TVB 星期日檔案｜惜飲惜食 (繁／簡字幕)｜ 無綫新聞 TVB News

星期日檔案 - 惜飲惜食 (繁／簡字幕)
環境保護署數字顯示，香港每天約有3,255公噸廚餘棄置於堆填區，其中超過七成是家居廚餘，但整體廚餘回收量卻不足百分之4。除了分階段推展廚餘收集先導計劃，政府也資助企業和非牟利機構收集及回收廚餘，社會可如何加快回收的步伐？又有甚麼方法能夠減少浪費食物，甚至將多餘的食物「化廢為寶」？
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[@KY-qj3sv]

養成浪費食物的習慣。愈多廚餘 愈係浪費 愈無公德心。 好似大條道理 冇浪費 我已回收廚餘。所謂廚餘應該是 準備食材時 所切棄的 菜菓的頭頭尾尾 肉類的骨頭 及肥肉。冇用的食材。

[@dickson1203]

我想講一句，一句姐，好快
廖山，如果呢D叫廚餘，我每日都食緊「廚餘」。
其實，你果D唔係廚餘，係「多9魚」

[@verveine2113]

珍惜食物🙏

[@myway1105]

煮得太多啦，最好食晒啲唔留得, 減少浪费

[@user-on2ry2vk5s]

如果屋企本身買d大家都中意食既菜、份量盡量唔好太多，直接減少浪費，咁樣比廚餘回收更有效

[@user-rm6qh5hm2i]

廚餘應該係煮飯時原材料嘅廢物吧，例如蘿蔔皮，魚骨。 廖先生家中嘅剩菜，对大部分人黎講，應該都會留到第二日繼續食。並唔覺得把魚蛋掉去做廚餘係環保惜食行為。

[@tsangrickykahoCh]

支持

[@user-on2ry2vk5s]

其實廖先生屋企既剩菜（西蘭花、西芹、魚蛋）如果係我屋企係會再食多一餐，雖然翻熱後係無咁好味，咁樣當廚餘真係太可惜😕

[@cheliu564]

通常話菜瓜都唔可以隔夜, 魚蛋可以留

[@lamsikchu9083]

支持廚餘回收

[@chauwanlam1926]

廖讓厨馀回收。一餐丢那麼多厨餘，那已是很浪費。天哪！

[@derekkung1991]

好心啦,廖家一家其實知唔知咩叫源頭減廢,食唔曬煮咁多做乜9,仲當自己好環保,笑死.

[@kaffir76]

2:00 so mUCH food .. why? 😮😮

[@cheliu564]

12:15 我最中意買醜食, 平1-2蚊, 賣買都開心
16:09 以前d 細路仔都係問士多攞面包皮及面包邊食當一餐

[@victorchan7926]

15:49 Breer

[@user-vp6ej6qn5z]

其實煮少1-2個餸仲好過甚麼回收廚餘……

[@lovelylk35]

😅😅 食少一、两个餸又唔会死...好似宜家仲浪费喎....

[@superoyhk]

會不會錯了?多廚餘越高分，咁咪鼓勵叫人整多啲餸食唔曬， 咪個個變大嘥鬼?