원조는 아닌데 도쿄 긴자에 란게츠라는 스키야키 집이있음 원래 몇만엔 하는 겁나 비싼집인데 점심엔 점심특선 5천엔 정도로 덤벼볼만한 가게가 됨 정말 초고급 와규를 일본식 스키야키 (흔히 유튜브에서 보이는 이상적인 스키야키 그영상에서 보이는 그런 느낌의 스키야키임 우지녹인 철제 팬에 소스에 얇은 고기를 졸이는 느낌) 로 a부터 z까지 하나하나 다 해주셔서 걍 입에 집어넣어 먹기만 하면 되는 가게임 달달짭쪼름하게 졸여진 고기가 좋은 달걀을 소스로 얽혀 들어오는데 말그대로 녹진이란 단어가 정말 어울리는 가게
육식맨님은 운이 좋으셨지만 괜히 스키야키집에 영상에 나온 방법으로 많은 한국 관광객분들이 당일에 찾아가서 사정사정하시는 분들이 생길것 같아 걱정되네요 ㅠㅠ한두명일땐 가게에서도 사정을 봐서 고려를 해보겠지만 개개인이 모여서 가게에 피해를 주는건 아닌지..일부 무개념 사람들은 왜 저사람은 해줬는데 난 안해주냐 하면서 차별 하냐고 진상 부리는 사람도 있을것 같아요
갑자기 댓글 싸움나서 육식맨님도 당황스러우실 것 같긴한데, 식당 예약 부분 보면서 저도 아 이거 영상으로 올라오는거는 좀 위험한데....하고 생각이 들었습니다. 세상은 넓고 생각보다 진상은 정말 많아요. 앞뒤 맥락이나 그날의 가게 상황 판단 못하고 결과만 놓고 '유튜브에서 되는거 봤는데 나는 왜 안되냐, 지금 유튜버 아니라고 차별하냐'며 육식맨님 들먹이면서 난동 부리는 진상 분명히 생길거에요... 육식맨님의 잘못은 절대 아니지만 껀덕지는 된달까요? 어느정도 심적인 대비는 하시는 게 좋지 않을까 싶어요. 정성들여 만들어 주시는 영상 항상 재밌게 잘 보고 있습니다. 화이팅!
도쿄 사는 한 한국인 입니다. 고기..와는 조금 거리가 있을지도 모르겠습니다만, 도쿄가 원조인 음식 하면 유명한것으로 또 하나가 있죠. 바로 아부라소바입니다. 직역하면 기름면 (油そば) 로, 국물없이 비벼먹는 마제소바와 혹은 시루나시라멘과도 조금 비슷한데, 아부라소바만의 그 무겁지만 무겁지 않고 느끼할 것 같지만 느끼하지 않은 그 특유의 맛이 정말 중독적입니다. 아무래도 건강에 좋은 음식은 아니기에 사람에 따라 호불호가 좀 있긴 하지만, 취향에만 맞는다면 정말 1주일 내내 매일 먹어도 질리지 않을 정도의 중독적인 음식이라고 자부합니다. 혹시 관심 있으시다면 早稲田 주변에 아부라소바집이 많이 있습니다.
지로 미타본점을 못가신게 너무 아쉽네요. 진짜 제 인생 음식이고 도쿄가면 무조건 한번씩 꼭 갑니다. 마늘 숙주 많이해서 부타와 함께 먹어야 하는데요... 고기는 챠슈가 아닌 부타입니다. 정돈되지 않은 그 특유의 덩어리진 썰어놓음이 오히려 맛을 배가시킵니다. 귀한 영상 잘 봤습니다. 고생 많으셨습니다.
제가 몬자야키를 진짜 좋아하는데 아는 사람이 많이 없어서ㅜㅜㅜ 도쿄하면 떠오르는 음식이라길래 몬자야키지..이러면서 나올리가 없다 싶었는데 소개해주셔서 너무 기쁩니다....아래에 살짝 눌은 마이야르랑 쫀득한 모찌 조합이 진짜 짱인데ㅜㅜ 하 많이 드셔주세요 여러분 돼지김치몬쟈는 진짜 맛있는데 하
츠케멘 면발 얘기하시니까 일본 갔을 때 먹었던 우동이 생각나네요. 그냥 평범한 우동집이었는데도 탄력있는 면발에 적잖은 충격을 받은 기억이 있는데 츠케맨의 원조집이라면 어느 정도의 완성도일지 상상도 안 가네요. 덕분에 다음에 일본에 들릴 때 꼭 들러야 할 가게 알아두고 갑니다.
육식맨님 첫 라멘영상때부터 이에케라멘을 추천드렸던 시청자입니다! 현재 일본에 살면서 10곳이 넘는 이에케라멘 가게를 가볼 정도로 이에케라멘을 좋아해요 최근엔 칸니야 라멘에 차슈네기토핑을 한 이에케라멘을 좋아합니다! 언제 기회가 되면 꼭 드셔보세요! 2:42 THE ONE (Prod. Tatsunoshin) 라는 곡 입니다! 좋아하는 곡이라 적어봐요!
안녕하세요 육식맨님 🥩 30만 때부터 가장 애정하는 채널입니다. 다름이 아니오라, 제가 다른 아이디로도 몇번 남기긴했었는데,,, 꼭 도전해주셨으면 하는 요리가 있습니다. 몽골에 친구들과 놀러가서 먹었던 요린데, 뜨겁게 달군 돌로 양고기와 감자, 야채를 익혀 먹는 "허르헉" 이라는 요리와 몽골에 가면 꼭 먹게되는 양고기 만두를 육식맨님이 만드는 영상을 너무나도 보고싶습니다. 몽골에 함께갔던 6명의 친구들끼리 모여서 신나게 보고 싶습니다. 서울에도 허르헉을 하는 곳이 한두군데 있긴 하더라구요,,,,! 한번 고려해주시면 좋겠습니다...! 조리법이 특이하고 재미있어서 영상으로 보고싶어욤!
육식맨님 가신기간 골든위크 딱 그 전 주에 축구보기위해 도쿄, 요코하마 왔었는데 갔던 요시무라야가 나와서 신기하네요ㅎㅎㅎ 저는 오픈런으로 가서 바로 나마비루랑 같이 맛있게 먹었읍죠ㅎㅎ 다음에 또 간다면 규나베 꼭 먹어봐야겠어요ㅎㅎ 근데 니쿠페스 굿즈 호객행위 원탑이네요ㅋㅋ
스키야키의 원조에 대해서 혹시 논란이 있을까 하여 살짝.. 댓글을 남겨봅니다. 물론 육식맨님께서 더 완벽한 조사를 이미 다 해두셨을 거라 생각하지만... 주제 넘는 댓글 죄송합니다. 대체로 '스키야키'라는 음식의 시작, 유래, 원조는 간사이 지방으로 통용되고 있습니다. 말씀하신 대로 간토 지방의 스키야키는 원래 스키야키가 아닌 '규나베'라고 불리는 음식이었고, '스키야키'라는 요리명 자체가 간사이 지방에서 온 것으로 대체로들 알고 있는 것 같았습니다. 유명한 전국체인의 스키야키 전문점 등에서 설명하고 있는 스키야키의 역사, 유래도 대체로 '간사이 지방에서 시작되었다'라는 데에 동의하고 있습니다. 스키야키 하면 생각하는 '얇은 고기, 간장 베이스의 양념'이 간사이에서 유래된 것이고, 간토 지방은 규나베로 시작했다는 점도 분명히 밝히고 있네요. 다만 간사이 풍과 간토 풍에 대해서는 저마다 의견이 갈리는 것 같습니다. '고기를 먼저 굽는 방식'이 간사이 풍이라고 얘기하는 곳도 있고, 고기를 먼저 굽는 것은 간토 풍이며 '양념다시부터 넣고 거기에 고기를 넣는 방식'이 간사이 풍이라고 하는 곳도 있었습니다. 결론적으로 현대의 스키야키 전문점, 전통을 지켜오고 있다고 하는 오래된 스키야키 가게들도 거의 천편일률적으로 '얇은 고기를 구워서 그 위에 간장, 설탕, 술을 적절히 배합해 넣는 방식'으로 수렴되어 있는 것 같습니다. 술은 대체로 간토 지방이 더 많이 사용하고, 간사이 지방은 간장과 설탕만으로 간을 하는 느낌입니다. 고기만 먼저 구워서 먹고, 그 뒤 육즙과 양념이 섞인 냄비에 채소를 넣어서 익혀먹는 가게, 고기를 건져내기 전에 채소도 넣는 가게, 국물에 가까운 양념이 끓으면 그 위에 고기와 채소를 넣는 가게 정도로 약간의 차이는 있는 것 같습니다. 결론적으로, '도쿄에는 스키야키 이전에 규나베라는 음식이 있었고, 요코하마의 규나베 집은 원조라 할 만하다'라는 명제에 대해서는 강력히 동의하는 바입니다 ㅎㅎ 규나베 집의 미소 스타일은 나고야에서 자주 볼 수 있는 미소인 것 같습니다. 일본도 백미소만이 아닌 적미소를 많이 먹지만, 저만큼 진하고 어두운 색의 미소는 나고야 스타일이라고 할 만하네요 ㅎㅎ 오늘도 너무너무 좋은 영상 감사합니다!!
요시무라야 이에케는 순수 돈코츠라기보다는 닭을 섞은 더블육수에 계유(닭기름)를 향미유로 사용하는걸로 알고 있습니다. 도쿄에는 요시무라야 직계부터 그냥 이에케 체인점까지 종류가 엄청 많은데 요시무라야는 다른 이에케 라멘야와 비교했을 때 스프 농도 자체가 엄청 진한편은 아니고 생각보다 마일드했던 기억이 있네요 ㅋㅋㅋ 지로 미타본점 후기를 못 본건 조금 아쉽습니다 ㅠㅠ 앗 그리고 첨언 하자면 미타본점이 원조는 맞으나 지로케 직계들도 각각 맛이 다른데 일본 친구 말로는 라멘지로 칸다진보초점이 폼이 젤 좋다고 하니 비교하는 컨텐츠도 좋을 거 같아요! 개인적으로 지로인스파이어케 중에서는 부타야마가 젤 맛있었습니다! 오늘도 알차고 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ
교토에서 스키야키 백년넘은 집 있는데 제 인생에서 가장 맛있는 소고기집입니다 흔히 생각하는 스키야키와 영상에서 나온것과 또다른 관서식 조리법이며 가격또한 매우 비싸지만(5년전 둘이서 46000엔정도..) 육식맨님 인생에 꼭 한번 접해봤으면 하는 집입니다 진짜 근본있는 집입니다 예약이 빡셀 수 있으나 꼭 가봐주세요 새로운 세상이 열릴것입니다
요시무라야 한국사람들입에 200% 엄청짭니다.. 저도 라멘 많이 좋아해서 성지순례로 경건하게 갔는데도 너무짜서 먹다가 포기했었습니다. 나와서 까페갔다가 교민 만나서 이야기 했는데 그분도 일본라멘중 이에케가 가장 짜다고 말씀해주시더라구요ㅋㅋ밥을 강제로 먹을수밖에 없는..? 그리고 규나베집은 육식맨님이 운이 좋으셔서 간거지, 저는 이틀연속 오픈런 뛰었는데도 뺀찌를 먹음ㅋㅋ 한참전에 미리 예약 하시거나 현지인 단골이 뚫어줘야 갈 수 있음. 조튜브님 영상 보면 거긴 현지인들이랑 가서 그런지 영상도 찍음ㅋㅋ 굳이 저기 아니여도 스키야키 근처에 잘하는데 많아서 다른데 찾아가시는것도 괜찮습니다.
또 도쿄가 원조인 요리가 있으면 댓글로 알려주세요!!!
🔽오늘 영상에 등장한 장소 구글 지도 링크와 촬영도구🔽
✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.com/a/bmCkbz
✅ 푸드 카메라 : link.coupang.com/a/bmCliz
✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.com/a/bKOfpo
✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.com/a/bnDkq7
✅ 랩탑 : link.coupang.com/a/bmClTW
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
✴ 츠케멘 원조 타이쇼켄 본점 東池袋 大勝軒 本店 maps.app.goo.gl/3QxARaY88tW7LWLk6
✴ 몬자야키 구글 평점 1등 몬쟈 모헤지 총본점 月島もんじゃ もへじ 総本店 maps.app.goo.gl/SNSM6mi5NHt18a1WA
✴ 큐에이 메론빵 月島久栄 maps.app.goo.gl/Xv9mwEy6Nt3VQdYx5
✴ 규나베 원조 오타나와노렌 牛鍋元祖 太田なわのれん maps.app.goo.gl/Nw9zHnZYVY4AMjeH9
✴ 요코하마 앙팡맨 어린이 박물관(호빵맨 박물관) 横浜アンパンマンこどもミュージアム maps.app.goo.gl/SsFrfGbNzTgJjD3N7
✴ 이에케라멘 원조 요시무라야 家系総本山 吉村家 maps.app.goo.gl/SLcgE9E4qNrz9wqp7
✴ 지로라멘 원조 라멘지로 미타본점 ラーメン二郎 三田本店 maps.app.goo.gl/hAXvRg2F64uVAABp9
✴ 오야코동 타베로그 평점 1등 토리츠네 시젠도우 鳥料理 鳥つね 自然洞 maps.app.goo.gl/YJ3S3aYB1jdmHpVg9
✴ 니쿠페스 공식 사이트 肉フェス www.nikufes.jp/
긴자의 렌가테이도 가보시지... 아쉽네요. 일본식 가스레스(돈카츠)와 오무라이스의 발상지입니다. 맛이 엄청나거나 하진 않지만 역사에 관해 충분히 느낄 수 있는 곳입니다. 추천드려요.
원조는 아닌데 도쿄 긴자에 란게츠라는 스키야키 집이있음 원래 몇만엔 하는 겁나 비싼집인데 점심엔 점심특선 5천엔 정도로 덤벼볼만한 가게가 됨 정말 초고급 와규를 일본식 스키야키 (흔히 유튜브에서 보이는 이상적인 스키야키 그영상에서 보이는 그런 느낌의 스키야키임 우지녹인 철제 팬에 소스에 얇은 고기를 졸이는 느낌) 로 a부터 z까지 하나하나 다 해주셔서 걍 입에 집어넣어 먹기만 하면 되는 가게임 달달짭쪼름하게 졸여진 고기가 좋은 달걀을 소스로 얽혀 들어오는데 말그대로 녹진이란 단어가 정말 어울리는 가게
칸다에 있는 닭고기 스키야키점 '보탄' 추천드립니다. 돈까스는 렌가테이도 좋지만 오모테산도의 돈까스 마이센도 추천입니다.
아부라소바 부부카 이거 진짜 다른 곳에서 파는 아부라소바랑 차원이 다름 스프도 없는데 돈코츠 라멘 이에케 라멘 비비지도 못함
몬자야키도 도쿄서 유명하죠
삼겹살팔던 사람입니다. 지인이 스샷보내줘서 보러왔는데.. 몰라뵈서 죄송합니다ㅜㅜ한국인의 정을 더 보여드렸어야했는데 ㅋㅋ 이제라도 구독박고 보러오겠습니다ㅋ니쿠페스 퀄이 너무 낮아서 … 그나마 어떻게먹어도 평타치는 삼겹살이여서 평을 좋게해주신거 같아요 ㅋㅋ그냥 분위기만 즐기러 오시는건 괜찮은거같습니다.
삼겹살이 맛있던 이유는 한국인이 한국음식을 만드는거라 그랬군요...
역시 한국인의 손맛
너무 자연스러운데? 이랬는데 진짜 한국분이셨네요 ㅋㅋㅋ
근데 진짜 국뽕 다 배제하고 봐도 삼겹살이 젤 맛있어 보임 +볶음 김치는 미쳤자나.....츄릅
맛있는 이유가 있었네 삼겹살 때깔이 다르더라.. 역시 본토의 손맛
예전에부터 즐겨보고있는 일본 팬이에요
인스타그램에세 요코하마에 있는 규나배집 추천을 했는데 영상을 남겨주셔서 너무 뿌듯하네요
덕분에 좋은식당 알게됐네요
감사해요 덕분에 정보 얻어갑니다
덕분에 멋진 경험을 했습니다. 진심으로 감사드립니다
상큐 썰!
육식맨님 영상을 보면 잘만든 정식을 먹는 느낌입니다 컨텐츠의 질이 남다르다고 느껴집니다
답글 질은 좋지 못하네요 쩦,,
@@우-울 꾸준히 신고누르는게 답이라 생각하고 있습니다 ㅠㅜ
이에케 한번빠지면 답없죠..ㅋㅋ 요시무라야도 맛있었지만 이케부쿠로에 키즈나야 , 아키하바라쪽에 오도야도 엄청 맛있게 먹었습니다..
육식맨님은 운이 좋으셨지만 괜히 스키야키집에 영상에 나온 방법으로 많은 한국 관광객분들이 당일에 찾아가서 사정사정하시는 분들이 생길것 같아 걱정되네요 ㅠㅠ한두명일땐 가게에서도 사정을 봐서 고려를 해보겠지만 개개인이 모여서 가게에 피해를 주는건 아닌지..일부 무개념 사람들은 왜 저사람은 해줬는데 난 안해주냐 하면서 차별 하냐고 진상 부리는 사람도 있을것 같아요
한국인 답네요ㅜㅜ..
보면서 좀 꼴 보기 싫기했음 근데 나만 그런게 아니네
저도 같은 생각; 남의 나라가서 생짜로 떼쓰는 사람 생기지 않을까 걱정되요 육식맨님도 미리 예약해서 가셨으면 좋았겠단 생각에 이번편 아쉬워요
저렇게 활발한 사람들이 있는 축제모습은~~ 그냥 음식의????? 질은 아주 기본만 되어있다면야 그냥 그 자체 분위기만으로도 기분이 좋아지는게,,,, 있는거같네요
근데 조금 걱정인게 영상보고 당일 예약 시켜달라는 사람 있을거같음...
앗 ㅠ지로우라멘 아쉬우셨겠어요 그래도 다른 곳들은 다 성공하셔서 다행이네요 워낙에 유명한 곳들이라..너무 잘보고 있어요 육식맨~(대충 하트 이모지)
저 큐에이 메론빵이 얼마나 대단하냐면 갓 구운 메론빵이 캐치프레이즈인데 평일 저녁에도 오븐에 돌리는 시간보다 다 팔리는 시간이 더 빨라서 갓 구운 메론빵밖에 없는 집입니다... 맛은 물론 도쿄 원탑수준
🔼🆎
갑자기 댓글 싸움나서 육식맨님도 당황스러우실 것 같긴한데, 식당 예약 부분 보면서 저도 아 이거 영상으로 올라오는거는 좀 위험한데....하고 생각이 들었습니다.
세상은 넓고 생각보다 진상은 정말 많아요. 앞뒤 맥락이나 그날의 가게 상황 판단 못하고 결과만 놓고 '유튜브에서 되는거 봤는데 나는 왜 안되냐, 지금 유튜버 아니라고 차별하냐'며 육식맨님 들먹이면서 난동 부리는 진상 분명히 생길거에요... 육식맨님의 잘못은 절대 아니지만 껀덕지는 된달까요? 어느정도 심적인 대비는 하시는 게 좋지 않을까 싶어요.
정성들여 만들어 주시는 영상 항상 재밌게 잘 보고 있습니다. 화이팅!
정상인이라면 "예약 없이 가서 7시간 기다려야지"보다 "저긴 줄이 기니 예약을 해야겠구나"라고 생각하지 않을까요 ?
@@이잉기-n8f 세상에는 정말 다양한 사람들이 많더라고요
@@SH-ff6op 극소수를 위해 대다수가 피해보라고 하시는 건가요 ?
@@이잉기-n8f 대다수가 무슨 피해를 본다는건지..걍 세상에는 니 생각보다 진상이 겁나 많다는 말이여..
@@youngnt8443 영상 재밌게 보고 댓글 키니까 가장 먼저 뜨는 게 불편하다고 찡얼대는 댓글인데 ?
예약 안하고 간 게 불편하다고 댓글 쓰는 사람들은 그냥 악플 달고 싶었던 사람들이지 ㅋㅋ
요시무라야는 진짜 맛있어보이네요
근데 한가지 걱정된는 건 육식맨 님 채널 보고 규나베집 가서 예약 안해도 먹을수 있던데 왜 난 안되냐고 떼쓰는 사람이 분명 있을거 같아서 걱정되네요
그리고 언젠가 해주실 잠발라야도 기다리겠습니다!
그런데 어차피 저게보고 혐한짓
할 사람은 저거한다고 혐한짓안하는
게 아님 다른가게에서 하냐 저가게
가서 하냐의 차이인거지
나 하나 쯤이야 하는 경우가 100명중에 한명이라도 한번 하면 현재 조회수 보면 400번이나 된다.
@@user-dm4mh5oc9d 저 가게가 추후에 혐한하냐 안하냐의 문제가 아니라 그냥 진상짓을 당하냐 안당하냐의 문제잖음
뭐 어찌됐든 존나 쓸데없는 걱정이긴 함 일본 가게가 어찌 되든 알빠도 아니고
나만 이생각 한거 아닌가 싶어서 들어왔는데 진짜 이런 댓글 있네. 어글리코리안 행동 좀 실망임
마침 몇달뒤에 도쿄로 여행가는데 너무 좋은 영상이 나왔네요
도쿄 사는 한 한국인 입니다. 고기..와는 조금 거리가 있을지도 모르겠습니다만, 도쿄가 원조인 음식 하면 유명한것으로 또 하나가 있죠. 바로 아부라소바입니다. 직역하면 기름면 (油そば) 로, 국물없이 비벼먹는 마제소바와 혹은 시루나시라멘과도 조금 비슷한데, 아부라소바만의 그 무겁지만 무겁지 않고 느끼할 것 같지만 느끼하지 않은 그 특유의 맛이 정말 중독적입니다. 아무래도 건강에 좋은 음식은 아니기에 사람에 따라 호불호가 좀 있긴 하지만, 취향에만 맞는다면 정말 1주일 내내 매일 먹어도 질리지 않을 정도의 중독적인 음식이라고 자부합니다. 혹시 관심 있으시다면 早稲田 주변에 아부라소바집이 많이 있습니다.
와 ㅠㅠ 예전 라멘 영상에 요시무라야 댓글 썼던 사람인데 육시무라야 아주 기대되네요 ㅋㅋㅋ 영상 너무 잘봤습니다 !!!
이에케를 해주신다니 너무 기대가됩니다 요즘 라멘에빠져있는 저로서는 너무 설레네요..
일본10년차입니다. 대학생때 일본인 친구들이랑 이에케 유명 직계점들 투어했던 기억이나네요 ㅋㅋ 이에케 광팬입니다.
TMI일수도있는데 이에케는 100%돈코츠는 아니고 닭뼈랑 돼지뼈육수를 혼합해서 만든 육수입니다. 닭1/3 돼지2/3정도. 국물위에 둥둥 떠있는 기름은 닭기름입니다.
이에케가시면 보통 주문시 면의 익힘, 국물의 농도, 기름의 양 이3가지를 물어보니 이거는 갠취에 맞게 주문하시면 될것같아요! 요시무라야 대기시간이 힘드시면, 스기타야를 가시는것도 괜찮습니다. 요시무라야 직계지점중에서도 역사깊고 개인적으로는 제일 추천드립니다! 웨이팅도 합리적이고, 지점도 3곳이있어요~
와 저 다음주에 도쿄가는데 어떻게 이런 타이밍에ㅋㅋㅋㅋ 감사히 참고하겠습니다ㅠㅠ
16:32 기름=닭기름(일본어로 치유 입니다,닭껍질로낸 기름입니다) 16:42 이에케의경우 돈코츠와다르게 닭뼈(닭몸통뼈가쓰입니다)가 많이들어갑니다 업장마다 닭뼈,돼지뼈 비율이 판이해서 그차이를 느끼는것도 재미입니다.
20:57 일본된장이 색별로 나누면 백미소(시로미소) 미소 적미소(아카미소) 흑미소(핫쵸미소) 있는데요 블렌딩 했을수도 있지만 안했다면 적미소 색깔인거같습니다
26:33 홍차아니고 우롱차요
분명 규나베집에 당일식사한거 관련해서 안좋은것 같다고 누가 피드백했던 댓글이 어제 있었는데 왜 삭제됐지
좋아요 수도 많았는데
앗 ㅠ지로우라멘 아쉬우셨겠어요 그래도 다른 곳들은 다 성공하셔서 다행이네요 워낙에 유명한 곳들이라..너무 잘보고 있어요 육식맨~(대충 하트 이모지)
기다렸다 푸드트립 영상... 역시최고
레시피 영상도 잘만드시고 여행콘텐츠마저 재밌는 육식맨,,, 많이 배웁니다🥹👍🏻 요코하마는 도쿄가 아니잖아? 싶었는데 나베 비쥬얼 보자마자, 아니면 어때 이렇게 좋은 걸 소개시켜주셨는데 싶어지네요 ! ㅋㅋㅋ
육식맨형님 몽골 가서 염소, 양고기 허르헉 드시는걸 꼭 보고 싶습니다.
갔다 오실거쥬?
오 좋다
지로 미타본점을 못가신게 너무 아쉽네요.
진짜 제 인생 음식이고 도쿄가면 무조건 한번씩 꼭 갑니다.
마늘 숙주 많이해서 부타와 함께 먹어야 하는데요...
고기는 챠슈가 아닌 부타입니다. 정돈되지 않은 그 특유의 덩어리진 썰어놓음이 오히려 맛을 배가시킵니다.
귀한 영상 잘 봤습니다. 고생 많으셨습니다.
2:23 물품 보관소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 몬자야키를 진짜 좋아하는데 아는 사람이 많이 없어서ㅜㅜㅜ 도쿄하면 떠오르는 음식이라길래 몬자야키지..이러면서 나올리가 없다 싶었는데 소개해주셔서 너무 기쁩니다....아래에 살짝 눌은 마이야르랑 쫀득한 모찌 조합이 진짜 짱인데ㅜㅜ 하 많이 드셔주세요 여러분 돼지김치몬쟈는 진짜 맛있는데 하
멀리 한국에서 왔어요...예약은 안했지만 먹게 해주세요..
와! 이게 되네 개이득!! 인가요???
참 자랑스러워 보이네요
영상 잘 봤습니다. 감사합니다 좋은 정보 많이 알려주셔서요
라멘에서 불판요리로 썸네일 수정하셨네요! 확실히 메인이 고기임을 어필하니 좋습니다
여러 수정을 거듭해 좋은 결과물을 시청자분들께 제공해주셔서 감사합니다
츠케멘 면발 얘기하시니까 일본 갔을 때 먹었던 우동이 생각나네요. 그냥 평범한 우동집이었는데도 탄력있는 면발에 적잖은 충격을 받은 기억이 있는데 츠케맨의 원조집이라면 어느 정도의 완성도일지 상상도 안 가네요. 덕분에 다음에 일본에 들릴 때 꼭 들러야 할 가게 알아두고 갑니다.
도쿄에 머물고 있는 지금... 육식맨의 영상이 올라오다니...! 럭키비키자나!!!
아니 도쿄여행으로 9박10일을 다녀왔는데 영상에 나온곳은 한번도 안가봤네요 아 너무 아까워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 가면 꼭 들려보려고 구글맵 즐찾해놨습니다 맛집 구글맵 주소 해주시는거 너무너무 좋네요 감사합니다
요코하마에 다시 한번 오신다면 요시무라야의 이에케이도 요코하마의 소울푸드지만 카츠레츠안의 돈카츠하고 헝그리타이거의 햄버그도 꼭 드셔보시는 걸 추천드립니다. 이 두집도 요코하마의 소울푸드 가게라고 할 수 있어요.
육식맨님 첫 라멘영상때부터 이에케라멘을 추천드렸던 시청자입니다!
현재 일본에 살면서 10곳이 넘는 이에케라멘 가게를 가볼 정도로 이에케라멘을 좋아해요
최근엔 칸니야 라멘에 차슈네기토핑을 한 이에케라멘을 좋아합니다!
언제 기회가 되면 꼭 드셔보세요!
2:42 THE ONE (Prod. Tatsunoshin) 라는 곡 입니다!
좋아하는 곡이라 적어봐요!
24:28 말씀 너무 잘하시네요.🤗 말씀 하시는거 들어보면 엄청 어른스럽게 말을 너무 조리 있게 잘하시는게 느껴지십니다!
육신맨 저자로 해서 책한권 인생썰+요리에 관한 얘기 합쳐서 책한권 내도 좋을꺼 같습니다! 영상 오늘도 감사히 또 재밋게 잘보고 갑니다~🥰
드디어 이에케이(家系)라멘을 드셨군요🎉 남편이랑 진짜 여러집 다녔는데 기회가 되시면 도쿄 키치죠지에 있는 동굴집(도우쿠츠야) 추천드려요. 보통 이에케이보다 깔끔하고 가볍게 먹기 좋아요.
안녕하세요 육식맨님 🥩 30만 때부터 가장 애정하는 채널입니다. 다름이 아니오라, 제가 다른 아이디로도 몇번 남기긴했었는데,,, 꼭 도전해주셨으면 하는 요리가 있습니다. 몽골에 친구들과 놀러가서 먹었던 요린데, 뜨겁게 달군 돌로 양고기와 감자, 야채를 익혀 먹는 "허르헉" 이라는 요리와 몽골에 가면 꼭 먹게되는 양고기 만두를 육식맨님이 만드는 영상을 너무나도 보고싶습니다. 몽골에 함께갔던 6명의 친구들끼리 모여서 신나게 보고 싶습니다. 서울에도 허르헉을 하는 곳이 한두군데 있긴 하더라구요,,,,! 한번 고려해주시면 좋겠습니다...! 조리법이 특이하고 재미있어서 영상으로 보고싶어욤!
육식맨 여행편은 퀄리티가 봐도봐도 너무 좋음 스킵 1도없이 재밌게 풀로 다봄
규나베 집 사정사정하는 사람들 늘어날까봐 걱정이다ㅠㅠ
그걸 왜 당신이?
오.... 고기축제. 페르소나에서 봤던거 같아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그나저나 육식맨님 최소 3개국어인겁니까?? 영어에 일본어, 한국어까지!!!
원래 츠케멘이 저 타이쇼켄 가게 직원용 식사에서 나온 메뉴였나 그랬고 그 옛날 스타일을 고수하는 곳이라 다른 가게들이랑
스타일이 다른 것 같습니다. 주변에 츠케멘 파는곳들 보면 확실히 농후 써놓고 국물이 진한데가 많던데 유행인 것 같네요.
햄찌도 20살때일본여행 자주
갔었는데 톤친칸이라든가
진보초 검은카레라든가
암튼
한식이짱인것같다햄
물론 일본요리도 맛있지만
어느새 한식러버가 됬다햄.
한식이미래다!!
도쿄의 육식….!
재밌게 잘 보겠습니다😊😊😊
일본여행중에 보니까 좋네요 ㅎㅎ 이번 영상도 너무 재밌게 잘 봤습니다!
저렇게 활발한 사람들이 있는 축제모습은 그냥 음식의 질은 아주 기본만 되어있다면야
그냥 그 자체 분위기만으로도 기분이 좋아지는게 있는거같네요
방사능만 없다면야.. 저기 간 사람들은 다 자기 목숨이랑 순간의 쾌락을 바꿔서 가는거임
@@8848-h9b후 나쁜말 나올 뻔
@@8848-h9b 방사능 걱정되면 한국에서는 어떻게 사는거임?
우리나라 방사능이 일본보다 압도적으로 높은데
@@angma236ㅋㅋㅋ 그건 무슨 소립니까 어디든 존재는 하겠지만 한국이 더많다는 소리는 살다 처음 듣는소리네요
안팔려서 지역명아닌 일본산으로 팔고 있고 싸게 저렴하게 일본내 안전한 상황은 아닙니다
그냥 사는거지 나중에 몃십년 지나보면 알겠죠 ㅋㅋ
@@사계절-h2l모르면 찾아보고 글 쓰시죠
우리나라가 화강암지대여서 다른 국가들보다 방사능수치가 높은건 팩트입니다
진심 현웃했네요 .. 앙팡맨과 호빵맨 고마워요
매장 앞으로 가는데만 2시간이라니 ㅋㅋㅋㅋ
몬자 스트리트 저 메론빵 저도 맛있어서 또 사먹으러 갔었어요
담번에 도쿄가실때 지로케 스페셜 어떠신지요?
미타 지로말고도 후지마루 유메오카타레 같은 지로 인스파이어계열들도 도쿄가 원조인 집들이 많더라구요! 특히 후지마루는 지로케 중에서도 현지인들한테 가장 평이 좋대요 👍
9월에 도쿄 여행가는데 가면 지로라멘 꼭 먹어보겠습니다 그리고 기대했는데 멘도쿠로 쿠로리도 가실 줄 알았는데 어니였네요 제가 꼭 가보겠습니다!
츠키시마의 저 메론빵!! 저도 몬자야끼보다 저 메론빵이 너무 맛있어서 또 가보고 싶어지더라고요. 막 만든 따끈한 메론빵이라 정말 맛있더라고요.
예약하고 가는 집을 예약없이 들이대서 예외적으로 잡아줬다고 올리면 그거 따라하는 진상들 있을거고 그로인해 한국인 이미지만 나빠집니다.
육식맨님 가신기간 골든위크 딱 그 전 주에 축구보기위해 도쿄, 요코하마 왔었는데 갔던 요시무라야가 나와서 신기하네요ㅎㅎㅎ
저는 오픈런으로 가서 바로 나마비루랑 같이 맛있게 먹었읍죠ㅎㅎ
다음에 또 간다면 규나베 꼭 먹어봐야겠어요ㅎㅎ
근데 니쿠페스 굿즈 호객행위 원탑이네요ㅋㅋ
오늘 영상 미친게 아닌가? 시간가는줄 몰랐어요
오야코동 이름풀이를 처음 들으면 엥? 하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
전 갈때마다 장어덮밥을 꼭 먹는데 혹시 장어는 안드셨나요?
머리가 좋으니까 근본이랑 잘 엮어서 여행 컨텐츠랑 잘 버무리셨네요 진짜 재밌습니다 ㅋㅋㅋㅋ
내년 여름에 일본갈 때 참고해서 가봐야겠네요. 올려주셔서 감사합니다
스키야키의 원조에 대해서 혹시 논란이 있을까 하여 살짝.. 댓글을 남겨봅니다. 물론 육식맨님께서 더 완벽한 조사를 이미 다 해두셨을 거라 생각하지만... 주제 넘는 댓글 죄송합니다.
대체로 '스키야키'라는 음식의 시작, 유래, 원조는 간사이 지방으로 통용되고 있습니다. 말씀하신 대로 간토 지방의 스키야키는 원래 스키야키가 아닌 '규나베'라고 불리는 음식이었고, '스키야키'라는 요리명 자체가 간사이 지방에서 온 것으로 대체로들 알고 있는 것 같았습니다. 유명한 전국체인의 스키야키 전문점 등에서 설명하고 있는 스키야키의 역사, 유래도 대체로 '간사이 지방에서 시작되었다'라는 데에 동의하고 있습니다.
스키야키 하면 생각하는 '얇은 고기, 간장 베이스의 양념'이 간사이에서 유래된 것이고, 간토 지방은 규나베로 시작했다는 점도 분명히 밝히고 있네요. 다만 간사이 풍과 간토 풍에 대해서는 저마다 의견이 갈리는 것 같습니다. '고기를 먼저 굽는 방식'이 간사이 풍이라고 얘기하는 곳도 있고, 고기를 먼저 굽는 것은 간토 풍이며 '양념다시부터 넣고 거기에 고기를 넣는 방식'이 간사이 풍이라고 하는 곳도 있었습니다. 결론적으로 현대의 스키야키 전문점, 전통을 지켜오고 있다고 하는 오래된 스키야키 가게들도 거의 천편일률적으로 '얇은 고기를 구워서 그 위에 간장, 설탕, 술을 적절히 배합해 넣는 방식'으로 수렴되어 있는 것 같습니다. 술은 대체로 간토 지방이 더 많이 사용하고, 간사이 지방은 간장과 설탕만으로 간을 하는 느낌입니다. 고기만 먼저 구워서 먹고, 그 뒤 육즙과 양념이 섞인 냄비에 채소를 넣어서 익혀먹는 가게, 고기를 건져내기 전에 채소도 넣는 가게, 국물에 가까운 양념이 끓으면 그 위에 고기와 채소를 넣는 가게 정도로 약간의 차이는 있는 것 같습니다.
결론적으로, '도쿄에는 스키야키 이전에 규나베라는 음식이 있었고, 요코하마의 규나베 집은 원조라 할 만하다'라는 명제에 대해서는 강력히 동의하는 바입니다 ㅎㅎ
규나베 집의 미소 스타일은 나고야에서 자주 볼 수 있는 미소인 것 같습니다. 일본도 백미소만이 아닌 적미소를 많이 먹지만, 저만큼 진하고 어두운 색의 미소는 나고야 스타일이라고 할 만하네요 ㅎㅎ
오늘도 너무너무 좋은 영상 감사합니다!!
요시무라야는 돈코츠랑 쇼유베이스라서 더 진하게 느껴졌을 꺼에요. 잘 봤습니다.
다음편이 더 기대되용!
항상 좋은 영상을 보여주시는 점은 좋지만 모든 솔직함이 미덕은 아니라고 생각합니다.
이케부쿠로에 살았었는데 츠케맨 원조집이 있다는걸 지금 알았습니다.........ㅋㅋ
올해 니쿠페스 갔었었는데 육식맨님도 오셨었구나 못본게 아쉽네요 ㅠㅠ
와 육식맨 댓글 검열하나보네 ㄷㄷ
무작정 찾아가서 싹싹빌어서 들어가는거 지적한 댓글 어디감?
ㅇㅈ 없어졌음
예약 안하고 무작정 찾아가는건 ㄹㅇ 신기한 마인드긴 하네
죄다천안문해버렸나보네
ㄹㅇ 다 없애고있음 딱봐도 육식맨이 잘못한건데
오야코동은 계란이 메인
정답입니드...ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
소스나 간의 대부분이 계란과 합쳐져서 나오죠
고기는 고명역할 ㄷㄷ
무작정 찾아가는거 지적하는 말엔 반응 1도없네.....ㄹㅇ 어글리코리안 수준인데
공감가는 영상이네요~ 요즘 물가가 너무올라서 생활하기 너무 힘들어요 ㅡ,ㅡ 리사이클링사업 샐엔바이에듀 해보세요~! 월천 거뜬합니다!
역시 삼겹살은 배신 안해..
이번 편 엄청 알차요! 일본가서 맛있게 먹은게 별로 없는데 규나베랑 오야꼬동 진짜 맛있어보여요 침나오는거 참으면서 봤음 ㅠㅠ 구글맵 즐찾해놨어요 꼭 가볼테야
오아아아아아아아ㅏㅏ 부대찌개 특집 엄청 기다렸습니다!! 잡식맨 영상만 수십번 돌려봤어요
개인적으로는 홍콩, 아르헨티나, 마드리드가 역대급이었는데.
한국도 기대해보겠습니다!
0:04 말씀하실때 축 단어에서 뭐가 많이 날아오네요 ㅋㅋ
여름인데도 눈이오네ㄷㄷ
오 도쿄 놀러오셨었군요!! 현지 주민으로서 신기하고 재밌게 봤습니당ㅎㅎ
담에 오시면 2만엔짜리 와규카츠산도랑 4천엔짜리 무제한 야키니쿠 등등 찐로컬맛집 소개해드리고 싶네요!
영상 마무리코멘트에서 영상의 수준이 아주올라가네요.
규나베 진짜 맛있어보이네요... 진실의 미간이 알려줬어요 ㅋㅋㅋㅋ
드디어 올라왔네요!! 기다리고 있었습니다
훗카이도도 그렇고...호주도 그렇고...도쿄도 그렇고..왜 제가 갔다오면 한달 안에 영상이 올라오죠..?😂 너무 슬퍼버림
요시무라야 이에케는 순수 돈코츠라기보다는 닭을 섞은 더블육수에 계유(닭기름)를 향미유로 사용하는걸로 알고 있습니다.
도쿄에는 요시무라야 직계부터 그냥 이에케 체인점까지 종류가 엄청 많은데 요시무라야는 다른 이에케 라멘야와 비교했을 때 스프 농도 자체가 엄청 진한편은 아니고 생각보다 마일드했던 기억이 있네요 ㅋㅋㅋ
지로 미타본점 후기를 못 본건 조금 아쉽습니다 ㅠㅠ
앗 그리고 첨언 하자면 미타본점이 원조는 맞으나 지로케 직계들도 각각 맛이 다른데 일본 친구 말로는 라멘지로 칸다진보초점이 폼이 젤 좋다고 하니 비교하는 컨텐츠도 좋을 거 같아요!
개인적으로 지로인스파이어케 중에서는 부타야마가 젤 맛있었습니다!
오늘도 알차고 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ
돼지뼈 + 닭뼈 + 닭기름(치유) + 쇼유 그리고 같이 먹는 밥..
21:48 와 세상에 이건 진짜 보자마자 감탄했음..진짜 맛있어 보인다;;
육식맨도 어글리 한국남 행동 해버렸네...
겨울에 빠니보틀 영알남 박민정님과 갈때는 일본어 못하시던거 같은데 공부 열심히 하신거 같네요!
역시 극 J의 육식맨 님
캬~30분 알차다!
교토에서 스키야키 백년넘은 집 있는데
제 인생에서 가장 맛있는 소고기집입니다
흔히 생각하는 스키야키와 영상에서 나온것과 또다른 관서식 조리법이며
가격또한 매우 비싸지만(5년전 둘이서 46000엔정도..) 육식맨님 인생에
꼭 한번 접해봤으면 하는 집입니다
진짜 근본있는 집입니다
예약이 빡셀 수 있으나 꼭 가봐주세요
새로운 세상이 열릴것입니다
형은 진짜 맛집여행컨탠츠가 너무재밌어요!! 많이 해주세용
일본 여행을 몇번 가긴 했지만 규나베는 처음보네요
근데 아무래도 꽤 비싸니 먹을일이 있을지는 모르겠습니다 ㅋㅋㅋ
오늘도 영상 참 잘보고 갑니다!
요즘 한국에서 일본 여행 많이 가는데 도쿄의 맛있고 멋있는 모습을 보여주셔서 감사합니다.
라멘덕후인데 요시무라야 국물 베이스에 돼지말고도 닭을 같이 쓰는걸로 알아요 위에 기름은 치유라고 닭기름이구여
요코하마 차이나타운 가셔도 재밌었을것 같은데 아쉽네요ㅠ
우앙 게이오 대학교다 ㅎㅎ 모교 너무 반갑네요! 팬패스트에서 뵜었을때 너무 반가웠습니다!!
노력이 대단합니다! 잘봤습니다😊
오 외국 육식들도 신기했는데.. 이제는 한국!! 좀 더 쉽게 찾아가거나 한번 집에서 도전 해 보기 편한 음식들이 나오겠네요!!
엔화 폭락이랑 이런 영상 덕분에 일본을 갈까 말까 고민이 계속 되네요 ㅋㅋㅋㅋ
역시 군대 가기 전에 친구들이랑 한번 가야겠네요
언제나 좋은 영상 감사합니다.
요시무라야 한국사람들입에 200% 엄청짭니다.. 저도 라멘 많이 좋아해서 성지순례로 경건하게 갔는데도 너무짜서 먹다가 포기했었습니다.
나와서 까페갔다가 교민 만나서 이야기 했는데 그분도 일본라멘중 이에케가 가장 짜다고 말씀해주시더라구요ㅋㅋ밥을 강제로 먹을수밖에 없는..?
그리고 규나베집은 육식맨님이 운이 좋으셔서 간거지, 저는 이틀연속 오픈런 뛰었는데도 뺀찌를 먹음ㅋㅋ
한참전에 미리 예약 하시거나 현지인 단골이 뚫어줘야 갈 수 있음. 조튜브님 영상 보면 거긴 현지인들이랑 가서 그런지 영상도 찍음ㅋㅋ
굳이 저기 아니여도 스키야키 근처에 잘하는데 많아서 다른데 찾아가시는것도 괜찮습니다.
확실히 영상 하나하나 재미가 있어 ㅇㅇ
육식맨씨!당신의 트렌드는 이해하는데 한국의 고기도 소개해야죠.
육신맨 해외 컨텐츠=레전드
10월 도쿄여행 때 아키하바라에 반나절은 있을 예정인데 저 오야코동 가게는 꼭 가봐야겠어요.
나머지 가게는 계획을 나름 타이트하게 짜는 저로선 엄두가 안 나는 웨이팅이라 포기...ㅜㅜ
아이고... 일본 골든위크는 엥간한 개인 가게들 다 쉬어요
관광지 정도 제외하곤 영업 안합니다
2:42 형님 순간 무대 직접 올라가신줄 알았습니다. 스미마센
영상 너무 좋네요
10:22 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 일본살 때 우롱하이 정말 좋아해서 많이 먹었었는데..... 그 하이가 위스키 하이볼의 하이가 아닌가 보더라구요..... 우롱차에 쇼츄를 타더라구요.....
14:55 육식맨님 언어 잊어버린거 너무 웃겨요😂😂😂
참깨라면 먹으면서 보고있습니다 좋네요
진짜 이 형님때문에 여행가고싶어진다
저 정도 와규를 양껏 먹으려면 진짜 지갑터지겠네요 ㅋㅋ 도쿄는 안가봣는데 다시 일본여행간다면 규나베때문에라도 한번 예약먼저하고 가봐야겠네요 ㅋ