豆を使った代用唐揚げてのがあったはず
牛丼ならすき家が好き！期間限定の今出ている「ネギキムチ牛丼」が本当に美味しい。
カツ丼ちょー うめぇ、鰻はタレがうまいんじゃね？ 鰻の旬は そもそも冬だしい。海鮮丼はビジュアルは、いいけど、食べにくい。刺身と 別個に食べた方が良くね？
鰻のタレは老舗鰻屋なら追い足ししてるからこれまで積み重ねた鰻の味も浸透して旨くなっている。つまりは鰻丼はやはり鰻が先でタレは後なんだよ。あとは夏に鰻食うのはかつて夏場に鰻が売れなかったために販促として土用の丑を利用したから風習化しただけで、それもやはり鰻は夏食うもんじゃなかった事の証明と言える。今みたいに養殖が確立して年がら年中食える状況と旬の話を混ぜてはいけない。旬の話したら年中鰤食えるのおかしいやろとか言わざるを得なくなるからね。
@@小鳥遊悠-p8b 様 年中食べられるのと、旬は違うと思いますけど？
鰻は高い💴、歯ごたえもないしい。鰻屋さんですか？？？
@@小鳥遊悠-p8b
つぎ足す関係上、一ヶ月もすれば、ほとんど新しい「たれ」に置き換わってしまいます。
なので積み重ねた云々は思い込みです
詳しくは「鰻のタレ 何日で入れ替わる」で検索
親子丼は定番ではない？
自分は親子丼が苦手なんですけど～、外国人もあまり好みではないんですかね？出てこなかったから。ちなみに自分がもう一つ推したいのはお蕎麦屋さんのカレー丼です。
カレー丼、私も大好きです。
出汁とカレーとの合せ技がたまらなく美味。
魚介類や卵を生食しても安全な環境。改めて日本で生まれてよかったと思った。
鰻丼の関西系、間に鰻挟んで上にも乗せたのを鰻丼と言わず、まむし丼って言います！挟んだ鰻を御飯と混ぜる事を関西ではまぶすって言います。訛ってまむしに為った説が多い。
牛丼はやっぱり吉野家だなぁ、トッピングはまずやらないからすき家は無いし。
昔、牛丼弁当っていう駅弁があって、あれはタケノコが入っていて食感が好きだったな。
カツ丼はたしかに旨いが、外国人に最初に紹介するなら親子丼だな、どの宗教も鶏は禁忌になっていないしトンカツかトリニクの違いだし。
焼き鳥丼とかまだ知られてないのかな？ランクインしても良さそう（個人的に好きなだけ）
静岡県の藤枝市の北口にある肉の堀もとは主に焼き肉とキムチをメインにした店だが滅茶苦茶美味しい😄
中でもローストビーフのチョモランマというのがあって量も色々あって楽しめる🤤
ご飯と同じ量のくらいのロースビーフを選ぶことも出来る🤯
ご飯も大盛りを並と同じ値段で食べれるし冷凍肉を使っていないのにリーズナブルな値段でとにかく美味しい🤤🤤🤤
常に行列が出来ていて、食べ終わって出たら更に長く行列が出来ていた😅
因みにお待ち帰りは出来ないが、静岡駅のパルシェでお弁当が販売されている😄
でも、直接藤枝市のお店で食べた方が断然お得です😄😊
ローソンのまちかど厨房なら
玉子のカツ丼もソースカツ丼も
そろってて善き。
昔の職場の近くに
あえて薄切りにしたカツを二枚使って、
一つは玉子でとじて
もう一枚を上からのせて
二つの食感と味を楽しめる店があったな･・
あれは旨かった。
観光客は名所巡りでとんでもなく歩くからカロリー高くても痩せるかもしれませんね
いずれ
うなぎのたれ丼がブームになりそう
関西ではお馴染みの木の葉丼が好き。
外国人の中にも吉野家派、すき家派、松屋派の派閥があるのなんか好き
唐揚げ丼は食べたことないけど、油淋鶏丼なら作った事あります。ご飯の上におかずを乗せれば、とりあえず丼が出来る。レトルト使えばもっと簡単。ミートボールとかハンバーグとか。
唐揚げ丼、初見だと「なんかショボくね？」って思いますが食べたらハマりますよ♪もしご利用の定食屋とかのメニューにありましたら1度試してみて下さいね
@@なつぼっくり-r9b さん。
返信ありがとうございます。
今日はおたふくソースをかけたご飯に焼きそばを乗せてみました。ダブル炭水化物ヤバいです。
丼には美味しいご飯。減反しないで米を輸出する事を考えたら？
輸出も限界があるし、一番の原因は国民様が米食べない事やで。
無理。海外には海外の小麦文化があるんだ。米の押し付けは良く無い？
押し付けろとは言っていません。日本食がブームならば、そういったところで日本米を使ってもらうようにすれば？
カレーライスだって100年以上たっているはずだ。
「日本の卵は生でも食べられる」という知識がないと「我が国では卵はしっかり加熱しないと食べられないから日本でも同じだろう」と思っちゃうよな。
こっちは逆に「え、卵は生では食べられないの？？？」とびっくりしてしまいます。
吉野家のメニューはBSE騒動の前は牛丼オンリーだったな。
牛鮭定食と納豆定食はあったと思うけどね。ただ、BSE騒動の時に知恵搾り倒して豚丼を完成させた事が後々スタミナ丼に結びついたりもしたので塞翁が馬。
牛丼、今は亡き「神戸らんぷ亭」が結構好きでしたねぇ…部位としてバラ肉が多くて味付け自体はあっさりという脂身のうまみをダイレクトに味わう感じが良かったんですが、味の濃さで脂っ気カバーする味の方が一般受けしたんやろなぁｗ
今牛丼食べに行くならやっぱ「すき家」かな。松屋は牛めし以外を食べに行く感じ。
吉野家は初めて食べた時はうまいと思いましたが今はほとんど食べないなあ。
福井のカツ丼も、ソースカツ丼ですよ。
どんものじゃなくどんぶりものだろ
なんでも「丼」にするから日本食扱いなんだろうね？「ローストビーフ丼」とかを日本起源だと言われると疑問が湧いてしまうんだけど、まぁいいや
親子丼はないのか
カツ丼は1000キロカロリー程。アメリカのピザは1食2000キロカロリーあるらしい。満足度は同じくらいらしい。痩せるはずだ。
すき家の牛丼はそのままだと味気が全くないからトッピングが必須だけど、トッピングつけると高い。
天丼で松本人志だと、ごっつで今田の発言にツッコミを返す取り調べコントで、今田が２回同じ発言をしたから、２回同じツッコミをした、というものだったハズ。
え、親子丼は？
ピザは野菜ってw ごはんはおかずって歌があるよね(けいおん！)
海鮮丼はやはり、普通の白米だよな〜。酢飯を使ったものは生ちらし寿司の丼バージョンだと思う。
なんで、親子丼、エビフライ丼、ホタテフライ丼が入ってないんだ?
北海道・十勝地方のソウルフード、厚めの豚肉を照り焼きで甘辛く仕上げて白米に乗せる豚丼はまだばれてないな。
エビフライとホタテフライはマイナー過ぎないかw
@@monyunyu3
どっちも美味いぞ。
外国人は半熟卵を好まない。この時点で親子丼は脱落。エビフライ丼をはじめとするフライ丼は所詮カツ丼の枝葉料理。しかし肉の事なら呼ばなくても外人は出てくる。照り焼き丼はとっくに海外に浸透している。海外では照り焼きを作れないが(味醂が無いからな)。
豚丼が好きだな
わさびをそのまま食べるのは、日本人ではあり得ない、
笑い話、
おろし立ての本物のワサビはあんなにツーンとはならない
ワサビの細胞内に存在する配糖体[※3]であるシニグリンが空気に触れてアリルイソチオシアネート（AIT）が生成されるため
（わかさ生活より）
牛丼はすき家でｷﾝｸﾞしか食べないな……
松屋のほうが好きだけど定食しか食べないし……
白米も野菜というなら私はたぶんヴィーガンかな
数年前に低温調理器が流行ってから、ローストビーフを出す店が増えたよね。。。
卵を半生で食べられるのは日本だけですよね～!💓本当に美味しいです!💓😊🥰👍
天丼は塩、海鮮丼は酢飯、からあげはやっぱり定食！だな！
先日チャーシュー丼なるものを食べましたが美味しかったです♪
ヤッパリ王様は、カツ丼🕺🕺✌️💯あの甘辛いタレが最高🎉でも、卵が半熟は駄目…😭
ローストビーフ丼は僕の中では余り美味しくなかった😅
松屋派なんだけど松屋だけ近所に無い😢
どんぶり物のことをどん物というんですか？ 長く日本を離れている私は知りませんでした
どんものって言うのやめて欲しいよね。どんぶりものと言うのが正しいです。
多国籍料理の店。あれ日本人の味覚に合わせて作られてますよ。
本場の料理は、日本人に合いません。
外国人の人の味覚だと日本食は、塩っけが強すぎるとの事。
それ今一々言う事か？この世に日本が魔改造した外国料理がどんだけあると…日本人は外国料理を自分らが旨く感じるように原型すら留めない魔改造を繰り返してきてるんだよ。中華料理に特定しても、本場の中国料理(四川とか広東とかな)は日本人の口には合わない。陳建民の幸せの嘘のおかげで本場中国人からすら「中華料理は日本料理アル！中国料理と一緒にすんなアル！それはそれとして王将最高アル！」と称賛され、最早ラーメンに関してはうちはあんな料理知りませんアルと赤の他人を貫いてるぞ。
なお、羊羹と聞いて今の日本人は和菓子しか思い浮かばないだろうが、大陸から伝来した本物の羊羹は文字通り羊肉のスープだよ。どこをどうしたら羊のスープが和菓子になるねん…
欧米の和食店にはいってかつ丼を注文する時に「Half Cookedで」と言えば半熟で提供されますよ
ひつまぶしは吝ッタレな赤だししか付いてこなくて肝吸いは別料金なのがよ
東京だと普通に肝吸いが付いてくるのに
海鮮丼は東京で云うところのちらし寿司だね
自分はすき家派です