Wie kommt die Blume in die Pfanne? Der Weg des Sonnenblumenöls

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Seit 2.500 vor Christus erfreut sich die Menschheit an der Sonnenblume. Auch im niedersächsischen Rümmer werden Sonnenblumen für die Ölproduktion angebaut. Wir durften bei der Familie Behn über die Schulter schauen. Auf ihrem Hof durchläuft die Pflanze alle Stadien - vom Samen bis zum abgefüllten Öl. Dabei erfahren wir auch, was das Besondere an kalt gepressten Ölen ist.
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