ALMÔNDEGAS AO MOLHO DE TOMATE | SIMPLESMENTE DELICIOSO
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024
- Hoje vou ensinar Almôndegas ao molho de tomate , um prato super tradicional que é um excelente acompanhamento para um espaguete, bora conferir! 😉💜
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✔INGREDIENTES EM PESO
ALMÔNDEGAS:
500g de Carne Moída
75g de Cebola
50g de Ovo
40g de Farinha de Pão
10g de Salsinha
10g de Alho
10g de Sal
Pimenta calabresa a gosto
Páprica a gosto
MOLHO:
420g de Passata de Tomate
100g de Cebola
15g de Alho
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Azeite de Oliva o quanto baste
✔INGREDIENTES EM PESO
ALMÔNDEGAS:
1/2 Kg de Carne Moída
1 Cebola
1 Ovo
2 Dentes de Alho
3 Colheres (Sopa) de Farinha de Pão
1/2 Colher (Sopa) de Sal
Salsinha a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Páprica a gosto
MOLHO:
1 Vidro de Passata de Tomate
1 Cebola grande
3 Dentes de Alho
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Azeite de Oliva o quanto baste
#Almôndegas #AlmôndegaAoMolho #LeodeniceCamargo
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A melhor receita, fiz ficou maravilhosa, está ajudando na inclusão de texturas das minhas filhas que são muito seletivas, o molho estamos usando muito, com essa explosão de sabor elas não resistiram e pedem sempre! Milhões obrigada! ❤
Eu fiz ficou uma delícia Deus abençoe sua mão queria a receita de amburque❤
Acabei de fazer pro almoço. Estão maravilhosas!!!!!😃👏👏👏👏 Sua receitas são nota mil, parabéns Leodenice❤️
Obrigada pelo retorno, fico imensamente feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Suas receitas sempre sensacionais e sua explicação mais ainda. Parabéns!!!
Muito obrigada 😊, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Amo suas receitas e didática, querida! Obrigada por compartilhar! ♥️
Eu que agradeço o carinho e por fazer parte de meu trabalho, um grande abraço.
Bom dia amiga amei essa receita muito bem explicado vou fazer amo almôndega 💋❤ fica com DEUS 🙌🙏.
Tá complicado amiga...
Agora quero fazer todas suas receitas...kkk
Cada uma melhor que a outra...!!
Obrigada
Estou adorando seus ensinamentos !
kkkkk essa receita fica maravilhosa amiga, vale a pena provar, depois me conta em, fico feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Simplesmente maravilhoso adoro grande abraço.
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Não sou muito de almôndegas mas está sua receita parece incrível!
😋😋😋😋
Fica muito gostosa amiga, bem feitinha vale muito a pena, é um prato que só como em casa também, se perdeu muito a forma de fazer, beijocas.
Eu fiz todos adorou obrigado
Maravilhoso! Amei e já vou fazer!! 😍😋
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, sou apaixonada nessa receita, depois me conta se gostou em, um grande abraço.
Sensacional 👏 amo
Obrigada amiga, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Fiz ótima receita!! obg!! fica uma delicia!!
Obrigada pelo retorno, que bom que gostou, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Cresce agua na boca
Fica muito gostosa mesmo essa almondega amigo, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Supimpa, amei. Eu fritava as minhas almôndegas agora vou selar, assim não fica gordurosa. Bjssss
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, realmente faz toda diferença no resultado final, o molho fica saboroso, vale muito a pena fazer, depois me conta, um grande abraço.
Amo suas receitas.
Obrigada, tudo feito com muito carinho, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Hummm que delícia eu vou fazer obrigada pela suas receitas maravilhosas tenho um bom dia com muito sucesso abraços
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, depois me conte como ficou em, um grande abraço.
Bela receita parabéns 👏🏼👏🏼
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Léo do céu Kkk,com certeza vai ser meu almoço de amanhã.
Que delícia saber disso, depois me conta como ficou em, beijocas.
Ficou maravilhoso
Valeu moça obrigada agora sei fazer almôndegas
Bom
vou ter q improvisar e no lugar da carne moída vou usar a carne da linguiça de churrasco, aí vou fazer essas almôndegas com molho, e jogar por cima de uma massa caseira que eu fiz, acho que vai ficar bom
Que delícia de receita
Obrigada minha amiga, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
Outro abraço para vc 😊
@@MariaCristinaPereira
Sou fã 😀
Se fizer com peito de frango, é o mesmo processo? Ou a receita muda. Essa esta perfeita,
Cozinheira de mão cheia!!
Obrigada pelo carinho, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Mui bom
Que bom que gostou, obrigada.
adoroooooo
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Faltou manjericão e azeitonas pretas no molho.. um verdinho faz bem..
Como servir é a gosto de cada um, pode abusar dos temperos e ervas que gostar.
delícia de almôndegas cada um faz de uma forma gostei da sua receita delícia 👌👌 topezera bom dia
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, fica muito saborosa, um grande abraço.
Hummm
amei sua receita!!! ahhhh sua voz parece muito com a da Regina Duarte!!!! abraços!
Muitos falam da vóz mesmo hehe, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Que delícia.
Vou fzr Amanhã.👩🍳😘😘
Depois me conte como ficou em, um grande abraço.
Ok..eu de vez em quando faço estas porpetinhas e é aí que vem minhas perguntas: faço praticamente do jeitinho que se mostra no vídeo,mas quanto a maciez,digamos assim, minhas almôndegas depois de prontas você pode jogar ping pong. Ficam duras,kkkkk. Se cair no chão volta quicando pro prato. O problema sou eu ou da carne que uso. Bem sei que a senhora suborna o açougueiro aí do seu bairro pq as carnes daí são cinematográficas de tão lindas. Onde tô errando? 300000000000000 de abraços.
Olá meu amigo, tudo bem? Pode ser a qualidade da carne ou mesmo as proporções dos ingredientes, de forma geral prefiro patinho porque não tem erro, é uma carne sem gordura, outra coisa importante, uso o ovo inteiro com clara e gema, se usar só gema fica mais firme, a proporção de farinha também é fundamental, uso bem pouco como mostrei e gosto da farinha de pão, porque dá uma leveza maior, essas que compramos em padaria e também já ensinei fazer aqui no canal...outra coisa importante é essa sovada boa na carne, os italianos mesmo até dão uma batidinha na carne jogando ela na bacia, isso estimula o colágeno para a textura ficar perfeita, feito tudo isso de forma correta o ultimo erro pode estar na cocção, por isso tem que ser uma panela bem quente e de fundo grosso, assim consigo uma crostinha dourada e crocante rápido e não chega a cozinhar totalmente no meio, é só para selar a carne mesmo, ela vai terminar de cozinhar quando já estiver no molho e não passa de ponto, se secar ela demais fica dura, um grande abraço.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Amo este molho é uma delícia minha mãe fazia muito muito gostosa essa almôndega saudade da minha mamãe
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Salivei nessa receita, mas e aquela pitada de açúcar pra equilibrar a acidez?
Olá, caso deseje pode colocar, mais nesse caso a passata já nos dá um ótimo resultado, pois são feitas de tomates maduros na medida certa, então não tem essa acidez toda, grande abraço.
Bom dia amiga linda que vc 🌹
Obrigadaaa, que bom que gostou, grande abraço.
Bom dia querida amo suas receitas. Gostaria que você nos ensinar delícias sem glutem
Obrigada, fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, tem algumas já e outras dá para adaptar, essa receita por exemplo é só não colocar o ovo e a farinha de rosca como falei, que já consegue a textura correta, e usar um espaguete sem glúten, fica bem saboroso, mais pode deixar que vou trazer mais novidades, um grande abraço.
Bom dia.
A páprica é doce, picante ou defumada?
Pode ser a que preferir, eu usei a defumada, abraços.
Como fazer molho de para bebê
Sem comentário...
Espero que no bom sentido rsrs, abraços.
Onde vende essa passada de tomate ?
Jocyelle, não se de onde voce é. Aqui em São Paulo é encontrado facilmente em supermercados na parte dos molhos. Já utilizei nos conchigliones que fiz de uma receita daqui mesmo do canal da Leodenice. Ficou maravilhoso. Ok?
É um ovo ou só a gema dele?
👋👋👋👋❤