EP.14 หงเป่าสือ,หงจ้วนสือ อ่อนหรือแก่ ตัดยังไง ? ดูตรงไหน ?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- วิธีที่นำมาเสนอนี้ สามารถเรียนรู็และนำไปปรับใช้ให้ตรงกับความต้องการฝรั่งสุก-แก่ ของแต่ละท่านนะครับ บางท่านอาจจะชอบกรอบก็ตัดอ่อนมาสักนิดนึง บางท่านชอบรสจัด รสดี ก็ตัดแก่ขึ้นอีกหน่อย ลองฝึกดู ฝึดทำบ่อย ๆ จะมีความชำนาญมากขึ้นครับ
(อย่าลืมเรื่องฤดูร้อน-หนาวด้วยนะครับ ดูจากสภาพภายนอกในแต่ละฤดู ฤดูร้อนผลจะสุกเร็ว ฤดูหนาวผลจะสุกช้าครับ)
