Frangipane tart, soft with jam

The frangipane tart is a delicious dessert. It has all the textures in each slice, the very good pastry on the bottom, the soft cream and the marmetta in the center, over a layer of crunchy almonds. Easy to prepare. Write what you think in the comments and leave a like. Until next time!

[@carlanatale7410]

L' ho provata e' buonissima, brava😋

[@Just_Milia]

Hello, please, can you put the receipt in details in the description below, thank you, can't wait to try it..

[@Dolceinforno]

Hi, here are the ingredients to prepare this really delicious tart.
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Ingrediants:
Shortcrust pastry
1 yolk + 1 egg
60grams Sugar
60grams Butter
1 pinch of baking powder
150grams Flour
Frangipane cream
1 egg + 1 yolk
70grams sugar
25grams Flour
70grams Almond flour
70grams softened butter
Aroma of Almonds to taste
150grams Sour Cherry Jam
Puffed almonds
Have a good evening

[@Just_Milia]

Thanks you so much, will try for sure 😍

[@Just_Milia]

@@Dolceinforno it's done dear

[@lussy134]

Si può mettere in padella?

[@Dolceinforno]

Ciao, questa crostata va cotta in forno quindi se la tua padella può andare in forno puoi utilizzarla tranquillamente.

[@lussy134]

Al posto del lievito x dolci?

[@Dolceinforno]

Ciao Elisabetta puoi sostituire il lievito con un pizzico di bicarbonato. Continua a seguirmi

[@luciaboccia1678]

Canzoni

[@ettoredimolfetta7877]

Si può sustuire il burro con olio di semi grazie

[@Dolceinforno]

Ciao Ettore, certo che puoi farlo. Ecco le dosi: per la frolla devi mettere 45ml di olio mentre per la crema frangipane devi mettere 55ml. Fammi sapere se il risultato ti soddisfa. Iscriviti al canale e attiva la campanella per restare sempre aggiornato. Buona serata 😗

[@mariadamianalovero9421]

Qst dose per quale misura crostata è?

[@Dolceinforno]

Ciao Maria, ho utilizzato una tortiera da 16cm. Continua a seguirmi. Buona giornata