فعلا الملعقه لما تدخل الفم بتاخد من بكتريا الفم ولو رجعت لنفس الطبق هتنقله بكتريا الفم فلازم لو ندوق تبقى مره واحده بس ونغسل الملعقه أو للمره الثانيه ثم نغسلها وهكذا لو الطبق الرئيسي للكل أما لو نفس الطبق لشخص واحد فعادي جدا الأكل حتى نهاية الطبق
* نصيحه طبيه مهمه جدا * أولا لازم بعد إضافة السكر و قبل شربها تكون خدت وقتها الكافي في التخمير عشان الخميره تتغذى على السكر ونتخلص منه لأنه أكبر خطر على الصحه ولأننا محتاجين البكتريا النافعه اللي في البوظه تدخل جسمنا وتتغذى على السكر اللي ف جسمنا وتخلصنا منه ومن خطورته ثانيا الخميره عباره عن بكتيريا يعني كائن حي ولو دخلت جسمك حيه و نشطه هتأذي أضعاف فايدتها والثلاجه أو البروده مش هتوقف نشاطها بالعكس هتزيد نشاطها وتخمرها زي الحراره بالظبط وعشان توقفي نشاطها وتفيد بس ما تأذيش لازم بعد تجهيزها وقبل الشرب تاخد غلوه على النار ولما تبرد حطيها في الثلاجه واشربي ولو عايزاها بروبايوتيك وبكتيريا نافعه فبلاش الخميره الجاهزه وخمريها في البيت بكل سهوله على ثلاث أيام في برطمان معقم ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيره يفضل قمح مستنبت أو دقيق وعليهم قليل من الماء المفلتر أو مياه معدنيه أو ماء سبق غليه وكل يوم نكرر لمدة ثلاث أيام في الوم الرابع تكون جاهزه في الصيف وممكن خمس أيام في الشتا وبعدين نفس طريقتك لكن الخميره لازم تنزل على الخليط ودجة حرارته أربعين يعني صباعك يتحملها مع عد عشره وبعد ما الخليط يتخمر نوقف النشاط بالغلي وبعدين التبريد وإضافة جوز الهند والقرفه دقيق الشعير صحي عكس الدقيق مضر لو حبوب شعير فبعد الغلي مع ملعقه صغيره كربونات الصوديوم نضرب في الخلاط حتى يصبح سائل وبعدين نفس طريقتك وألف هنا
طريقه سهله لكن غير صحيه الدقيق لازم يستوي عاي النار كمان الخميرة بعد اضافه السكر لازم تترك تتخمير علشان النشاط ده مش يتم بالمعدة ويتعبها ويسبب حموضه وارتجاع مرئي كمان مكلفه جدا وكميه دقيق كبيرة اوي اوي وكمان السكر كتير جدا
طريقتك متعبه واخدة تقريبا ٦ ساعات وشكلها مش مضبوط اعتقد ان طريقتك مش ناجحه البوظه بنعملها فى خلال ساعه بعد التحضير بتكون شكلها افضل وكلها رغوه وفقاقيع المهم ربنا يوفقق
ما ثبت في صحيح مسلم وغيره أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: إن على الله عهدا لمن شرب المسكر أن يسقيه من طينة الخبال، قالوا وما طينة الخبال قال: عرق أهل النار أو عصارة أهل النار
كلامك صحيح انا من الصعيد اصل البوظه وفيه واحد جارنا بيبيع البوظه الناس عليه طوابير اختي سالت بنته عن السر قلتلها بنحط الكربوناتو
بسم الله ماشاء الله انا عملت البوظه وكانت تحفه بجد سلم ايدك حضرتك بجد شكرا 🌹
جزاكي الله خيرا 🥰🥰😍😍
هى دى فعلا الطريقة الأصلية بتتعمل كده فى كفر الشيخ
هيه فكره جديده تسلم ايدك بس لما ندوق من حاجه نرمي المعلقه عشان الاكل ميبظش بعد اذنك صح 🌹🌹🌹🌹
صح ياريت نتعود منحطش معلقة في الاكل مرتين اا
فعلا الملعقه لما تدخل الفم بتاخد من بكتريا الفم ولو رجعت لنفس الطبق هتنقله بكتريا الفم فلازم لو ندوق تبقى مره واحده بس ونغسل الملعقه أو للمره الثانيه ثم نغسلها وهكذا لو الطبق الرئيسي للكل أما لو نفس الطبق لشخص واحد فعادي جدا الأكل حتى نهاية الطبق
برافووو❤
مشروب غير صحى
هى مش حرام البوظه دى من انواع الخمور
رغي كتير وصداع وحاجه خره
شكرا علي المعلومات دي ..وربنا يسعدكم
* نصيحه طبيه مهمه جدا *
أولا لازم بعد إضافة السكر و قبل شربها تكون خدت وقتها الكافي في التخمير عشان الخميره تتغذى على السكر ونتخلص منه لأنه أكبر خطر على الصحه ولأننا محتاجين البكتريا النافعه اللي في البوظه تدخل جسمنا وتتغذى على السكر اللي ف جسمنا وتخلصنا منه ومن خطورته
ثانيا الخميره عباره عن بكتيريا يعني كائن حي ولو دخلت جسمك حيه و نشطه هتأذي أضعاف فايدتها والثلاجه أو البروده مش هتوقف نشاطها بالعكس هتزيد نشاطها وتخمرها زي الحراره بالظبط وعشان توقفي نشاطها وتفيد بس ما تأذيش لازم بعد تجهيزها وقبل الشرب تاخد غلوه على النار ولما تبرد حطيها في الثلاجه واشربي
ولو عايزاها بروبايوتيك وبكتيريا نافعه فبلاش الخميره الجاهزه وخمريها في البيت بكل سهوله على ثلاث أيام في برطمان معقم ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيره يفضل قمح مستنبت أو دقيق وعليهم قليل من الماء المفلتر أو مياه معدنيه أو ماء سبق غليه وكل يوم نكرر لمدة ثلاث أيام في الوم الرابع تكون جاهزه في الصيف وممكن خمس أيام في الشتا وبعدين نفس طريقتك لكن الخميره لازم تنزل على الخليط ودجة حرارته أربعين يعني صباعك يتحملها مع عد عشره وبعد ما الخليط يتخمر نوقف النشاط بالغلي وبعدين التبريد وإضافة جوز الهند والقرفه
دقيق الشعير صحي عكس الدقيق مضر
لو حبوب شعير فبعد الغلي مع ملعقه صغيره كربونات الصوديوم نضرب في الخلاط حتى يصبح سائل وبعدين نفس طريقتك وألف هنا
معنديش خميرة بيرة كم احط خميرة فورية
٤٠جرام
علي فكرة أنا عملتها بنفس الطريقة ونفس المقادير بس طلعت مسكره جدا المفروض كبايه سكر مش اتنين للاربع كبايات دقيق أعمل ايه علشان متبقاش مسكره كدة تزود ميه بس هتبقى خفيفه
فعلا
حطيتي ايه علشان الطعم والريحة
@@Gamilamousa1 ممكن ريحة جوز هند أو ريحة موز أو ماء ورد
طريقه سهله لكن غير صحيه الدقيق لازم يستوي عاي النار
كمان الخميرة بعد اضافه السكر لازم تترك تتخمير علشان النشاط ده مش يتم بالمعدة ويتعبها ويسبب حموضه
وارتجاع مرئي
كمان مكلفه جدا وكميه دقيق كبيرة اوي اوي وكمان السكر كتير جدا
طريقتك متعبه واخدة تقريبا ٦ ساعات وشكلها مش مضبوط اعتقد ان طريقتك مش ناجحه البوظه بنعملها فى خلال ساعه بعد التحضير بتكون شكلها افضل وكلها رغوه وفقاقيع المهم ربنا يوفقق
البوظه بتتعمل فى ساعه؟؟؟؟؟ازاى
انتي كده هتخليها تحمض لانك بتخدي المعلقه من بئك للبوظه
لابد الدقيق يستوي لكى لا يرهق المعدة
دا عك لازم تتحط ع النار
علي فكره البوظة وحشه جدا جدا 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
بجد تسلم ايدك حضرتك انا عملتها وطلعت جميله اوى شكرا جزيلا لحضرتك 🌹
جزاكي الله خيرا 🥰🥰🥰
ربنا يبعد عنكم شر العين ويصلح حالكم ويسعد اوقاتكم
تسلم ايدكم وبالف هنا انا بحبها قوى شكرا على الطريقة الجميلة دى
في الحقيقه لفت نظري العلاقة الجميله بين الاستاذ ابو مهاب و الست ام مهاب . بارك الله فيكم
ما ثبت في صحيح مسلم وغيره أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: إن على الله عهدا لمن شرب المسكر أن يسقيه من طينة الخبال، قالوا وما طينة الخبال قال: عرق أهل النار أو عصارة أهل النار
اختي في رمضان اذا ترك البلح او التمر الاكثر من يوم اصبح مسكر وكل مسكر حرام مش معنى كده انه هو لما نقع حرام
الطريقة جميلة
تسلم الايادي تحفه بجد انا ضيفه جديده عندك وهاتي البوظه
تريح يوم بعد اضافه الخميره مش ٣ سعات
تسلم ايدك خطواتك كلها صح معلم والله
تسلم ايدك بس لسه محطتش فانيليا
انا عملتها وطلع فيها طعم الدقيق يا ريس
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ممكن اعرف مقدار الخميره
وليه اما بعملها بتلسع
وجزاكم الله خيرا
جميل ❤️
تسلم ايدك ماشاء الله رووووعه
جميل تسلم ايدك بس هي مش المفرود ينحط فانيليا او اي حاجة للراحة والطعم ؟؟؟
انتو سكرتو ولا ايه
تسلم ايدك بس البس جوانتى طالما هاتشتغل بايدك وطالما هاتصور
ابو مهاب لو مفيش ملح ليمون ينفع نضيف ملح عادى ولا مينفعش ؟؟
هيا الطريقه اللى نجحت معانا لازم المكونات كلها وملح الليمون علشان تبقى مظبوطه
تسلم الايادي
ان شاء الله هعملها تانى
لانى عمتها من وقت كبير بنفس الطريقة لكن ضربتها فى الخلاط
❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك يا برنس
تسلم الايادي احلي ❤❤👍👍
تسلم ايدكم
بارك الله فيك
مدته صلاحيه البوظه قد ايه بعد ماتطلع من التلاجه
الأفضل تتشرب على طول
جميلة
ام مهاب انتى غلسه وطفسه
شكرا جدا لذوق حضرتك
@@user-om-mohab-family
انتى عسل انتى وجوزك ❤
وسيبك من الكومنتات السلبيه
@@user-om-mohab-family
ممكن اعرف ليه بتلسع
ومقدار الخميره
ماشاء الله ❤