Обзор Alex Restaurant. Русская кухня во Вьетнаме!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2024
  • Поддержать канал:
    разовая благодарность: www.donationalerts.com/r/kak_...
    подписка на бусти: boosty.to/kakkostyan
    подписка на патреон: / kakkostyan
    Стать спонсором канала:
    / @kakkostyan
    телеграм: t.me/kakkostyan
    точка: maps.app.goo.gl/xmDMbP6m3syyd...
    Карта посещенных мест: www.google.com/maps/d/u/0/edi...
    по вопросам рекламы: kakCommercial@gmail.com

ความคิดเห็น • 1K

  • @dmitryuz9858
    @dmitryuz9858 4 หลายเดือนก่อน +213

    Как готовила мама, есть хороший анекдот.
    Дорогая, почему, ты всегда отрезаешь кончики сосисок ?
    Так делала мама.
    А почему , давай позвоним и узнаем.
    Мама, зачем вы отрезали кончики сосисок ?
    Незнаю. Так делала моя мама.
    Бабушка, зачем вы отрезали кончики сосисок ?
    Так делала моя мама .
    Прабабушка, зачем вы отрезали кончики сосисок ?
    Вай Вэй.... Вы что, до сих пор готовите в той, маленькой каструльке?

    • @michiosd
      @michiosd 4 หลายเดือนก่อน +8

      Вот. Идеальное объяснение.

    • @user-tg3ji2rc3t
      @user-tg3ji2rc3t 4 หลายเดือนก่อน +1

      🤣🤣🤣

    • @CarolinaBloom15
      @CarolinaBloom15 4 หลายเดือนก่อน

      Пояснительную бригаду в студию

    • @dmitryuz9858
      @dmitryuz9858 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@CarolinaBloom15
      В любом семейном рецепте есть свой секрет.

    • @aleshaaleksenkov4131
      @aleshaaleksenkov4131 4 หลายเดือนก่อน +13

      Все думали что так правильно готовить - отрезать кончики,а на самом деле у прабабушки просто не хватало места в кастрюле и ей приходилось обрезать кончики

  • @user-iq2ft8hf8l
    @user-iq2ft8hf8l 4 หลายเดือนก่อน +433

    Никогда в селёдку под шубой не делаю 2 слоя свёклы, первый раз вообще слышу

    • @lenarshakirov665
      @lenarshakirov665 4 หลายเดือนก่อน +21

      И он про лук не сказал в своём рецепте 😮

    • @RAGNAREK1984
      @RAGNAREK1984 4 หลายเดือนก่อน +4

      Бывает многослойную делают

    • @RAGNAREK1984
      @RAGNAREK1984 4 หลายเดือนก่อน +1

      Костян, а на каком квасе по твоему должна быть оурошка

    • @user-ru8og6dj3j
      @user-ru8og6dj3j 4 หลายเดือนก่อน +26

      @@lenarshakirov665 Мы тоже лук кладём в селёдку. Мы лук кладём даже в "оливье", хотя в классическом рецепте его нет!

    • @doz.7566
      @doz.7566 4 หลายเดือนก่อน +4

      Но тут явно маленький слой свёклы.

  • @user-hy6xy9hx3i
    @user-hy6xy9hx3i 4 หลายเดือนก่อน +66

    Костян наконец-то нашёл во Вьетнаме магазин футболок😂

    • @user-nm7qj4bw4g
      @user-nm7qj4bw4g 4 หลายเดือนก่อน +5

      😂😂😂👍

    • @Dockbaywyjd
      @Dockbaywyjd 4 หลายเดือนก่อน +1

      Пхахаахахх

  • @user-vq6lr1kb7k
    @user-vq6lr1kb7k 4 หลายเดือนก่อน +54

    Были у них в 2018 году,кафе находилось напротив отеля,в котором мы были,у них очень вкусная еда была и тогда, кафе было совсем маленьким,рады,что у Григория и Александры дела идут хорошо,потому что-это замечательные люди😊Про их банановку до сих пор вспоминаю)))Такая отзывчивая и заботливая пара,дали нам в дорогу пирожков,когда мы из Муйне в аэропорт уезжали❤Мы теперь тоже во Вьетнаме, может еще свидимся 😊

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 4 หลายเดือนก่อน

      А какая у вас миссия?
      Пишите ответ в комментариях. 😉

  • @belskyalexey3534
    @belskyalexey3534 4 หลายเดือนก่อน +16

    Когда Костян пролил сок из манты, самопроизвольно вырвалось: Ты что делаешь, собака? А к шашлыку водочки не хватает.

  • @CarolinaBloom15
    @CarolinaBloom15 4 หลายเดือนก่อน +124

    Впервые слышу, что в селедку под шубой кладется два слоя свеклы. И в лучших домах кладут один слой

    • @EkaterinaZotova0212
      @EkaterinaZotova0212 4 หลายเดือนก่อน +3

      Согласна! Блюдо же называется "Селёдка под шубой", а не "Селёдка под шубой и второй шубой".)))

    • @marginalkun
      @marginalkun 4 หลายเดือนก่อน +4

      Да один, но нормальый, этот скорее "под ветровкой"

    • @user-sz8xr2kd3i
      @user-sz8xr2kd3i 4 หลายเดือนก่อน +1

      Есть ещё селёдка специально для фигуристов - под тройным тулупом🤣🤣🤣

    • @nickk2311
      @nickk2311 4 หลายเดือนก่อน

      полностью согласен. У нас все один слой свеклы и сверху под майонез

    • @mary.foxy2603
      @mary.foxy2603 4 หลายเดือนก่อน

      🤣Так ведь жарко!@@marginalkun

  • @ShamaN4ikplay
    @ShamaN4ikplay 4 หลายเดือนก่อน +48

    Всегда делаем селедку, каждый слой пропитываем мазиком, получается имба

    • @Werbut33
      @Werbut33 4 หลายเดือนก่อน

      +++

    • @user-qw4hy6ui2x
      @user-qw4hy6ui2x 4 หลายเดือนก่อน +2

      Тооооненьким таким слоем промазываем и каааайф🤤

    • @adwedez1
      @adwedez1 4 หลายเดือนก่อน

      +1

  • @Disgustingphantom
    @Disgustingphantom 4 หลายเดือนก่อน +81

    Ну, не знаю, по-моему эта селёдка под шубой - здорового человека. Свекла в салате должна оттенять селёдку, и как по мне должно быть не много, а не забивать вкус остальных ингредиентов, как это у бабушек именно и происходит. Салат отличный и сам себе делаю примерно так же. Свеклы тут в самый раз.

    • @user-gl6zi2kb9z
      @user-gl6zi2kb9z 4 หลายเดือนก่อน +2

      на вкус и цвет... по мне дак сладость свеклы как раз оттеняется соленостью селедки. и тут мягко скажем зажали свеклы, раза так в 3-4)

    • @omg3298
      @omg3298 2 หลายเดือนก่อน +1

      Нет. Свёклы и должно быть мало.

  • @user-um7tt3og7q
    @user-um7tt3og7q 4 หลายเดือนก่อน +154

    Для меня такая селедка под шубой идеальная. Не люблю, когда кладут в неё много свеклы и мало селёдки

    • @dmitryuz9858
      @dmitryuz9858 4 หลายเดือนก่อน +2

      Прямо не под шубой, а в норковом манто...

    • @Ketty_Red
      @Ketty_Red 4 หลายเดือนก่อน +2

      поддерживаю

    • @exAizen
      @exAizen 4 หลายเดือนก่อน

      Ну Костян сказал же, что свекла вообще не чувствуется, а селедки слишком много.

    • @user-xi3cv9xj5b
      @user-xi3cv9xj5b 4 หลายเดือนก่อน +1

      Не знаю от региона у региону, я люблю баланс продуктов, ровными долями кроме естественно лука- он тонким слоем и не зеленый а репчатый. Про свеклу до это доминанта как и сельдь потому что вкусы яркие и для меня важно её чувствовать.

    • @user-wz9ys5oo4u
      @user-wz9ys5oo4u 4 หลายเดือนก่อน

      Я делаю два слоя свеклы в тех случаях, когда делаю высокий салат, но два слоя не только свеклы, а все слои по два.

  • @clipstvchannel
    @clipstvchannel 4 หลายเดือนก่อน +16

    Драники слишком масленные!
    Тем временем Костян жалуется на сухую китайскую свинину в тонне масла и миллиарде чили.
    Тем временем Костян хвалит соус на основе масла и чего угодно того,что в нем плавает.
    Тем временем Костяну нравится жаренный рис который жарится в 100л масла,а самого риса 250г.
    Гениально))

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 4 หลายเดือนก่อน +15

    Оливье с Курицей, это уже салат "Столичный" 🤣👌

    • @kakkostyan
      @kakkostyan  4 หลายเดือนก่อน +2

      Столичный с говядиной)

  • @letos7908
    @letos7908 4 หลายเดือนก่อน +36

    Угарнул со слов:с хозяйки не слезу))

    • @Vojlok
      @Vojlok 4 หลายเดือนก่อน +1

      Молодой еще)

    • @user-bp2nt3hi4o
      @user-bp2nt3hi4o 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@Vojlok много хозяюшек перетоптали?)😊

    • @zigzag6800
      @zigzag6800 3 หลายเดือนก่อน

      Так он на хозяйке сидел?

  • @user-rq1ed6nv8q
    @user-rq1ed6nv8q 4 หลายเดือนก่อน +29

    Для меня тоже новость большая, что в салате селёдка под шубой идёт два слоя свеклы. Слои в какой очередности их желать у всех разные каждый делает как хочет, но свекла в два слоя это уже Костят твоё решение, а там всё правильно.

  • @predjudice
    @predjudice 4 หลายเดือนก่อน +28

    "Бурятские позы" - звучит как название главы Камасутры.

    • @p4ejia269
      @p4ejia269 4 หลายเดือนก่อน +4

      Эта штука лучше мант и хинкалей
      По бурятски называется "буузы"

    • @user-dv9dp4mb4r
      @user-dv9dp4mb4r 4 หลายเดือนก่อน

      @@p4ejia269 А в Улан-Удэ и Гремячинске в меню было написано "позы")). В Питере закаывал - совсем не то, что в Бурятии.

    • @p4ejia269
      @p4ejia269 4 หลายเดือนก่อน

      @@user-dv9dp4mb4r По́зы[1], буузы (бур. бууза, монг. бууз)

    • @p4ejia269
      @p4ejia269 4 หลายเดือนก่อน

      @@user-dv9dp4mb4r По́зы[1], буузы (бур. бууза, монг. бууз)
      В Бурятии стараются сохранить бурятский язык, поэтому буузы. По факту без разницы

  • @user-jo1fe7ik2m
    @user-jo1fe7ik2m 4 หลายเดือนก่อน +22

    😂😂сколько живу, не могу есть окрошку на квасе 😂😂, только на кефире ❤❤❤

    • @nfavour
      @nfavour 4 หลายเดือนก่อน +1

      Могу есть только на сыворотке со сметаной)) для меня именно на сыворотке самый лучший рецепт, на квасе не пробовала, и не хочется как то

  • @user-bp3zr8co7q
    @user-bp3zr8co7q 4 หลายเดือนก่อน +36

    Об Ангарске ты конечно сказанул неожиданно.Я аж подпрыгнул.а то наш город только упоминается когда ченибудь взорвется нахрен!Всем привет из Ангарска!

    • @KOII4EHblU
      @KOII4EHblU 4 หลายเดือนก่อน +4

      Хай с Иркутска))

    • @user-yn1uc9qd2g
      @user-yn1uc9qd2g 4 หลายเดือนก่อน

      Привет привет! Из Нижнего Новгорода 😊

    • @p4ejia269
      @p4ejia269 4 หลายเดือนก่อน +5

      Улан-Удэ тут)

    • @user-cg3wy6ir7n
      @user-cg3wy6ir7n 4 หลายเดือนก่อน +1

      из снежного Ангарска с приветом;)

    • @sebastianbenett34
      @sebastianbenett34 4 หลายเดือนก่อน

      А что у вас еще. Маньяки разве что

  • @DenisOTACON_byP
    @DenisOTACON_byP 4 หลายเดือนก่อน +39

    Я Беларус. И что я хочу сказать... Это не драники. 😀😀😀
    Но имеют место быть. А драники настоящие делаются на меееелкой тёрке, жижку через марлю можно слить(но не всю, что бы не пересушить сильно), и вот.
    На блендере да же не пытайтесь, фигня 😊 Только тёрка, только хардкор!

    • @user-ef5ki1hz6q
      @user-ef5ki1hz6q 4 หลายเดือนก่อน +6

      Однозначно и по другому не может быть!!!

    • @ded_morna5454
      @ded_morna5454 4 หลายเดือนก่อน

      дома был Беларуский комбайн кухонный там одна из насадок это как раз эта терка, чудо как удобно было драники делать.

    • @user-hu8px6lc6l
      @user-hu8px6lc6l 4 หลายเดือนก่อน +1

      Это же не драники, а деруны получаются) картоху в пюре нужно тереть!!!!!!

    • @irnaworo2338
      @irnaworo2338 4 หลายเดือนก่อน +1

      И когда сок отстоится , слить жидкость и крахмал на дне в картофельную массу

    • @DenisOTACON_byP
      @DenisOTACON_byP 4 หลายเดือนก่อน

      @@user-hu8px6lc6l именно! 😊 Может ещё Костяну подсказать рецепт как готовить "Колдуны"?

  • @user-sb4he8qh6s
    @user-sb4he8qh6s 4 หลายเดือนก่อน +5

    Костян, селёдка под шубой как борщ))) в каждой семье готовят по разному. За твой вариант, меня бы распяли мои друзья))))))) спасибо за выпуск, душевно!

  • @user-re3tb9pl6s
    @user-re3tb9pl6s 4 หลายเดือนก่อน +5

    За такую итоговую цену, пять человек бы наелись от пуза! Цена , реально адекватная для России даже.

  • @user-te3ox2wt9e
    @user-te3ox2wt9e 4 หลายเดือนก่อน +31

    Лечше окрошка на пиве! И без всякого мяса, зелени, картошки и всего остального😉

    • @user-ru8og6dj3j
      @user-ru8og6dj3j 4 หลายเดือนก่อน

      Та какая это окрошка?! Ты описал рецепт "Хашламы"!

    • @user-zv7ft6hg3w
      @user-zv7ft6hg3w 4 หลายเดือนก่อน +6

      Слишком жидкая окрошка! А как же рыбка, кольца кальмара, чипсы, сухарики и т.д.?

    • @user-fy3py5er8s
      @user-fy3py5er8s 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-zv7ft6hg3wво! Лучший рецепт! Если жена не нагонит с кухни пойду миксану)))

    • @user-kb3to1lf5z
      @user-kb3to1lf5z 4 หลายเดือนก่อน +1

      Каневский тоже так говорил, уж он то врать не будет)

    • @user-js6vc6pz3w
      @user-js6vc6pz3w 4 หลายเดือนก่อน +1

      Окрошка на пиве должна быть с мясом, че это за окрошка без него?

  • @user-bb4os8kr6h
    @user-bb4os8kr6h 4 หลายเดือนก่อน +7

    Картошка, селедка, лук, морковка, яичный белок, свёкла, желток. Между морковкой, белком и свеклой тонкие слои майонеза, сверху на свекле тоже тонкий слой майонеза

  • @A.C.A.B2205
    @A.C.A.B2205 4 หลายเดือนก่อน +20

    30:48 вылил сок с мант😂😂😂 это фиаско, брось её вообще на пол

    • @user-eo1cv9iy3c
      @user-eo1cv9iy3c 4 หลายเดือนก่อน +2

      Базара нет, я с бурятии и когда это увидел😱чуть со стула не упал😂 он чë на приколе

  • @user-hk6jr9ij4j
    @user-hk6jr9ij4j 4 หลายเดือนก่อน +3

    Никогда не понимал окрошку на квасе, как оливье с колой). Вот на сыворотке, например, уже чувствуется как летний суп)

  • @michaelcorvin9244
    @michaelcorvin9244 4 หลายเดือนก่อน +4

    Сейчас заплюют, но никогда не понимал, зачем заливать хороший вкусный салат квасом или кефиром( окрошка)? Я понимаю что в животе перемешается, но в тарелке это выглядит как свеженедопереваренное.🤢

  • @user-mz4cq3xf8z
    @user-mz4cq3xf8z 4 หลายเดือนก่อน +55

    ага попробуй че то против еды у рестика сказать, там хозяйка такая мощная с одного удара вынесит ))

    • @bobonkel6015
      @bobonkel6015 4 หลายเดือนก่อน

      Кабину вынесит😅

    • @libra_epsilon
      @libra_epsilon 4 หลายเดือนก่อน +2

      Да уж, с хозяйкой лучше уж не шутить 😂 Не понимаю, как Костян там остался жив после слов к селёдке под шубой)

    • @MadParamour
      @MadParamour 4 หลายเดือนก่อน +1

      -СЕТ!!!

  • @sergeyanisimov6152
    @sergeyanisimov6152 4 หลายเดือนก่อน +11

    Блин сразу борща захотел. Надо приготовить😂

  • @user-kh6kh5hc8d
    @user-kh6kh5hc8d 4 หลายเดือนก่อน +9

    Костя СЕЛЁДКА под шубой! а не свекла под шубой .Можно сделать но это другой салат. Всех кого знаю готовят так как в ресторане этом.

  • @legislegis3948
    @legislegis3948 4 หลายเดือนก่อน +5

    Окрошку на квасе едят на севере России,на кефире юг...мы (русские средней азии) едим на кефире и сметане. Иногда в окрошку добавляем немного горчицы(для ядрености)😊

    • @user-mc9tm9jz6p
      @user-mc9tm9jz6p 4 หลายเดือนก่อน +2

      Горчицу тоже добавляю в окрошку на квасе)

    • @user-lo3fc8wx4p
      @user-lo3fc8wx4p 4 หลายเดือนก่อน +2

      я с Оренбургской области..у нас испокон веков едят только на квасе!

    • @seniorodmin4980
      @seniorodmin4980 4 หลายเดือนก่อน +1

      Сметана, горчица , квас

    • @user-tw9bb6yk7l
      @user-tw9bb6yk7l 4 หลายเดือนก่อน +1

      С Ростовской области - окрошка только на квасе в моей семье, но только не кефир

    • @user-mc9tm9jz6p
      @user-mc9tm9jz6p 4 หลายเดือนก่อน

      @@seniorodmin4980 ещё для полноты рекомендую чуть хрена добавить)

  • @mr.green001
    @mr.green001 4 หลายเดือนก่อน +7

    Я один в один готовлю сельд под шубой , всем нравиться , а не так как слоями в 3 ряда картофель, марковь и т.д. В борщ иногда добовляю белую фасоль , в место картофеля.

  • @user-yc7qs1cb2h
    @user-yc7qs1cb2h 4 หลายเดือนก่อน +8

    А я почти так же,картошка,селёдка,морковь,свекла,яйцо,и каждый слой перемешиваю с домашним майонезом,а не промазываю и без лука😊,всем нравится

    • @user-mc9tm9jz6p
      @user-mc9tm9jz6p 4 หลายเดือนก่อน +4

      Без лука пресноват вкус, с селёдкой лук идеально сочетается сам по себе

    • @seniorodmin4980
      @seniorodmin4980 4 หลายเดือนก่อน +1

      Как это селёдку без лука 0_о

  • @user-mt2is1et3m
    @user-mt2is1et3m 4 หลายเดือนก่อน +1

    Привет, по прежнему во Вьетнаме интересно, у Костяна!!! Спасибо за контент!

  • @linflorian6638
    @linflorian6638 4 หลายเดือนก่อน +5

    Перед нг на работе всегда споры (срачи), кто как готовит селëдку под шубой. Когда первый раз услышал, что кто-то кладëт яблоко был в обмороке. Просто у каждого своя)) на видео как по мне классический вариант.

    • @terranova6392
      @terranova6392 4 หลายเดือนก่อน

      с яюлоками самый топчик. Удивительно, но именно кисло-сладкие(больше кислые, чем сладкие) яблоки отлично сочетаются с селедкой. Главное не переборщить конечно.

    • @user-vq9jh2jf3y
      @user-vq9jh2jf3y หลายเดือนก่อน

      А я очень люблю с яблоками. Салатик нежнее получается

  • @user-gr2zb8rk9d
    @user-gr2zb8rk9d 4 หลายเดือนก่อน +12

    Такое ощущение, что Костян сегодня прибуханный, чуть больше обычного)

  • @escape_me_8184
    @escape_me_8184 4 หลายเดือนก่อน +4

    так хвалить сырой чебурек это надо уметь,он сырой но он вкусный))) видать хозяйка стояла над душой как обычно что бы ничего плохого не сказали,да и Рома прям язык "стёр" весь от похвалы)))

  • @user-ow7ze5ll4v
    @user-ow7ze5ll4v 4 หลายเดือนก่อน +3

    Вот теперь можно во Вьетнам приезжать и есть в этом ресторане. Я пробовал Русскую кухню во всех странах, где я был.

    • @user-ge8fw1hs6x
      @user-ge8fw1hs6x 4 หลายเดือนก่อน +3

      Борщ, драники, чебурек, манты… русСкая кухня…… ? Где кислые щи, блины с лопаты? Российская кухня прекрасна

    • @raudonalape1306
      @raudonalape1306 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-ge8fw1hs6xточно)

    • @user-ow7ze5ll4v
      @user-ow7ze5ll4v 3 หลายเดือนก่อน

      @user-vu3vy1cf7q но как же это всё вкусно 😋

  • @Antonio66977
    @Antonio66977 4 หลายเดือนก่อน +2

    Борщец правильного объёма 😂
    Для меня окрошка тоже только на кислом каасе, да с горчицей и хреном!) Хотя на кефире пробовал тоже)
    Селёдки для меня в шубе должно так быть - много) Свеклы тоже один слой делаю)

  • @user-nd4xv6sw7c
    @user-nd4xv6sw7c 4 หลายเดือนก่อน +3

    Костян, манты надо есть с соком, не выливая. Если хочешь как в Москве, это Чито Ра. Смесь говядины и свинины. Примерно 80 рублей за штуку. Вкус просто супер. Говядина суховата

  • @mastastif
    @mastastif 4 หลายเดือนก่อน +7

    Я наверно один из немногих людей который любит окрошку любую, как на кифире, так и на сыворотке! А этим летом попробовал окрошку на белом кислом квасе, полюбил и ее, но скажу на темном сладком квасе не люблю.....

    • @DeqMopo3
      @DeqMopo3 4 หลายเดือนก่อน +2

      Ну,как минимум нас трое с Романом.😉

    • @user-of5vj8pb5j
      @user-of5vj8pb5j 4 หลายเดือนก่อน

      Хрен в квас добавляешь и любой квас играет нужными красками

    • @mastastif
      @mastastif 4 หลายเดือนก่อน

      @@user-of5vj8pb5j сладкий темный квас в окрошке и хрен не спасет

  • @user-rm3ok5nn5e
    @user-rm3ok5nn5e 4 หลายเดือนก่อน +2

    Раз Константин не знает ответа на вопрос, ( 27:43) - что ещё нужно под шашлычок , то придётся ответить за него ! Подойдёт 200гр красного сухенького, 150 гр коньячку или на крайняк 100гр охлаждённой беленькой! Не благодарите!!!!! Спасибо за вкусный контент!!! )))

    • @northfirestar541
      @northfirestar541 4 หลายเดือนก่อน

      Охлаждённая беленькая! ммм

  • @diman28
    @diman28 4 หลายเดือนก่อน +28

    Костян!! Надо было любимую накормить русской кухней ❤❤🎉😂

    • @Belka4286
      @Belka4286 4 หลายเดือนก่อน +5

      Вот вот. Говорит Туин любит борщ,а сам без неё трескает

    • @michiosd
      @michiosd 4 หลายเดือนก่อน

      Он говорит, что каждый месяц их накармливает. Проверить мы это конечно не можем.

    • @libra_epsilon
      @libra_epsilon 4 หลายเดือนก่อน

      Да он её дома кормит своей готовкой)

    • @user-mm7ls6re7h
      @user-mm7ls6re7h 4 หลายเดือนก่อน

      Точно. Шашлык, манты, чебуреки.

    • @user-ge8fw1hs6x
      @user-ge8fw1hs6x 4 หลายเดือนก่อน

      Ага, шашлыки, борщ, драники, чебуреки. Почему не кислые щи и блинчики с лопаты? Наверное потому что во вьетнаме нет снега, не получится их поесть

  • @gunj75
    @gunj75 4 หลายเดือนก่อน +1

    Обломовская селёдка под шубой славная, я готовил по его рецепту в этот новый год 😉

  • @denistorFull
    @denistorFull 4 หลายเดือนก่อน +9

    операция по вскрытию чебурека показала... красная цена мант 200р, горячее не может быть сырым...

  • @sergeidigas1529
    @sergeidigas1529 4 หลายเดือนก่อน +6

    19:47 а мы всегда готовим селедку под шубой где сверху селедки идет маринованный лук...

    • @user-mc9tm9jz6p
      @user-mc9tm9jz6p 4 หลายเดือนก่อน

      Это нестандартно как-то, но почему бы и нет)

    • @michiosd
      @michiosd 4 หลายเดือนก่อน

      @@user-mc9tm9jz6p Нет никаких стандартов.

    • @user-ok5fj7lm9i
      @user-ok5fj7lm9i 4 หลายเดือนก่อน

      у друже увидел в ролике такой способ: ошпаренный или маринованный лук вперемешку с селёдкой как слой. ​@@user-mc9tm9jz6p

  • @user-xm3mj4zq9u
    @user-xm3mj4zq9u 4 หลายเดือนก่อน +6

    неужели новая футболка ,я привый к пуш йо майнд))

  • @bagalur7
    @bagalur7 4 หลายเดือนก่อน +1

    Никогда не пробовал селедку под шубой. 29 лет. Живу в России всю жизнь))

  • @WTFzzz31
    @WTFzzz31 4 หลายเดือนก่อน +1

    Рома красава) топит за Русскую кухню, больше, чем Костян))

  • @irinarozhneva1296
    @irinarozhneva1296 4 หลายเดือนก่อน +3

    Чтож, манты как готовлю я. Из турецкого магазина приволакиваю баранью ногу, немного курдючного сала, много лука, вкусный чеснок, сметану, мяту и кинзу. Срезаю мясо и начинаю его резать, примерно 3х3х3мм кубики. Занятие это долгое, медитативное, но манты с фаршем - для слабых духом 😁 туда же в мясо - нарубленное сало. Лук тоже кубиками, по объему 2/3 мяса, режу отдельно. В лук - мелко порубленный чеснок, кумин, перец, соль, с силой мешаю руками, прожимая сквозь пальцы чтобы дал сок, закидываю в мясо, еще мешаю, долго, накрываю пленкой и оставляю на час чтобы все это хорошо пропиталось и перемешалось. Как раз хватает времени на замесить тесто. Два желтка на большой стакан холодной воды, чайную ложку соли, чайную ложку масла, все перемешиваю и в муку. Замешиваю, оставляю на полчаса, опять хорошо вымешиваю, раскатываю, ну и леплю. Обычно первая порция готовится и съедается пока последующие лепятся, так что отвлекаюсь слегка и из сметаны, мелко нарубленной зелени и перца с солью сооружаю соус.
    Это, в общем, вкусно, хотя, конечно, далеко до мант моей бабушки, но тот рецепт, к сожалению, потерян.

  • @kikoz1972
    @kikoz1972 4 หลายเดือนก่อน +3

    Квас для окрошки легко исправить большим количеством сметаны и горчицы.

  • @WTFzzz31
    @WTFzzz31 4 หลายเดือนก่อน +1

    Наконец-то, что-то новое) Новый ресторан, новая футболка😁

  • @Alex376
    @Alex376 4 หลายเดือนก่อน +1

    Про окрошку. На кефире её проще готовить. На квасе вкусней, но проблема найти не сладкий квас. И под конкретный сорт кваса надо подбирать пропорции майонеза и горчички.

  • @giant-34rus
    @giant-34rus 4 หลายเดือนก่อน +7

    Манты готовились изначально казахами монголами в 14-16 веке ! Они готовили из мяса верблюда или конины ! Об этом можно говорить долго ! И это блюдо готовится на пару ! Мне очень понравилось ваше видео !👍👍👍

    • @user-ge8fw1hs6x
      @user-ge8fw1hs6x 4 หลายเดือนก่อน

      Житель западной Монголии провел исторический экскурс

  • @user-fr1xx9nu2i
    @user-fr1xx9nu2i 4 หลายเดือนก่อน +5

    Привет! Шашлык с таким наполнением -просто даром! У нас 1 кг 17 долларов. Наполнение отдельно. И это не в рестике.

    • @Bawarez1
      @Bawarez1 4 หลายเดือนก่อน

      ну на видео то точно не 1 кг. был, пять кусочков это сколько примерно, грамм 250-300 думаю, не больше. вот и выходит что примерно как и у вас по цене, ну а наполнение не плохое конечно. но судя по зарплатам во Вьетнаме. то это в принципе на дёшево, а у вас это где ? потом уже надо и судить по ценам. У нас ( германия ) допустим порция шашлыка ( примерно такая же именно мяса ) стоит около 8 Евро и к ней уже идёт картошка , хлеб и лук, одному поесть пойдёт. если не прям голодный . выходит чуть дороже чем у Костяна. но правда чуть похуже наполнение, хотя есть картофан. а это уже не плохая добавка. Но дело в том что у Костяна ресторан. а у нас допустим забегаловка возле русского супермаркета. а ресторан всегда цену сильно набавляет.

    • @user-fr1xx9nu2i
      @user-fr1xx9nu2i 4 หลายเดือนก่อน

      @@Bawarez1 у нас чисто "на вынос" в контейнер с собой.Четыре кусочка примерно 8 евро.Все остальное за плату.И это не ресторан.Это Мурманск.Поэтому у Костяна дешевле и вкуснее!!!🤣🤣🤣

    • @NoAndrei
      @NoAndrei 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-fr1xx9nu2iзато какая у вас зубатка копчёная😋 тоже правда недешево, но на вкус божественно

    • @Bawarez1
      @Bawarez1 4 หลายเดือนก่อน

      @@user-fr1xx9nu2i нифига сибе у вас там цены на шашлычёк, и есть не захочешь, легче купить мяса ( думаю килограмма полтора у вас будет стоить 8 евро ) и наесться потом всей семьёй.

  • @alexeyirkha4895
    @alexeyirkha4895 4 หลายเดือนก่อน +2

    Всем привет всем добра! А где этот ресторан назодится?

  • @user-ir3kq1hm2x
    @user-ir3kq1hm2x 4 หลายเดือนก่อน +1

    Костян:"Беру самый несладкий квас,солю и у меня получается такая ЯДРЕННАЯ окрошка..."Угарнул))).
    Вот я делаю тоже самое,но ещё добавляю ложку горчицы от которой нос пробивает),ложку хрена...Вот так и получается ЯДРЕННАЯ окрошка!А так за обзорчик лукас!

  • @user-mt2sw7hy8j
    @user-mt2sw7hy8j 4 หลายเดือนก่อน +7

    Ну наконец-то хорошая еда , хозяйка ресторана знает своё дело

  • @oapid
    @oapid 4 หลายเดือนก่อน +6

    КОСТЯН ТЫ ЧЕГО , ЭТО ВЕДЬ ГРЕНКИ, НАФИГА СЫР ТО

  • @user-ku6mt8eu9k
    @user-ku6mt8eu9k 4 หลายเดือนก่อน

    Константин сидит и бормочет весь выпуск докапаюсь, выставляя свой уровень кулинарного мастерства как у шеф-повара мишленовского ресторана

  • @user-yv6bw2qd2v
    @user-yv6bw2qd2v 4 หลายเดือนก่อน +1

    Классный ролик)

  • @biblio5306
    @biblio5306 4 หลายเดือนก่อน +4

    Вон те гренки да в борщик ну Костян:) С акрошкой полностью солидарен, другие виды не признаю. Только на квасе по бабушкиному рецепту:) Драники огонь:) аж захотелось! От Оливье устали, недавно было. Тазиками.:) Мясо в Чебуреки и там не докладывают:)))

  • @user-fj4hq5bh6h
    @user-fj4hq5bh6h 4 หลายเดือนก่อน +5

    с каким же аппетитом Костян уплетает борщ, прям приятно смотреть)))

  • @tumenbaldanov6624
    @tumenbaldanov6624 4 หลายเดือนก่อน +1

    Костян, все отлично, я бурят проживаю в Забайкальском крае, главный секрет бурятских бууз это наше местное мясо, наши солончаки и свободный выгул, знай об этом

  • @teamon59
    @teamon59 4 หลายเดือนก่อน +1

    Я в подшубе делаю два слоя картошки, первый на подложку, само собой. Но я пожирнее люблю, то есть селёдочного масла ещё добавляю

  • @FerSniper
    @FerSniper 4 หลายเดือนก่อน +4

    Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья семье!!!

  • @RAPIRA-ig3fv
    @RAPIRA-ig3fv 4 หลายเดือนก่อน +3

    Эх пойду доширак запарю,а то слюнки потекли😂

  • @Lex745
    @Lex745 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ооххх, селедка под шубой мне бы понравилась, я именно так этот салат и делаю

  • @user-mb1gi1sv1z
    @user-mb1gi1sv1z 4 หลายเดือนก่อน

    манты - одно из любимейших блюд, одно "Но" в моей семье - не люблю говядину в принципе, баранину можно, но вот хорошую надо поискать прям.... делаю на свиняке, обязательно с жирком. режу мелким кубиком (подмораживаю мясо, так удобнее) и лук примерно 1/1 ну можно лука чуть меньше. а вообще, Константин, ссылки тут оставлять не могу, но думаю найти точно сможете)) есть пара блогеров (русифицированных))) которые делают обзор на Узбекистан, вот там куча рецептов, ведь в каждом регионе своя фишка) посмотрите) ну не знаю... может имя, допустим, Денис поможет в поиске) пы.сы после того, как озвучили. что окрошка это НА КВАСЕ! вот Вы точно навсегда в моём сердце)))

  • @sergik.
    @sergik. 4 หลายเดือนก่อน +3

    А сок то! Сок был в чебуреке??? Это ж самое главное!!

  • @ChehaSerzh
    @ChehaSerzh 4 หลายเดือนก่อน +8

    Костян, драник не совсем классический, надо мелкая тёрка, но мне оба вида нравятся и имеют место быть, хотя на вкус получаются немного разные, а ещё в замес можно добавить фарш и тоже круто получается. И ещё размер драника, обычно драник диаметром с оладушку, а не с блин)

    • @AndreyThePal
      @AndreyThePal 4 หลายเดือนก่อน +2

      все так. мелкая терка и размер в диаметре меньше раза в 2 так точно, нежели в видео.

  • @user-js2sc3sv3c
    @user-js2sc3sv3c 4 หลายเดือนก่อน

    Привет, как будто дома побывали. Хороший ресторан ходите все . Спасибо Костя

  • @UnnamedForAll
    @UnnamedForAll 4 หลายเดือนก่อน +1

    Новый слоган для канала "Костян продался, а Рома не отдался" )))))

  • @Spkt2138
    @Spkt2138 4 หลายเดือนก่อน +3

    Костя тоже самое могу сказать и о твоей сельди под шубой,первый раз слышу такое,как ты готовишь,везде где бы не пробовал и у кого бы не пробовал,первый слой картошка или селедка без разницы,я делаю сельдь,картошка на тёрке,чуть майонеза,Марковна чуть майонеза,свекла и чуть майонеза,не когда не понимал трехэтажных слоев.

    • @ded_morna5454
      @ded_morna5454 4 หลายเดือนก่อน

      только он Костя

    • @Spkt2138
      @Spkt2138 4 หลายเดือนก่อน

      @@ded_morna5454 точно)исправил

    • @libra_epsilon
      @libra_epsilon 4 หลายเดือนก่อน +1

      Каждый делает так, как он привык. Нет истинно правильного приготовления какого-либо блюда.

    • @Spkt2138
      @Spkt2138 4 หลายเดือนก่อน

      @@libra_epsilon я что то не так описал?или написал что он не правильно готовит?или что не правильно было приготовлено в видео?

  • @mikside5225
    @mikside5225 4 หลายเดือนก่อน +17

    БЛИН Костян буду писать пока ответа не получу 😂😂😂 КОГДА БУДУТ ВИДЕО street food 🥘 или когда ты сам дома готовишь😊

    • @kakkostyan
      @kakkostyan  4 หลายเดือนก่อน +6

      Я планирую в ближайшее время снять, так что будет)

    • @mikside5225
      @mikside5225 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@kakkostyan спасибо 🙏 ждём 🥹😎

  • @nick4pock337
    @nick4pock337 4 หลายเดือนก่อน +1

    Рецепт селедки под шубой от Жены любимой.
    С низу в верх
    Картошка
    селедка соленая/селедка копченная/скумбрия копченная +лука мелконарезанного
    Можно повторить первый и второй слой.
    Морковь и свекла.
    🤗

  • @AlexA-np3kz
    @AlexA-np3kz หลายเดือนก่อน

    Константин в своем духе )) "Вот я готовлю! А все остальное - ну сойдет..."

  • @demyanostyak6277
    @demyanostyak6277 4 หลายเดือนก่อน +6

    Разве борщ это русская кухня?

    • @Eylosification
      @Eylosification 3 หลายเดือนก่อน +1

      Это вся славянская кухня: русский борщ, Украинский борщ, польский борщ, даже своя вариация белорусского борща есть

  • @anatolybaryshev2300
    @anatolybaryshev2300 4 หลายเดือนก่อน +13

    За предпочтение окрошки на квасе- отдельный лайкос!

    • @thetruthisoutthere1459
      @thetruthisoutthere1459 4 หลายเดือนก่อน

      100 процентов

    • @user-kg2hn5hg4s
      @user-kg2hn5hg4s 4 หลายเดือนก่อน

      Попробуй на сыворотке-голову потеряешь,отвечаю

    • @michiosd
      @michiosd 4 หลายเดือนก่อน

      Тебя и других на остров изолировать.

  • @Mexanikkmm
    @Mexanikkmm 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Костяну, что говорит "по большОму счёту", а не "по бОльшему счёту"....

  • @cap-jv
    @cap-jv 3 หลายเดือนก่อน

    Окрошка с квасом, хреном и горчицей вообще бомба. Зимой огонь, всю простуду вышибает

  • @Bataisk_RDBC
    @Bataisk_RDBC 4 หลายเดือนก่อน +3

    Акрошка тан-айран 1к одному сметана и в тарелку пол чайнай ложечки васаби😘🥰

  • @user-kq3ht2fd3y
    @user-kq3ht2fd3y 4 หลายเดือนก่อน

    Отличный обзор! Все блюда выглядят очень красиво!

  • @nQuarter
    @nQuarter 4 หลายเดือนก่อน +3

    "бульончик" - а сам Костян его вылил на тарелку)

    • @user-lo3fc8wx4p
      @user-lo3fc8wx4p 4 หลายเดือนก่อน

      меня чуть инфаркт не пизданул!

  • @rianova526
    @rianova526 4 หลายเดือนก่อน

    дождались1!!!

  • @user-lu7fc9ec6e
    @user-lu7fc9ec6e 4 หลายเดือนก่อน +1

    Про окрошку я тоже люблю на квасе, уж очень балас хороший и вкус необычный , пробовал даже на воде и мазике, самый топ на квасе)

  • @user-sx2nh6dd6p
    @user-sx2nh6dd6p 4 หลายเดือนก่อน +6

    18:38 судя по твоему описанию вкуса,что там одлна селедка,мне бы салат зашел,я делаю 2 слоя селедки,морковки вообще минимум крапульку

  • @user-fc7nj4eu1x
    @user-fc7nj4eu1x 4 หลายเดือนก่อน +12

    Мы манты едим с мясом и тыквой поищите !!! Это просто огонь!!!

    • @byitself9655
      @byitself9655 4 หลายเดือนก่อน +1

      А я после время люблю манты с говядиной, картошкой, кабачком и тыквой, сытные очень и при этом сочные. Чисто с мясом не совсем то что люблю, хотя те же позы тоже классные, там вообще другое блюдо по ощущениям.

  • @4213691
    @4213691 4 หลายเดือนก่อน +6

    Почему Костян жрет и не толстеет???

    • @Dcxhalo
      @Dcxhalo 4 หลายเดือนก่อน +1

      Жара постоянная углеводы всегда перерабатываются

    • @fregatov1708
      @fregatov1708 4 หลายเดือนก่อน

      парадокс

    • @vladosykkk
      @vladosykkk 4 หลายเดือนก่อน +9

      так он жрет раз а неделю

    • @evgeniptz
      @evgeniptz 4 หลายเดือนก่อน

      Интервальное голодание

  • @Boiled-mz9zz
    @Boiled-mz9zz 4 หลายเดือนก่อน

    Кость, год тебя не видел, увидел и не пожалел! По прежнему хорош! Удачи и благополучия!

  • @MultiScreechowl
    @MultiScreechowl 2 หลายเดือนก่อน

    Селедку под шубой с таким малым количеством свеклы, в своем кругу общения, не встречал. Родился и проживаю в Калининграде.

  • @user-xu2mi7mb9f
    @user-xu2mi7mb9f 4 หลายเดือนก่อน +5

    Константин, привет тебе из Иркутска. Приезжайте на Байкал с Туин.

  • @idntfsYKT
    @idntfsYKT 4 หลายเดือนก่อน +6

    да начнется срач про борщ и окрошку 😂

    • @user-iy2sm2dn3l
      @user-iy2sm2dn3l 4 หลายเดือนก่อน +2

      а где щи с лаптями .

    • @user-iy2sm2dn3l
      @user-iy2sm2dn3l 4 หลายเดือนก่อน +1

      блины на лопате.

  • @user-qv7hd4wc3d
    @user-qv7hd4wc3d 4 หลายเดือนก่อน +2

    Посетите на новый год несколько семей, у каждой хозяйки грудка будет отличаться 😂😂😂😂😅👍🏻

  • @user-nn5je5br6m
    @user-nn5je5br6m 4 หลายเดือนก่อน

    В тесто на манты обязательно нужно добавить немного сметаны,тогда оно будет эластичное и послушное,начинку делаю всегда с тыквой,это очень вкусно 😅 три равных части беру мясо,тыква,лук)

  • @user-jg5hq7fz6l
    @user-jg5hq7fz6l 4 หลายเดือนก่อน +3

    Ну тут дело вкуса, я вот на квасе окрошку терпеть не могу.

    • @user-bt8dz9mt9t
      @user-bt8dz9mt9t 4 หลายเดือนก่อน +1

      Какой ведь квас. Я спецом под окрошку ставлю, а магазинский - дрянь. И к квасу добавляю и хорошего кефира. Три к одному, где то. Ну и никакой колбасы, ясное дело. Оч вкусно.)

  • @warchefseed
    @warchefseed 4 หลายเดือนก่อน +11

    В русских ресторанах во Вьетнаме всё время убивает подача. В Хошимине, не буду называть точку, ресторан подаёт пельмени без ничего, без сметаны, без уксуса без нифига, за 190. Борщ без ничего, без хлеба, без сметаны, тоже под 170. Шашлык без нифига, только с лучком за 200. Единственное с чего мы у них кайфанули это хачапури, хачапури у них были классные. Меня попросили показать им русскую кухню мои друзья из Канады и США, а в итоге я только сидел краснел и извинялся за жлобскую подачу и дергал официантов докупая все детали подачи как допы.

    • @kolyahijack1385
      @kolyahijack1385 4 หลายเดือนก่อน

      не знаю как там по ценам, но за 190 у нас можно только замороженные пельмени купить сомнительного качества, и ждать за эту цену допы как то странно

    • @Tlan_Hronsar
      @Tlan_Hronsar 4 หลายเดือนก่อน

      @@kolyahijack1385 190 000 донгов, это примерно 720 рублей по настоящему курсу. За эту сумму уж немного сливочного масла с уксусом или ложку сметаны к пельмешкам можно и положить.

    • @alensha_13
      @alensha_13 4 หลายเดือนก่อน

      @@kolyahijack1385это в донгах цены

    • @MELMAN777
      @MELMAN777 4 หลายเดือนก่อน

      Если что-то надо, заказывай отдельно

    • @MELMAN777
      @MELMAN777 4 หลายเดือนก่อน +1

      Это не советское время, когда горчица, соль, перец стояли на столах бесплатно

  • @bingobongo939
    @bingobongo939 2 หลายเดือนก่อน

    1. В наших странах в магазинах только сладкий квас, Окрошка на сладком квасе? 2. Исторически в наших семьях окрошка всегда была на кефире, 3. Окрошка на кефире это банально. Поэтому я туда лью бальзамического уксуса и табаско. Можно сыпнуть Чипотле сухого. Ну и совсем для любителей - добавить туда томатного сока. Почти Гаспачо получится.

  • @yliashi4225
    @yliashi4225 4 หลายเดือนก่อน

    Да, позы это любовь ❤ позы на Байкале супер)) и в Ангарске в моём детстве были популярны "Позные" )

  • @user-cp9bh5xm2i
    @user-cp9bh5xm2i 4 หลายเดือนก่อน +3

    Попробуй приготовить акрошку по Казахский на кумызе

  • @vadimgr1208
    @vadimgr1208 4 หลายเดือนก่อน +3

    Тухлые, плохо мытые кишки, желудки скоро будут?

  • @user-bj2jz9uc8p
    @user-bj2jz9uc8p 4 หลายเดือนก่อน

    Про борщ.... Смотрела как ты его пробуешь и вспомнила фильм "Девчата", когда Илья со своей бригадой пробовал грибной суп на делянке. Один в один. 😂😂😂

  • @Spyatil
    @Spyatil 4 หลายเดือนก่อน +1

    Поздравим Костяна, первый заказной обзор)