Elaboración de cerveza #18 - ADICIÓN DE LÚPULO Y IRISH MOSS - curso básico | NoSoyNormal Cerveceria
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
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--Ingredientes utilizados para la preparación de 5 litros de cerveza
Malta pilsen molida x 1kg
Lúpulo cascade x 5g
Levadura Fermentis S-04 x 3g
Agua mineral x 7 litros (aprox)
Irish moss x 1g
azúcar de maiz x 35g (aprox)
--Equipamiento utilizado
2 o mas ollas (al menos una de 5 litros)
Un colador o una tela para filtrar
Un jarro para calentar agua
Una cuchara o elemento para revolver
Una jarra para medir
.
10 Botellas de PET tapa a rosca 500cc
Termometro pincha carne
1.5m de Manguera transparente
Aspersor
Cepillo para botella
Kit SOLO INSUMOS mercadolibre, no incluye los elementos del equipo como el termómetro y las botellas
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Malta pilsen molida x 5kg
Lúpulo cascade x 5g
Levadura Fermentis S-04 x 3g
Agua mineral x 7 litros (aprox)
Irish moss x 1g
azúcar de maiz x 35g (aprox)
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2 o mas ollas (al menos una de 5 litros)
Un colador o una tela para filtrar
Un jarro para calentar agua
Una cuchara o elemento para revolver
Una jarra para medir
.
10 Botellas de PET tapa a rosca 500cc
Termometro pincha carne
1.5m de Manguera transparente
Aspersor
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Buenas noches, si pongo el irish Moss en la parte de enfriado, porque me olvidé cuando estaba hirviendo?
Hola Gonza no te preocupes si no lo usaste dejalo porque en frio no funciona de la misma forma. A lo sumo se va a producir un poco mas de sedimento durante la fermentacion pero no te va a cambiar la vida tmp no haber usado irish moss, es un aditivo digamos. Saludos🍻
Muy buen curso.