Terima kasih resepsi yang sangat mantap ini bang. Saya jualan skrg pakai resep Abg ini. Pokoknya mantap bgt lah. Sukses selalu dan lancar rezeki Abg. Semoga jd amal jariyah buat Abg.
Salam kenal chef...sy subcrieb baru tapi ketemu resep ini lsg rebake...masyaallah enak bgt 😁efek lg puasa...panggangnya kelamaan sampe 30 menit hehe,,,nyaris jadi kukis...
Baru saja saya recook bolu gulung putih telur dgn resep ni..enak lembut..manis nya pas ngk terlalu manis..pokok nya mantull..kebetulan stok putih telur saya banyak di kulkas karena minggu smlm habis buat orderan lapis legit..makasih ya udh share resep nya..sukses terus ya..salam dari Saya dari Malaysia
Makasih chef, kynya gampang tp biasanya yg agak susah saat menggulung suka pecah, ada tipsnya biar gak pecah chef? ditunggu resep2 selanjutnya yg mudah aplikasinya. Makasih banyak sblmnya. Semoga makin berkembang dan Sukses selalu
Tipsnya. 1. Lapisi bolu dengan kertas roti atau serbet bersih 2. Gulung saat bolu masih panas atau hangat. * Jika menggunakan selai bisa langsung digulung, klo menggunakan butter cream gulung bolu terlebih dahalu, setelah dingin tambahkan isian butter cream & gulung kembali.
- sebelum menggulung pastikan permukaan cake kering, tidak lengket saat dipegang & tidak berbunyi pess pess. -siapkan kertas roti atau serbet, bila perlu taburi permukaan kertas dengan gula halus supaya cake tidak menempel.
Yg si oles bagian dalam ato luar y chef,krn klo dlihat set selesai bagian luar y putih,smntra td yg d oles bagian dlm? Klo bagian luar ,klo d oven biasa y agak coklat kan...
@@SoimAhmad krn msh blm kental berjejak makanya ak lamain , klo SP nya kurang dr 1sdm.. btw udh jdi kak, tpi g bisa ngembang banyak.. tpi rasanya enak jg kok.. makasih resepnya, mau coba lgi smp bisa sprti kakak
mksh resepnya kawan...bolu gulung nya lembut sekali..pasti enak
Makasih resepnya kak
Makasih resepnya om
Terima kasih resepsi yang sangat mantap ini bang. Saya jualan skrg pakai resep Abg ini. Pokoknya mantap bgt lah. Sukses selalu dan lancar rezeki Abg. Semoga jd amal jariyah buat Abg.
Aku suka, cantik kue dan keliatan lembut👍👌❤️
Salam kenal chef...sy subcrieb baru tapi ketemu resep ini lsg rebake...masyaallah enak bgt 😁efek lg puasa...panggangnya kelamaan sampe 30 menit hehe,,,nyaris jadi kukis...
Dank je voor jou recepten .ik zal ik probeer voor te maken
Nice recipe bolu gulung ... Cantik banget warna warni chef
Terima kasih kak, semoga bermanfaat.
Bolu gulung putih telurnya mantap hasilnya tks resepnya
Terima Kasih, semoga bermanfaat.
Kek gulung..cantik dan juga lembut.
Terima Kasih
Klo bulan ramadhan banyak stok putel. Makasih chef ilmuny sukses selalu
Ini Bisnis kue kering pastinya sehingga banyak stock putih telur. Bisa dicoba ya resep bolu gulung putih telurnya.
Wahh bisa dicba nih..klow bkin cookies sering mubazir putih telur nya
Bener kak, selamat mencoba.
Terima kasih chep resepnya,kl di kukus bisa ga👍🏻👍🏻🙏🙏
Bisa kak. Selamat mencoba.
Baru saja saya recook bolu gulung putih telur dgn resep ni..enak lembut..manis nya pas ngk terlalu manis..pokok nya mantull..kebetulan stok putih telur saya banyak di kulkas karena minggu smlm habis buat orderan lapis legit..makasih ya udh share resep nya..sukses terus ya..salam dari Saya dari Malaysia
Terima kasih, semoga bisa bermanfaat. Semoga sehat,sukses selalu & berlimpah orderan lapis legit nya.
Chef bisa di kukus
Kalau pake otrik dgn 1 api (api bawah aja) bisa gak??kalau bisa, pengaturan suhunya apakah sama dg yg ini?atau gimana?mohon pencerahannya🙏
👍
Semisal ga pake SP bgt, bahan ga bs dicampur sekaligus ya ?
Beda lagi resep kak klo tanpa sp.
Makasih chef resepnya..
Oh ya chef, bisa gak SKM diganti dengan santan...? Kebetulan gak ada stok SKM, sedang hujan jg... 🙏
Bisa saja kak diganti dengan santan kental instan, jd untuk rasa cenderung ke gurih.
@@SoimAhmad
Siapp chef... Makasih banyak ya...
Sukses selalu... 🥰
Makasih chef, kynya gampang tp biasanya yg agak susah saat menggulung suka pecah, ada tipsnya biar gak pecah chef? ditunggu resep2 selanjutnya yg mudah aplikasinya. Makasih banyak sblmnya. Semoga makin berkembang dan Sukses selalu
Tipsnya. 1. Lapisi bolu dengan kertas roti atau serbet bersih
2. Gulung saat bolu masih panas atau hangat.
* Jika menggunakan selai bisa langsung digulung, klo menggunakan butter cream gulung bolu terlebih dahalu, setelah dingin tambahkan isian butter cream & gulung kembali.
iya chef, sy srg buat kulitnya sll mengelupas, tips dan saran please 🙏🙏 makasih 😘
- sebelum menggulung pastikan permukaan cake kering, tidak lengket saat dipegang & tidak berbunyi pess pess.
-siapkan kertas roti atau serbet, bila perlu taburi permukaan kertas dengan gula halus supaya cake tidak menempel.
Chef kalu telurnya di mixer dulu bisa gak?
Chef klw telur sama kuningnya kira2 berapa biji chef
Makasih ilmunya
Klo pakai telur utuh resepnya berbeda ya kak.
Misal klw dikukus bisakah mas?
kalo ga dibuat bolgul bisa ga kak kyk loyang tulban
mungkin lebih baik pakai loyang persegi kak, cuma untuk waktu pengovenan disesuaikan saja dengan tingkat ketebalan dr adonan.
Ukuran brp loyangnya kak?
Yg si oles bagian dalam ato luar y chef,krn klo dlihat set selesai bagian luar y putih,smntra td yg d oles bagian dlm? Klo bagian luar ,klo d oven biasa y agak coklat kan...
Iya kak benar, cuma berhubung saat itu kulitnya mengelupas jd saya hilangkan sekalian.
@@SoimAhmad ok mksh
Pak,minyak sayur di ganti mentega cair bs gak ?
Bisa kak, silahkan dicoba.
@@SoimAhmad ok
Brp gram klu pake butter pengganti minyak sayur chef?
Punyaku udh d mexr tpi ngembangnya msh bs jatuh.. knp ya kak?
Kurang lama pengocokannya atau bisa jg dr cake emulsifier nya.
@@SoimAhmad krn msh blm kental berjejak makanya ak lamain , klo SP nya kurang dr 1sdm.. btw udh jdi kak, tpi g bisa ngembang banyak.. tpi rasanya enak jg kok.. makasih resepnya, mau coba lgi smp bisa sprti kakak
Hari ini sukses kak… lembuut dan enaak.. makasih kak