D'abord je m'abonne par la propriété et je partage à mon fils qui a grandi avec cette bonne bouf❤❤ très bien expliqué❤ holà lala cocobaca au maïs violet c'est le waouh et c'est cocobaca et ma famille a tout eu dans la vente de cocobaca de génération en génération mais c'est avec le maïs violet et svp essayer❤❤
Wahoooooooo première visite sur ta chaîne et j'en suis très ravie😃😃😃 de voir comment on fait le coco baka avec une explication très claire un Français limpide merci bravo félicitations 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Très belle présentation. Mais par dessus tout j´aime beaucoup votre vaisselle. Ça rajoute un côté esthétique à la présentation et vous même vous êtes super propre et méthodique
coucou!! Merci pour cette magnifique recette bio madame! surtout qu'en ce moment je fais mon possible de servir à ma petite famille des repas nutritifs, de culture africaine quel que soit la région (nous avons une richesse culinaire incroyable), et le plus bio possible. jusqu'ici tout le monde est hyper ravi😊... Pour ce qui de votre recette on y ajoute du sucre ou du sel? je sais pas si j'ai raté quelque chose. Bisooouuus, Dominique depuis le Gabon😊🤩
Bonjour ma chérie. Merci pour tes délicieuses recettes et tes astuces. Concernant le gbofloto , la farine de gâteau c’est quel genre de farine? Est-ce la farine déjà assaisonnée pour faire le gâteau au four ? Merci pour ta réponse 🙏
Bonjour. Je vous suis depuis un moment et j'adore vos vidéos. Je suis en panne d'idées. Pourriez vous proposer des petits plats simples pour des enfants entre 3 et 5 ans ? Une rubrique spéciale enfant ne serait pas mal, surtout que cest la rentrée bientôt...je suis convaincue que beaucoup de mamans seraient intéressées...merci d'avance 😄❤
Coucou, merci bcp maman. Il n’y a pas de problème je le ferais. Donnez moi juste un peu de temps, je suis en vacance des que je rentre je ferais ça. Merci infiniment 🙏❤️
Félicitations pour la présentation qui donne envie d'essayer la recette. Je n'ai pas compris lorsque vous dites qu'il faut mettre la levure à l'opposé du sel. Merci de m'éclairer. Et bonne continuation.
Coucou, quand vous mettez le sel ne le mettez pas en mm temp que la levure boulangère sinon ça risque de désactiver votre levure et votre pâte ne gonflera pas. C’est pour ça que je met le sel à gauche et la levure à droite par exemple et je mélange ensuite. Merci bcp🙏❤️
Coucou, il ya la farine de pain et la farine normale. J’utilise les 2 parce que j’aime la texture que ça donne à mes galettes. La farine de pain contient plus de protéines et de glutens que la farine normale, donc quand je rajoute ça à la farine normale ça me donne des galettes un peu chewy(genre la texture du pain la)😅😅😅 j’espère que j’ai bien expliqué. Merci bcp🙏🏽❤️
Coucou, le tissu c’est cheesecloth. Les galettes au moins une heure, sinon plus pour la fermentation dépendant de la température de l’environnement. Merci bcp🙏🏽❤️
Si vous remarquer bien, j’ai mis l’eau de fermentation dans les sachets. Je congèle et les boîtes et les sachets. Donc quand je sors une boîte, je sors 1 ou 2 sachets d’eau fermenté.
Coucou, c’est la farine spéciale pour pain. Tu peux en trouver dans les supermarchés c’est écrit dessus. La farine de pain a un taux de protéines plus élevé que la farine normale. Merci bcp🙏🏽❤️
Quand la bouillie est prête et que vous vous servez, c’est la que vous rajoutez votre sucre. Vous pouvez parfumer avec de la vanille si vous voulez. Merci bcp🙏❤️
Hello !hello !Madame. Je vous suis depuis un bout de temps maintenant, j'adore votre cuisine. Il paraît que vous êtes une des nièce de monsieur AYEKE (paix à son âme).vous êtes la fille de son grand frère. Je suis une amie d'une de vos cousines. Bravo pour la recette du coco baka. J'adore !!!
Coucou, quand l’eau commence à bouillir tu mets dedans et tu mix 1 mn c cuit. Les ghanéen mm, quand l’eau commence à bouillir ils éteignent le feu et ils versent le mix dedans et ils remuent constamment jusqu’à épaississement et c prêt.
Coucou, vous faites bouillir un peu d’eau (de préférence le liquide obtenue du mil que j’ai conservé dans les sachets la) et vous renversez le mélange de mil dedans en remuant constamment à feu doux. Une fois épaissi c prêt, ça fait mm pas 2mn. Merci bcp🙏❤️
Coucou, si il y’a des boule boule dedans c’est de la bouillie de mil normale. Tu fais tes grains de mil et tu prends pour faire ta bouillie. Mais le coco baka n’a pas de grains. Merci bcp🙏🏽❤️
Bjr j'adore le petit rire dans les vidéos ça montre la joie, l'amour de cuisiner et forcément ce sera bon! ❤ merci pour les recettes!
Merci bcp à vous aussi 🙏🏽❤️
Salut tata vraiment merci a vous pour les explications tout est tellement clair j'adore ça merci encore, avec vous j'apprends beaucoup même
Merci à toi aussi ma chérie 🙏❤️
D'abord je m'abonne par la propriété et je partage à mon fils qui a grandi avec cette bonne bouf❤❤ très bien expliqué❤ holà lala cocobaca au maïs violet c'est le waouh et c'est cocobaca et ma famille a tout eu dans la vente de cocobaca de génération en génération mais c'est avec le maïs violet et svp essayer❤❤
Très bien expliqué je vous suis depuis le Burkina le dépôt de gingembre s'appelle de l'amidon voilà pourquoi il est collant
Très bien expliqué!
Merci madame!!🙏🙏🙏
Pr le dépôt du gingembre : sa s'appelle de " l'AMIDON" !😊
Super, merci bcp 🙏❤️
Très belle explication...enfin, j'ai la recette du Cocobaka!
Merci à vous Madame..
Merci à vous aussi 🙏❤️
Je petit déjeuner préférer de ma mère merci ma belle
Awwww super, que Dieu la benisse❤️.
Merci bcp🙏❤️
Merci encore une fois. La surprise pour moi est que je n’avais jamais su que cette bouillie se faisait avec du mil, à cause de la couleur. 😆
Coucou, il y’a la version avec le maïs aussi.
Merci bcp🙏❤️
Bonjour shalom bonne et heureuse année 2024. Merci pour tout et bonne continuation. Plus d'inspiration encore pour demain plus belles recettes❤❤❤❤
Merciiiiiiii et bonne année à vous aussi 🙏🏽❤️
Bravo, c'est bien expliqué, c'est pas évident de transcrire nos recettes, ici c'est bien expliqué.
Merci bcp🙏❤️
Wahoooooooo première visite sur ta chaîne et j'en suis très ravie😃😃😃 de voir comment on fait le coco baka avec une explication très claire un Français limpide merci bravo félicitations 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Merci bcp🙏❤️
Finally a use for the Selim pepper I have. Thankyou very much for showing me a new cuisine to learn.
You are welcome 🙏❤️
Merci pour le partage, j'adore beaucoup le coco bacca
Merci à vous aussi 🙏❤️
Très belle présentation. Mais par dessus tout j´aime beaucoup votre vaisselle. Ça rajoute un côté esthétique à la présentation et vous même vous êtes super propre et méthodique
Merci bcp🙏❤️
Bonjour, j’ai aimé la vidéo de coco Baja. Mais pour les beignets quelle est la différence entre la farine de pain et la farine de gâteau ?
Bonsoir je vous félicite
coucou!! Merci pour cette magnifique recette bio madame! surtout qu'en ce moment je fais mon possible de servir à ma petite famille des repas nutritifs, de culture africaine quel que soit la région (nous avons une richesse culinaire incroyable), et le plus bio possible. jusqu'ici tout le monde est hyper ravi😊... Pour ce qui de votre recette on y ajoute du sucre ou du sel? je sais pas si j'ai raté quelque chose.
Bisooouuus, Dominique depuis le Gabon😊🤩
En effet, nous avons une richesse culinaire incroyable.
On rajoute du sucre ou du lait concentré sucré. C’est très délicieux😋😋
Merci bcp🙏🏽❤️
Trop forte shalou cuisine merci pour vos astuces,🇨🇮
Merci à vous aussi🙏❤️
Très très belle explication. Merci 😘😘😘
Merci à vous aussi 🙏❤️
Yummy!, thanks mama, I was looking for the recipe 😋 🥰🙏
You’re welcome mama ❤️❤️❤️❤️
Merci bokou pour les explication tellment claire
Je vous en prie🙏🏽❤️
Bonsoir très belle présentation
Merci bcp🙏🏽❤️
Bonjour ma chérie. Merci pour tes délicieuses recettes et tes astuces.
Concernant le gbofloto , la farine de gâteau c’est quel genre de farine?
Est-ce la farine déjà assaisonnée pour faire le gâteau au four ?
Merci pour ta réponse 🙏
La farine de gâteau, c’est la farine de blé normale pas assaisonnée.
Merci bcp🙏❤️
Merci enfin je trouve la recette et très bien expliqué
Merci à vous aussi 🙏❤️
Bonjour. Je vous suis depuis un moment et j'adore vos vidéos. Je suis en panne d'idées. Pourriez vous proposer des petits plats simples pour des enfants entre 3 et 5 ans ? Une rubrique spéciale enfant ne serait pas mal, surtout que cest la rentrée bientôt...je suis convaincue que beaucoup de mamans seraient intéressées...merci d'avance 😄❤
Coucou, merci bcp maman. Il n’y a pas de problème je le ferais. Donnez moi juste un peu de temps, je suis en vacance des que je rentre je ferais ça.
Merci infiniment 🙏❤️
Félicitations pour la présentation qui donne envie d'essayer la recette.
Je n'ai pas compris lorsque vous dites qu'il faut mettre la levure à l'opposé du sel. Merci de m'éclairer. Et bonne continuation.
Coucou, quand vous mettez le sel ne le mettez pas en mm temp que la levure boulangère sinon ça risque de désactiver votre levure et votre pâte ne gonflera pas.
C’est pour ça que je met le sel à gauche et la levure à droite par exemple et je mélange ensuite.
Merci bcp🙏❤️
Merci Shalou Cuisine!
Cc ma belle merci pour la recette.
Celui que je connais se fait avec le maïs.
Oui oui maman, il y’a le maïs aussi.
Bonjour shalou pourriez vous me donner les deux exemples de farine de pain et de gâteaux svp? Merci
Super gbofloto et cocobaca😊❤
🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋merciii🙏🏽❤️
Bonjour le de la texture qui se pose en bas de gnamakou n'est simplement que de l'amidon voilà .
Super, merci bcp🙏❤️
Lovely merci infiniment
Merci à vous aussi 🙏🏽❤️
C'est Super ma chérie merci
Merci à vous aussi🙏❤️
Top!!! Cest du vrai baca
Merci maman❤️❤️❤️
Merci infiniment
Je vous en prie🙏🏽❤️
J'ai bien 🙏💕💕
Peut on le faire avec le maïzena?
Coucou, la Maïzena oui c’est possible mais ce sera pas le coco baka. La Maïzena ce sera la bouillie d’akassa (amidon de maïs).
Bonjour madame pour Koi vous utilisez deux farine différentes
Coucou, il ya la farine de pain et la farine normale.
J’utilise les 2 parce que j’aime la texture que ça donne à mes galettes.
La farine de pain contient plus de protéines et de glutens que la farine normale, donc quand je rajoute ça à la farine normale ça me donne des galettes un peu chewy(genre la texture du pain la)😅😅😅 j’espère que j’ai bien expliqué.
Merci bcp🙏🏽❤️
Supeeer, je me suis même abonnée en même temps
Merci bcp maman🙏❤️
Merci pour la video Shalou. Combien de temps pour les galettes a durée?
Pourrais tu ecrire le nom du tissu a presser en English stp?🙏🏽
Coucou, le tissu c’est cheesecloth.
Les galettes au moins une heure, sinon plus pour la fermentation dépendant de la température de l’environnement.
Merci bcp🙏🏽❤️
J’aimerais savoir quelle eau vous allez utiliser pour faire les autres bouillir que vous avez mis dans les boites à conserve
Si vous remarquer bien, j’ai mis l’eau de fermentation dans les sachets. Je congèle et les boîtes et les sachets. Donc quand je sors une boîte, je sors 1 ou 2 sachets d’eau fermenté.
Cc bjr ma sœur est ce qu'ont prendre le mil en poudre merci beaucoup
Oui oui c’est possible.
Merci bcp🙏❤️
Bonjour Shalou
cest quoi la farine de pain SVP ? MERCI
Coucou, c’est la farine spéciale pour pain. Tu peux en trouver dans les supermarchés c’est écrit dessus.
La farine de pain a un taux de protéines plus élevé que la farine normale.
Merci bcp🙏🏽❤️
Juste savoir à quel moment on met on met le sucre dans la bouillie et aussi si c'est seulement du sucre ou on ajoute de la vanille?
Quand la bouillie est prête et que vous vous servez, c’est la que vous rajoutez votre sucre. Vous pouvez parfumer avec de la vanille si vous voulez.
Merci bcp🙏❤️
Est de qu on peut utiliser le mil en poudre à défaut des grains ?
Coucou, oui oui c possible.
Merci bcp🙏❤️
Merci infiniment ma sœur 🙏
Merci à toi aussi 🙏❤️
Thankssssss
You’re welcome ❤️❤️
@@ShalouCuisine très, très bonne continuation ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Hello !hello !Madame. Je vous suis depuis un bout de temps maintenant, j'adore votre cuisine. Il paraît que vous êtes une des nièce de monsieur AYEKE (paix à son âme).vous êtes la fille de son grand frère. Je suis une amie d'une de vos cousines. Bravo pour la recette du coco baka. J'adore !!!
Coucou madame, malheureusement je connais pas les AYEKE.
Merci bcp pour vos encouragements 🙏❤️
C'est quel genre de mil on utilise pour faire le cocobaka
N important que elle tu fait utiliser si tu savais .même au parin du riz tu vas .
Merci tata pardon jveu la référence de votre mixeur svp
Coucou, c’est la marque NINJA.
Merci bcp🙏🏽❤️
Vous vs débrouiller l'ABA malgré que les choses ne sont pas à la porté.
En effet, c’est pas évident mais on essaie de faire avec🤗🤗🤗🤗
Vu qu’ici vous avez utilisé l’eau fermenter du mil, pour faire la bouillie
Le coco naka est seulement pimenté on ne doit pas mettre du Sucre?
Sisi tu peux sucrer c comme notre rouye national rek
Si si vous devez mettre du sucre ou du lait concentré sucré.
Merci bcp🙏❤️
Coucou belle maman,le coco baca dure combien de temps au feu s’il vous plaît? Vu que vous dites qu’il ne dure pas du tout au feu..
Coucou, quand l’eau commence à bouillir tu mets dedans et tu mix 1 mn c cuit.
Les ghanéen mm, quand l’eau commence à bouillir ils éteignent le feu et ils versent le mix dedans et ils remuent constamment jusqu’à épaississement et c prêt.
Donc coco baka on met pas de sucre ?car je voulais lessayer
Moi je met le sucre quand je me sers, souvent aussi je remplace le sucre par le lait concentré sucré.
Merci bcp🙏❤️
Après avoir fait le jus de coco baka, , je n'ai plus suivi comment l'avez vous préparé le lendemain pour donner une telle bouillie!?
Merci
Coucou, vous faites bouillir un peu d’eau (de préférence le liquide obtenue du mil que j’ai conservé dans les sachets la) et vous renversez le mélange de mil dedans en remuant constamment à feu doux. Une fois épaissi c prêt, ça fait mm pas 2mn.
Merci bcp🙏❤️
Salut stp vous avez l'artemisia a vendre ?
Coucou, non non j’en ai pas.
Souvent y'a cocobaga où y'a un de boule boule dedans ?
Coucou, si il y’a des boule boule dedans c’est de la bouillie de mil normale. Tu fais tes grains de mil et tu prends pour faire ta bouillie.
Mais le coco baka n’a pas de grains.
Merci bcp🙏🏽❤️
Puis-je avoir les références de votre robot please?
Coucou, c’est NINJA.
Merci bcp🙏❤️
Bjr j'ai cherché la recette mais sans siccès
❤️❤️❤️
C de l'amidon
Ah super, merci bcp🙏❤️
C'est l'amidon
Superrrr, merci bcp🙏❤️
Grâce à vous je peux faire seul cette bouillie
Super💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻
Merci bcp🙏❤️
Amidons De gingembre
Mm moi j'aime
❤️❤️❤️
L'amidon du gingembre
Super, merci bcp🙏🏽❤️
Deuxième farine c,est le kel
Coucou, c’est la farine de pain 🥖.
Merci bcp🙏🏽❤️
Le dépôt du gingembre c'est de l'amidon
Super, merci bcp🙏🏽❤️
C'est de l'amidon
You are fabulous 👌 ooooooo sis
Thank you dear🙏❤️
L'amidon je crois
Super, merci bcp🙏❤️
Merci tanti j ai cherché fatiguer cette recette
Ahhhh super🤗🤗🤗🤗