PRAWDZIWIE MIODOWE PIERNIKI. SŁODKA PRZEKĄSKA SZLACHECKICH CZASÓW z
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- LINK DO ZBIÓRKI:zrzutka.pl/5wb99g
Pierniki niegdyś nie były tylko "toruńskie", były powszechną przekąską w każdym szlacheckim dworze czy magnackim zamku. U nas w Ostoi Tradycji w Malawie robimy je tak jak przed wiekami i wyłącznie z naturalnych składników, bazą jest miód, leśny, ciemny i gęsty jak karpacka puszcza.
Szlachta ziemi sanocko-przemyskiej jadała je chętnie np. z dodatkiem gruszek w miodzie, Stanisław Stadnicki czyli "Diabeł Łańcucki" też.
Wspierajcie nasze działania w przybliżaniu tradycji wielkiej szlacheckiej Rzeczpospolitej. Wesprzyjcie nasz wspólny film "Diabeł Łańcucki" i spotkajmy się na jego premierze.
Dawno nie było takiego filmu! Polska szlachecka u szczytu swej potęgi. Barwne postacie, pojedynki na szable, zdrada i miłość czyli wszystko co kochamy w filmach historyczno-przygodowych.
Od dzisiaj każdy może zostać współproducentem takiego filmu.
#DiabełŁańcucki na podstawie powieści Jacka Komudy pod tym samym tytułem to produkcja, która ma szansę przerwać "wielką niemożność" polskiej kinematografii i po długiej, długiej przerwie pokazać na powrót opowieść godną pamiętnego serialu "Czarne chmury" czy legendarnego "Potopu"
Niewiele brakuje aby tak się stało. Zrealizowaliśmy już 70% filmu.
1.Zasil konto Fundacji Ułani Króla Jana kwotą 150pln - dane poniżej
2.W tytule wpisz: Diabeł Łańcucki i swój adres email.
3.Podaj w przelewie adres na który mamy wysłać potwierdzenie twojego udziału w filmie jako współproducent .
4.Na podany adres w ciągu 30 dni wyślemy, na nasz koszt" imienną kartę USB z filmem "Etiuda filmowa Hubal", będącą jednocześnie imiennym potwierdzenie Twojego wkładu w film jako współproducent .
5.Po zrealizowaniu pierwszego odcinka serialu "Diabeł Łańcucki" wyślemy Ci go na wskazany adres email. Planowane zakończenie produkcji: październik 2021 roku.
Fundacja Ułani Króla Jana
Malawa 12; 37-740 Bircza
NIP 7952532966 KRS 0000562087
Nr konta bankowego:69 1020 4405 0000 2802 0526 5444
Dla wpłat z zagranicy IBAN : PL 69 1020 4405 0000 2802 0526 5444 BIC:BPKOPLPW
#DiabełŁańcucki #FundacjaUałniKrólaJana #OstojaTradycji #Smaktradycji
![[Gegagedigedagedago] NEW Help Gegagedigedagedago Nugget escape from Nikocado Avocado Challenge](http://i.ytimg.com/vi/hJWnwRC2Fz8/mqdefault.jpg)
śliczna prowadząca
O nie zacina się jak szanowny prowadzący
Ale przepiękna kuchnia!
Piękna widok, miły dźwięk, zapewne pyszne pierniki. Dużo precyzyjnych info. Ostoja tradycji w pełnej krasie. Proszę o więcej i więcej takich odcinków ze wszystkiego co Państwo robicie zgodnie z dawną tradycją. Wszystkiego z dawnych, dobrych czasów jesteśmy ciekawi i będziemy z chęcią się uczyć. Odwiedzenie Was i zobaczenie tego wszystkiego co zrobicie i przywołacie ponownie do życia będzie wspaniała przygoda edukacyjną. Brawo. Trzymam kciuki.
Jest Pani Piękna
Super przepis .tylko wyczekać te trzy miesiące. W dobie fast-food to prawdziwa lekcja pokory.
Oglądam drugi raz ten film i dopiero teraz zauważyłem , że oprócz Pani to kuchnia jest również bardzo piękna:)
Szukałam przepisu na pierniki, przy tym się zatrzymałam, wydaje mi się interesujący. Nastawię to ciasto, niech sobie leżakuje zgodnie z przepisem, ale uszczknę trochę przed świętami na kilka pierników, sądzę, że bez leżakowania też będą doskonałe :)
Kolejny wartościowy materiał!
wow super dziękuje
Prawdziwa sztuka kulinarna :) trzeba mieć cierpliwość. Na pewno warto! Smalec mnie zaskoczył ….. i pieprz
Szanowna słodka Pani piernikowa szabelką władać nie musi a tak serce przebić potrafi . Jakem pijanica, szwędak , obieżyświat z pokuszeniem stwierdzam , że taki miododajny kwiat tylko polska ziemia rodzić mogła .
Świetny film!
Uwielbiam pierniki, a te musza byc wspaniale, dziekuje za przepis na 300 letnie polskie pierniki. Rewelacja.
pzdr.
KK.
Śliczna dziewczyna z Ciebie i suuuper pieniczki pozdrawiam serdecznie z Katowic słodziaki kochane słodziaki
Pięknie i smacznie
Cudownie,Pozdrawiam 🌞
Jest tradycja i sławiańska MOC :) Dziękujemy
Już czuję ich cudowny zapach i smak .Pozdrowienia ze świętokrzyskiego.
Rzeczywiście są aromatyczne bardzo. Pozdrawiam. Sławek
po obejrzeniu filmu z ta Pania,sub i lapka w gore
pierniczki z przyjemnością posmakujemy! B&S :-)
No Sławek.chopie Ty to masz farta.zdrawiam 🇵🇱🇵🇱🇵🇱
Aż chcę być Waszym gościem.
Rozbudowujemy Ostoję Tradycji w Malawie, tak aby nocleg był i miejsca na większe spotkanie. Nasza ostoja to większy zamysł.
Rewelacja, dziękuję za zaangażowanie.
Jaka pani ładna i jaki przyjemny głos😊💕 jeśli chodzi o pierniki to też robię sama przyprawy bo lubię mocno korzenne jaki moja rodzina...
Pozdrawiam 👋🙂👍🌼🎀🐈
Jak się ciesze ze was znalazłam ,,kiedyś was ogladalam ,,i gdzieś mi ten zniknął ,,
Dziękuję bardzo za ten filmik! 🔥
A ja sie zastanawialem skad wziela sie ta piekna gospodyni u Bartosiaka i Komudy :) Teraz juz wiem. Prosze o wiecej przepisow. Pozdrawiam i padam do stop Jasnie Pani Dobrodziejki ;)
Pan dr Jacek Bartosiak był naszym gościem i zrealizowaliśmy cztery filmy, lada dzień i na naszym kanale zagoszczą.
@@OstojaTradycji Cudownie ale tak wiecej przepisow od Pani Dobrodziejki tez byloby bardzo wskazane. Np ogony bobrze ( nomen omen ) w chrzanie :)
Zachwycające pierniczki i Pani Prowadząca 🙂P. Sławku, czy to Żona ?
Super video 🤩 😊🤎na poziomie szlacheckim. Szkoda tylko ze nie ma przepisu, dokladnie napisane skladniki i ilosc. I zgadzam sie ze prawdziwe pierniki sa silne w smaku i nieprzeslodzone i aby bylo czuc pieprznosc i gozdziki.
Super.Raj na ziemi.Ale Ci państwo ciężko na to pracują.
Wypróbuję na pewno. W moim domu robi się ciasto leżakujące z masłem klarowanym. Teraz spróbuję ze smalcem.
ile dodać jajek oraz czy migdały są zmielone? bo nie wodzę dokładnie
poza tym na stole zostały jeszcze jakieś miseczki z przyprawami - dlaczego nie zostały wykorzystane?
pozdrawiam
Na samą myśl ślinka leci. 🙂
Piekny glos i dykcja.., doswiadczenie aktorskie???
aha, na koncu filmu pojawilo sie wyjasnienie...
@@tompaj6961 jakie
przepiękna kobietka z reklamy filmu...
Jak jest piękna kuchnia.prosze o kontakt kto tak zrobił.
Panowie pewnie nie są zainteresowani pierniczkami. Ale napewno będą pamiętać obrazy z tego filmu! !!😀😁😂
Pozdrawiam 😊
Z tego, co widzę to dodawany jest anyż gwiaździsty ( badian) a nie zwykły anyż.
Według staropolskiego przepisu u nas w domu pieczemy pierniki na gorącej blaszce wysmarowanej prawdziwym woskiem pszczelim. 🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝
🌼 Hi, honey! 🌼
🍯🍯🍯🍯🍯🍯
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌱🍃🌱🌱🍃🌱
👍
Czy ciasto odstawione do piwnicy można przykryć (celem zabezpieczenia przed niechcianymi "gośćmi")?
Nawet należy, najlepiej lnianą ściereczką .Pozdrawiam .Edyta
300 lat temu w Polsce, anyż, gałka, kardamon :) ? To musiało być grubo :).
I to na dodatek raz w miesiącu
Zdzwilbys się jakbyś poczytał książki kucharskie z tego okresu. Jakie rarytasy sprowadzano do Rzeczpospolitej
A przyprawy korzenne dodawano w dużych ilościach do wielu posiłków
Pierniki zostały upieczone, a ich niezwykłego smaku nie opisałby nawet pan Zagłoba. (zrobiłam jednak jakiś błąd, bo ciasto było miękkie i nie dało się wycinać foremkami, dlatego wycięłam nożem)
A czy jest możliwość wyrabiać to ciasto łyżką aluminiową?
Zrobiłem je już raz i robię drugi, ale nie wiem co to znaczy, że migdaly maja byc nasiakniete bakaliami? W internecie nie moglem znalezc
Witam mam pytanie odnośnie migdałów czy można zastąpić mąką migdałową?
Zostań moją żoną. Teraz ❤️
🤣🤣🦮🦮🤣🤣🤣
Mniam
Czy można ciasto przechowywać w temperaturze 16 stopni
Chleb do pierników musi być żytni ?
jaką mąkę do tego dajecie?????
Mam jeszcze jedno pytanie czy wszystkie przyprawy są sproszkowane?
Tak, oczywiście
Mąka musi być żytnia lub mieszana żytnia z pszenną. Z pszennej prawdziwy piernik nie wyjdzie. A tutaj Pani mówi "kilogram mąki" bez precyzowania jakiej. Podejrzewam że pszennej i tak są teraz rozumiane przepisy - jak mowa jest o mące bez określenia jaka to oznacza pszenną.
Ciasto wychodziło twarde, trzeba było zamknąć w metalowej podziurkowanej puszce. Naciągało wigocią i robiło się miekkie po miesiącu. Wtedy było lukrowane i jeszcze musiało odleżeć.
Gorący miód wlewa się po to, żeby mąka sie zaparzyła. Więc należy wymieszać.
Babcia dawała masło, nie smalec. Ciasto wyciągałą z naczynia i zawijała w ściereczke. Potem zanosiła do piwnicy, ale przed wojną podobno się zakopywało - tyle że tych szmat do owinięcia było więcej.
Przepis był podobno bardzo stary, a rodzina ze strony Ojca miała pochodzenie szlacheckie -co oczywiście nie jest powodem do dumy.
Jaka jest różnica między kardamonem a kardamonem mielonym skoro wszystkie przyprawy są zmielone?
Przyprawy zmielone „na świeżo” mają więcej smaku i aromatu . Pozdrawiam Edyta
Witam. Nie wiem ile jajek. Pozdrawiam.😊
Pierniczki pycha wyjdą.
No tak...300 lat temu nie mówili o celiakii i glutenie...:-(
Wtedy pszenica miała inną budowę genetyczną i nie była tak uczulająca, jak współczesne odmiany. No i dieta była inna, nie wywoływała tak często ukrytych stanów zapalnych w organizmie. No chyba, że było się tak bogatym, że jadło się do zażygania, a żeby się wypróżnić trzeba było zrobić lewatywę.
Stadnicki to akurat nie przykład do naśladowania razem z Laszczem i Zborowskim to pieniacze warcholy i zabijaki Rzeczywiście piękna polska szlachta fakt o stadnickim warto wspomniec Legenda powstala o Drakuli ale Drakula to był ktoś
A jaka mąka
🌸
👍🤗
Jak jest nazwa tej miski ? 😍🤗
Makutra . Pozdrawiam .Edyta
Dźwięk mono Wam się wkradł
🙏🇵🇱💪
30/40 minut czas pieczenia? Strasznie długo. Nie dziwię się że ludzie przerzucili się na elektryczność. Ja takie pierniki piekę max 12 minut
może to będzie dla ciebie niespodzianka ale kiedyś nie było elektryczności xD
@@grzesieeeeeeeek może dla Ciebie też to będzie zaskoczenie ale elektryczność była wcześniej niż myślisz
Ile jajek
Trzy jajka i mąka pszenna 550
@@OstojaTradycji dziękuję
młodym stażem pszczelarzem xD
O diable lepiej filmu nie robić
jak to Polka to niech zrobi zalewajke albo porke
To nie jest kryptoreklama, w tym roku i tak już nic od Tomka nie kupicie. :-D
Miodu sie nie gotuje !!!!
Paznokcie i włosy chyba bardzo przeszkadzają