Rita Lobo explica por que comida ultraprocessada faz mal | DrauzioCast
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2024
- Os alimentos ultraprocessados estão fazendo cada vez mais parte da dieta dos brasileiros. Dados do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP mostram que o consumo médio de alimentos ultraprocessados no Brasil é de 20% das calorias consumidas.
De que forma isso impacta nossa saúde? Drauzio e Rita Lobo conversam sobre os riscos da comida ultraprocessada e quais os caminhos para se ter uma alimentação mais nutritiva e saudável mesmo com a rotina corrida da vida moderna.
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Muito bom! Amei que ela falou sobre a importância de não ver o alimento como carbo/proteína e etc, e sim como ele realmente é!
Finalmente, veio a Rita Lobo, simplesmente a melhor😊
ESSE PODCAST PODERIA DURAR HORAS!
Viva a nosso Guia Alimentar para a População Brasiliana!!! 🎉 ❤ Sou ciente da insegurança alimentar que paira sobre o país e é uma lástima. Comer é um ato político ✊🏽
A entrevista foi tão boa que, o tempo passou super rápido
Adoro essa risada da Rita Lobo no meio da conversa dela. 20 anos atrás, quando morei nos EUA, engordei 20kg em dois anos lá. Quando voltei pro Brasil, perdi peso sem fazer dieta, só no primeiro mês perdi 5kg, só por comer comida brasileira
@2005alloranao. É pq o acesso a comida de verdade lá é muito menor do que aqui.
Fui correndo baixar o guia alimentar e fiz as pazes com o feijão e arroz!!!!Entrevista maravilhosa, parabéns Rita Lobo !!!
Eu nem sabia que existia um guia alimentar da população brasileira. Que maravilha! Pena que a população no geral desconheça (eu por exemplo, conheci no vídeo acima).
Parabéns Drauzio e Rita, admiro os dois! :)
Emocionante vê-la falar. Ela traz as questões sociais em pauta. Curiosidade: no pão de açúcar tem uma seção de produtos com data de validade próxima com preços abaixo do normal. Vi um doce de leite sem açúcar. Como discípulo da Rita fui ver os ingredientes. Não tinha açúcar. Tinha nomes de coisas que nunca vi numa cozinha. 👎 melhor comer com açúcar moderadamente.
Rita Lobo é uma grande benção pro Brasil. Aprendi a cozinhar com ela quando fui morar sozinho! Vendo-a falar do guia é lindo, pois é um documento muito útil!
Bom dia Rita e Drauzio. Primeiramente sou fã do trabalho de vocês. Parabéns!
Sou professor em uma escola pública, e nosso sistema de merenda escolar é fantástica. É uma verdadeira aula de nutrição e um retorno às nossas raízes alimentares.
Mas infelizmente, cada vez mais nossas crianças estão mais e mais obesas. Levam lanches absurdos para o horário do intervalo. Às 9 da manhã vemos crianças comendo batata frita industrializada, refrigerante e de sobremesa uma imensa barra de chocolates.
As famílias precisam voltar urgentemente a se alimentarem de forma inteligente.
Eu trabalho em escola pública e observo a mesma coisa, e o pior a cantina da escola vende essas coisas.
Justamente, é o que acontece, e é difícil você colocar na cabeça dos filhos que é legal comer merenda, levar frutas de lanche!
Sou professora, atualmente aposentada, de escola pública e presenciei, nos horários de intervalo, as crianças e jovens tirando das mochilas um pacote de salgadinhos, uma garrafinha de refrigerante e uma barra de chocolate, e rejeitando o prato de comida natural servido na merenda oferecida gratuitamente pela escola. Uma lástima! 😥
😢😂😂😂😂😂
Uma das melhores entrevistas relacionada a alimentação de verdade. Ela fala de forma clara e sem frescura.
Excelente entrevista! A alimentação saudável é importantíssima na vida das pessoas (não só para manter o vigor físico, mas também a saúde mental). E a Rita da muitas dicas culinárias (inclusive já fez uma série sobre isso e como cozinhar o básico com uma única panela). Agradeço aos dois pelo bate papo e as dicas! Obrigada!
Eu trabalho em pé o dia todo, chego em casa muito cansada, mas desde que tive uma gastrite muito intensa por comer comida pronta 2 ou 3 vezes por semana, eu passei a cozinhar todos os dias. Corto os vegetais sentadinha, levanto e sento, levanto e sento, as pernas ardem de cansaço mas eu penso: cozinhar é um ato de auto amor. O meu corpo pediu socorro e eu passei a ter tanto prazer em cuidar da minha alimentação. Minha disposição melhorou e a saúde mental também. A única comida ultra processada que como é um chocolate no final de semana, mas eu tento comprar um com menos química possível.
Análises confirmam que o nível de agrotóxicos encontrados em alimentos ultraprocessados é altíssimo, tudo por conta da regulamentação brasileira que é extremamente falha. Por favor evite esses alimentos!
A Rita é uma simpatia! Amei a entrevista, uma dupla maravilhosa! Beijos, Dr Drauzio ❤
Traz ela de novooooo
Hoje conheço muitos homens e mulheres que estão aprendendo a cozinhar seu próprio alimento, isto é muito mais saudável. A fala de Rita é muito boa, muitas mudanças boas para a mulher, porém todos nós somos responsáveis por nossa alimentação saudável e também por nossas conquistas intelectuais e profissionais,e de divertimento também porquê lazer é importante. Amo o canal da Rita e o Dr Drauzio tem um monte de informações úteis à nossa vida.
Obrigada por trazer a Rita, Drauzio! Muito bom ver vocês juntos!
Que prazer ter vcs dois numa conversa tão importante , obrigada Dr . Drauzio e obrigada Rita .
Acompanho a Rita Lobo,acho o máximo l,comida de verdade.
Como vegetariana me deu uma tranquilidade ouvir ela falar❤
Adoro esses dois! Parabens pela conversa agradável e sempre muito instrutiva.
Parabéns, muito boa conversa de duas pessoas que são exemplos!
As receitas da Rita me salvam e deixam a mim e à minha família felizes!
Drauzio, esses complementos alimentares e vitaminas de A a Z. Funcionam? Obrigada.
Sou um grande fã dos dois e achei ótima a conversa. Necessária.
Poderia passar horas ouvindo dois profissionais como esses
Duas das minhas pessoas favoritas da internete. ❤
Rita, você mudou minha vida!
Como assim , vc tava todo lascado?
Essa senhora teve meu respeito quando ela defendeu de forma muito enfática nosso arroz com feijão!
Acho que só no sul e sudeste (talvez pela influência de imigração italiana) o macarrão não faz parte do PF. Nas outras regiões, ele é peça de resistência junto com arroz, feijão, salada e algum tipo de carne
Amei o episódio! Esse assunto renderia por horas! Estou vivendo hoje em Portugal com meu marido, e comecei a cozinhar, coisa que com meus pais, era sempre minha mae que fazia. Aqui temos uma boa variedade de alimentos frescos, até semi-processados como tomate pelati e vários grãos cozidos enlatados que realmente nao tem outros ingredientes, assim como uma grande variedade de pães frescos, e não é tão caro assim comprar produtos orgânicos e tbm sempre há restaurantes que oferecem um clássico PF(não há tanta oferta e variedade de verduras e frutas o ano todo que nem no Brasil, mas sempre há alguma coisa). Na verdade a opção e acessibilidade a restaurantes que tenham comida de vdd e de qualidade(altíssima qualidade por sinal) é MUITO maior e acessível do que no Brasil, o que acho uma bela das contradições pq boa parte dessa comida aqui é importada. Em compensação, uma amiga que mora no Canadá, que é uma cozinheira de mão cheia, relata sempre a dificuldade que ela tem em achar alimentos frescos no mercado, que é caro e não tem sempre, e a dificuldade maior ainda em achar alguma coisa que não seja ultra processada para comer fora. Ela agradece todo o dia por comida indiana e japonesa (japonesa que come peixe CRU só assim apra n ser ultraprocessado). Ela convidou uma amiga do trabalho para jantar, e fez um strogonoff, a mulher simplesmente chorou de amoção dizendo que ninguém nunca cozinhou para ela. Pq eles simplesmente não cozinham! É tudo comida pronta, enlatados com vários conservantes, sanduíche, hamburger, pizza só a maçã que deve ser pura.
Esse é um dos motivos que optei por imigrar para a Europa, a possibilidade de manter uma alimentação mais saudável, pq a UE estabelece várias restrições ao uso de agrotóxicos, produtos químicos, sal, açúcar nas coisas. E isso se reflete claramente na população, é bem mais dificil encontrar uma pessoa obesa por aqui. Até os mercados aqui costumam ter restaurantes e oferecem refeições completas, com comidas diárias que são realmente cozinhadas.
Nossa, excelente conversa. Eu não conhecia esse guia. Irei adiciona-lo a minha lista de leitura.
Gostei , por que ele deixou ela falar sem tá interrompendo o tempo todo .tem programa que a pessoa não conclui o raciocínio por que o entrevistador não deixa, quer entender mas do assunto do que o especialista, Dr Dráuzio esta de parabéns, pessoa educada é outro nível.
Que dupla maravilhosa!!! 👏🏻
Conteúdo extremamente importante !!! Uma pena nossa geração não estar tão interessada...👏👏👏
Já comecei a baixar esse guia da alimentação saudavel! Obrigada aos dois, 👏🏼👏🏼
Que mulher inteligente! Adorei a conversa❤️
dois mestres da saúde e da alimentação saudável ❤❤❤❤❤❤
Excelente. Obrigado.
Eu só queria a Rita Von Hunty no DrauzioCast!
Entrevista maravilhosa e cheia de informação de qualidade. Tudo é feito de escolhas, sei da situação do Brasil e dos Estados Unidos, eu perdi 15 kg morando em Nova York e fazendo uma reeducação alimentar. O custo de se alimentar bem lá foi alto, mas valeu a pena.
Segunda vez que eu vejo Drauzio conversando com Rita sobre alimentação ❤ como eu gosto destes dois seres humanos incríveis 😍
Que conversa maravilhosa!!! Obrigada por tantos ensinamentos!!
Foi muito legal e esclarecedor, muito obrigado aos dois! ❤️
Amo os dois e minha alimentação melhorou muito depois que passei a acompanhar Rita Lobo. ❤
Muito bom. Claro, objetivo, direto. Parabens.
Que Dupla Dinâmica essa?? Simplismente o melhor vídeo que vi nos últimos tempos. Vocês são necessários 👏👏👏👏👏👏 maravilhosos!!! Parabéns 🥰🥰🥰🥰
Parabéns aos dois! Que entrevista maravilhosa! Obrigada
Discussão de alto nível!!
Boa Noite
Parabéns pela entrevista maravilhosa. Vamos valorizar nossa cultura nutricional brasileira
Obrigado pela aula!! Vou agregar esse conhecimento a minha grade curricular! Obs: escrevendo pelo smartphone e assistindo pela smartv!
No caso da refeição paraense acompanhada por açaí, não ficou faltando a fruta 😊
a rita e o drauzio, nao tinha combinação melhor! dr drauzio eu te amo!!!! ❤
Excelente entrevista! Obrigada pelas informações! Feliz de saber que o maravilhoso arroz com feijão faz tão bem.
👏👏👏👏 ótima entrevista
Na Ed Física/nutrição um dos alunos(classe média), em particular: a minha mãe, comia um pacote de bolachas recheadas, só preparando o jantar...
SENSACIONAL !!!DRAUZIO EH O CARA E RITA TBM!!FELIZ 2024 A VCS 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Assisti a série,muito bom.
Maravilhosa entrevista 👏🏽😍
Muito bom, adorei as informações.
❤❤❤❤vou compartilhar
Amo as ideias dos dois!! Parabéns pelo encontro! Espalhar esse conhecimento é importantíssimo!😊
Que vídeo!!! Todo mundo deveria assistir!!! Obrigada, Dráuzio!! ❤
Muito interessante esse conteúdo
Amei! Obrigada!
❤ sempre MARAVILHOSA!!! Obrigada Rita Lobo!!! Parabéns!!!
Esclarecedor demais a entrevista. Merece uma segunda parte.
Obrigado pelo programa..!!
Adorei🎉. Excelente conteúdo.
Bora estudar o guia
Gostei muito da entrevista.
Duas pessoas que amo e sigo❤ ❤️
Muito bom!
Excelente Draudrau, vídeo muito bem feito e explicado, vlw demais
Muito bom ,como eu aprendi!
Que papo maravilhoso!
Excelente!!!
Que entrevista maravilhosa e didática!!!
VÍDEO NOTA 10
Obrigada
muito bom!
Amei este tema, super interessante.... Parabéns... 😊❤
Maravilhoso!
Rita e Drauzio ❤
Dois fantásticos❤❤❤excelente entrevista.
Comida de verdade é o que dá saúde, disposição e alegria de viver.
Gosto de cozinhar, sem enlatados, sem congelados e sem ultraprocessados. Minha saúde e da minha família agradecem!
Que dupla maravilhosa ❤
Mudei a minha alimentação,adoro cozinhar..
Rita Lobo e exper demais tem firmeza no falar ❤maravilhosa graças a Deus em casa comemos comida de verdade arroz feijão legumes carne ,macarrão ,pão caseiro e estamos todos saudáveis ❤❤❤❤
Eu amo essa mulher!! ❤
Excelente podcast
Muito bom gostei muito
Sorrindo só de ouvir esses dois (maravilhosos) juntos. Muito obrigada! ❤
Valeu!!
Eu amooooo a Rita , ela é fera demais
Excelente entrevista! Conteúdo rico de informações sobre alimentação saudável.👏🏾👏🏾👏🏾
Gostaria que ela explicasse a diferença entre conservantes e estabilizantes.
amei cozinhar mais e comer saudável sempre
Faço comida simples, arroz, feijão e salada para minha família, faço molho com tomates e cenoura...