คะน้าน้ำมันหอย เลียนแบบร้านดัง ในราคา 20 บาท l Sunny Thai Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2018
- คะน้าน้ำมันหอย เลียนแบบร้านดัง ในราคา 20 บาท l Sunny Thai Food
วัตถุดิบ
1. คะน้าจีน 1 กำ
2. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิีวขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ผสมน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ)
8. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับทำน้ำราด)
9. น้ำ + น้ำแข็ง (ไว้แช่ผักคะน้าลวก)
10. น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลางเจียวกระเทียมให้เหลือง แล้วสะเด็ดน้ำมันใส่ถ้วย พักไว้
2. ตั้งหม้อ หรือกระทะใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่คะน้าลงไปลวกให้พอสุก มีสีเขียวเข้ม แล้วสะเด็ดน้ำเอาขึ้นมาแช่ลงในน้ำเย็น (น้ำ+น้ำแข็ง) แช่ไว้ประมาณ 2 นาที ให้หายร้อนแล้วน้ำขึ้นไปหั่น แล้วจัดใส่จาน พักไว้
3. ผสมเครื่องปรุง น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำมันงา ใส่ถ้วยคนให้เข้ากัน พักไว้
4. ผสมแป้งมัน และน้ำเปล่า ใส่ถ้วยเตรียมไว้
5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลาง พอร้อนให้ใส่เครื่องปรุงที่ผสมไว้ ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำมัน
6. เติมน้ำเปล่าแล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำแป้งมันที่ผสมไว้ลงไป แล้วคนเร็วๆ พอเข้ากันอีกครั้งแล้วปิดเตา นำไปตักราดบนคะน้าลวก โรยกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ
![[UNCUT] ฝันรักห้วงนิทรา | EP.8 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/RDYJYiDwsj0/mqdefault.jpg)
L5 👍😊 ว้าวๆ สวยงาม น่าทานมากค่ะ คะน้าคงจะกรอบอร่อยสุดๆ
14👍👍👍ทำออกมาน่าทาน
ขอบคุณสูตรมากมีโอกาสจะลองทำบ้าง แวะมาเป็นกำลังใจกันจ้า👍👍👍✌️✌️✌️
คะน้าน้ำมันหอยน่าทานมากนะคะ
น่ากินมาก
น่ากินมากเลยครับ
น่ากินมาก ขอบคุณสำหรับวิธีทำครับ
like 10 น่าทานมากค่ะ ทานกับข้าวต้มกุ้ยร้อนๆคงจะอร่อยมากๆเลย👍🍝👏👏
จะลองทำดูนะคะ
Healthy foods love it
เมนูโปรดครับผม
แวะมาเที่ยวหาครับ
L2 อร่อยค่ะ
Good Video 👌👏
ว้าวอยากกินคะ
สวัสดีค่ะ like12 โห คะน้า10บาท ได้เยอะจังเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ
ใช่ค่ะ 10 บาท คะน้าจีนธรรมดา 😁😁😁
สวัสดีครับผม Merry Christmas & Happy New Year 2019
ลองทำตามแล้ว สูตรนี้อร่อยมาก ขอบคุณมากเลยครับ
ดีใจค่ะที่รสชาติถูกใจ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏🙏🙏💖💖💖
นี่เลย จะต้องทำกินแน่นอน
Delicious 😋 😋😋😋
สวัสดีครับแวะมาไห้กำลังใจครับ
สวย หรู ดูแพง เลยค่ะน่ากินมากกก
ขอบคุณค๊าาา
เมนูนี้แจ๊คชอบมากครับ ต้องไปหาทานบ้างละครับ
Like 16, thank you.
น่ากินราคาถูก หุงข้าวรอนะค่ะ ขอสักจานด้วยค่ะ
น่ากินมากคับ
กระชับ-เข้าใจ-เข้าถึง-และทำตามได้-ขอชื่นชมพี่ผู้สอนและแนะนำการทำคะน้าน้ำมันหอยเป็นการส่วนตัวครับ--เป็นกำลังใจให้นำเสนอคลิปใหม่ๆต่อไปอีกครับ--:):)--:):)
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏🙏
น่ากินจังค่ะ😋จะลองทำ☺
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
น่าอร่อยมากเลยคลับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏🙏🙏😍😍😍
Nice
วาวววว น่ากินมากกกเด่วจะทำกินบ้าง👍🏻👍🏻👍🏻
สวัสดีคราบ
มาเป็นเพื้อนใหม่เด้อ 🙏👍
có món ngon để ăn chiều rồi
You look so delicious
ปลาก็ชอบทำเลียนแบบร้านดังค่ะสูตรนี้😊😋
สวัสดีปีใหม่น่ะค่ะเมนูนี้ชอบมากแวะเอาตะไคร้มาฝากน่ะค่ะ
ผมกินตามห้องอาหารมี250/300.บ
คนทำอาหารสู้ๆ. แวะมาดูมาซับเป็นกำลังใจนะครับ. อย่างไรแวะไปช่องผมบ้างนะครับผม 🍕🍖🍗🍤
Big like 21 subscribed ✨✨💕✨✨
ทำเเบบนี่หน้าดู
🥰🙏
ถ้าไม่มีแป้งมันใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ค่ะ 👍👍👍
แวะมาติดตาม ฝากช่องด้วยน้าครัชโผมมมม^^
Hallo. Ni hao. New friend here #1737 and Beautiful video with great cooking and beautiful meal it looks delicious . Thumbs way way way 👍👍👍#29. Let's support each other in the new year. Peace and blessings happy 2019 dear from me and my chihuahua🙋🏻🐕
Thank you for watching. 😊😊😊
Nice to meet you.
I'm not China, I'm Thai.
ไม่ใส่น้ำมันงาได้ไหมคะ?
ใส่น้ำมันงาก็จะมีกลิ่นหอมแบบจีนๆ แต่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ 💖💖💖