日本人が知らない韓国で食べる「本当のチヂミ」はこうやって作ります【モッパン】

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 102

  • @JIN224
    @JIN224  4 ปีที่แล้ว +22

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  • @yokoo2120
    @yokoo2120 3 ปีที่แล้ว +3

    ジョンのつくりかたが、良くわかりました😃
    以前に、えのき茸で作りましたが、これからフライパンにえのき茸を並べて、その上に粉をのせて焼いてみます。
    ありがとうございます😆💕✨

  • @choco-horicchoco2508
    @choco-horicchoco2508 4 ปีที่แล้ว +8

    前から野菜チヂミと天ぷらって味が似てるな、と思ってたので、このジョンの作り方や出来上りを見ててそう思いました。特に、小麦粉と卵と水で食材を絡めて油で熱を焼いたり揚げたり、の所が。

  • @erince
    @erince 4 ปีที่แล้ว +3

    2人の仲の良さとタイミングピッタリなところがとても良かったです😊⭐︎✨⭐︎✨

  • @桔梗-r4e
    @桔梗-r4e 4 ปีที่แล้ว +3

    ニラチヂミは、よく作りますが…
    この動画を見て早速、冷蔵庫にあるヅッキーニ、ナス、玉ねぎで、ジョンを初めて作ってみました。
    あっさりした天ぷらみたい。タレもコクが、あってとっても美味しかったです!

  • @mishan512
    @mishan512 2 ปีที่แล้ว +1

    チヂミに種類があるなんて知らなかったです😮
    形のまま焼くの美味しそうです☺️

  • @chan-ec6sq
    @chan-ec6sq 4 ปีที่แล้ว +11

    日本ではイタリアからきてるピカタですね!豚肉に塩胡椒して小麦粉付けて溶き卵つけてやきます。 韓国のお正月動画で気になっていたのでやっと理解できて嬉しいです。タレが決めてですね〜何でも出来そう(^^)

  • @ST-by5ii
    @ST-by5ii 4 ปีที่แล้ว +17

    男2人で楽しそう〜🤣パンさんいきなり現れたけどジンさん同様お料理上手なんですね?それにしても美味しそう!明日作ってみよ〜っと😄

  • @なおみ-f3w
    @なおみ-f3w 4 ปีที่แล้ว +1

    参考になりました~日本でよく見るチヂミは作った事がありますがこれははじめて見ました❗皆で集まった時に作ります。子供にも食べやすそうでいいですね🎵普段野菜をあまり食べてくれないので…たれも参考になりました。

  • @samuraikun_
    @samuraikun_ 4 ปีที่แล้ว +9

    2人の掛け合いが面白すぎて🤣内容が入ってこなかったので、もう一度みます。私の実家も、親戚が集まる時にカレンダーと、新聞使いますw 天ぷらで‼️

  • @mayumi-8026
    @mayumi-8026 4 ปีที่แล้ว +9

    ぱんさんのリャクション最高やねー、JINちゃんとぱんさんの人柄が良くわかります。楽しいですねぇ♪♪

  • @細見豊美
    @細見豊美 4 ปีที่แล้ว +4

    男料理最高😃⤴️⤴️ネギのチヂミ美味しそう 、皆集まって食べるのが良いですね😃

  • @cooking528
    @cooking528 4 ปีที่แล้ว +2

    ジョンは弱火でじっくりと習ったのでこの作り方は意外でした。この作り方で試してみます。とても勉強になります。ありがとうございます。

  • @山田ナヲミ
    @山田ナヲミ 4 ปีที่แล้ว +1

    お二人の息がピッタリ!!楽しそうで美味しそう。ほんとに食べる事が大好きなんですね。チヂミは時々作りますがごま油使うから油っぽいかな?? カボチャを薄切りにし衣を付けてやいて胡麻をまぶして食べます。彩りが足りない時に。ポン酢です。うちはポン酢が大好きです。あまり、唐辛子は使わないですね。韓国は寒いからかな?料理にも人にも歴史ありです。あり🐜

  • @斉藤里美-m1u
    @斉藤里美-m1u ปีที่แล้ว

    美味しそうです。❤食べたい❤
    ぱんさんの笑い声かわいいです。😊

  • @misoogim
    @misoogim 4 ปีที่แล้ว +3

    この動画をお手本に今日初めて전を作ってみました!とても美味しかったです!JINさん、最高です👍

  • @azct9031
    @azct9031 3 ปีที่แล้ว +1

    チヂミは韓国のお好み焼きってイメージでしたが
    こうして見ると天ぷらにも近いですね

  • @nobuk3583
    @nobuk3583 4 ปีที่แล้ว +1

    ぱんさん 包丁捌きが慣れてますね
    上手
    日本では 豚肉など その焼き方 ピカタと言いますね
    2人は名コンビ

  • @sunshine2000hiphop4u
    @sunshine2000hiphop4u 4 ปีที่แล้ว +7

    よくドラマの宮廷料理とかにも出てくるズッキーニのピカタみないなのが何なのかずっと気になっていましたが、まさにピカタ(←わかりますか?)と同じ作り方なのですね。
    小麦粉つけて玉子くぐらせて油で焼くだけなんて簡単だし色んな食材で作れるから残り物使いきりたい時にも良いですね♪
    そこまでは誰でも作れますがタレのレシピが勉強になりました。
    JINさんも料理上手だけどパンさんもっと上手ですね。ネギのジョンめっちゃおいしそう!!
    これって冷めても美味しいのかな?今日、さっそく作ります!

  • @1128nonnon
    @1128nonnon 4 ปีที่แล้ว +4

    時代もののドラマのご馳走でよく作っているシーンありますよね😄

  • @ealahawaii
    @ealahawaii 4 ปีที่แล้ว +3

    なるほど〜〜チジミ見栄えもいいし今度ポトラックパーティーに持参しましょうっと💕

  • @JG-on7yf
    @JG-on7yf 4 ปีที่แล้ว +5

    クイッとやるパンさんの顔~(≧∇≦) メッチャ可愛い~(笑)
    二人で日本に来たんですね?! 親友ですね(*^^*)
    パンさんは料理人かしら?
    凄く上手~🎵

  • @yuyuyu39OK
    @yuyuyu39OK 4 ปีที่แล้ว +11

    天ぷらっぽくないですか?
    タレ美味しそうですね!

  • @20世紀青年-t3x
    @20世紀青年-t3x 4 ปีที่แล้ว +4

    この動画(3月1日制作?)のテンションを引きずったまま、昨夜のライブに突入しましたね。さすがのパンさんも、最後は締め括り方を忘れて、笑っておられますけれど…
    さて、韓国の旧正月の家庭の食卓に、チヂミ、トック、などと共に並べられるジョンとはこういうものなのですね。私が見た動画ではかなり白い揚げ物という印象だったのですが、チジミと同じくらいの色合い(ややキツネ色)でよろしいとのことですか。(以前のライブで旧正月になぜ白っぽいものを並べるのかという問いに、年の初めに気持ちも新たに、心を真っ白(blanc)にして一年をスタートさせるためだというようなご説明をいただきましたことを記憶しております。)
    韓国式の天ぷらというふうに説明されているのを、とある動画で見たことがあるのですが、むしろチヂミの仲間と考えるべきなのですね。了解しました。

  • @bangbig3332
    @bangbig3332 4 ปีที่แล้ว +1

    キャベツを1枚1枚むいてお湯で少し柔らかくして전したら甘みが出て美味しかったです。

  • @249txt5
    @249txt5 4 ปีที่แล้ว

    子供達の声って泣き声でも、幸せな気持ちになれる声ですよね。
    ジョンって衣焼きね、チヂミって祭りの屋台で食べて嫌いになったけど、コレは美味しそう^_^

  • @厚盛宗厚
    @厚盛宗厚 4 ปีที่แล้ว +6

    🤤전はこんなにお手軽に作れるんですね✨絶対作りますー!

  • @lovepooh8067
    @lovepooh8067 4 ปีที่แล้ว +6

    チヂミ美味しいですよね😆 本場韓国のチヂミ好きです。 チヂミ食べながら マッコリ最高です😁

  • @ychirorira5610
    @ychirorira5610 4 ปีที่แล้ว +4

    美味しそう〜✨これはすぐにでもやってみます‼️

  • @_mp2095
    @_mp2095 4 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう〜♪
    パンさん優しそうな声で
    発音もいいですねー😊

  • @ai545
    @ai545 4 ปีที่แล้ว +8

    美味しそう~😋ぱんさんがどんどん撮影慣れしてきてる(笑)

  • @クークー-q1e
    @クークー-q1e 4 ปีที่แล้ว +5

    パンさん、味見の時超渋い顔‼
    元々韓国にいる時からのお友達なんですか⁉️すごく仲良くて、見ててほのぼのします💕

  • @kpopfan3199
    @kpopfan3199 4 ปีที่แล้ว

    普通に家庭にある材料でOKだし、火の通りの良い食材を選べば手軽にジョンを作れますね。タレも簡単!作ってみたいです。

  • @halchanmama
    @halchanmama 4 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうですね😋
    전 は、天ぷらなのですか?😵
    キノコの🍄チヂミが美味しそうです❗😄👏✨
    パンさんと息のあった調理も素晴らしいです❗😄👏✨
    また作ってくださいね❗😄👏✨

  • @木村正子-j5q
    @木村正子-j5q 4 ปีที่แล้ว

    ジョンの作り方を教えてくれてありがとうございました🙋参考になりました😆⤴🙇🙏

  • @y.8452
    @y.8452 4 ปีที่แล้ว

    ソジュ呑みながらも観たかったな~
    夕飯作り中に呑んでるからノリノリで観ました🕺美味しそう
    応答せよ1988でソヌのお母さんがお弁当に魚肉ソーセージのジョンを入れてたのを真似してよく作りました。自己流だったけど、これみてまたちゃんと作ります。
    因みにソヌ オンマのはまずかったシナリオ😃

  • @めぇめめぇめ
    @めぇめめぇめ 4 ปีที่แล้ว

    美味しいそう💁‍♀️作ってみます🤗ありがとうございます🥰

  • @キヨみ
    @キヨみ 2 ปีที่แล้ว

    パンさん&JINさん最高‼️です😆ネギチヂミ100円?🙄買いますよ😋ぜひ2人で屋台やって下さい

  • @もうええで
    @もうええで 3 ปีที่แล้ว

    いい〜!簡単!大好きな食べ物!作ります!✨😆👍

  • @ayaikeda5626
    @ayaikeda5626 2 ปีที่แล้ว

    チヂミはお店によって結構味が違うように思います。
    その違いは生地に卵を入れるのか、入れないのかや、小麦粉と片栗粉なのか、小麦粉なのか、はたまた小麦粉と米粉なのかによっても、食感が変わってきて、私は1番サクッと仕上がる米粉を使用したチヂミが好きですが、オーソドックスなのは小麦粉だけを使用したチヂミなんですね。

  • @fullhouse0625
    @fullhouse0625 4 ปีที่แล้ว +4

    韓流ドラマのお供え物で出てくる、あの揚げ物はチヂミの一種なんですね!またひとつお勉強になりました。じんさん、パンさんコンビでまた色々な韓国料理の作り方教えて下さい🥺

  • @naomin-bz2pb
    @naomin-bz2pb 4 ปีที่แล้ว +4

    私は、ズッキーニのジョンが好きです!

  • @MSARI62
    @MSARI62 4 ปีที่แล้ว +2

    私も幸せな気分になりました😊

  • @tensionhigh8976
    @tensionhigh8976 4 ปีที่แล้ว +6

    전, 지짐이.. めっちゃ好きですー
    명절때마다 제가 전 부치기 담당이었어요 ㅋㅋㅋ
    出来立てのそれはすごく美味しいですよね!!😆

  • @759sakura6
    @759sakura6 4 ปีที่แล้ว

    週末、ママ友達と自宅で韓国料理ランチします😁早速チヂミ作ってみますね✴️どんどんレパートリーや、ジンカンジャンの使い方も増えていって嬉しい♥し、美味しい😋ありがとう🎶👏👏👏

  • @MsMagcup
    @MsMagcup 4 ปีที่แล้ว +2

    ジョンは天ぷらみたいなかんじなのかな?今度、家で作ってみます!

  • @michikohan1
    @michikohan1 4 ปีที่แล้ว

    本来のチヂミは具を並べてから生地をかけるんですよね。
    日本にはお好み焼きがあるから、全て混ぜてから焼くやり方のレシピがほとんどだけど。
    料理家のコウケンテツさんのレシピでさえ混ぜで焼くやり方教えてるし。

  • @kamasu0814
    @kamasu0814 4 ปีที่แล้ว +1

    ジョン、日本の精進揚げ(野菜の天ぷら)に感じが似てますね。精進上げだと、サツマイモやかぼちゃも美味しいですよ。ヂヂミより好きかも。

  • @fmiyo485
    @fmiyo485 4 ปีที่แล้ว +1

    おふたり共 もう呑んで出来上がってるみたいに~(´▽`)楽しそうですね。

  • @runtz_black
    @runtz_black 4 ปีที่แล้ว +5

    오~ 파전✨진짜 맛있어보여요!
    막걸리 한사발 생각나네요 하하 😅

  • @floorcat7985
    @floorcat7985 3 ปีที่แล้ว

    この企画好きだな‼️
    ジンさんとパンさんの韓国料理企画💕

  • @mikamika78l309
    @mikamika78l309 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう、いや、美味しいんですね。いいね、以上の評価があったらよいのに‼️パンさんも良かった❗️

  • @吉装
    @吉装 ปีที่แล้ว

    ちぢみの たれに お酢は 入れないんですか?

  • @MO-dv1mf
    @MO-dv1mf ปีที่แล้ว

    最近、韓国料理店に行くと丸い型で焼いたチヂミをよく見ます。多分ワッフルメーカーみたいなので作っているのが解るんですが韓国製のチヂミメーカーとかあるんでしょうか?

  • @bangbig3332
    @bangbig3332 4 ปีที่แล้ว

    ありがたいです。
    家で전をしますけどかぼちゃとズッキーニと長芋の他何をしたらいいかわかりません。
    参考にさせてもらいます。

  • @kbsw6
    @kbsw6 4 ปีที่แล้ว +1

    昔ウギョルで、ソシのソヒョンがチヂミ作るミッションで、チヂミとして「전」を作ってたので混乱したのを思い出しました(古い記憶笑)

  • @あんな-y4b
    @あんな-y4b 4 ปีที่แล้ว +1

    日本でいう天ぷらみたいですね!
    チヂミに種類があるのは知らなかったので驚きです(。・・。)
    エリンギのチヂミ美味しそう♪

  • @cocor631
    @cocor631 3 ปีที่แล้ว

    やってみます♡

  • @むぎぴこ
    @むぎぴこ 4 ปีที่แล้ว +4

    チヂミモチモチしてて私もすきだよ〜じゃがいもチヂミが大好きだよ😘❤️
    作り方教えてくれるのはいいね👍

  • @MO-dv1mf
    @MO-dv1mf ปีที่แล้ว

    牡蠣で作りました!
    牡蠣フライより旨い!

  • @駒坂澄代
    @駒坂澄代 4 ปีที่แล้ว +1

    これなら😃出来る!日本の天ぷらより簡単かもしれない😅

  • @ゆみたん-z3b
    @ゆみたん-z3b 3 ปีที่แล้ว

    美味しそう‼️チヂミは作った事ありますが、ジョンは無いのでチャレンジしてみます🎵タレの作り方も凄く参考になりました!ありがとうございます(^^)

  • @tiromom2784
    @tiromom2784 2 ปีที่แล้ว

    チヂミ とタレの作り方 よくわかり ました こんなに 簡単に出来るなんて ビックリしました(○_○)!! さっそく 作ってみたいと思います✨

  • @asukakondo7412
    @asukakondo7412 4 ปีที่แล้ว +1

    じんさんはじめまして、私は韓国語を勉強したく、先日ジンさんのペンになり、できる韓国語のテキストを買ってきたのですが、ペン限定の動画が第8課からしか載っていなくて、1-7課の講座の配信は残っていますか?T_T
    こちらの動画に関係ない質問でごめんなさい🙇‍♀️

    • @JIN224
      @JIN224  4 ปีที่แล้ว +1

      ごめんなさい、前にはアップしてませんでした。また1回終わってからは復習しますのでその時に共有します。

    • @asukakondo7412
      @asukakondo7412 4 ปีที่แล้ว

      JIN ありがとうございます😊これから韓国語の勉強頑張ります!!

  • @morningsun0501
    @morningsun0501 4 ปีที่แล้ว

    美味しく野菜をいただけますね🥦作ってみます〜

  • @8cye
    @8cye 4 ปีที่แล้ว +2

    ありがとう

  • @オレンジジュース-d9v
    @オレンジジュース-d9v 4 ปีที่แล้ว +4

    美味しそうですね‼️💖食べてみたくなりましたヽ(*^ω^*)ノ

  • @cinnamon-im3td
    @cinnamon-im3td 4 ปีที่แล้ว +3

    2コメ🙂
    昨日はお疲れさまでした☺️

  • @PiyoPiyo-r9v
    @PiyoPiyo-r9v 4 ปีที่แล้ว +1

    作るーーー!!!頑張る!!!

  • @ゆかり-r2d
    @ゆかり-r2d 4 ปีที่แล้ว +1

    使ってる韓国の材料どこで買ってるとか載せてほしいです!

  • @石美津子
    @石美津子 4 ปีที่แล้ว

    韓国の料理の紹介たのしいてます!
    いろいろなスープお願いします

  • @ミニミニミニ-l8q
    @ミニミニミニ-l8q 4 ปีที่แล้ว +4

    ジンさん、パンさんおちゃらけて
    料理の事 よく見てないWW〜🙄
    でも見てて、楽しかったです。

  • @o3434-p5m
    @o3434-p5m 4 ปีที่แล้ว +3

    我が家でもチラシとか新聞紙に揚げ物のせとくわwww

  • @m99-z4z
    @m99-z4z 4 ปีที่แล้ว +2

    楽しそう🤭

  • @まきmaki-f4j
    @まきmaki-f4j 4 ปีที่แล้ว +9

    楽しそうでいいな~。
    美味しそう😊
    チヂミ、焦げそうで弱火で焼いてたの、ダメだったんですね!
    あっ、パンさん、ずっと誰かに似てるな~って思って見てたんですけど、卓球の水谷隼選手に似てますね🏓

  • @rumiko0103
    @rumiko0103 4 ปีที่แล้ว +3

    今度パンさんのチキン教えて欲しいです♪

  • @kanai1598
    @kanai1598 4 ปีที่แล้ว +1

    パンさん、たまたま韓国料理のチャンネル見ててチェさん?丹そっくりなんですけど!違います?

  • @なみ-p7d
    @なみ-p7d 4 ปีที่แล้ว +1

    ホットプレートのメーカーが教えて欲しいです!

  • @東風-s3c
    @東風-s3c 4 ปีที่แล้ว +2

    飲食店やってます
    ジョンは食材の玉子付け焼きと理解していますが、この動画を見てチヂミとの違いがよくわからなくなりました
    お好み焼きに近い、小麦粉が多くて混ぜてしまうのがチヂミと思っています
    今回のがチヂミとするなら、ジョンは何なんでしょうか?

    • @JIN224
      @JIN224  4 ปีที่แล้ว +2

      ミキサー+いろんな食材だと부침개
      1つの食材をスライスカットして卵+小麦粉ならジョンって感じですね
      日本ではどっちもチヂミと言いますが韓国では使わない言葉です

    • @東風-s3c
      @東風-s3c 4 ปีที่แล้ว +1

      @@JIN224
      返信はやっ(笑)
      区分が難しいですね
      アジア料理を出してる居酒屋やってるんですが、過去「あさりと菜の花のジョン」や「牡蠣と太ネギのヂョン」とかやってました
      油キツくなるので強火でと言われてましたが、食材に火が入らない物もあるので、店では弱火&ふたをして、最後の仕上げに強火で油切れと焼き色をつけてますよ
      他にも中国春雨でチャプチェやスンドゥブ・ピビン麺などもやってました
      韓国料理とKPOPはリスペクトしてますが、政府と真実を教えない教育・日本にもありますが都合の良いことだけを伝えるメディアは信用出来ません
      不快に思われたら申し訳ないですが、一般的な日本人の感想と思います
      個人で付き合いのある方もいますが、根底に反日教育を受けてるので、やっぱし信用は出来ないと思ってます
      プデュを見ているので、韓国の子たちは嫌いになれないので、良い橋渡しをして頂ければと思います
      フリーハグをやる韓国の方いますが、日本人の習慣にはないので、止めたほうが良いですよ
      気をつけてみんなで頑張りましょう

  • @taikoyoshida2293
    @taikoyoshida2293 4 ปีที่แล้ว +1

    エリンギ美味しそう〜

  • @3dream268
    @3dream268 4 ปีที่แล้ว

    私、パンさん何かの料理番組で見た気がする…似た人かなー?この格好だった。。

  • @くみよ長野
    @くみよ長野 4 ปีที่แล้ว +1

    パンさん,以前ハロートークにいましたか?突如accountが消えてしまいましたが!

  • @akmatthew5323
    @akmatthew5323 4 ปีที่แล้ว

    美味しそう!

  • @オブオブ一
    @オブオブ一 4 ปีที่แล้ว +1

    ネギのやつ うまそうやね‼️

  • @にゃんこママ雅美
    @にゃんこママ雅美 4 ปีที่แล้ว +1

    「ジョン」は、ご飯と一緒に食べるんですか。

    • @JIN224
      @JIN224  4 ปีที่แล้ว +1

      一緒に食べます!

  • @tksjp6676
    @tksjp6676 4 ปีที่แล้ว +2

    おいしそう(´・ω・`)
    1ゲット

  • @PiyoPiyo-r9v
    @PiyoPiyo-r9v 4 ปีที่แล้ว +1

    日本の天ぷらに近い???

  • @いしゃっぴー
    @いしゃっぴー 3 ปีที่แล้ว

    天ぷらみたいな感じなのかな?

  • @はらこた-x1j
    @はらこた-x1j 4 ปีที่แล้ว

    추석と出てきたとき…
    みんなは気付きましたか??
    写真がBTSだということに…

  • @丸ライオン-g4v
    @丸ライオン-g4v 3 ปีที่แล้ว

    韓国好きです明洞いったことあります

  • @いっちゃん-m8l
    @いっちゃん-m8l 4 ปีที่แล้ว +2

    焼いてからいきなりお皿に盛り付けないで
    1度ペーパーで油を吸収してから、盛り付けて欲しいな〜
    じゃないと、油っこくないのかな?

  • @ゆあぷー-e6n
    @ゆあぷー-e6n 2 ปีที่แล้ว

    ごま油じゃないんですね。

  • @BirdHZD.8310
    @BirdHZD.8310 3 ปีที่แล้ว

    お宅は保育園ですか?😅

  • @紫荏
    @紫荏 4 ปีที่แล้ว

    サムネ、日本では食べる際顔を上げるのはNGですよ。
    日本の食事マナーは下品は駄目なんです。ご承知おきを。