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- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024
- 흑백요리사에 나오는 말처럼 ‘킥’이 있는 음료 입니다. 지금까지의 밤라떼는 잊어주세요. 밤라떼 먹고 바밤바 이상의 맛을 못 느꼈다면 이 레시피로 바꿔 보세요.
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달달한 밤라떼 가을에 많이 하는 메뉴죠. 그런데 저는 밤라떼, 마롱라떼
등 마셔보면 대부분 바밤바의 맛이 나죠..ㅎㅎ
맛이 없는 건 아니지만 항상 예상했던 그 맛이 너무 아쉬웠어요.
그래서 한방을 줄 수 있는 맛!! 보늬밤 레시피 가져왔습니다.
*아이스보늬밤라떼*
(14oz기준)
크림
크림50g + 콩가루5g + 황설탕5g
-우유160g + 보늬밤베이스40g + 쇼트브레드시럽10g @CreamGomtang크림
*따뜻한보늬밤라떼*
(12oz기준)
보늬밤베이스40g + 쇼트브레드시럽10g + 스팀우유200g + 크림30g
*보늬밤슈페너*
(12oz기준)
크림
크림40g + 밤베이스 25g
우유베이스
우유130g + 쇼트브레드시럽10g
-얼음 + 우유베이스 + 크림 + 샷
*사용된재료*
-보늬밤베이스(베버시티)
-골드휘핑크림(밀락)
-우유(서울우유나100)
-쇼트브레드시럽(다빈치)
-콩고물(새한)
오늘 깜짝 놀라게 맛있는 보늬밤라떼 만들어 보았어요.
여러분도 드셔보시면 깜짝 놀라실 거예요..ㅎㅎ
그럼 오늘도 좋은하루 보내시고
에이스빈 시청해주셔서 감사합니다. 🤞
그냥 사먹어야 겠어요😢
😭😭😭
@ace-bean 죄송
@ 괜찮아요 ㅎㅎ 집에서도 쉽게 드실 수 있는 레시피도 가지고 와 볼게요 😊
너무 감사합니다 요즘 홈카페에 푹빠져 만들어 마시는데 제 입맛에 딱맞아요 ㅠ
이렇게 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다:))
입 맛에 맞으시다니 제일 기분 좋은 피드백이에요 😍
감사합니다 🫶🏻
밤라떼 생각하고있었는데 너무 맛있을거같아요 좋은 영상 감사합니다☺️
밤라떼 이렇게 만드니 정말 맛있어요 ❤️ 시청해주셔서 감사합니다 😊
말씀하신것 처럼 판매하고 있는 밤라떼가 바밤바맛이라 고민하고 있었는데 이렇게 또 도움을 받네요.
늘 감사합니다. 개인카페 14년차인데
가을계절메뉴 추가하고 싶었는데 업그레이드 하면 될것 같아요.
고민을 덜어 주셔서 감사해요.❤
바밤바의 굴레가 있죠..ㅎㅎ 바밤바를 드디어 벗어났어요!! ㅎㅎ 업그레이드 히셔서 매출 대박나시길 바래요 😍
흔한 밤라떼 아니라 꼭 만들어봐야겠어요!! 고민덜어주셔서 감사합니다❤
꼭 만들어 보세요 추천 세번 드려요 ❤️ ㅎㅎ
오홍😍😍😍 아먹어보고싶어요옹~~~~
만들어주고 싶네여 😆😆 ❤️❤️❤️
👍👍👍👍👍
감사합니다😊😊😊
혹시 베버시티 밤베이스랑 우유만 넣으면 바밤바맛 비슷한가요? 빽다방은 거의 바밤맛이던데 전 그게 좋아서 궁금하네요!
베버시티는 바밤바맛 비슷해요 😊 빽다방이 어딴 제품 사용하는지는 모르겠지만 바밤바맛 좋아하시면 베버시티 드셔도 되요😄
항상 너무 잘 보고 있어요>< 얼마전에 강릉에서 먹은 누륭지라떼 집에서도 해먹어보고 싶은데 어떤 재료를 어떻게 사용해야할지 감이 안오네요🥲 혹시 가능할까요???🥹
강릉 누룽지라떼 난리났더라구요..ㅎㅎ 연구해 보겠습니다 🫡
크림 칠 때 썼던 휘핑기 어디 제품인지 알려주실 수 있나요~?^^ 디게 힘있게 잘 되는 것 같아 탐나네요~ ㅎㅎ
제가 사용하는 제품은 ‘커피세컨즈 미니휘핑기’ 입니다 😊
혹시 쇼트브레드시럽 없으면 대체할수 있는 시럽이 있을까요?
이 시럽이 내는 향이 너무 유일무이 해서요 🥹 쿠키시럽 비슷한게 없는걸로 알고 있어서 시럽 대체하면 맛은 좀 달라질 수 있어요 😭
보늬밤 만들기 개힘든데..힘든만큼 맛은 있으니까……
맞아요.. 맛있는건 손이 많이 가죠..😭
사람들 아매만찾지. 잘안먹어요..
특아한거 좋아할것같죠? 잘안먹음
계절마다 신메뉴 고민들은 하시니까 도움 드리고 싶었어요 😊 저도 현장에서 많이 고민했었구요~ 도움이 안되신다니 속상하네요 😭