Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย | EP.217 | 5 มี.ค. 66 Full HD
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2023
- จุ๊ ไพศาล ม่วงอ่ำ อายุ 56 ปี ประกอบอาชีพประมงลุ่มน้ำเจ้าพระยา อาศัยอยู่กับแม่น้ำสายนี้มาตั้งแต่เกิด ผูกผันและรักมาก เพราะพี่จุ๊เปรียบแม่น้ำสายนี้เป็นแม่น้ำที่หล่อเลี้ยงชีวิต โดยการหาปลาของพี่จุ๊นั้นมีหลากหลายรูปแบบ ที่สืบทอดต่อกันมากว่า 3 รุ่น การหาปลาของพี่จุ๊นั้นออกหาปลาตลอดปี ยกเว้นช่วงฤดูวางไข่ เนื่องจากเป็นการอนุรักษ์สัตว์ทะเลไว้ ปลาที่จับได้ก็นำมามาขายปลีกและส่ง อาชีพนี้ช่วยเยียวยาสถานภาพทางการเงินของครอบครัว จนมีรายได้พอกินพอใช้ แรกเริ่มแล้วพี่จุ๊ได้หาปลาตั้งแต่ 10 ปีและได้ลองออกเรือหาปลาจริงจังด้วยตัวคนเดียวเมื่ออายุ 13 ปี พี่จุ๊ภูมิใจกับการทำอาชีพนี้มาก เพราะหากทำอาชีพอื่นอาจจะเป็นลูกน้องคนอื่นไปตลอด พี่จุ๊มองว่าอาชีพนี้คือ “อาชีพพ่อแม่”
วันนี้พี่จุ๊จะมาแสดงวิถีการใช้ชีวิตลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา ในการออกเรือหาปลากันค่ะ เริ่มจาก การวางข่ายดักปลา เป็นการวางข่ายล้อมรอบไว้บริเวณหนึ่งและขับเรือต้อนปลาให้ไปติดข่าย ปลาที่จับได้ส่วนใหญ่จะเป็น ปลาสร้อย ปลาตะเพียน ราคาตกกิโลกรัมละ 25-50 บาท อีกทั้งพี่จุ๊ได้นำปลาสวายที่จับได้ในการทำภารกิจมาทำเป็นเมนู ห่อหมกปลาสวาย ปลาชิ้นใหญ่ รสชาติเผ็ดมัน
นอกจากนี้พี่จุ๊ยังได้นำเสนอ “เรือผีหลอก” ภูมิปัญญาการหาปลาที่สืบถอดต่อ ๆ กันมา ซึ่งเป็นเรือขนสบข้าง 2 ลำ โดยลำหนึ่งจะมีกระดานสีขาวติดไว้ข้าง ๆ และเอียงลงไปในน้ำครึ่งหนึ่ง ตกดึกก็ออกเรือไปหาปลา โดยปลาจะตกใจเสียงเรือและทำให้กระโดดขึ้นเรือเอง เป็นวิธีที่น่าสนใจมาก ๆ เลยค่ะ ติดตามชมแบบเต็ม ๆ กันได้เลยนะคะ !
The Stage of Inspiration from The Genius of all ages.
รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว
เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย
Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.00 - 18.00 น.
ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook : / super100tv
#Super100 #Superjeew #เราสามคนให้ผ่าน - บันเทิง
![รุ่นใหญ่ EP.2 บุกบ้าน เสรีพิศุทธ์ ระหว่าง บิ๊กต่อ กับ บิ๊กโจ๊ก อา รักใครมากกว่า ?? l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/j2inUqhN__0/mqdefault.jpg)
![[TH]FFWS SEA Spring 2024 Knockout Stage - Day 12](http://i.ytimg.com/vi/DVnFpe52UV4/mqdefault.jpg)
หาปลาโดยวิธี ปลาผีหลอก เข้าท่า เเล้วพึ่งเคยเห็น ขอบคุณนะค่ะที่มาถ่ายทอดในวันนี้
เรือผีหลอกครับ ไม่ใช่ปลาผีหลอก
ผมดูรายการ นี้เริ่มต้นขึ้นมาที่เห็น แถวบ้านผมเรียก ว่าเรือกระดานผีหลอก เมื่อสมัยสัก 50 ปีที่ผ่านมาสมัยนั้นผมกำลังเป็นวัยรุ่นอยู่ พายลอยไปเรื่อยๆในแถวแม่น้ำน่าน แล้วก็กรีดพายปลาตกใจก็จะโดดเข้าเรือ ต้องขอขอบคุณครับในรายการนี้ที่นำเรื่องเก่าๆมาให้ได้รับชม ยังนึกถึงอดีตอยู่นะครับ
วิถีชีวิตของพี่จะเป็นกำลังใจให้กับการดำรงชีวิตของอีกหลายๆคนแน่นอนเลยครับ ชื่นชมมากครับพี่ 👏👏👍👍
อ่น😅ต😅
อ่มากอดกันหน่อยจร้าพี่ลู่ก็ไม่รู้จะจเพื่อ
อ่นี่เเหละ😅
แถวบ้านเรียกแนบปลาแต่ใช้กลาบกลัวยทำเป็นตัวแนบทำให้ปลาคื่นกระโดดขึ้นเรือ
จริงๆแล้ววิธีหาปลาแบบนี้เรียกได้สองชื่อ คือเรือผีหลอก หรืออีกชื่อ เรียกว่าเรือกระดาน สมัยก่อนใช้พาย แต่สมัยนี้พัฒนามาใช้เครื่องยนต์ คนท้ายเขื่อนเจ้าพระยาครับ
กรรมาการคอนเฟิร์ม ขนาดนี้แล้ว เปิดร้านอาหารได้แล้วครับ ไปชัยนาท ผมจะแวะไปชิม น้ำลายไหลแล้ว555
สักครั้งในชีวิตต้องได้ไปสัมผัสของจริงเรือผีหลอกล่ะ.. เคยเห็นแต่ในโลกโซเชียล ในโทีทัศน์ ฯ
มีเบ็ตหนึ่งคันลูกเจ้าพระยาไม่เคยอดตายครับ ส่วนเรือผีหลอกเห็นประจำเป็นวิถีชีวิตของชาวสรรพยา ตอนที่หว่านแหแถวหน้าบ้านผมเลยครับ ผมยังเห็นตอนถ่ายทำเลยครับ🥰🥰
ชาวสรรพยาคืออะไรครับ
@@user-fb4wy3ew4q อ่อบ้านผมไงครับอำเภอสรรพยา
เรือผีหลอกน้ำมาใช้คลองป่าชายเลนได้ไมคับ
เก่งมากครับพี่ ชอบดูวิถีชาวบ้าน เหมือนฟังผู้ใหญ่เล่าเรื่องให้ฟังแบบเห็นภาพ
#สนุกครับ
ทำไมปลา สวายตัวนี้ถูกจัง ตัวก็ใหญ่
ปลาสร้อย แถวอีสาน เขาขายกัน กิโล 120บาท อันนี้คือราคาช่วงหน้าฝนน่ะ
แต่ถ้าหน้าแล้ง จะมีราคากิโลล่ะ 150-170
ที่มันราคานี้เพราะ คนอีสาน จะเอาปลาสร้องไปทำเป็นเมนูลาบ รสชาติจะอร่อยกว่าปลาชนิดอื่น
และเวลาที่สับละเอียดแล้ว เนื้อมันจะเหนียว เหมาะกับการทำลาบที่สุด
และโดยปกติปลากที่ได้จากธรรมชาติ ราคามันจะแพงกว่าปลาที่เลี้ยง
เช่น ปลานวนจันทร์ ประตะเพียน พวกนี้ กิโลล่ะ 50-70
บ่อ มักบ่อพอใจกะบ่อต้องเบิ่งเพินกะแค่นั้นจบค่ะ เบิ่งเพื่อความเพลิดเพลิน
😢
รายการนี้สุดยอดมากสุดๆ ชอบดูมาก ติดตามมาหลายปี ได้ชมทั้งวิถีชีวิตแต่ละท้องถิ่นสุดยอดมากค่ะ ส. 11 มี.ค. 66 #22:46
❤❤❤❤❤❤
เกิดมาพี่งเคยเห็นคนรุ่นหลังควรเรียนรู้
พึ่งรู้เหมือนกันว่าเรือผีหลอกไม่ใช่แค่ชื่อ แต่เป็นอุปกรณ์หนึ่งที่ใช้หาปลา ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
สมัยก่อนแถวบ้านผมก็มีเยอะ เรือผีหลอกเนี่ย แต่ยุคนี้สมัยนี้ไม่มีใครใช้กันบางคนไม่รู้จักด้วยซ้ำ ทั้งๆที่ลดต้นทุนได้เยอะ เพียงแค่เสียค่าน้ำมันเท่านั้นเอง คือเพียงแค่ขับเรือแล่นไปแล่นมาเท่านั้นเอง ปลาจะกระโดดขึ้นมาบนเรือเอง
สุดยอดครับ ชอบดูวิถีแบบนี้
แต่ก่อนแม่ทำแกงส้มปลาสวายหน่อไม้ดอง อร่อยมาก
พี่หอยคือคนสำคัญในรายการจริงๆขาดไม่ได้❤❤❤❤
พี่ตุ๊กครับตอนที่พี่ซุปทำคลิปเกี่ยวกับเรื่องน้องอ๊อฟนักฟุตบอลทีมชาติลาวข้ามแม่น้ำโขงมีคนด่าว่าman superจิ๋วมีคนพยายามจะแบนพี่ครับ
ใน
@@user-lb4ww6ex9j ?
พี่จุ๊พูด ‘เรือผีหลอก’ ได้หลอนมาก 😂 พี่เป็นคนตลก
ใครพา ป๊อบ ปองกูล ไปทอดแห😂😂😂😂
ผมว่า.โต๋.ครูเงาะ.เสนาหอย.เป็นการจัดทีมที่ลงตัวนะ.มันมีความยืดหยุ่นและเสถียร.ความคิดผมในส่วนลึกในใจ........
อยากไปรายการต้องทำไงครับผมอยากได้หลังคาบ้านครับ
สนุกครับ
เอาจริงๆนะ รายการ ถ้าไม่มีพี่หอย ไม่สนุกครับ อย่าไปว่าพี่เขาเลยครับเวลาชิมอาหาร ถือเป็นเรื่องน่ารักดีออก
@Rattanaporn Sainork ใช่ครับ ทำให้รายการน่าดูขึ้นมากกว่าครับ
@Rattanaporn Sainork ใช่ครับ
ลงงง
ถูกแล้วครับ❤❤รักหอย
ขขบข@@HuaweiHuawei-op1fp
พี่หอยกินอะไรก็อร่อย
เจ๋ง มากๆ👍🏻เรือผีหลอก
ผมขอพูดไม่ได้ยอนะว่ารายการนึ้ถ้าไม่มึใครเคยดูผมถือว่าโคตรเชยเพราะรายการนึ้ผมว่าสุดยอดเพราะว่ามีทุกรสชาติพิธีกรสุดยอดชอบมากๆครับขอให้รายการนี้อยู่ไปนานๆนะครับ !?
ทำไมไม่แจกเสื้อชูชีพให้ด้วยครับมูมมองผมขอบคุณครับ❤❤❤
ผมเอาเบ็ดดึงขึ้นมาเองคับ
ทำขทยนะพี่
จับทุกวันก็ไม่เหลือ😂
พี่ซุปเป็นคนตลกค่ะ 555
วิธีสมักไปยังงัยจะช่ายบอกธีอยากไปมาก
หอยก็เป็นตลก.ตลกแดก55หยอกๆๆๆ
รายการนี้ต้องมีพี่หอยจริงๆ😂
แถวบ้านเรียก.เรือเรียง
บุญกุศลำได้.. kq
อัจฉริยะสมชื่อครับพี่
pplllllll0lpl
HEE
wow. 👍👍👍. Thank. You. 🇨🇦. 😭🏆🏆🏆
😊😅🎉❤👏🤝👍💪💪💪❤️🌹⭐️สุดๆยอดครับผมภูมิปัญญาชาวบ้าน
พีหอยตากะมากเลย
ขอขอบคุณบรรพบุรุษทุกท่านที่ให้ความรู้แก่คนรุ่นหลังอยากให้เด็กสมัยนี้สำนึกบุญคุณท่าน
เปิดทัวก็ได้ครับไปหาปลามาทำกินโฮมสเตย์ด้วยเปิดรับออนไลน์เลยครับรับเป็นคิวๆไปอบอุ่นดีนะพี่
ใช่.. รับรองผ่าน
เหมือนที่พี่หอยว่าออกเรือหาปลาเองวัตถุดิบได้มาฟรีทำอาหารขายเพิ่มมูลค่าสินค้าของวัตถุดิบคนเต็มร้านแน่ครับขายไม่ต้องแพงมีแต่เมนูปลา
เหลือเชื่อกับสิ่งที่เกิดขึ้นไม่น่าเชื่อว่าจะมีอยู่จริงในเขตแม่น้ำเจ้าพระยาบ้านเราแบบนี้ต้องพูดเหมือนกับพี่แกเขาบอกว่าต้องขอขอบคุณคนรุ่นก่อนๆที่ทำให้คนรุ่นใหม่ๆได้เห็นได้เรียนรู้สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่นถือว่าเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สุดยอดที่สุดเท่าที่เคยได้เห็นมา