EVDE, LEZZETLİ DEREOTLU PEYNİR YAPIMI

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 142

  • @hasankonak4517
    @hasankonak4517 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık. Harika görünüyor 👏👏

    •  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 3 ปีที่แล้ว +3

    ekşimiş yoğurt suyu kullanabilirsiniz peynir yapımında..çerkes peyniri ..kaynatmadan kabarınca salacaksınız mayayı süte

    •  3 ปีที่แล้ว

      Katkınız için teşekkür ederim.

  • @denizylmaz209
    @denizylmaz209 3 ปีที่แล้ว +2

    Sarimsak kekik ve corek otu da cok guzel oluyor.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Evet yakışır.

  • @arzuyener2505
    @arzuyener2505 3 ปีที่แล้ว +1

    Harikasınız bayılıyorum tariflerinize hemen hemen hepsini denedim diyebilirim ellerinize sağlık

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim.

  • @serpilduman1218
    @serpilduman1218 4 ปีที่แล้ว +2

    Merhaba ben kestirirken yoğurt kullanıyordum.sizin yönteminizi denicem.elinize emeğinize sağlık..

    •  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim.

  • @Kayacansolen
    @Kayacansolen 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeginize saglik severek takip ediyorum ,hayat arkadasim yunan ,selanikli, kayinvalidem peyniri cok seviyor benim gibi, birdahaki ziyaretinde sizin bu tarifinizi deneyecegim umarim istedigim sonuca ulasirim ve severek yer, sayenizde mutfak bilgilerim de genisliyor degisik tadlar ekliyorum bilgilerime bu anlamda emeginiz icin cok tesekkür ederim .tariflerin devamini bekliyoruz ..

    •  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Şölen hanım.

  • @tulayertoprak1217
    @tulayertoprak1217 4 ปีที่แล้ว +2

    Hayırlı akşamlar güzel ayrıntılı anlatımınız sağlıklı gıdalar hazırlamanızdan dolayı sıkı bir takipçiniz olacağım inşaALLAH
    Kolaylıklar başarılar dilerim💯

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Hayırlı akşamlar. Hoşgeldiniz. Çok teşekkür ederim.

  • @serifebeyarslan3527
    @serifebeyarslan3527 2 ปีที่แล้ว

    herşey çok güzel ellerinize sağlık

    •  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim.

  • @landedjesus6805
    @landedjesus6805 5 ปีที่แล้ว +1

    ustadim ilgiyle takip ediyor ve uyguluyorum.elinize emeginize saglik...

    •  5 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim. (Her ne kadar üstad olamasam da.)

    • @landedjesus6805
      @landedjesus6805 5 ปีที่แล้ว +1

      @ telaffuzun ve guzel turkcen yeter ustad :)

  • @salihasuat8458
    @salihasuat8458 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık çok beğendim İnşallah ben de yapacağım

    •  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim. Kolaylıklar dilerim.

  • @irfanerylmaz5739
    @irfanerylmaz5739 4 ปีที่แล้ว +1

    Ağırlık koymadan yapmak harikaydı. Teşekkürler.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ben teşekkür ederim.

  • @ikbaledonmez3887
    @ikbaledonmez3887 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık. Videolarınızdan çok önemli bilgiler öğreniyoruz. Gıdada yapılan hileleri öğrendikçe artık her şeyi evde yapmaya başlar olduk. Değişik beyaz peynir tarifleri de bekliyoruz. Selamlar :)

    •  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim.

  • @belmasarac9697
    @belmasarac9697 4 ปีที่แล้ว +11

    Ay o suyu niçin döktünüz içim gitti neler yapılırdı onunla 😣

  • @erdalkaraoglan2150
    @erdalkaraoglan2150 3 ปีที่แล้ว +1

    Hocam muhakkak dere otlu peynir tarifini uygulama yapacam Super oldu

    •  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkürler.

  • @gs-hn8vw
    @gs-hn8vw 4 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel oldu , ellerinize sağlık .

    •  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim.

  • @kadriyesemaakbas1643
    @kadriyesemaakbas1643 5 ปีที่แล้ว

    Sutun kesilen suyu ile yogrulan hamur cok lezzetli oluyor ,ben peynir alti suyu ile pogaca veya borek hamuru hazirliyorum

    •  5 ปีที่แล้ว

      Çok doğru Kadriye hanım ama sirkeli kesikte peynir altı suyu sirkeli ve tuzlu oluyor. Şırden mayası kullandığım peynir yapımında çıkan suyu asla dökmüyorum..

    • @kadriyesemaakbas1643
      @kadriyesemaakbas1643 5 ปีที่แล้ว

      @ sirkeli suyla baklava hamuru ,milföy gibi oluyor,bu suy deep freeze atiyorum lazim olunca cikariyorum afiyet olsun peynir harika gözüküyor berekketli olsun inşallah

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim. Katkınız için de ayrıca teşekkürler..

  • @denizylmaz209
    @denizylmaz209 3 ปีที่แล้ว +1

    Sirke ve kayatuzu olcusu verebilir misiniz?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Beş litre süte yarım bardak sirke, bir çorba kaşığı tuz ekleyebilirsiniz .

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 3 ปีที่แล้ว

    dereotunu sıcak eklememelisiniz..rengini de kokusunu da kaybeder soğuk eklenmişine göre

    •  3 ปีที่แล้ว

      Salamuraya girince dereotunun rengi yeşil kalır mı?

  • @fundasen4950
    @fundasen4950 4 ปีที่แล้ว +2

    Sütü bir kase yoğurtla kestirirseniz daha lezzetli olur peynir altı suyunuda içebilirsiniz Kemikler için faydalı kalsiyum

    •  4 ปีที่แล้ว

      Katkılarınız için teşekkür ederim.

    • @belmasarac9697
      @belmasarac9697 4 ปีที่แล้ว

      Funda hanım 5 litre süt için kase büyüklüğü nedir

    • @fundasen4950
      @fundasen4950 4 ปีที่แล้ว

      Bir büyük kase yoğurdu birkaç gün oda ısısında tutun ekşisin daha soonra kaynayan süte yavaş yavaş karoştırın kesilir zaten Kevgirin içine tülbent koyun süzün bağlayın üstüne ağırlık koyun peynir oluşur afiyet olsun Birde you tube da okumuştum iki kilo kaynayan süte yine bir kase yoğur ekşi olsun ,iki yumurta bir tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı limon tozuzu koyup iyice çırpın pütür kalmasın kaynayan süte yavaş yavaş ilave edin kesiliyor zaten aynı şekilde tülbentle süzün bu peynir Rus peyniri diye geçiyor ben çok beğendim özellikle kahvaltılarda reçellerle süper oluyor denemenizi tavsiye ederim 👍❤️

    • @fundasen4950
      @fundasen4950 4 ปีที่แล้ว

      Belma hanım kusura bakmayın yeni gördüm🌹

  • @jalepek9290
    @jalepek9290 4 ปีที่แล้ว +2

    Şirdan mayalı peynir videonuz yok mu ? Yoksa yine ben mi göremedim. Bu yöntemle bende yaoıyorum. Ama içine ot vs katmıordum. Sizden cesaretle katıcam. Çok sağolun.

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Merhaba Jale hanım. Her ne kadar videoda şirdan mayalı peynir yapacağımdan bahsetsem de, uygulamadım. İnşallah ileride paylaşırım. İyi günler dilerim.

  • @kadriipcioglu537
    @kadriipcioglu537 4 ปีที่แล้ว +1

    Selamlar kekikli için taze kekik mı kullanalım karabiber ve kimyon için ölçüler nedir sizin yaptığınız miktarı üçe bölüp üç çeşit yapmayı düşünüyorum ne dersiniz birde çörek otu sade olarak mı olmalı yoksa karabiber veya kimyonlunun içine ilave edebilirmiyim

    •  4 ปีที่แล้ว

      Merhaba Kadri bey. Taze kekikle müthiş olur. Ben hep göz kararı yaptım. Üç ayrı çeşit yapacağınıza göre yarım avuç taze kekik yeterlidir. Diğer karışımlarda bir kaide yok. Damak tadınıza en uygun olanları kullanabilirsiniz. Kullanacağınız sütün tam yağlı olmasına dikkat edin. Kolay gelsin.

  • @yaseminturhan5235
    @yaseminturhan5235 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhabalar....sizden bir ricam olacaktı..bir arkadas toplantısında enginar salatası yemişdim..hala tadı aklimdadir..sosunda da hatirladigim nar ekşisi payı vardı..eğer basit gormazseniz sizden de bir tarif rica edecektim..şimdiden teşekkürler..

    •  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim Yasemin hanım. Enginar çok çeşitli şekilde yapılabiliyor. Benim bilgilerim genelde Girit usulü yapılan yemek ve mezelere dayanıyor. Bahsettiğiniz şekilde hiç yapmadım, görmedim de. Bilseydim, seve seve sizlerle paylaşırdım.

  • @anitaanderson2435
    @anitaanderson2435 2 ปีที่แล้ว +2

    Sütü kestirdikten sonra okadar çok karıştırmasaydınız çok daha fazla peynir çıkar ve suyun üstünde kalıp oluşurdu kepçeyle rahatça alabilir haşşş diye süzgece boşaltmanız gerekmezdi karıştıra karıştıra un ufak ettiniz afiyet olsun 😊

    •  2 ปีที่แล้ว

      Katkınız için teşekkür ederim.

  • @CemTuten
    @CemTuten 5 ปีที่แล้ว

    mutlaka yapacağım tşk ederim Ömer bey.

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Tavsiye ederim. Ben de sizlere teşekkür ederim Cem bey..

  • @cenkhanorhon1932
    @cenkhanorhon1932 4 ปีที่แล้ว

    Hem Karşıyaka'lı hem de Girit kökenli ve hemen hemen aynı yaşta olmamız bir yana,geçekten paylaşımlarınızı beğendim ve bir mutfak sever olarak tüm videolarınızı elimden geldiğince izliyorum.Selamlar.

  • @mertakkok3731
    @mertakkok3731 4 ปีที่แล้ว +1

    salamura suyunun içinde buzdolabına koyduktan sonra ne kadar bekletelim? birkaç saat sonra hemen yenilebilir durumda olacak mı? belli bir süre sonra suyun içinden çıkartmamız gerekir mi?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Üç saat kadar salamurada kalması yeterli.

  • @ersancon3661
    @ersancon3661 3 ปีที่แล้ว +1

    Ekşi ayranlada kestiriliyo peynir birde öyle deneyin

    •  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @meserretorcan1228
    @meserretorcan1228 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba; yaptım gayet güzel oldu ama salamura suyu fazla tuzlu oldu galiba... yani peynir bana fazla tuzlu geldi... ne yapsam acaba? Teşekkür ediyorum

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ellerinize sağlık. Salamura da ki tuz miktarını azaltabilirsiniz.

  • @osmancosman4008
    @osmancosman4008 3 ปีที่แล้ว +1

    Abim Ege havasını veriyor insana, konuşurken ferahlık veriyor😀

    •  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @hulyamadenci5770
    @hulyamadenci5770 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler..

  • @bibibilir
    @bibibilir 4 ปีที่แล้ว +1

    Yeşil soğan kıysam içine? Ya da pul biberli olur mu acaba? Dolapta salamura suyunun içinde mi bekliyor tükenene dek?

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Damak tadınıza uyan şeyleri ekleyebilirsiniz. Üç, dört saat salamurada beklemesi yeterli.

  • @hatice-sf5dt
    @hatice-sf5dt 5 ปีที่แล้ว +1

    mutlaka deniycez

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Şimdiden kolaylıklar dilerim.

  • @A-Z-777
    @A-Z-777 5 ปีที่แล้ว

    Bu güzel tarifelerinizi bir data haline getirin....... ilgi duyan olur düsüncesindeyimmm......

    •  5 ปีที่แล้ว

      Öneriniz için çok teşekkür ederim. Değerlendireceğim..

  • @hataypalo559
    @hataypalo559 3 ปีที่แล้ว +1

    TEBRİKLER 👏👏🙏🧿🐞

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim.

  • @Yumudia-d3d
    @Yumudia-d3d 3 ปีที่แล้ว

    Eline saglikk van otlu oeynir olsaydii

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim. Otu bulmak için Van'a gitmek lazım.

  • @noNAME-mx4jj
    @noNAME-mx4jj 3 ปีที่แล้ว +1

    omer abı sarımsak koysak sızce nasıl olur

    •  3 ปีที่แล้ว

      Bence kötü olur..

    • @noNAME-mx4jj
      @noNAME-mx4jj 3 ปีที่แล้ว +1

      @ bır seyı unutmusum ..ben peynırı yaptıgımda peynır altı suyunu salamura suyu olarak kullanmıstım sız sırkeli ve tuzlu oldugu için doktum demıssınız.. peynır altı suyunu ve sızın gıbı suyu tuzlayarak ıkı sekıldede yaptım peynır altı salamurası olan cok daha guzel geldı aramotıklıgı artmıstı bence sızde bır deneyın belkı sızınde damak zevkıne uygun gelebılır

    •  3 ปีที่แล้ว

      Katkınız için çok teşekkür ederim.

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 5 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık.5lt sütün içine 1/2 çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı Kaya Tuzu mu kullandınız? Teşekkür ederim.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Zeliha hanım. Bir orta boy su bardağı sirke, bir yemek kaşığı kaya tuzu kullandım..

  • @06acelemvar
    @06acelemvar 5 ปีที่แล้ว +5

    Kral yine farkını konuşturmuş. Sacma sapan et videoları çEkıp duranlara resmen tepki gibi olmuş :))

    •  5 ปีที่แล้ว

      Beni mahçup ettiniz. Çok teşekkür ederim.

    • @06acelemvar
      @06acelemvar 5 ปีที่แล้ว

      Gerçek Girit Yemekleri estf, hakediyorsunuz övgüyü.

  • @Ugur_c
    @Ugur_c 4 ปีที่แล้ว +2

    sen neredeydin be abi bunca zaman boşuna zaman harcamışım youtube da

    •  4 ปีที่แล้ว

      Sağolun, teşekkür ederim.

  • @soresussung3683
    @soresussung3683 4 ปีที่แล้ว +3

    Abi ben çok acemiyim, o salamurada ne kadar bekletecez yemek için? Hep orada mı bekleyecek? Ayrıca çok sevdim sizi yeni buldum kanalı, Diyarbakır'dan sevgiler selamlar

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Sağolasın, Diyarbakır’a da bizden selamlar. Salamurada dolapta 10/12 saat kalabilir. Salamuradan çıkardıktan sonra yine dolapta on gün bekleyebilir.

  • @muzeyyensimsek3861
    @muzeyyensimsek3861 4 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık 👍bende giritliyim videolarınızı takip edicem.Teşekkürler.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Merhaba Müzeyyen hanım. Çok teşekkür ederim..

  • @belmasarac9697
    @belmasarac9697 4 ปีที่แล้ว +1

    Ama nefis bir şey oldu yapacağım.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Kolaylıklar dilerim.

  • @Yumudia-d3d
    @Yumudia-d3d 3 ปีที่แล้ว

    Guzelim su gitti

    •  3 ปีที่แล้ว

      Siz dökmeyin.

  • @zeynepsahin4339
    @zeynepsahin4339 4 ปีที่แล้ว +1

    Süt pişerken otu eklesek olmaz mı

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Denemedim ama sanırım dereotunu süzgüden geçmemesi için biraz iri doğramanız gerekir.

  • @alevateser9238
    @alevateser9238 3 ปีที่แล้ว

    Çok güzel olmuş 20 gün beklettikten sonramı yiyoruz

    •  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim. Bilgilerin tamamını videoda aktardım. On, onbeş gün içinde tüketiyoruz.

  • @zerenustun5672
    @zerenustun5672 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor.. salamura suyunu peynirin kendi suyuyla hazırlasaydınız olmazmıydı?😊❤️🧿🙏

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim. Ayrı suya hazırlanır diye biliyorum.

    • @mamiserim8760
      @mamiserim8760 4 ปีที่แล้ว

      dagılmıs kı

    •  4 ปีที่แล้ว

      Size öyle görünmüş

  • @ayhanarslan7551
    @ayhanarslan7551 5 ปีที่แล้ว +1

    Abi eline sağlık bir izmir tulum veya ezine peyniri yaparmısın

    •  5 ปีที่แล้ว +3

      Çok teşekkür ederim Ayhan bey. İnek+koyun sütünden beyaz peynir yapımını proğrama aldım.

    • @ayhanarslan7551
      @ayhanarslan7551 5 ปีที่แล้ว

      @ sabırsızlıkla bekliyorum

  • @dilekcolak1202
    @dilekcolak1202 5 ปีที่แล้ว +1

    Eline saglik abim bende yapiyorum ev penirimi herzaman

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba Dilek hanım. Sizin de ellerinize sağlık.

    • @dilekcolak1202
      @dilekcolak1202 5 ปีที่แล้ว

      @ tesekur ederim abim

  • @oyaasar3289
    @oyaasar3289 5 ปีที่แล้ว +2

    Salamurasini döktuğünüz kestirme suyundan yapsaydınız keşke. Elinize sağlık yinede güzel tarifler paylaşıyorsunuz

    •  5 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim.

  • @mustafacskn123
    @mustafacskn123 5 ปีที่แล้ว

    elinize sağlık

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim Mustafa bey.

  • @efeozdegirmenci9181
    @efeozdegirmenci9181 5 ปีที่แล้ว

    Günaydın, bir konuda desteğinize ihtiyacım var🙏🏻torunum hergün kortizon almak zorunda, daha önce paylaştığınız videolardan yeşil zeytin tatlandırma tarifinize sadık kalarak birebir uyguladım. Zeytini saklarken tuzlu su yerine yağ kullanabilirmiyim... yadımınız için şimdiden teşekkürler. 🙏🏻🙏🏻 Bu arada , bende Giritli geliniyim 😊tariflerinizi zevkle takip edip öğrendiklerimi geliştiriyorum...

    •  5 ปีที่แล้ว

      Günaydın. Öncelikle torununuza acil şifalar dilerim. Yaptığınız zeytinin miktarını belirtmediğiniz için tüketim süresini tahmin edemiyorum. Eğer en fazla bir ay içinde tüketilecek miktarsa yağın içinde bekletebilirsiniz. Uzun sürede tüketilecek miktarda zeytin yaptıysanız tuzlu su desteği gerekir. Aksi halde zeytinler yumuşar ve özelliğini kaybeder..

    • @efeozdegirmenci9181
      @efeozdegirmenci9181 5 ปีที่แล้ว

      Gerçek Girit Yemekleri . Hemen cevap verdiğiniz için çok teşekkürler, Zeytinim yaklaşık üç kilo kadar. 🙏🏻

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      İsterseniz bir kilosunu torununuz için yağda bekletin, iki kiloyu salamuraya koyun.

    • @efeozdegirmenci9181
      @efeozdegirmenci9181 5 ปีที่แล้ว

      Gerçek Girit Yemekleri 👍🏻🙏🏻🙏🏻

  • @atalayniyazi4555
    @atalayniyazi4555 3 ปีที่แล้ว +1

    Van'da bildiğimiz doğadaki ot'u , çimen'i kullanıyorlar..
    Oluyor sana otlu peynir...

  • @nazlicolak3854
    @nazlicolak3854 5 ปีที่แล้ว +1

    Eline saglik abim

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim.

    • @nazlicolak3854
      @nazlicolak3854 5 ปีที่แล้ว

      @ ben dilek colak bildin gedilmi

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Selam Dilek hanım. Günün telaşı içinde ilk başta dikkat edemedim.☺️

    • @nazlicolak3854
      @nazlicolak3854 5 ปีที่แล้ว

      @ tamam abim bisey degil slmlar😊

  • @gultrpan4580
    @gultrpan4580 5 ปีที่แล้ว

    Bu salamura su icindemi muhafaza edicez Elinize sağlık bol aromalı mis çörekotu konsa olurmu☀️

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba Gül hanım. Salamura içinde bekleyecek. Çöreotu da çok yakışır.

  • @saimvarlk65
    @saimvarlk65 5 ปีที่แล้ว

    Abicim ellerine sağlık salamurada ne kadar beklemesi lazım? Ve dolaptamı beklemesi Lazım? Teşekkürler.

    •  5 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim Oğuzcan bey. Salamurada bekleme süresini sizlere aktarmamışım. Kusura bakmayın. Üç saat kadar salamurada beklemesi yeterli olur. Salamura süreci dahil, tüketene kadar buzdolabında beklemesi gerekiyor.

  • @selmateke8706
    @selmateke8706 5 ปีที่แล้ว +5

    SELAM,
    Sirkelide ve tuzlu da olsa ,kestirdiginiz sütü dökmeseydiniz iyiydi ama döktünüzzzz.
    Derin ,dondurucuda ,3 veya 4 ,taksim edip ,hamur işlerinde ,bizim Maçir sini böreklerinde ,ve daha vb, şeylerde kullanila bilinirdi.
    Vidyolardan ,israflik ögrenmiyelimmm.
    Bide ,şu (SU) KULLANMAYI VE ONUN HAKKINDA ,BILGI VERIRSENIZ ,SU....,ISRAFININDA ,DA BIRAZ OLSUN ÖNÜNE GECILEBILINIR DIYE DÜŞÜNÜYORUM.
    BENIM, NACIZANE FIKRIM.
    IYI GÜNLER.
    AFIYET OLSUN.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Katkınız için çok teşekkür ederim Selma hanım .

  • @pedor5971
    @pedor5971 5 ปีที่แล้ว +9

    Nasıl kıydınız o güzelim peynir altı suyuna. İçim gitti siz lavaboya dökünce. Oysa öyle faydalı ki😔

    •  5 ปีที่แล้ว +12

      Peynir altı suyunun kıymetini biliyorum. Fakat sütü kesmek için kullandığım tuz ve sirke bu suyu etkiledi. Şırdan mayası kullandığım farklı imalatlarda oluşan peynir altı suyunu muhakkak kullanırım. Katkınız için çok teşekkür ederim.

    • @gercekler9129
      @gercekler9129 4 ปีที่แล้ว

      İnci Kocanı zengin edrsin

  • @selmaakn1042
    @selmaakn1042 ปีที่แล้ว

    Merhaba bir abone olarak yayın bekliyoruz. Video cekmiyecekmisiniz. Bilgilendiririmisiniz

    •  ปีที่แล้ว

      Merhaba, İstanbul Heybeliada'da bulunan restoranımızdayım. Restoran ortamında çekim yapmam mümkün olmuyor. Aralıklarla İzmir'e döndüğümde çekim yapacağım. Alakanız için teşekkür ederim.

    • @selmaakn1042
      @selmaakn1042 ปีที่แล้ว

      @ Teşekkür ediyorum. Değerli tariflerinizi bekliyorum. Yolunuz acık olsun. Hayırlı işler diliyorum

    •  ปีที่แล้ว

      🙏 çok teşekkür ederim. Sağ olun, var olun.

  • @horozkentli6703
    @horozkentli6703 5 ปีที่แล้ว

    peynir altı suyu dökülmese iyiydi..başka yerlerde kullanılırdı..

    •  5 ปีที่แล้ว

      Su, sirkeli ve tuzluydu. Şırdan mayası kullanarak yaptığım peynirlerin peynir altı suyunu dökmem. Kıymetlidir..

  • @v.ahmetpinar9977
    @v.ahmetpinar9977 4 ปีที่แล้ว +2

    Peynir altı suyu gitti.😟

    •  4 ปีที่แล้ว

      Evet.

  • @mahra4638
    @mahra4638 4 ปีที่แล้ว

    Aaa suyunu lavaboya döktünüz...😒