Atenção: não joguem a primeira água da lavagem! Minha mãe dizia que minha avó, natural do Japão, mandava lavar o rosto com essa água. E ambas não tinham um poro aparente! Receita tradiça, só que de skincare rsrsrs
Eu não tenho microondas, quando fui esquentar o meu fiz no vapor, usei uma cuscuzeira kdjskakak deu mt certo e ficou uma delícia. Quem não tiver microondas tb vale a pena esquentar no vapor.
Deixar anotado aqui para eu não esquecer. 1- 25% amais de água em referência ao tanto de arroz 2- Cozinhar até começar a borbulhar 3- Deixar semiaberta e deixar fogo no médio 4- Quando o arroz começar a aparecer, fechar a panela e deixar cozinhar por dez minutos no fogo mínimo 5- Desligar o fogo de deixar cozinhando com panela fechada por 15 minutos
Eu adoro comida japonesa 😋 é minha comida preferida. Hoje comprei os ingredientes para fazer, e escolhi a sua receita. Gostei do passo a passo. Obrigada 😃
Oi Gente! Obrigado pelo vídeo, além de ser bastante didático, foi útil: fiz ontem pela primeira vez Gohan, e deu super certo (minha panela é beeeem fininha e deu uma pegada de leve no fundo, mas gostei da casquinha que se formou rs); Já indicando pra quem quer cozinhar um Gohan legal :)
po, fiz aqui e deu certo, só pulei um processo pq a parte do fogo medio não rolou kkkkkkkk, eu fiquei esperando as bolhas de agua se formarem e no final já tava bem seco o arroz e só segui a partir dali, 10min no fogo baixo e 15 descançando. meu unico problema é que meu arroz quebrou pq eu tava escoando no escoador de macarrão. mas de qualquer forma, ficou bem gostoso. eu imaginaria que seria mais saboroso por ver japones comendo a parada pura, mas é realmente um side dish já que é bem neutro (mas assim, da pra apreciar o gostinho dele, é bem diferente do arroz tradicional nosso). agora vou ver se consigo fazer algumas coisas para acompanhar.
Amei o vídeo!!! 💖 É sempre bom conhecer macetes pra não errar no gohan! 😁 Não sei se é possível fazer um vídeo assim, mas seria legal explicar as diferenças entre os arrozes, por exemplo, o arroz japonês tem grão longo e curto e não faço ideia da diferença (tirando a parte estética)🤔
Seidi, vi que usou uma caçarola de cerâmica, o tempo de cocção para panelas antiaderentes (tipo redsilver) é o mesmo? Pergunto pelo fato dessas panelas não serem indicadas para uso em fogo alto.
Go Han Go fazendo esse arroz como você preparou, tem como temperar uma parte dele para fazer e usar no Sushi? Tipo: preparar só o arroz e água. Depois de pronto, pegar uma Metade dele e temperar com vinagre, sal, açúcar e tudo mais para preparar sushis, temakis ? Obrigado!
O shari, que é o arroz de sushi, é exatamente o goHan temperado, uma parte de vinagre, meia de água e uma parte de açúcar... Então sim! Vc pode fazer isso
Boa tarde. Gostaria de fazer uma pergunta e espero que me responda, ja perguntei pra vários canais e nenhum me respondeu 🤧 Gostaria de saber se da pra fazer sushi co o arroz motigome, pois não tenho outro.
Já tinha assistido o shorts do arroz de sushi várias vezes pra relembrar os processos, mas ver num vídeo explicando tudo com mais calma foi muuito bom, valeu! Aquele tempero com vinagre, açúcar e sal normalmente só se usa quando o arroz vai ser usado para sushis e etc, mas normalmente eles comem desse jeito sem tempero nenhum quando acompanha outras coisas, é isso?
Oie!! Isso! O tempero de vinagre é para preparar o arroz de sushi. O gohan puro mesmo é só com água. Daí os complementos são separados: conservas, furikake (um tipo de tempero seco para polvilhar por cima), alga nori, etc.
Por favor faz a quela receita que fica camarão, salmão e as vezes vejo caranguejo conservado no molho ou é um caldo que vai água shoyu e limão uma coisa assim
Essa parada de comer salgado é coisa de brasileiro, a culinaria oriental é diferente, eles usam pouco sal nos alimentos assim, pra preservar o sabor natural. O arroz japonês é bem mais adocicadoe já tem um sabor legal, mas ele tbm é pra acompanhar as coisas. Geralmente a salga vem de molhos como o shoyo e outros conhecidos... Quando se vai fazer o sushi eles temperam esse arroz dps de pronto com uma mistura agridoce...
Qdo vc deixa esse arroz de molho por uma hora, vc aproveita essa agua ou despreza? E a quantidade para 3 copos de arroz eu coloco 5 de agua, esta certo?
Eu so como arroz se for o koshihikari kkkk sinto um sabor único, dizem que sou fresca kkk pq arroz br comum ou o japones de grão longo nao gosto do sabor😅
Cara, não vi diferença pro modo de preparar do nosso arroz brasileiro soltinho. A única diferença é deixar de molho por 1 hora. É isso que vai fazer ele virar arroz de sushi e não arroz soltinho?
@@SpaceRocks1993 não tem tanta diferença o amido do arroz. Nosso agulhinha tb empelota desse jeito, dependendo do modo de preparo. É mais o formato que muda. Ele deixou de molho por uma hora, e depois de cozido deixou uns minutos na panela tampada pra absorver ainda mais a umidade. Além disso, o vinagre ajuda que o arroz se grude, não se desprenda com o passar do tempo. Queria ver como esse arroz ficaria se fosse feito à moda brasileira. Capaz que ficasse soltinho tb. Oriental precisa de arroz empelotado pra poder comer com hashi.
Eu olhando meu sonho de consumo, uma panela Zojirushi e vendo minha eletrolux, kkkkkkkkkk. Fica gostoso, mas não como feita numa panela japonesa que tem ate chip, etc etc etc. rsrsrsrr
Cara me tira uma duvida por favor, eu quero mto fazer um arroz japones gostoso pra se comer nas refeçoes, nao quero arroz pra sushi, quero o arroz tradicional q se come no almoço e cafe da manha.. Eu faço aqui em casa mas o meu sempre fica com gosto estranho, mto gosto de amido, nao acho gostoso comer ele puro.. Eu lavo ele mto, em baixo de agua corrente com uma peneira de arroz. Vejo q japones nao tem tradiçao de reforgar o arroz ou usar alho ou cebola.. Eh so jogar ele na agua e cozinhar , nem sal vcs poe... Queria entender pq o meu nao fica gostoso..
Normalmente tem que fazer um tempero pro arroz puro. Tem um short no canal deles fazendo arroz, nesse short ele mostra um dashi pra por no arroz puro. Eu tenho um proprio que eu adaptei, vai tentando achar o seu ideal também, mas de começo usa o que ele mostra no short mesmo
Oie!! Não :) Só arroz e água mesmo. Existem outros preparos do arroz que levam tempero, como o arroz usado em sushis, mas o preparo básico é puro mesmo. Daí os complementos são separados: conservas, furikake (um tipo de tempero seco para polvilhar por cima), alga nori, etc.
![เปิดคำทำนาย นอสตราดามุส - บาบา วานก้า ปี 2025 คนทั่วโลกต้องเจออะไรบ้าง? | แฉ 11 ธ.ค. 67 [2/3] |GMM25](http://i.ytimg.com/vi/xmTIKWJUMPM/mqdefault.jpg)
Eu estou com um pacote de arroz e um sonho, vamos ver.
Dá pra fazer um bagulho maneiro.
"passou os 10 minutos, vc vai desligar o fogo e NÃO ABRE ESSA TAMPA DE JEITO NENHUM" eu olhando isso com a tampa aberta a uns 2 minutos 🥸
Relaxa q comecei com panela fina foi td errado des da escolha da panela kkk
Kkkkkkk
Kkkk
Igual aqui kkkk
😅❤🎉😅😅❤❤🎉
Atenção: não joguem a primeira água da lavagem! Minha mãe dizia que minha avó, natural do Japão, mandava lavar o rosto com essa água. E ambas não tinham um poro aparente!
Receita tradiça, só que de skincare rsrsrs
kkkk minha avo fala a mesma coisa mas ela usa no cabelo tbm
E é ótimo para as plantas de casa também ♥
minha mãe fala isso lkkkk
Eu lendo isso depois de jogar a água fora 😮😅
@@williancolla2782😂😂😂😂😂
Eu não tenho microondas, quando fui esquentar o meu fiz no vapor, usei uma cuscuzeira kdjskakak deu mt certo e ficou uma delícia. Quem não tiver microondas tb vale a pena esquentar no vapor.
Obrigada pela dica 🤓
O vídeo caiu como uma luva, já tinha visto o vídeo anterior ensinando a fazer e, desde então, faço toda semana aqui em casa, é meu arroz preferido. 🥰
A gente amaaaa ler comentário assim!!! Muito bom saber que vocês aplicam as dicas e fazem as receitas em casa! Valeu!!
Deixar anotado aqui para eu não esquecer.
1- 25% amais de água em referência ao tanto de arroz
2- Cozinhar até começar a borbulhar
3- Deixar semiaberta e deixar fogo no médio
4- Quando o arroz começar a aparecer, fechar a panela e deixar cozinhar por dez minutos no fogo mínimo
5- Desligar o fogo de deixar cozinhando com panela fechada por 15 minutos
Gohan, mesmo sem tempero, tem uma doçura própria que o torna saboroso ao paladar. Diferente do agulhinha, que sem sal é intragável.
E eu xingando ele pq ele n falou como tempera kkkkkkk
alguma dica de como temperar o gohan?
@@monica-dt6yy não tempere! são os acompanhamentos que devem vir com tempero, shoyu, gengibre etc. ;)
Eu tô viciada em comer gohan, incrivelmente bom!!!
@@gabrielabarros9875Sal açúcar e vinagre. 🍣🍣🍣🍣🍣
Excelente aula, grata! Gostaria de deixar um aviso: não coloque alimento quente em saco ou pote de plástico.😉
O melhor Go Han que eu já fiz!! Obrigada!!!
Fiz igual ao vídeo, meu arroz nunca ficou tão perfeito como dessa vez!!! Amei♥️
Seiti, você é a coisa mais linda desse canal.
Eu adoro comida japonesa 😋 é minha comida preferida. Hoje comprei os ingredientes para fazer, e escolhi a sua receita. Gostei do passo a passo. Obrigada 😃
Maravilhoso. Estou aqui terminando o meu seguindo cada passo dado neste vídeo.
👏👏👏👏👏
Até para cozinhar gohan precisa de várias técnicas.
É uma verdadeira arte cozinhar o gohan kkk
é mais fácil que arroz convencional na verdade já que vc n precisa cortar alho cebola e etc rs
Oi Gente! Obrigado pelo vídeo, além de ser bastante didático, foi útil: fiz ontem pela primeira vez Gohan, e deu super certo (minha panela é beeeem fininha e deu uma pegada de leve no fundo, mas gostei da casquinha que se formou rs); Já indicando pra quem quer cozinhar um Gohan legal :)
otimo video. obrigada!
Super obrigada pelas explicações, amei🎉
Apareceu a sugestão de video e adorei, amo a comida asiática de forma geral.
Parabens, excelente video. Sempre olho quando vou fazer um arroz, pra nao perder os detalhes. Trabalho excelente
Vcs poderiam fazer algumas receitas com kani kama ? por favor
po, fiz aqui e deu certo, só pulei um processo pq a parte do fogo medio não rolou kkkkkkkk, eu fiquei esperando as bolhas de agua se formarem e no final já tava bem seco o arroz e só segui a partir dali, 10min no fogo baixo e 15 descançando.
meu unico problema é que meu arroz quebrou pq eu tava escoando no escoador de macarrão.
mas de qualquer forma, ficou bem gostoso.
eu imaginaria que seria mais saboroso por ver japones comendo a parada pura, mas é realmente um side dish já que é bem neutro (mas assim, da pra apreciar o gostinho dele, é bem diferente do arroz tradicional nosso).
agora vou ver se consigo fazer algumas coisas para acompanhar.
A melhor que já fiz. Ficou perfeito 🤤🤤
Essa aguinha branca é um tesouro para a pele do rosto
Salvou meu almoço, obrigada! ♡
Maravilha! Não precisa usar sal?
Deu muita saudade do gohan do Japão!
PQP!
Muito bom! Chegou na hora exata! Valeu!!!
Ahhhhhh sucessoo!!! Bom gohannn aí!
Amei o vídeo!!! 💖
É sempre bom conhecer macetes pra não errar no gohan! 😁
Não sei se é possível fazer um vídeo assim, mas seria legal explicar as diferenças entre os arrozes, por exemplo, o arroz japonês tem grão longo e curto e não faço ideia da diferença (tirando a parte estética)🤔
Opa!! Sugestão anotada!
Seidi, vi que usou uma caçarola de cerâmica, o tempo de cocção para panelas antiaderentes (tipo redsilver) é o mesmo? Pergunto pelo fato dessas panelas não serem indicadas para uso em fogo alto.
Go Han Go fazendo esse arroz como você preparou, tem como temperar uma parte dele para fazer e usar no Sushi? Tipo: preparar só o arroz e água. Depois de pronto, pegar uma
Metade dele e temperar com vinagre, sal, açúcar e tudo mais para preparar sushis, temakis ? Obrigado!
O shari, que é o arroz de sushi, é exatamente o goHan temperado, uma parte de vinagre, meia de água e uma parte de açúcar...
Então sim! Vc pode fazer isso
Amei! Principalmente a ideia de congelar ❤
Boa tarde. Gostaria de fazer uma pergunta e espero que me responda, ja perguntei pra vários canais e nenhum me respondeu 🤧
Gostaria de saber se da pra fazer sushi co o arroz motigome, pois não tenho outro.
Já tinha assistido o shorts do arroz de sushi várias vezes pra relembrar os processos, mas ver num vídeo explicando tudo com mais calma foi muuito bom, valeu!
Aquele tempero com vinagre, açúcar e sal normalmente só se usa quando o arroz vai ser usado para sushis e etc, mas normalmente eles comem desse jeito sem tempero nenhum quando acompanha outras coisas, é isso?
Oie!! Isso! O tempero de vinagre é para preparar o arroz de sushi. O gohan puro mesmo é só com água. Daí os complementos são separados: conservas, furikake (um tipo de tempero seco para polvilhar por cima), alga nori, etc.
Obrigada! Tinha ficado com essa dúvida sobre o tempero… adorei o seu canal, muito útil! Já me inscrevi pra aprender a cozinhar comida japonesa😊
Sou apaixonada por esse arroz❤
Muito obrigado seu certo💯💯
Gosto do alho no arroz e do sal.
Gohan com Furikake muito bom
Posso temperar depois de descongelar ou tempero antes de congelar?
É possível fazer essa receita com o arroz brasileiro?
Perfeição
legal que pode congelar como o arroz normal
Qual panela elétrica você usa para fazer? Qual a mais indicada. Sou de Minas Gerais e queria uma indicação para compra on-line kkk
Vídeo incrível, parabéns.
Seidiiiiii 🤩🤩
quanto tempo pode ficar no freezer?
Muito legal👏🏻👏🏻 não precisa de nenhum tipo de vinagre?
Pode cozinhar com sal? Ou altera as propriedades de ser mais grudento?
Vc coloca óleo na panela antes de colocar o arroz?
OBRIGADAAAAAAAAAAAAAAA
Por favor faz a quela receita que fica camarão, salmão e as vezes vejo caranguejo conservado no molho ou é um caldo que vai água shoyu e limão uma coisa assim
Tem algum marca ou loja pra indicar onde compra?
Muito bom !
Olá! Gostei. Só quero saber se o gohan é muito glicêmico e se o plástico o contamina ao armazenar e ou aquecer.
A msm quantidade de carboidratos do arroz comum e o plástico pra colocar com coisas quentes tem que ser livre de bpa...
Arroz 🍚 com furikake ou com carê curry...ou com feijão mesmo
A gente tb curte todas essas versões heuheuheuheue BOM DEMAIS!! 😋
❤❤❤
Eu observei que não tem tempero nenhum,é isso mesmo.
Sim! Arroz e água, mas não pense que fica sem sabor.... é muito bom!
@@GoHanGo Eu já fiz,eu só queria ter certeza,realmente fica maravilloso,amo suas receitas.
O arroz acaba sendo o vinagre de arroz + sal e açúcar que a gente coloca depois
Sim!! E fica uma delícia. Mas vc tbm pode temperar e fazer o “shari” que é usado na preparação dos sushis!
aaaa ❤❤❤❤❤❤🙏
Esse arroz pode ser usado para fazer suhis, hots e etc?
Eu amo ❤️ , gosto de comer com carne com molho de shoyu.
putssss, bom demais!!
Quero muito fazer porém demora tanto que tô quase desistindo antes mesmo de começar kkkkk queria muito levar na marmita para o trabalho
Será que temos algum arroz sem muito açúcar para vender ou fazer .
Demais o vídeo cara, virei fã do canal. Se eu quisesse fazer na panela elétrica, qual seria o processo ?
Em vez de uma hora… pode deixar mais tempo? Tipo uma noite? 🤔🤔
Saudades da minha panela com tempa de vidro, como faz sem?
Eu posso fazer em uma panela elétrica de arroz brasileira normal? Ou as pra fazer arroz japonês são específicas?
Tem q ser a panela própia do arroz Japones, igual ali a do vídeo! Já tentei fzr arroz japones na panela eletrica do Brasil msm, e ñ deu certo
Pode congelar e descongelar com papel filme no microondas?!
Seiti, tu és lindo.
Boa noite. Não tempera nem com sal ?
Essa parada de comer salgado é coisa de brasileiro, a culinaria oriental é diferente, eles usam pouco sal nos alimentos assim, pra preservar o sabor natural.
O arroz japonês é bem mais adocicadoe já tem um sabor legal, mas ele tbm é pra acompanhar as coisas.
Geralmente a salga vem de molhos como o shoyo e outros conhecidos...
Quando se vai fazer o sushi eles temperam esse arroz dps de pronto com uma mistura agridoce...
Qdo vc deixa esse arroz de molho por uma hora, vc aproveita essa agua ou despreza? E a quantidade para 3 copos de arroz eu coloco 5 de agua, esta certo?
E como que faz na panela elétrica?
Tem como armazenar em um pote também para usar todo dia ?? Ele perde a liga ??
Posso fazer arroz arbóreo na panela elétrica?
Eu so como arroz se for o koshihikari kkkk sinto um sabor único, dizem que sou fresca kkk pq arroz br comum ou o japones de grão longo nao gosto do sabor😅
Pode guardar ele temperado ?
Cara, não vi diferença pro modo de preparar do nosso arroz brasileiro soltinho. A única diferença é deixar de molho por 1 hora. É isso que vai fazer ele virar arroz de sushi e não arroz soltinho?
Não, é o tipo de arroz e o tempero
@@SpaceRocks1993 não tem tanta diferença o amido do arroz. Nosso agulhinha tb empelota desse jeito, dependendo do modo de preparo. É mais o formato que muda.
Ele deixou de molho por uma hora, e depois de cozido deixou uns minutos na panela tampada pra absorver ainda mais a umidade. Além disso, o vinagre ajuda que o arroz se grude, não se desprenda com o passar do tempo. Queria ver como esse arroz ficaria se fosse feito à moda brasileira. Capaz que ficasse soltinho tb.
Oriental precisa de arroz empelotado pra poder comer com hashi.
É um arroz branco normal? Ou é algum tipo de arroz diferente?
Qual a marca do gohan?
Faço o onsen tamago, sou um pouquinho chato, entende?
Fica bom mesmo sem tempero nenhum?
Sim, aí vc come com uma proteína
então se for 2 copos de arroz é 3 de água?
Pessoal, na panela eletrica não é preciso deiixar uma hora hidratando?
Queria saber também
Mais é o sal não pode colocar ?
Eu sempre abria a tampa, agora eu ja sei
Eu cozinhando o arroz sem lavar 🥸
Vlw japones tmj
Qual a proporção de arroz para água na panela de arroz?
Eu segui as instruções da minha de medida e o arroz ficou uma papa.
Ele falou no vídeo, se botar 4 copos de arroz coloca 5 de água, só reduzir ou aumentar a qtd
Não precisa temperar com vinagre, açúcar e sal?
Só pra sushi
Pra uma xícara de arroz. quantas de água?
Ele falou 4 copos de arroz e 5 de água😊 Geralmente a medida do copo no Japão é de 180ml
@@Aninha.k Valeu!!
Pq nao lava e esfrega ele direto na peneira ?
Não é colocado sal no arroz ?
Eu olhando meu sonho de consumo, uma panela Zojirushi e vendo minha eletrolux, kkkkkkkkkk. Fica gostoso, mas não como feita numa panela japonesa que tem ate chip, etc etc etc. rsrsrsrr
Cara me tira uma duvida por favor, eu quero mto fazer um arroz japones gostoso pra se comer nas refeçoes, nao quero arroz pra sushi, quero o arroz tradicional q se come no almoço e cafe da manha.. Eu faço aqui em casa mas o meu sempre fica com gosto estranho, mto gosto de amido, nao acho gostoso comer ele puro.. Eu lavo ele mto, em baixo de agua corrente com uma peneira de arroz. Vejo q japones nao tem tradiçao de reforgar o arroz ou usar alho ou cebola.. Eh so jogar ele na agua e cozinhar , nem sal vcs poe... Queria entender pq o meu nao fica gostoso..
Normalmente tem que fazer um tempero pro arroz puro. Tem um short no canal deles fazendo arroz, nesse short ele mostra um dashi pra por no arroz puro. Eu tenho um proprio que eu adaptei, vai tentando achar o seu ideal também, mas de começo usa o que ele mostra no short mesmo
Alguém sabe o nome do arroz que ele falou?
Não vai sal?
Porquê vc não mostrou a embalagem do arroz?
Propaganda de graça?
E se não tiver microondas?
Esse arroz é p sushi? Rsss ou nao??
Não coloca sal?
Coloca açúcar
@@FaiscaBadDog aff
Gohan não, shari tempero base é açúcar, vinagre de arroz/álcool e sal. As medidas você pode definir conforme seu paladar.
Oie!! Não :) Só arroz e água mesmo. Existem outros preparos do arroz que levam tempero, como o arroz usado em sushis, mas o preparo básico é puro mesmo. Daí os complementos são separados: conservas, furikake (um tipo de tempero seco para polvilhar por cima), alga nori, etc.
E quem não tem micro-ondas pra aquecer ?
E quem nao tem microondas, descongela como?
E o tempero do gohan?
Nao se usa nada nele, tradicionalmente nem sal eles poe, nao vai NADA