O Melhor REQUEIJÃO/passo a passo/ Requeijão de cortar e cremoso. Dicas que ninguém quer contar.
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2024
- No vídeo de hoje vou te ensinar como fazer um requeijão maravilhoso e diversas dicas de como deixar ele na textura que você deseja.
Depois de muitas tentativas encontrei os melhores ingredientes e combinações para ter um requeijão saboroso e cremoso. Depois que descobri só faço desse modo. Aqui em casa todos amam esse requeijão.
Ingredientes:
10 litros de leite cru.
2 litros de Isca, usamos 1litro por conta da idade da isca.
1 colher de manteiga de leite.
1 xícara(café) de creme de leite.
3 xícara(café) de leite fervido.
Sal a gosto. 3 pitadas nesse.
Relembrando que os ingredientes sofreram variações por conta da gordura do leite que você estiver usando, e também na textura que deseja de requeijão.
Acompanhe o modo de fazer no vídeo.
Em sete minutos do vídeo estamos lavando a massa. Esqueci de falar.
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Muito bom
Huuuuummmmmm
👏👏👏
Ameiiiiii....com certeza ficou uma delicia!!!!😮😋
Huuuummmmm deu água na boca 😃😃
Obrigada
Humm... tá muito lindo e já quero adquirir essa isca 👍
Obrigada
Gostei!!! Eu quero essa isca
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Me manda mensagem lá que nós ajeita.
Que delicia ....e tudo de bom
Obrigada 😊
Hum! que delícia.
É mesmo!
É o soro do queijo mesmo que faz a isca
A primeira isca é o soro do leite azedo, que faz o requeijão.