Kuih Kosui 香兰碗仔糕

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 35

  • @ycwatt9800
    @ycwatt9800 3 ปีที่แล้ว +2

    香兰碗仔糕,香味可口,很柔糯好吃的点心,我喜欢谢谢分享。👍

  • @alisonyong9417
    @alisonyong9417 ปีที่แล้ว

    What is the difference between tapioca flour and tapioca starch. This receipe is used tapioca flour or tapioca starch ? Thank you,

  • @abdelazizalaze
    @abdelazizalaze 5 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم
    الوصفة هي
    80 غ من طحين الأرز 30 غ من طحين التابيوكا 25 غ من طحين البازلاء الأخضر 120 غ من سكر الناعم 1/4 ملعقة صغيرة ملح 100 مل حليب جوز الهند 200 مل ماء 200 مل عصير باندان 5 مزيج من أوراق الباندان مع 200 مل من الماء 1/2 ملعقة صغيرة الالكلين (ماء قلوي) 1 قطرة من التلوين الأخضر 1 100 غرام جوز الهند الأبيض
    ربع ملعقة ملح
    شكرا .

  • @sklim8970
    @sklim8970 4 ปีที่แล้ว

    Isn't green pea flour in green colour?

  • @ngchoywan3845
    @ngchoywan3845 3 ปีที่แล้ว

    鹼水是什么

  • @katiekok3933
    @katiekok3933 4 ปีที่แล้ว

    请问老师,你用的mould 是什么size 的?

  • @idamj8339
    @idamj8339 5 ปีที่แล้ว

    Hi..what is alkaline water n where to get it?

  • @Kelly-vc4rs
    @Kelly-vc4rs 5 ปีที่แล้ว

    Hi, can I replace thick coconut milk with just coconut milk from the carton? Thanks

  • @limparni8695
    @limparni8695 4 ปีที่แล้ว

    Can I skip alkaline water ??

  • @rossyazwar8887
    @rossyazwar8887 4 ปีที่แล้ว

    Miss ,,, What’s Green pea flour ??

  • @newbeautyskin2391
    @newbeautyskin2391 5 ปีที่แล้ว +2

    感谢老师。, 这是 我们 kampong style 的 Flavors..

  • @misskuan2845
    @misskuan2845 4 ปีที่แล้ว

    老師, 我沒有小碗, 可以用6“盤嗎? 謝謝

  • @mommysweet684
    @mommysweet684 5 ปีที่แล้ว +1

    你好,没有绿豆澄分,可以放澄分吗?为什么这次需要煮呢?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว

      Mommy Sweet 没有绿豆澄粉,可改放粟粉,这个和Kuih Lompang 是不一样的

    • @mommysweet684
      @mommysweet684 5 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa 噢!OK明白了,谢谢老师💕

    • @mommysweet684
      @mommysweet684 5 ปีที่แล้ว +2

      我学做椰糖碗仔糕,很成功也好吃👍👍,感恩……🙏感恩

  • @dorothyli4945
    @dorothyli4945 5 ปีที่แล้ว +1

    Absolutely good

  • @hengzhen
    @hengzhen 5 ปีที่แล้ว +2

    Hi Katherine, May I know coconut is using fresh or packet coconut milk. I realised packet are thicker than fresh. Please advise me.

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว

      Jean Lee , I use fresh coconut milk

  • @lilissulistiyowati206
    @lilissulistiyowati206 5 ปีที่แล้ว +1

    Is verry good

  • @fadilahahmad7561
    @fadilahahmad7561 5 ปีที่แล้ว +1

    You are so so.so so unbelieveable

  • @sueodermatt3544
    @sueodermatt3544 4 ปีที่แล้ว

    What is the purpose of putting the alkaline water into the mixture!

  • @kimberlypham1017
    @kimberlypham1017 5 ปีที่แล้ว +1

    Hi ,i don't have pea fluor, which fluor can i use

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว

      Kimberly Pham corn flour

  • @mariegomez4412
    @mariegomez4412 4 ปีที่แล้ว

    Can I use wheat flour instead of green pea flour?

  • @chuahyutngoh9133
    @chuahyutngoh9133 5 ปีที่แล้ว

    What is the difference between kuih kosui and kuih lompang?

  • @justsosaxplayer
    @justsosaxplayer 5 ปีที่แล้ว

    如果不加鹼水可以嗎?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว

      是可以的,口感有少许差别

  • @dorothyli4945
    @dorothyli4945 5 ปีที่แล้ว

    是的不加碱水,有什么不一样? 因为我买的碱水,味道不好! 要买怎样的才吃的安心? 麻烦妳了老师。谢谢妳

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว +1

      dorothy Li 少了Q度,碱水是一般市场卖的

  • @lilissulistiyowati206
    @lilissulistiyowati206 5 ปีที่แล้ว

    Emm yummy

  • @ibizahippie17
    @ibizahippie17 5 ปีที่แล้ว +1

    Love ur video! I have tried ur london almond and it turnes out great.. BTW, what blender brand r u using? It so nice