ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
حصري⁉️بمكون سحري هضفيه هتعملي لانشون فراخ حلواني وعمره ما هيفرول منك الشيف هناء فهمي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2022
- لانشون فراخ او لنشون دجاج
ربع كيلو بانيه ممكن اقل
6 بيضات
6 ملعقة ك دقيق
6 مكعبات او مثلثات جبنه
2 ونص ملعقة ك جيلاتين ممكن نزود نص ملعقه تاني ونقلبهم علي ربع كوب ماء
1 ملعقة ك دهن اختياري
3 كيس مرقة فورية
1 ملعقة ك بصل بودر
1 ملعقة ك ببريكا اختياري
1 فص ثوم مفروم او سليم
نص ملعقة ص ثوم بودر
نص ملعقة ص كزبرة
نص ملعقة ص فلفل اسود
ذرة حبهان مطحون
ربع كوب زيت
ملحوظة مهمه
1 - التسوية بتاخد 2 ساعة ونص
2 - ممكن نعمل نص الكمية
لمزيد من الوصفات إضغط هنا👇
/ @chefhanaafahmy
قناتي الثانية
لينك القناة اضغط هنا👇
/ @wasfadiet
صفحتي علي الفيسبوك اضغط هنا👇
/ chefhanaafahmyk
جروبي علي الفيسبوك اضغط هنا👇
/ 611472073731164
عملته وطلع حلو جدا شكرا علي تعبك
تسلم ايدك حببتي
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك أفكارك حلوه اوي وسريعه التحضير وبالهنا والشفا يا حبيبتي
هجربه انشاالله واكيد هيطلع حلو 😘😘
تسلم ايديكي روعة مبدعة في كل وصفاتك بالف هنا وصحة ياقمر
تسلم يديك ياشيف هناء وجزاكم الله خيرا
الف شكراللمجهود روعه 😁👏
تسلم الايادى حبلتي مبدعه وجميله وهادئه في الشرح
تسلم يديك يا ست الكل على احلى لانشون ان شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك ربنا يديكى الصحه يا رب
حبيبتي انتي عسل وطول عمرك صادقه في كلامك مصعبيش الأمور علينا
تسلم ايدك هجربة بإذن الله
تسلم ايدك يا احلى شيف فى الدنيا
تسلم ايدك دائما كل اكلك حلو جدا ربنا معاكي
حلو خالص تسلميلنا 🌹🌹♥♥💐💐
ربنا يحسن مابين ايديكى
تسلم الايادي جميل جدا يا حبيبتي 🌴❤️👌
تسلم ايدك 👍👍 شكله جميل 👍👍
تسلم ايدك وصفه رائعه
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي
تسلمي يا فندم كثير🍓🍓🍓🍓🍓
تسلم ايدك يا احلي شيف
احلي واجمل مدام هناء ربنا يزيدك
تسلم ايدك اجمل شيف
تسلم ايديكي يا ست الكل ❤️
تسلم ايدك يا أستاذة
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايديك حبيبتى
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا حبيبتى
تسلم ايدك جميل
في الحقيقة جربته وفعلا جميل
تسلم ايدك
حبيبتى شيف هناء بتعلم منك كل حاجة وعملت فطير الملاك بطريقتك وبتفرج عل الانشون وهنفذه
شكرااا لحضرتك
تسلم ايدك حببتي
احلي شيف
ممتازه روعه
ماشاء الله
ربنا يبارك فيكي ويديكى الصحه
كان نفسي أكل لانشون فراخ أو لحمه
لكن مش متقبله أكلها من بره وعندي قرفه منهم
لكن دلوقتي هعملهم لاحفادي وأنا مطمنه
شكرا ليكي 🌹🌹🌹
اعمليهم هيعجبوكي
تحفه
ماشاءالله اللانشون توووووحفه تسلم ايدك حبيبتي بالف هنا يدوم التواصل 👍💚👍💙👍❤️
ممكن سؤال هو الچيلاتين هو الجيلاتين اللودر العادي بتاع الكيك ولا إيه ياريت تفهميني في الرد
تسلم ايدك ربنا يوفقك 🤍
حضرتك ياشيف هناء مبدعة كعادتك
تسلم ايدك وعشرة على عشرة
ال لانشون حلو
بسم الصليب عليكى يا شيف بجد تسلم ايديكي حاجاتك متفرقهاش عن الجاهز فى شكلها لاكن الطعم أحلى وانضف بكتيييير ربنا يديكى الصحة والعافية يارب 💯💯👍🏻
اهم حاجه الضرب المبرح 😂 عاشت ايدك ياشيف هجربها واقولك رأي ❤
هل ممكن بدل السمين نضع جيلاتين نباتي و شكرا . عاشت ايديكي جميل
اة طبعا
عسل جميل
تسلم ايدك يا شيف ممكن طريقه بسكويت الشاي وشكرا يا احلى شيف
حاضر هعملهولك
سلام حبيبتي بموت عليك حبيتك ولاه اختك من المغرب نتمن ايدوم التواصل
اهلا حببتي نورتيني
جزاك الله خير عايزين طريقة عمل الجبنة
موجودة علي القناة ياحببتي
عاشت ايدكى ممكن احتفظ بيه فى الفريزر
اة طبعا دة لازم
تسلم ايدك والف عافيه انا مشتركه جديده
نورتيني ياحببتي
ممكن الهن بدل جيلاتين
تسلم ايدك حبيبتي كل وصفاتك جميلة ودايما بجربها وتطلع ممتازه ربنا يخليكي وتعلمينا الحاجات الحلوه دي بسأل حضرتك ممكن نسويها في كبايات قزاز في حمام مائي ونغطيها نصف غطاء عشان نطلع البخار؟؟؟
اة طبعا ينفع تستوي في كوبيات عادي
@@chefhanaafahmy شكرا جزيلا لاهتمام حضرتك والرد ❤️
تسلم ايدك يا شيف
سلم ايدك
لو سمحتى بديل البيض
ملهوش بديل طبعا
شيف كله جميل جداا الاكيس البلاستيك لانه خطر جدااا انا عملت بكيس حراري رغم خطورته برضو وانقطع ياريت تعملينا طريقه صحيه للتسويه
اعمليه في كوب المونيوم او استلس
مساء الخير يا شيف كل سنه وحضرتك طيبه ومن فضلك مرقه الفراخ تنفع لانشون اللحمه ومن فضلك ردي عليا
اة
الله ياطنط هناء بتعملي الحاجه اللي بحبها ..أنا عملت لانشون اللحمه كان جميييل
تسلم ايدك روحي علي جروبي اسرار المطبخ مع الشيف هناء فهمي
ونزلي الانشون
طريقة حلوة جدا حعملها إن شاء الله بس ينفع اللية بدل السمين واجيب الجيلاتين الحيواني منين اشكرك جدا
اللية لا
الجيلاتين من عند العطار او مستلزمات التورت
@@chefhanaafahmy اشكرك جدا
ينفع أسويه ف حله الضغط
اة
ينفع جبنه فيتا اودومتى بدل المثلثات
لا
لو حله الضغط احط ميه ولا من غير حاجه
ماجربتهاش حببتي
ينفع من غير ما احط جلاتين؟
مش هيديكي المطة بتاعت الجاهز
وبرحتك ياحببتي
هل السمين يغني عن الجيلاتين لو معنديش
لا
ممكن ماتحطيش سمين لاكن لازم جيلاتين لو عايزة اللانشون زي برة
التوم البدره اعمله ازاى دلوقتى من غير توم اخضر
قشرية وقطعية طرنشات ورصية في صينية وحطي في فرن درجة حرارة عالية
فين مخلل الزيتون يا شيف
اهو ياقلبي احلي زيتون
th-cam.com/video/NfUzdXInxgM/w-d-xo.html
تنفع الليه ولا متنفعش
لية بتسيح ماتنفعش
ينفع ما احطش مرقة دجاج
متحطيش بس هيفرق
انتي حاطه الجبنة اللي انتي عملاها
لا انا اشتريت مكنش عندي😂
لو ضاعفت الكمه الوقت يتضاعف
لا
سؤال هو لو ما حطيناش السمين هايحصل حاجة ؟
مش هيجري حاجة عادي بس هو بيدي عرق
السلام عليكم ياأجمل شيف كنت عايزه رأي حضترتك انا عامله مشروع تنضيف الخضروات والفواكه والمحشي وعامله وجروب على الواتس الخاص بس كنت عايزه انتشار اسرع الحمدلله كل الاراء الواتس حيدا ياريت تفديني اعمل ايه
اعملي جروب علي الفيس بوك ودخلي اصدقائك وحبايبك وهم يدخلو اصدقائهم
واعملي الجروب عام
وربنا معاكي
الف شكر على تعبك والف شكر على النصيحه
السمين دا اللي هو الدهن
اة
نجيب منين بودرة الجيلاتين الحيوانى ؟
من العطار او مستلزمات التورت
شكرا
ممكن يتحط في برطمان أخبار ض
جربي
طيب ا شرحيلي لو بالبرطمان يبقي ازاي
انا قولتلك جربي
بس الافضل اعمليها زي ماانا عملها
او في كبيات المونيوم او علبه سمنه الكيلو
@@chefhanaafahmy ينفع كوب بلاستك وضحيلي اكتر
@@chefhanaafahmy معلش اسفه
احنا نجيب الجلتين الحيواني منين
من العطار او مستلزمات التورت
الربع كيلو غرام تقريبا اد ايه من صدر الفراخ
250
وممكن تقليلي
قصدى حضرتك هل صدر فرخه كامل او نصف الصدر علشان مش عندى ميزان
@@zagavin7583 نصف صدر الفراخ
ليه محطتيش لون
فيه قنوات بيحطوا بيكنج بودر
ملهاش لازمة
ليه مصورتيش وانتي بتقطعيه
التقطيع مش محتاج سهل
ممكن يا شيف اعرف ايه هو سمين الفراخ قصد حضرتك الجلد بتاع الفراخ وممكن نعمل جيلاتين بس من غير اي سمين لو ينفع يبقي قد ايه جيلاتين
لما بنشتري فراخ ساعات بنلقي فيها دهن هو دة لو متاح مش اساسي
الحيلاتين كفاية 3 ملاعق وانا قولت حببتي
الاولاد مش هيصدقوا انه لانشون
ماهو دة فراخ🙈🙈🙈
ممكن تحطي لون احمر
صعب اوي ساعتين ونص تسويه كتير هنوفر ف الفراخ وندفع ف البيض والغاز هههههه
حببتي شكلك من بتوع لسة هنعمل هههههه السعتان دولة علي نار هادية ممكن تعلي النار وتعملية في نص ساعة
اوعي تشتري لانشون من الشارع انتي ماتعرفيش بيعملوة ازي لو عرفتي هتقرفي حتي تعملية في البيت
مش الهدف التوفير الهدف لانشون مضمون المكونات
٦ بيضات ب١٥ ج
غاز ب ١٠ج
نحطهم على تمن الربع فراخ ونجيب نص باتيه ونبططه ونعيش الحياه
للأسف معذرة مفيش توفير للأسف
لو مافيش توفير في انك ضامنك الانشون اللي بتكلية بدل ماتشتري لنشون معمل ببقايها الفراخ المصارين والجلد يعني
وبعدين في وفر طبعا
التكلفة حوالي 50 ج
يعني انتي عملتي كيلو لتشون ب50 ج
جميل جدا تابعيني على قناتي ،❤️❤️
تسلم ايديكى يا اشطر شيف
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا حبيبتي شكله حلو إن شاء الله هاجربو
جربية هيعجبك
تسلم ايدك