แกงฟักทองใบแมงลัก[EasyCooking]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- @EasyCookingMenu กินไรดีน๊า! วันนี้ชวนชาวแซ่บทำแกงฟักทองไก่ใบแมงลัก🐔 เน้นปรุงง่าย🌿 รสจัดวัตถุดิบน้อยแต่ครบรสมากค่ะ 😋
ส่วนผสม🔥
1.เนื้อสะโพกไก่(หั่น) 500 กรัม🐔
2.ฟักทอง 300 กรัม
3.พริกแห้ง(เม็ดเล็ก) 15 เม็ด
4.ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
5.หอมแดง ⅓ ถ้วย
6.กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
7.ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ🌿
8.ใบแมงลัก 1 ถ้วย
9.ต้นหอม ½ ถ้วย
10.น้ำปลาร้า ½ ถ้วย
11.ผงชูรส ½ ช้อนชา
12.ดอกเกลือ ½ ช้อนชา
13.น้ำเปล่า 2 ถ้วย
14.พริกขี้หนู ตามชอบ
วิธีทำ🔥
1.โขลกตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้งพอหยาบ ๆ ตักลงในกระทะคั่วด้วยไฟอ่อนจนมีกลิ่นหอม🌿
2.ใส่เนื้อสะโพกไก่ลงคั่วพอสุก ใส่น้ำปลาร้า คั่วต่อสักครู่ เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยผงชูรส เกลือ
3.เมื่อเดือดใส่ฟักทอง ใบมะกรูดฉีก ต้มจนฟักทองสุก ใส่ต้นหอม ใบแมงลัก พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
#แกงฟักทองไก่ใบแมงลัก
#แซ่บ
ติดตามการทำอาหารแบบ EasyCooking
Website : www.easycooking...
FB : Tasty Easy : / tastyeasycooking
FB : Easy cooking : / easycookingmenu
FB : Eatclean and work out : / cleanandworkout
FB : แซ่บ / sapzaap
IG : Easy cooking Instagram : / easycooking_menu
น่าทานมากค่ะ เดียวจะลองทำทาน❤❤
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ❤
ครกอ่างศิลาด้วย 😊😊
ป้าด.เป็นตากินข้าวหมดหม้อแท้เด้😋
น้ำลายหยดเลยแมะ😂😂
перевод нинди ?0