요리 학원에서 알려주는 분말소스로 국물 떡볶이 만들기 레시피!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- 7분만에 고추장 없이 국물떡볶이 만들기!
*대용량 레시피로 제작되었으며 음식점 업소에서 서비스 메뉴로 이용하면 좋은 레시피입니다.
#분말소스#국물떡볶이#떡볶이레시피
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![[#피크타임] 조미료 없이도 완벽 구현😋 추억의 그 맛! 어남선생 평생떡볶이 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 230721 방송](http://i.ytimg.com/vi/ylPj5BQw5cs/mqdefault.jpg)
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굿! 고추장 으로 하는 레시피는 텁텁한맛을 지울수가 없죠..정말 떡복이 잘하는집은 고추가루만 가용합니다...이 레시피 강추 합니다
시청해주셔서 감사합니다~:)
오 매운거 좋아하는데 취저... 어서 저녁먹으로 가야겠어요
맛있는 저녁시간보내세요~~
잘 보고 갑니다. 엄청 땡깁니다~^^
떡볶이 좋아해요 ㅎㅎ 만들어 봐야겠네요
집에있는 재료들로 도전가능합니다~
꿀팁 감사드려요. 다음에 국물떡볶이 할때 볼 수 있도록 저장 해 놔야겠네요 ㅎ 레시피 잘 보고 갑니다요 ㅎㅎ
시청 감사합니다~
떡복이 ~맛있겠습니다~구독하고 좋아요 하고 갑니다~
시청해 주셔서 감사합니다~
떡볶이 맛있어보이고 간편해보이네요!! 꼭 만들어볼게요!!!
꼭 만들어보세요!
구독 좋아요 누르고가요 ㅎㅎ 따라만들어봐야겠네용!!맛있어보여요
집에서 누구나 쉽게 만드실 수 있습니다!
떡볶이사장모임 뽀사모에서 추천영상 보고 왔어요.
떡볶이장사 준비중에 레시피영상 보고 도움받고 갑니다.🙏🙏🙏
시청해주셔서 감사합니다 :)
아 너무 배고파지네여 ㅠㅠㅠ
배고프게 해드렸네요~...
잘 보고 갑니다~ 좋은 레시피가 되겠군여!!~
감사합니다~
너무 맛있어 보입니다...
감사합니다~ ^^
전문가 포스.. 떡볶이 완전 맛있어보여요
감사합니다~ ^^
텐션도 높으시고 너무 재밌게 유용하게 잘 봤습니다. 저는 판 떡볶이처럼 먹고싶은데요, 분말소스 재료에 전분이 안들어가는데 더 끓이면 걸죽해지나요? ^^ 전분을 따로 넣어야한다면 얼마나 넣어야 하나요?
오래 끓이면 떡에서 전분이 나와 걸죽해집니다.
전분을 따로 넣고 싶으시다면 전분과 물을 1:1로 섞은 전분물을 넣어주시면 됩니다. 양은 조리를 하시면서 취향에 맞게 농도 조절을 해주시면 됩니다 :)
앙 ㅠㅠ 너무 맛잇어 보이자나요 저녁은 떡볶이로 .. ㅎ
만들어보세요~~ 떡볶이 전문가가 되실수있습니다~
와 저 떡볶이 킬러에요.. 행복한 영상입니다아 ㅠㅠ
떡볶이 킬러시군요~~ ㅎ 좋은 정보 되셨으면합니다 ~
달고 짭쪼름하고 매콤해야 맛있는데 간을 안하네요?
와...ㅋㅋㅋmsg 저렇게 많이 들어가도 되나요??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 떡볶이 츄릅
ㅎㅎ오 따라해봐야겠어요^^ 잘봤어요
시청해 주셔서 감사합니다~
떡볶이용 고운고춧가루 추천부탁드려요~~
일반, 청양 둘다요
안녕하세요 제가해외에서 카페를 하고있는데 대용량으로 만들어서 바로바로 팔고싶은데 불은 계속 켜놓고 해야할까요? 예를들어 8시간운영하면 7시동안 약불로하면 되는걸까요? 아님중간에 꺼도될까요? 가스가 아닌 전기냄비로 할예정입니다
레시피 데로 했는데 매콤한맛이 없던데 청양고추가루는 얼마나 넣는게 좋을까요?
매콤한 맛을 원하신다면 고춧가루 대신 청양 고춧가루를 사용해주시거나
고춧가루 5: 청양 고춧가루 5 비율로 사용해주시면 됩니다 :)
감사합니다 ^^
짠맛을 내는 양념이 없어도 간이 맞나요?
네 고춧가루, 설탕, 다시다, 미원 이 네 가지만으로도 간이 맞습니다! 허나 개인 입맛에 따라 레시피 정량보다 더 넣거나 덜 넣으시면 됩니다.
분말소스라는게 있군요. 떡볶이는 고추장이 필수인줄 알았는데.. 잘 보고 가요~
시청해 주셔서 감사합니다~
살포시 손잡고 갑니다 ^^
토끼릴릴TV 부계정 입니다
시청해 주셔서 감사합니다~
배합된소스로 1인분은 몇그람해야되나요.
물400g에 소스 100g 사용하시길 바람니다
양파 분말은안들어가요?
양파 분말 없이도 충분히 떡볶이 맛 내실 수 있습니다!
@@TV-yt8sz 하신대로하고 멸치가루 조금 거 넣었더니 인정국물떡볶이맛 ㅎㅎ 감사욤
@@떠연튜브 맛있게 드셨다니 좋네요~
근데 업소에서는 물엿을 마지막에 넣던데 그방법을 하려면 설탕비율을 얼만큼 줄여야할까요? 설탕 한큰술이면 물엿 2개다 뭐 이런게 있을까요
정성쿡 레시피는 정확한 정량에 맞게 제작된 레시피라 각 재료의 비율이 달라지면 잡아 놓은 맛도 달라져서 처음부터 물엿을 넣은 레시피로 제작을 해야합니다ㅠㅠ
간은 뭘로 하셨나요?
양념 자체에 들어가는 조미료로 충분한 간을 할 수 있습니다(소고기다시다, 미원, 설탕, 고춧가루)
제 2 의 정선생이신가요 ㅎㅎ ?
시청해 주셔서 감사합니다~
461 떡뽁이 맛있쬬...
간식으로 좋지요~~~
해서 먹어보신분~ 마늘도 뭐 아무것도 안들어가서 뭔맛일지
미원 너무들어가는거 아닌가요 ? ㄷㄷ
저,바로 해먹어봤는데
미원이 너무 많이 들어가서 미원맛이 너무 강하네요. 솔직히. . .흠😢
음. 숟가락 횟수로 알려 주시면 안되나요
저희 정성쿡 요리학원 강사님들이 정확한 계량으로 연구해 제작한 레시피이기 때문에 숟가락으로 계량하시면 비율이 달라져 맛이 달라집니다. 양해 바랍니다^^
그냥기본 분말이네요
네 기본 분말 떡볶이소스이며 취향에 따라 더 추가하셔도 됩니다
미원 72 넣으니 먹을수가 없어요
양녕만 다버렸네 구독바로 취소 합니다 완전엉터리.
와.....진짜맛있겠어요....
시청해 주셔서 감사합니다~