Pizzanpaistajat keittiöllä kävi Peltsin ja Valtsun vieraana Hungry Chef: ltä Ville Mäki kertomassa omista pizza vinkeistään. @lejosfinland5048 @Pizzanpaistajat
Vaivaamisella kehitetään sitkoa ja saadaan sileä, tasainen taikina. Sitko kehittyy myös ajan myötä itsekseen. Mitä kannattaa tehdä riippuu ihan tavoitteista.
Mikä merkitys tuolla vaivauksella on ? kun mie en ikinä ole vaivannut pizzataikinaa
Vaivaamisella kehitetään sitkoa ja saadaan sileä, tasainen taikina. Sitko kehittyy myös ajan myötä itsekseen. Mitä kannattaa tehdä riippuu ihan tavoitteista.