เต้าส่วนข้าวโพดสูตรเด็ด! ทำง่าย อร่อย ประหยัด รวดเร็ว!ขนมหวาน EP. 02
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- เต้าส่วนข้าวโพดสูตรเด็ด ทำง่าย อร่อย ประหยัด รวดเร็ว สำหรับ 2-3 ท่าน
เครื่องปรุง
ข้าวโพด 3 ฝักใหญ่ น้ำตาล 100 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา กระทิ 250 มล.
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ฝานข้าวโพดเสร็จแล้วนำไปนึ่งให้สุก
2. เตรียมน้ำละลายแป้งมันใว้
3. เคี่ยวกระทิด้วยไฟกลางให้แตกมัน
4.ใส่น้ำตาล,เกลือลงไปเคี่ยวจนละลาย แล้วค่อยๆเทน้ำละลายแป้งมันลงทีละน้อยคนไปเรื่อยจนหมด
5.เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วยรอน้ำเดือด
แล้วเทข้าวโพดนึ่งลงแล้วคนเรื่อยๆ รอน้ำเดือดอีกครั้ง ชิมรสและยกลงใด้เลยค่ะ
#ขนมไทย #ขนมหวาน #อาหารไทย
#ข้าวโพด
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
พอดีเคยใช้แต่แป้งมันละลายน้ำเพราะมันต้องให้เหนียวยืด แต่ถ้าไม่มีอาจลองใช้ดูใด้ค่ะ แค่ความเหนียวอาจน้อยลงแต่ไม่มีผลต่อรสชาดค่ะ ลองดูนะคะ ใส่เยอะๆเลยเผื่อจะเหนียวยืดใด้