驚世發現!台灣油芒重現!消失半世紀神秘種子重生|耐旱、耐澇、耐鹽!台灣油芒:未來食物安全的救贖作物大揭秘!|紀錄片系列|探路者
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- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2023
- 大家好,歡迎來到我們的頻道!今天我們要和大家分享一個驚人的發現--台灣油芒!
台灣油芒是台灣原住民特有的穀物,世界其他地方都找不到它的蹤跡。曾經,這個稀有的作物在台灣消失了近半個世紀。然而,在屏東的青葉部落,一個偶然的發現改變了一切。
徐老師在青葉部落發現了放了26年的種子,但可惜的是,由於放置太久,這些種子已經無法發芽。然而,最後的希望偶然出現在德文部落地區,全台灣僅剩下六株台灣油芒活體,它們成為了這個作物重新出現的契機。
台灣油芒具有驚人的特性。它能夠耐受旱災、洪水和高鹽環境,是未來極端氣候下食物安全的救贖作物。不僅如此,台灣油芒還能改良土壤質地,適合在貧瘠地區種植。
我們此次深入拜訪了屏東的青葉部落,探訪這個消失半個世紀卻又重新出現的作物。我們了解了台灣油芒的特性、樣貌,並探索了它在料理上的運用。它的應用廣泛而多樣,也為我們帶來了美味和營養。
台灣油芒的發現讓我們看到了希望和未來。它是一個堅強的倖存者,能夠應對極端氣候的挑戰,同時為我們提供了可持續的食物解決方案。
請繼續關注我們的頻道,了解更多關於台灣油芒的驚人故事和它在未來食物安全中的重要性。一起期待這個神奇穀物的回歸吧!
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另外,如果對影片中的油芒爆米花料理,紅藜茶、原住民風味餐,還有50元的雞排有興趣的朋友,可以到巴藜永玉商店去走走喔
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沒播到早餐店前,我一直以為她是植物系或農業系教授或小學老師。
現在台灣政府及學術單位已經有在研究改良提升產量跟機器採收技術,也許現在缺乏一種受歡迎的烹調方式,就好像米之於飯,麥之於麵包、麵條。
想看探路者介紹跟應用鹽膚木~聽說不只食用,還有做火藥、藥用、染料...等等的多種用途,也是一種很萬用的植物
不知道適不適合種在河床固沙,濁水溪常常有風飛砂,應該試種看看。
我十幾歲常到仁愛鄉清流部落中原部落眉原部落都有油芒存在,當時原住民都以油芒為食糧,當時我很好奇問長輩為什麼山上有稻穀生存不必水就能存活。
如果交給農業改良所研究幾年, 應該可以改良出 沒有毛,又大顆飽滿,又抗旱抗鹽耐水的品種!
作為未來抗旱的榖物。讚!
雖然可以連續收三年,但是感覺它的莖桿太細太軟了,結穗時都會塌下來,導致植株空間利用率不是很好,一塊油芒田稀稀疏疏的差點看成雜草堆
油芒爆米花料理~改天有機會來嚐嚐!
好奇妙的植物,太珍貴了。
公視 我們的島 2020年有針對油芒做了報導
原住民族是台灣的寶
好東西!讚啦👍整個就是恩典植物❤️
學校應該教這些知識
太珍貴了
感謝分享
很精彩內容~讚啦!
很特別的食物,下次有機會再去吃看看
油芒米花感覺很好吃
以台灣的農業科技可以想辦法改善缺點,例如用稻米或小米配種看能否改善缺點增加優點,讓可食性跟產量增加又能抗旱抗塩抗澇,請農業系教授跟政府的農作改良部門合作或許會有機會產生不可思議的結果