Надо сейчас попробовать этот метод заметок )). Тоже точу на руках, но если надо переточить, то использую на грубом камешке костыль. Сформировал фаску и дальше руками. Но несколько дней назад подумалось, а если нет костыля, а надо переточить как-то? Самое интересное, что пришла в голову мысль ставить метку на пальце )). Но мысль, как пришла, так и ушла. Видимо, память о сточенных подушечках на оксиде кремния победила. ) А метод действительно должен быть рабочий. Надо почувствовать и привыкнуть просто (и не забыть про изоленту!). Будем пробовать! Спасибо, Арсен! Мира в душе и хороших Вам людей!
Здравствуйте Олег, работаю со всем чем удобно и точилкой с переворотным механизмом. Но всегда думал смогу ли сформировать режущую кромку без приспособ. Буду пробовать этим методом.
Здравствуйте, вообще не задумывайтесь над этим, заточка с приспособлением в том числе с костылем у большинства будет бесспорно лучше, чем просто на руках, нужен ли профиль если не точить на коммерцию, то ненужен. Нужен ли костыль дома, да нужен. Если нет коммерции, то нет смысла в покупке заточного приспособления типа профиль. Чуда не случится, любой нож по удержанию заточки чтобы и чем бы Вы не точили при прочих сходных условиях намного лучше не станет. Постараюсь сделать небольшое видео с моим видением этого вопроса.
@@user-ku8dl2fn4n Спасибо за комментарии,мне мой ruixin 008 вполне хватает,мне просто интересен момент один и тот же нож один заточенный на руках другой на станке какой больше продержится, просто как я понимаю у вас есть опыт как в ручной заточке так и на станке....
@@ipolit31 Думаю не будет большой разницы, на руках можно поработать с суспензиями на свободном зерне, есть мнение, что происходит наволакивание Наклеп режущей кромки, но не думаю, что будет большая разница в удерживании заточки. С приспособлением легче и наверное лучше добиться остроты. Я точу на руках потому что мне так удобнее. Ножы с момента покупки ни разу не точились более двух лет, только правка примерно один раз в две недели.
Надо сейчас попробовать этот метод заметок )). Тоже точу на руках, но если надо переточить, то использую на грубом камешке костыль. Сформировал фаску и дальше руками. Но несколько дней назад подумалось, а если нет костыля, а надо переточить как-то? Самое интересное, что пришла в голову мысль ставить метку на пальце )). Но мысль, как пришла, так и ушла. Видимо, память о сточенных подушечках на оксиде кремния победила. ) А метод действительно должен быть рабочий. Надо почувствовать и привыкнуть просто (и не забыть про изоленту!). Будем пробовать! Спасибо, Арсен! Мира в душе и хороших Вам людей!
Здравствуйте Олег, работаю со всем чем удобно и точилкой с переворотным механизмом. Но всегда думал смогу ли сформировать режущую кромку без приспособ. Буду пробовать этим методом.
Арсен здраствуйте, если сравнить ручную заточку ножа и заточенную на станке(профиль итд) на ваш взгляд ручная заточка выигрывает кромка более стойкая?
Здравствуйте, вообще не задумывайтесь над этим, заточка с приспособлением в том числе с костылем у большинства будет бесспорно лучше, чем просто на руках, нужен ли профиль если не точить на коммерцию, то ненужен. Нужен ли костыль дома, да нужен. Если нет коммерции, то нет смысла в покупке заточного приспособления типа профиль. Чуда не случится, любой нож по удержанию заточки чтобы и чем бы Вы не точили при прочих сходных условиях намного лучше не станет. Постараюсь сделать небольшое видео с моим видением этого вопроса.
@@user-ku8dl2fn4n Спасибо за комментарии,мне мой ruixin 008 вполне хватает,мне просто интересен момент один и тот же нож один заточенный на руках другой на станке какой больше продержится, просто как я понимаю у вас есть опыт как в ручной заточке так и на станке....
@@ipolit31 Думаю не будет большой разницы, на руках можно поработать с суспензиями на свободном зерне, есть мнение, что происходит наволакивание Наклеп режущей кромки, но не думаю, что будет большая разница в удерживании заточки. С приспособлением легче и наверное лучше добиться остроты. Я точу на руках потому что мне так удобнее. Ножы с момента покупки ни разу не точились более двух лет, только правка примерно один раз в две недели.
@@user-ku8dl2fn4n Спасибо за исчерпывающий ответ
Здоровья вам с Донбасса, позволю вам посоветовать канал
Knife Repair
Донбассу низкий поклон.
Здравствуйте Николай, Вам здоровья и Вашим близким, а равно мирного неба над головой. Обязательно посмотрю спасибо.
Вот этого человека видео я и увидел только если не ошибаюсь в тик токе.