CHIACCHERE DI CARNEVALE in Friggitrice ad Aria: Leggere e Croccanti

Ricetta di Carnevale in famiglia oggi assieme a Matilde e Nicolò: facciamo le chiacchere di Carnevale nella friggitrice ad aria. Più leggere di quelle fritte ma anche più biscottose, saranno veramente buone? Proviamo a farle in questo nuovo video e le cuciniamo con due metodi diversi.
Gli ingredienti sono facili facili e noi consigliamo di non metterci il lievito altrimenti vi ritrovate delle vere e proprie frittelle. Nel dettaglio vi serviranno:
250 grammi di farina
15 grammi di burro
25 grammi di zucchero
80 ml di vino dolce
un uovo intero ed un rosso d'uovo
un quarto di scorza di limone
Le chiacchere dalle nostre parti si chiamano anche crostoli ma in generale cambiano nome a seconda della Regione d'Italia e si possono chiamare anche frappe, bugie e cenci.
Ecco i video di ricette che abbiamo citato in questo video
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