como hacer couscous con pasas y cebolla caramelizada tradicional paso a paso | couscous dulce/Tfaya
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Ingredientes
3 cuartos de pollo pequeño
1 cebolla
Cilantro picado
1/2 cdta de pimienta negra
1/2 cdta de colorante
1 cdta de curcuma
1/2 jengibre
1/2 canela en polvo
Sal y aceite de oliva
500 gr de Couscous
2 cdas de aceite de girasol
Para la cebolla caramelizada
2 cebollas grandes
150 gr de pasas
1 lata de garbanzos precocinados
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
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Después de mirar muchas recetas he decidido que la tuya es la que mas se parece al cous cous que quiero comer. Lo tengo ya en marcha... mañana te cuento 😅
Que rico 😋 🤤, deseando que lo pruebes y me cuentes. Que aprovechee 🙂
Bsaha guapa❤️preparo uno en este mismo momento y encontré este video para preparar la cebolla caramelizada
Allah yatek saha!!
No se como va esto de TH-cam aún, todavía soy novata😂, me alegra que me tengan en cuenta😅 y que te haya ayudado 😘
@@cocinaconsara1986 😊😊😊❤️
Sara cómo puedo cocer el cuscús sin cuscusera? Gracias
Puedes usar un colador de pasta pero de aluminio, no se si me explico, en el video de como hacer couscous de verdura sin cuscusera( es uno de mis primeros videos) ahí enseño el colador que le digo😊😊
Otra manera de hacerlo (pero no al vapor) es echar el couscous en un recipiente hondo y verter sobre el agua hirviendo(que llegue el agua un centímetro por encima de la semola) y cubrir el recipiente con un paño, lo dejas por 10 min tapado. Una vez pasado el tiempo lo destapa y veras como ha absorbido todo el agua, pruebas si esta blandito, si aún está duro, le añades solo un vaso de agua hirviendo y lo vuelves a tapar.
Lo sacas de ese recipiente y lo pones en un colador por si tiene algo d agua (durante un rato, como 20 min) y ya lo tendrás listo. Ya me contaras reina como t ha salido😘
Gracias Sara!!!
Gracias Sara ❤❤
@victoriarosafernandez4138 muchas denadas 😊😘
Y si tenemos cocina de gas natural, algún consejo?
Es igual, corazón, lo único, que en cocina de gas, se hace antes que en inducción, pero los pasos a seguir, son exactamente iguales
@@cocinaconsara1986 gracias
Besaha w rahaa te espero en el mio
Lahtek besaha. Claro que si.!!
@@cocinaconsara1986 graciasss
Cómo consejo te doy que en la cuscusera echa tomate y cebollas a trozos para que le dé sabor al grano
Muchas gracias por su consejo
Falta la verdura, zanahoria,calabacín, calabaza, habas , nabo, se puede hacer con el caldo del pollo
No falta nada, este couscous es solo con pasas, pollo, garbanzos y cebolla caramelizada. El que usted dice es diferente, con carne y 7 verduras. También está la teceta😉
Le falto el nabo y el calabacín y zanahoria
No, no es el couscous de 7 verduras, este es diferente
El de las 7 verduras no lleva pasas, este también tengo la receta😉
@@cocinaconsara1986 yo soy marroqui y siempre le ponemos pasas el que tien verdirss todad mis abuelas se lo pknen mis tias osea si lleva y carne de la cara del cordero osea si lleva pasas que naci en marroecos hehehehe
@NoahNez yo no soy marroquí, pero me enseño mi suegra, q si lo es, hace ya 20 años, y ella y mis cuñadas no lo ponen, depende de la zona de Marruecos, lo hacen de una forma u otra, igual q la harina, hay casas q le ponen lentejas, pero yo nunca la he comido con lentejas😉
Tfaya se llama esta receta, no lleva verdura.