Resep Ayam Panggang Kecap
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2016
- Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. Yuk masak sama saya!
------------
Website: kokiku.tv
Follow my Twitter: / yudabustara
Like Kokiku TV Facebook: / kokikud. .
Follow my Instagram: / yudabustara
Subscribe my TH-cam: / yudabustaraki. . - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Gurih Manis Nikmat! Resep AYAM GORENG MENTEGA [Dijamin Nambah]](http://i.ytimg.com/vi/lGvbzHJJ3QM/mqdefault.jpg)
Bahan
3 buah kemiri ( disangrai)
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 buah cabe merah keiting
1 sdt lada utuh
Minyak sedikit
Haluskan
4sdm kecap
Tumis dengan menggunakan butter biat wangi.
Tambah kecap+ garam+gula
Masukan ayam tambah air
Masak sampai air menyusut
Sudah dicoba berkali2 memang maknyoosss👍👍👍
Makasih ya, sangat membantu di video orang yg males nulis deskripsi👍
.klau lada di ganti ktumbar mana yg lebih enak yah kak?
@@elisahnazril4904beda lada sama ketumbar rasanya mba
Lada pedes
Ketumbar getir wamgi
5:13 5:13 5:13
Bru lht,Chef Yuda channel,lngsung subscribed.😘😘😘😘
Saya udah coba chef, rasanya bener bener "MANTAP JIWA" 👍👍👍👍
Dokter Ex enak ka beneran? rasa asinnya ga keasinan kan?
Dhinda Putri Dhamayanti nggak kok enak manis barusan saya coba
Dokter Ex okey. makasih
Dokter Ex k
terima kasih chief yuda resepnya
Baru liat chef yuda lgsg suka dgn cara masaknya yg santai, bahan2 yg d pakai mdh d dpt,gampang n simple cr buatnya, dan pstnya enak. Thanks chef, masak jd lebih mudah n menyenangkan
Rasanya legits bgt cheff.. Ni td dah sy cb.. Hasilnya juos👌.. Makasih resepnya cheff.. Sy tggu resep berikutnya 😋
Aku udh buat berkali2,sampe cucuku suka bngt...klu utk aku dicocol sambel mangga muda, sedap bngt😊mksh resepnya yudha...semoga selalu sehat..biar buat menu2 yg lainnya ya....
udah aku cobain juga. dan seperti biasa, orang2 sini suka juga. selalu bangga setiap berhasil ngebawain masakan Indonesia di negeri orang. thanks chef Yuda =)
sudah di eksekusi, alhamdulillah semua anggota keluargaku suka , insyaallah mau jualan ayam bakar dg resep ini, makasih chef semoga sukses selalu.
mas senang lihat videonya caranya, bahannya, dan takarannya semuanya lengkap
Makasih banget
waaww makasih infonyaa... warnanya mantap rasanya pasti lebih ngiler lagi
Ngebantu bgt video2nya chef, karna makanan yg keliatannya ribet, ternyaga ga seribet itu, durasi video yang biasanya panjang juga suka bikin bosen ato ngantuk duluan, ini durasinya pendek2 bagusbgt,bener2 enak buat di contoh pas masak
Udah dicoba lebih dari 15kali kayakna dr bbrapa thn lalu . Simple and enak bgt soalnya. Ayam Bakar Yuda paling top , beneran 👍 perna coba resep lain tp tetap balik lg ke resep ini. Thank you ya 😃
Resep ayam bakar terenak udh recook berkali2 suami dan anak2 suka. Thank you chef ❤
ini ayam bakar beneran enaaakkk bgt , kemaren nyoba , bahan simple , cara masak nya jg gak ribet. thank's chef +Yuda Bustara resep nya.
ditunggu resep tongseng nyaaaa
Wahhh nambah lagi resep yang layak dikoleksi.. semoga setelah dicoba hasilnya sesuai dengan tayangan ini, hihi
chef yuda klo kasih keteranggan benar2 mantappp . dan gampang d contohin ny, mskan ny enak lg. tqu chef yuda..
Gilaa mantapp...sedap bangettt yaa...thankss yaa udah kongsi resepinyaa...lepas ini pasti cuba lagi..buat family aku..
Aku udah coba ini parahhh enak nyaa. Thanks Cheff 👌👌
Enak bangettt! Takarannya pas ga perlu diubah2 lg. Resep udah berapa tahun yg lalu pdhal tapi baru di recook sekarang 😆 bahannya simpel, cocok buat saya yg tinggal di luar negri dah susah cari rempah2 indo 👍👍
OTW ke pasar beli Ayam utuh.yuk ah masak ayam panggang lagi.yesss semoga berhasil...😋😋😋
omg ur ayam bakar kicap so sedapppp anak2 suker sgat2
tq chef yuda bustara for the delicious resipi
salam dari Singapore
Aq udah coba kak.. rasanya endul tenan.. terima kasih resepnya..
Hadeh jd ngiler 🤤
Cussss kepasar beli bahan buat eksekusi siang hehehe
Baru nyoba bikin resep chef ini..
Dan hasil nya emang bener2 wenaaaak..
Enak banget baru aja eksekusi chef. Aku tambahin daun jeruk 2 lembar. Masak pake api paling kecil biar daging ayamnya empuk dan menyerap. Luar biasa rasanya nikmat bgt. Makasih resepnya chef. Ditunggu resep resep lainnya. Sukses trs chef
Just did mine today 🤩🤩🤩. Loved it! Thanks for the recipe 👨🍳 Yuda! You rock!
Enak banget, ayam bakar kecap ini paling enak yg pernah sy makan... Masak 1kg lgsg wuzzzzzzz habisssss
1 kg pakai 1 resep ya,Sist ?
Tq..
Dah nyobaaa nich...simple tpi hslnya enak bngeet..mksh chef yuda👍👍👍
Suka cara anda ngajarin masak.. simpel.. td siang dah praktekin ayam pngang.. yummy
Terimakasih Yuda, Sudah dua kali masak enak bgt
Thank you banget ya Cheff.. Masak ini udah 3x eksekusi. Dua kali panggang pake teflon, tadi barusan pake otang. Resep simple terendes.. Suami bisa sampe ambil 3x haha. Rasanya juga mirip bikinan alm.ibu.. Dicari2 ternyata ini resepnya. Thank you yaa♡
Panggang brp lama?
Semua resep dari chef yuda masakanya sudah pantas klo dijual..bakal luaaariiss
#mantap
Resep ini dah gw coba... Simple, Nggak Ribet dan rasanya wuenaaaak...
Saya sdh coba resepnya... Bumbunya emang enak, tastenya seimbang... Tp hati2 wktu merebus ayamnya, jgn menggunakan api besar nanti ayamny bisa hancur... api kecil saja...Saran jg kalo mo membalik ayamny pakai capit jgn pakai spatula... selain itu jgn rebus ayamnya sampai trlalu kring...karena bawahny bisa gosong n membentuk kerak...mungkin kalo menggunakan panci teflon besar (diameterny bsar) lebih baik ...Klo diemin smalam mngkin rasanya bisa lbih meresap lagi....
Terima kasih masukan nya
Terimakasih
Click
kurang enak menurutku,bumbu kurang lengkap.kurang sedap.rasa dan aromanya kurang nendang.karena saya udh coba ada yg lebih.karena saya sendiri jg juru masak rumah makan🤣.dia ngasi bumbu setengah2 ngga kaya di resto2 pasti ada rahasianya
saya sudah nyoba resepnya...enak...thank u mas Yuda
Ikutin semua petunjuk yg di kasi chef. Apa ada bumbu tambahan lg. ?????
Masya Allah,mo coba ahh,jika ada waktu libur,
Ya semoga saja punya suami pintar masak biar di ajarin masak.
Aq sdh coba bikin..enak banget..cocok unt jualan..mksh chef resepnya..ditunggu resep2 berikutnya
gua udh nyari di slrh youtube tp gua cm ccok sm resep ini sippp
udah dicoba resepnya maknyos! shukran chef
Hadir menyimak chef ❤Terima kasih sudah berbagi resep yang sangat lezat, siap di coba dirumah untuk keluarga tercinta 😋😍
Udah bikin ini sampai 3x, kata org rumah makannya sama bumbunya sekalian soalnya enaakk, ktya kaya ayam bakar madu.. Haha, pdhl ayam bakar kecap.. Thx resepnya ya ka Yuda 😀
Saya sudah 2 kali bikin resep ini utk suami dan keluarga. Alhamdulillah ludess. So yummy..thanks a lot chef 😊😊
Dh prnh bikin ini resep ny chef yuda asli enaakkkkk bgt 😋... Thx chef 😁
Saya udh coba berkali2 pada ketagihan dan Sabtu besok ada pesenan 18 ekor ayam amazing sekali resep chef Yuda ini👍
Ikkkk melihat aja sampai ngiler mas apa lg lgsg mkn mak yuuuuus insyaallah hr minggu mau praktek mumpung anak2 lg ngumpul mksh tesrpnya mas
Udah di eksekusi 2x nih resep ayam bakar.. enak bgt, gurih manis dan meresap bgt sampe ke tulang.. skrg jd salah satu menu favorit di rmh.. Thanx Chef Yuda ditunggu resep2 inspiratif lainnya.. :)
Aliyah Nasrun hkkbhc.
Aliyah Nasrun
L
Itu resepnya untuk beraa potong ayam mba @aliyah
@Prayoga Juna suhu paling panas aja...krn ayamnya udah matang
udah recook 2 kali and it's so yummmm. thanks chef
Percobaan pertama maknyus rasanya! Terimakasih resepnya 🤩
Sudah saya coba beberapa kali Mas.. Memang TOP resepnya. Makasih banyak 🙏🙏🙏
Udah saya recook berulang2 krn semuanya suka bgt sama resep ini..thanks chef..ayamnya jd enakkkk bgttttt
Oven nya brp lama?
Thank you so much Chef, pengen nyoba sepertinya enak dan simple buatnya
nyum nyumi.....hmmm makasih ya resepnya..langsung q coba"praktis buanget..
SUKSES YA"""""
mantaaapp chef resepp nyaa .. pertama kali eksekusi buatin untuk orang tersayangg dan ajiiibb beneerr .. diaa bilaaangg enaakk .. resep simpel .. love it ❤️🔥
Hi chef Yuda, subtitle English nya ngebantu banget buat cari bahan2nya. Saya lagi study di luar negri, tapi kangen terus sama masakan indo. Kl mau masak makanan indo suka bingung cari bahan di supermarket sini krn ga tau nama bahannya in English. Kl bisa smua video cooking nya ada subtitle Eng nya donk. Biar bs share ke temen2 di sini juga. Thanks!
setuju!!! membantu banget subnya :)
shallot = bawang merah, Garlic= bawang putih, candlenut= kemiri, curly chili = cabe keriting, sweet soy souce = kecap manis. coriender = ketumbar, cumin = jinten, onion = bombay, cinnamon = kayu manis, cilandro= daun ketumbar, clove= cengkeh, nutmeg= pala, galangal = lengkoas, turmeric= kunyit, ginger= jahe, celery= daun seledri, dll
hahaha ketahuan jarang masak ya.. hehehe peace..
kalo emang masih belum ngerti nama inggrisnya kan bisa di lihat dari bentuk dan macamnya sist. atau juga baunya.. sekedar info ya..
nurul umah kalo diluar negri kan biasanya sudah di haluskan beda dong bentuknya.. mau di cium disegel bungkusnya..
Cynthia Tjandra .... bawa kamus mba kalau ke supermarket....
Suka, videonya simpel dan mudah dipahami. Tengkyu chef
Udah dibikin sesuai resep dan rasanya mantull ... pas nggk perlu nambah ini ituuu .. mantap cheef .. lngsung Auoto subscribe youtubenya cheef
Udah dicoba enak banget chef makasih resep nya 😍
Belom kelar nonton videonya lgsg aja ku subscib
Mo coba ini buat makan mlm
Pasti mimih sama pipih suka nih
Dan semoga saja masakan ku berhasil biar dapat tambahan gaji Aamiin
Thank chef yuda
Baru coba sx,suami ketagihan resep ayam bakarnya..besok besok minta dbuatin terus...terimakasih chef
Iya ku juga dah nyoba enak banget makasi resep nya cep yuda.
bakarnya pake telfon bisa ga bun ya mhon d blz
trima kasih banyak atas resep nya tadi malam sya sdh coba buat enak banget rasanya,besok2 sya mau buat lagi..👍👍👍
Ayamnya bikin ngiler Mau coba ahh terima kasih vidionya 🙏🙏🙏 semoga selalu sehat dan ada vidio laun
Udah saya coba, terima kasih chef. Jadi bikin ketagihan banyak orang
Manggang dioven nya brp lama kak?
Brpa lsma di ovennya mba?
Nahhhh ini recipe yg d cari simple n pakai oven 😂 mksh chef yuda 😘
jadi resep sehari" aku nihh, pertama kali nyoba bikin enak bangettt💯💯💯👍👍👍
chef yuda bikin ngiler masak aja..nginspirasi sekali
Ayam Panggang Simple dimasak dengan❤🤭
*6 potong ayam paha atau sayap sudah di ungkep
*saus baberque
*2 sdm mentega, lelehkan
*lada secukupnya
*1 sacet saori saus tiram
•>campurkan semua bumbu
•>tuang ke ayam yg sudah di ungkep
•>marinasi selama 30 menit
•>masukan ke oven dengan suhu 150-170°C selama 15-20 menit.
Ayam Panggang Spesial super simple👏👏👏
Kasih fead back ya kak buat aku😉
kayaknya enak banget tuhh.... :D
Terimakasih banyak resepnya mas Yuda 🙏
wowww is Amazing. ..mau coba jg nih. ..
Hallo chef yuda。..aku udh nyoba resepnya lo..so nyumyy..
tp.aku masaknya pkai api bsr jd bmbunya krg meresap.tp enak bgt lo rasanya..makasih resepnya.😊
udah coba dan asli enak bangettt, resep ayam bakar yg aku cari cari selama iniii. makasih chefff 😆
Manggangnya berapa menit mbak?
Rekyan Herrahni sesuai selera aja mbak, kalo mau kering smpe ad gosongny gitu rada lama 5 - 10 menit kalo msh mau basah gitu 3 menit jg cukup kok asal d bolak balik d olesin bumbunya
@@anisyahputri3182 makasih mbak, maaf satu lagi, panas ovennya diatur le berapa derajat ya...
@@rekyanherrahni5468 nonton videonya sampe habis, dst ada kok ditulis
🤤🤤.. Boleh dicoba nih.. Makasih resepnya bunda... 😋😍👍
Baru baca langsung eksekusi dan semua keluarga bilang enak banget. Tq resepnya.
Resep Ayam Panggang Kecap
●Marinasi : 10 menit
▪Ayam (1 ekor) bagian apapun
▪Air Asam jawa 1 gelas kecil
▪Garam 1 sendok teh
●Bumbu halus :
▪Kemiri (sangrai) 3 buah
▪Bawang putih 4 siung
▪Bawang merah 8 buah
▪Cabe merah 2 buah
▪Lada utuh/ lada hitam 1 sdt
▪Minyak sedikit
●Tumisan :
▪Mentega 3 sdm
▪Kecap 6 sdm
▪Garam 1 sdt
▪Gula 1 sdt
●Cara
1) Marinasi ayam dengan air asam jawa dan garam selama 10 menit,
2) buat bumbu halus ( blender/ uleg kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe , lada dan minyak)
3) Tumis mentega dan bumbu halus sampai harum,
4) tambahkan garam, gula, kecap.
5) jika sudah tercampur, Masukkan ayam satu per satu masak sampai harum,
6) Tambahkan air sampai ayamnya tertutup
7) Masak sampai empuk sampai kuah mengental
8) Tiriskan ayam sisihkan kuahnya (Kuahnya jangan dibuang)
9) Oleskan sisa kuahnya
10) Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sambil dioleskan kuahnya
Panggang nya brp lama api atas ?d rak ke brp
@@fefeistriirawan8152 cuma sebentar aja kalo diliat udah caramelise berarti udah bisa
@@fefeistriirawan8152 , udh nyoba bikin blm? kalo udh, ditaro di rak ke brp & brp menit?
Ayam nya brp kg ini?
@@ndsk72 aku rak tengah
bang ... udah kucoba, rasanya enak skl .. tapi saya selalu kupas kulitnya ayam . makasih bang. semua resep sudah kucoba. mantap... thanks
Źssadfga
mantap resepnya sudah aku joba terima kasih resepnya mas
Beneran enak.. Suami n anak2 suka bgt.. Katanya bumbunya nampol.. Mantap.. Trims y..
kak yuda request mushroom sauce dong
Kayaknya Dikasih jahe lebih enak. Terus dikasih Daun jeruk
Mantaaaappppp yow.....mau coba ah buat mjkn.
Bersyukur bnget bsa tahu channel in...resepnya mudah dan gmpang diikuti..makasi chef
- 3 buah kemiri
- 4 bawang putih
- 8 bawang merah
- 2 cabai merah
- 1 sdt lada utuh
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- kecap, bumbu halus
Kecap apa ya
Kecap manis
Brp lama ya manggang nya
Miba dunv
Buah kemiri ni buah apa ye
Mkasi resep nya
Maknyuuuuus.... Bsa buat menu besok barikan di kampung thanks resepnya
aduh mntaafff thu bang mksih y ea jdi mau ni insa alloh mau bkin yg sama sperti itu aseeeyyk 👍👍👍👍
wow!!! look so yummy... i want to try it!
I tried your ayam bakar kecap for a party. It was a hit, good stuff!
Thank you Wiwi
iget bukan ayam bakar tapi ayam panggang xixixi..
@@YudaBustarakitchen untuk masak ayam sampai air Asar kira²brpa menit ya chef?
Jd pengin cb, mksh ya resepnya👍
Mantab... Thankyou for recipe.... Kayaknya mudah bnget...
udah gw coba resep nya.enak banget . pokok nya rekomended cheft dah
Dipanggang Di ovennya brp lama Mba?
Knp pke kemiri y
Saya udah nyoba resep ini 4x. Request mas bumbu ikan bakar.
Setelah dimasak klo belom mau dibakar...simpan dikulkas bisakah...??
Thanks chef yuda utk resepnya muda dibuat cepat dan praktis mantap
Hmmm mantafffff... Ijin ngopy ilmunya 🙏🙏🙏
Tried and tasted.... Astaga!😱 enak sekali. Thank you for sharing.
+Ayu Bee glad to hear that from you Ayuu
salam kenal dari Taiwan masakanya mantap banget pingin coba chief
pengen deh ke taiwan
Saya suka cara membuat resep2nya. Cepat tpi jelas n mudah dimengerti.. Juga bhan2nya simple mudah didapat.. Succes slalu maass baskaraa
Ngiler bggtt..🤤🤤.mksih resepy.mau d coba mdhn sm enaky..
Thank you young man so nyamy (good)semoga ada resep yg baru Insyaallah
Yes
@Yuda: Itu di oven 180 C selama berapa menit totalnya?
Hadeeeeeehh bikin ngiler aja untung sya egk ngidam bisa" bangun tidur langsung cari ayam, sepertinya ini harus buat untuk mkn siang..
Duh bikin ngiler aja ... Sukses ya👍