【翻糖进阶】手把手教你做 chanel 包包 翻糖蛋糕 fondant Chanel bag cake
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- เผยแพร่เมื่อ 16 มิ.ย. 2020
- 今天分享一个香奈儿包包翻糖蛋糕的做法，如果对3D立体蛋糕做法有兴趣的朋友们，可以来看下哦。
影片用到的巧克力蛋糕做法在这里：
松露巧克力蛋糕 • 松露巧克力蛋糕 Truffle choco...
第一次做翻糖蛋糕请先看这个视频，有详细解释怎么盖翻糖：
【翻糖基础】如何盖翻糖? • 【翻糖基础】如何盖翻糖?
自己DIY翻糖皮的做法：
翻糖皮自己做，好吃又健康！3個食材就搞定 • 翻糖皮自己做，好吃又健康！3個食材就搞定～D...
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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Song : 샛별 - 그대 목소리에 눈 떠보니 봄이었다. Music provided by 샛별. Link : • Video - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
好厲害!!感謝這麼詳細的解說
謝謝😄
这么好看！厉害！居然没什么人？ 我订阅了！加油💪
好逼真😳老師厲害～
太厉害了
太厲害了啦！！！
太厲害了，好強，真心崇拜妳～
謝謝你😄
今天看到這包包蛋糕🍰
超級、超級無敵，看過那麼多蛋糕教學這最強的🎉
宇宙最強是妳🎉
厉害👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好喜歡💕謝謝分享太棒了學到好多
謝謝☺️
厉害
良心主播，点赞支持
太強了
這太神了 太美了
謝謝(〃∇〃)
老師的甘那許準備多少呀，另外蛋糕的食譜份量就是跟另一個視頻一樣嗎 ～～謝謝
超棒👍👍
谢谢☺️
太強了🌟
謝謝☺️
复刻了一个白色版的小香～谢谢美丽老师❤
太好了🥰
喜歡😘
厲害👍要好有耐心，我就不行🤣🤣🤣
老師能不能給個 菱格紋，鏈子，雙c模具的連結? 謝謝老師
请问，做这个蛋糕，需求多少克黑色的翻糖？
背這個去正品專櫃 一定很好玩
老师，请问新手需要购买哪些翻糖工具呢
哇，太神奇了！好逼真啊……要很費時呢，超有耐心的！下次可以做個LV的……
好勵害，請問下次可否教dior的老花款？謝謝
可以啊😄我找時間研究下
超厉害！！！
哈哈谢谢ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
Beautiful
thank you☺️
大神，而且还是大美女
New subscribers here!wow what a beautiful chanel bag cake amazing i hope there is an english subtitles all of your video tutorials i cant understand but i love ur channel ❤️from japan
I will try my best😊thank you
另外，請問這個包外層的甘納許是朱古力 鮮奶油 1:1嗎？夾層的cream也是就配方嗎？還是用原先甘納許再打發4分鐘那種cream？謝謝
如果要室溫保存，我會用朱古力：鮮奶油2：1這樣的比例比較好操作哦
@@bakersplayground 所以是抹夾層和包外層也是用這個朱古力 鮮奶油 比例嗎？謝謝老師
是的
謝謝老師❤️❤️❤️
老師你好，我上次做這個時，糖皮放上蛋糕就濕掉變黐立立的。是否下次要把蛋糕體先拿出來放室溫才包糖皮？整個包做好後，就不要再放雪櫃？上次放雪櫃拿出來，又整個連糖皮濕了🙈thx
是的，因為室內跟雪櫃溫差太大就會這樣的。
好的，我下次從雪櫃拿出來後會等温度接近室溫再上糖皮，感謝感謝！
下次能試試lv後背包翻糖蛋糕嗎😅😅
哈哈哈ok我下次試試看
请问，包蛋糕表面的是巧克力甘纳许奶油，还是巧克力奶油霜？过一周自己生日了，工貝都备好了，想做一个给自己。
是甘納許哦，生日快樂🎂
我工具都买齐了🤜
请问，菱形格纹模具哪里买？
amazon
谢谢
👍👍🙏🏻
你好，請問鏈子和chanel的模具可以在那裡買得到？
某寶或者amazon可以搜索關鍵字查找喔：）
请问如果不要买黑色的话，可以用竹炭粉吗？
可以的，就是需要自己diy，揉均匀了哦
谢谢你
请问下 我能用 奶油吗？不喜欢巧克力😫
可以喔，記得用奶油霜把蛋糕包起來以後，冰在冰箱久一點，這樣蛋糕比較堅硬一些；）
你不止人漂亮！还会的这么有心🥰🥰🥰
老师为什么？我的翻糖放冰箱，拿出溶
。
有可能是室內溫度和冰箱溫差太大。
您好，能不能总结一下需要的工具。谢谢🙏
之后有机会介绍一集好了😄
好的👌
请问，那个菱格纹塑料模具在哪可以买到？
我是在网上买的:)可以看一下我的资讯栏，有写工具噢
@@bakersplayground 我在某宝上找到了，谢谢你的耐心解答。
請問有在販售嗎？😂想直接買
沒有哦😄
這個蛋糕很貴的樣子我好想吃又是吃不起的蛋糕😋😋
謝謝☺
我好像吃吃看
请问你的尺在哪里可以买到呀？
可以上amazon或者淘寶買到哦
不好意思额！有个问题！我做的翻糖 感觉融化？ 谢谢解答
不知道是什麼程度的融化？如果說是從冰箱取出後，冒水珠的話，是因為冰箱和室溫的溫差的關係。
我做翻糖 蝴蝶结！化了 ！是不是做好 冻的不够久？谢谢美女了
是變形了還是融化成液體呢？理論上翻糖不會化掉的，放在室溫下晾乾就可以定型了喔。
辛苦了 美女！我以为放急冻！🙈🙈🙈🙈
放冷凍，再取出來會因為溫差很大冒水珠的，翻糖裝飾室溫晾乾就可以定型了，一般幾個小時到一天。不客氣哈；）
化妆品~蛋糕，拜托
請問你的蛋糕盤是多大尺寸🙈
我使用的是8寸的正方形烤盘：）
@@bakersplayground 那最後蓋翻糖的那個白色蛋糕底盤呢🙈
12寸左右：)
@@bakersplayground 好的 謝謝你喔🙈
@@bakersplayground 8寸正方形烤盘的尺寸是15*15*6的尺寸吗？
😍😍🌹🌹🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
太崇拜你了 鬼斧神工啊
哈哈謝謝
好扯哦⋯⋯怎麼可以強成這樣⋯⋯翻糖新手表示傻眼中…
哈哈多練習就會越來越好了噢
一看就会，一做就废🙈😳
這個其實不是很難😄可以試試看喔
@@bakersplayground 材料还可以找到，主要是没工具在国外都不知道哪里有得卖😳
如果在美國的話，模具amazon有賣的喔
@@bakersplayground 我不是在美国😳
@@bakersplayground 不过谢谢，我会问问朋友哪里可以买到😊
太厉害了
謝謝😊