SHINCHA OHASHIRI SAITO

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1

  • @menthron
    @menthron 5 หลายเดือนก่อน +1

    Zajímavé by bylo někdy nějaké povídání o konkrétních kultivarech, a jak např. ovlivňují chuť, byť chuť není vždy to jediné proč se používají různé kultivary, ovlivňují i výnosy, náchylnost na škůdce a choroby, podmínky, atd., ale chuť je asi to primární, co čajpijomilce zajímá, a určitě velkou míru chuti zahrnuje samotné zpracování a uchování. Napadlo mě to, když např. z výběru čajů od pana Saito se dá narazit na hned takové množství rozličných kultivarů, že jeden se hned ocitne ve vesmíru možností. A pak je samozřejmě otázka vlastního míchání kultivarů, což je nejspíš opět ne neběžná praktika.