Капуста КЕЙЛ как готовить? / Суп, салат, заморозка
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Долгожданное видео с моими рецептами приготовления капусты кейл (кале, kale) или листовой капусты. Это чудесное растение, которое растет само по себе и радует нас урожаем до Нового года (в местах с теплыми зимами, конечно:))!
Как приготовить суп, салат или заморозить капусту кейл? Ответ в этом видео!
Как вырастить капусту кейл? Ответ тут • Капуста КЕЙЛ // Листов...
#аленин_сад #аленинсад_рецепты #рецепты
Как вырастить капусту кейл? Ответ тут th-cam.com/video/y-vipZFp-DY/w-d-xo.html
Здравствуйте ,Алёна! если Вам интересно как эту капусту готовят,в Германии ....её называют Grünkohl и готовят с мясом , сосисками и картофелем
Спасибо!
С Новым Годом, я, благодаря Вам, узнала эту капусту, но лучше всего ее отценили мои курочки. Свежая зелень зимой им очень понравилось, спасибо
Ура!!!! Дождалась!!! В следующем году посажу ещё больше!
Ура! Ура! Я дождалась! Спасибо, Алена))
Всегда пожалуйста!
Видела на англоязычном ютуб рецепт от кореянки - в лист кейл она заворачивала небольшое количество фарша, потом опускала это в яйцо, потом обжаривала с обеих сторон. На вид аппетитно получилось.
Должно быть вкусно! Жареные голубцы😀
Добрый вечер. Спасибо Алёнушка за ваша теплоту и прекраснып рецепты.
Спасибо большое за видео!я никогда не знала что с ней делать.вы открываете для меня новые растения
Спасибо за полезное видео))) Я тоже ранее не знала про эту капусту)
Благодарю за полезную информацию. Начну выращивать данную
капусту. С наступающим Новым годом. Удачи и всех благ.
Спасибо! И вам🎄
Алёна, вырастила тоже такую капусту по твоим рекомендациям, только перед употреблением в салат, замачиваю в соленой воде.👍🏽
Зачем замачиваете?
Спасибо, А лена! Вырастила капусту кейл и теперь не знаю что и как из нее приготовить! Ваше видео очень помогло. Буду пробовать!
Она очень полезная для печени. Можно её с петрушкой пробить в бленд. +водичка и это может заменить ужин. Ну это если вы на интервальном голодание.
Спасибо Вам за видео! 😄
Завтра обязательно буду эксперемтиррвать с Кейл, 1 раз услышала и посадила 🙃
Успеха вам!
неделю назад при -10 собрал листья с5 корней Редбора ( зеленой не нашел, купленная на Али не вышла)... Сейчас в морозильнике, теперь попробую уговорить супругу что-то сотворить ..........спасибо за наглядный рецепт
Попробуйте:) Редбор в свежем виде не очень, а после заморозки и в супе должен пойти:)
@@Alena_garden
Просто замечательно и красиво!
Алена, спасибо за красоту! С Наступающим Новым Годом!
Спасибо! И вас🎄
Просто супер, спасибо огромное. А то посадила капусту, растет и колосится, а как готовить и не знала!
Очень инетерсный овощ, хочу попробовать вырастить в этом году. У меня на работе в столовой тоже иногда готовят эту капусту. Ее поливают оливковм маслом, солят , и засушивают в духовке. Вкусно.
Да, это самый простой рецепт. У вас легко получится ее вырастить!
Супер -овощ! Ёшкин кот, когда вы все успеваете? Честное слово, я поражаюсь, где люди берут время? Я катастрофически не успеваю сделать все, что мне хочется. Да что там, хочется, успеть бы сделать то, что необходимо(((.
Спасибо за рецепты!🙏❤👏👍
Здравствуйте, Алёна!
Выращивала прошлым летом такую капусту. Растёт без проблемм. Готовила чипсы(привкус капусты остаётся и пахнет капустой пока готовишь), делала ещё смузи с бананом. Больше траву напоминает конечно, чем капусту. Заморозила, но так и не придумала что с ней делать зимой. В этом году не сажала. А теперь опять посажу несколько кустиков и попробую супчики варить.
🌲🌲🌲С наступающим Новым Годом!!!🌲🌲🌲
Здравствуйте! И вас с наступающим! Желаю исполнения мечты!
Мы заморозили часть,а часть заквасили.Использовали в супах.Очень понравилась.Попробую сделать свои семена.
Скажите пожалуйста, а в борщ вместо белокочанной нормально идёт или не то?
@@Arinetta21 Нам понравился борщ с этой капустой.Вкус интереснее.
@@ЕленаАленаНародовластие спасибо большое, тогда точно буду выращивать, я выращиваю капусту на окне, пока ещё урожай не собирала, но подросли мои растения, и хочу кейл посадить, так как он высокий и иначе растёт. Мне для борща очень надо:)))
Подскажите пожалуйста рецепт квашения кале.
Спасибо за интересное видео! Очень красиво и аппетитно. Интересные рецепты. В этом году тоже пробовала вырастить капусту кейл. Но при даче выходного дня слизни победили :(((
Спасибо! А у меня слизни отвлекаются на другие растения повкуснее видимо😀 вот черную тосканскую я два года выращивала и не могла попробовать, ее все подряд объедали... А кудрявые сорта никто почти не ест, при наличии других растений в огороде
Спасибо большое, а я не знала, как капусту заготовить.
Записала рецепт супчика в свою поваренную книгу. Что делаю не часто, потому как рецепт должен быть проверен временем. Вкусно, полезно, быстро. Готовлю без мяса, с приправами.
Спасибо, Алёна!
Спасибо!
Это большая честь для меня:)
А как бороться с вредителями,2 года сажаю и все листья в решете,что только не делала не помогает
@@madinamadina7046 я ещё не пробовала, но на одном канале советовали весной после посева-высадки поставить дуги, накрыть белым материалом. Открывать уже сильно в июне. Тогда личинки не попадут на растения.
Спасибо!Вкусно просто!
Спасибо за великолепные рецепты и рекомендации!Еще можно готовить из кейла вкусные чипсы!
Я делала чипсы. Важно не пересолить😀 хрустят великолепно, но привкус капусты все-таки есть... Кстати, мужу понравились!
А как делать чипсы? Поделитесь пожалуйста
Алена,ты волшебница!!!
Нет, я только учусь! :)))) Спасибо!
Класс спасибо
Народ! Русская капуста это тема! В америке ее едят пачками, (ибо уникальность продукта состоит еще и в количестве белка не малого на сто грамм для какой то там капусты... мега полезная всчь! Но сырая она горчит, минимальная обработка кипятком убивает горечь, и всякие там спортсмены едят за обе щеки)) Такую стоит посадить и даже выделить место под заморозку!
Согласна, тем более, что в выращивании очень проста!
Спасибо!
Эх( А у нас семян её не купить от слова совсем - только по интернету заказывать, а это дорого и неизвестно пришлют ли что-то хорошее(
А прутики и в бульон можно использовать!
Обещаного три года ждут...после варки витамины улетучились...
Купила семена, буду пробовать вырастить, а на балконе будет расти?
Будет!
Тоже хочу вырастить на балконе.
А палочки не выбрасывают, а делают сок
Из " прутиков" кейла можно делать сок или в смузи добавлять.
Алена, в одном из коментариев прочитала, что эта капуста многолетняя. Что это значит? К сожалению не могу найти этот коментарий. Корни можно оставить и они прорастут на следующий год??? Я живу в Карелии.
Один из видов многолетний, но это для условий Англии. А остальные двулетни
Спасибо большое, Алена.
Вот интересно эта капуста в южном жарком климате будет хорошо расти? Другие капусты у меня плохо растут, очень жарко летом.
Будет, особенно тосканская черная. Вам ее можно сеять на рассаду в конце июня.
Здравствуйте, выращиваю капусту Кале уже 3 года на юге Украины, где летом жара в тени доходит до +40 . И это при том, что на даче полив мы можем организовать примерно 1 раз в неделю. Тоесть засуху она выдерживает, жару выдерживает ( пробовала садить и на солнцепёке и под деревьями, росла и там и там. Под деревьями листья были больше и сочнее), пересадку в любом возрасте выдерживает. На зиму я ее оставляю и уже в марте- это первая зелень на огороде! Пару кустов уже 3 года растут на одном месте, каждый год подсаживаю молодые растения. И это при. Том, что все остальные виды капуст у меня выращивать не получилось- все пошло в цвет и поела блошка, одна Кале получилась с первого раза!
@@ЮліяЯстребова Спасибо Юлия! Получается это многолетняя капуста? Где у нее отрастает молодая листва на 2-3 год, на макушке? и она становится еще выше, или опять с низу на старом стебле?
@@aradun79 Отрастает от ствола в нижней части. На второй
год выросла выше 1,5 метра. Очень красивая, неприхотливая. Жару и засуху прекрасно переносит. Растёт у меня в тени.
Скажите, а сколько по времени надо варить эту капусту?
От пяти минут
Попробуйте сначала обжарить лук, морковь порезанную соломкой, петрушка, сельдерей, укроп, кале, потушить. Смешайте яйца с майонезом, залейте в овощи. В конце добавьте рисовый уксус. Тогда будет вкусно. И ещё немного сахара.
Посолить обязательно
так. я поняла. кейл бросать в суп с картошкой и мясом как обычную капусту. а салат -это отжатые листья с приправой и винным уксусом.всё. у нас кстати ее жарят в воке, почему не знаю.
кстати кейл вырастила до хера. и даж не знала , что это она покамесь...пока муж не сказал.что похоже на кейл😆а я вечно, посажу какие то семена а потом хрен знает чего я там посадила, я их в глаза ростками то не видела никогда и таблички нету
Вчера соседка принесла два вида этой капусты Я её пожарила Гадость невероятная. Только масло дорогущее извела. Ничего нет вкусней нашей белокочанной капусточки в любом виде.
Впервые слышу, чтобы ее жарили:) А почему белокочанная капусточка ваша? Ее во всем мире выращивают
@@Alena_garden Да полно рецептов жарки этой капусты здесь Что вот первое вчера попалось ,то и приготовила. А почему белокочанная наша? Да потому что это символ славянской кухни Это и квашенная, и пироги, и голубцы,и вареники , и борщ.
@@СветаАлексеева-щ1фборщ-украинское блюдо!
@@martakopulova8829 Борщ существовал за много сот лет до Украины ,если что . Украины тогда и в планах не было .
У меня она почему то горчит. Пробовала и тушить и чипсы делать, все горчит.
Тоскансая самая вкусная
Осторожно употреблять эту капусту, она слишком загущает кровь
спасибо за предостережение, но эта информация не имеет оснований...
Я пожамкала капусту, но она все равно жесткая, не прожевать. Если её ошпарить, может лучше будет?
Хотела оставить на грядке, как Вы, но листья уже начали желтеть😒. Пришлось собрать и заморозить
У МЕНЯ НЕ ВЗОШЛА НИ РАЗУ НИ ОДНА🤷НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ПРОБОВАЛА СЕЯТЬ....НО УВЫ И АХ....
Я выращивала кейл трех сортов, кудрявую голубую, зеленую простую, русскую горькую. Красиво. Но для меня не вкусно. Вырастает до 140 см, многолетняя. Для красоты больше не выращиваю.
А может не сумели приготовить?
@@Alena_garden
Может. Хотя по всякому пыталась. Видно не моё. И никому из семьи не понравилось. Два года пыталась😃
Капуста оказалась дорогущей. Из 2(!!!!!!!)пачек с яркими картинками гавриш выросло всего 1(!!!!!!!!!!!!!!!!)растение зелёного цвета. Красная или фиолетовая Вообще не взошла.
С семенами в последнее время полный трындец. Приходится пересекать морковь по 2-3раза. Из семян свёклы цилиндры вырастают круглые корнеплоды. Баклажаны редко дают по паре синих ягод. А семена сами по себе дорогие.
На всех канал все что угодно. Но, только не рецепты из капусты кейл. Хотя, все ролики называются, - что приготовить из капусты кейл. 😶
Алена, подскажите пожалуйста в каком регионе Вы живете?
В Латвии
Очень невкусная капуста
Её есть нельзя она вредная ..читайте
Меньше читайте
Тоже смотрела видео,что есть её нельзя...
Да........кто на что гаразд и сразу на ютуб.....
а что, сначала высшее образование Ютуба нужно получить?
Наверное, надо было у Светы спросить разрешения?
Zawidowat ne esz horohso
Алена это не кЭйл))) а кЕйл ! Вас же АлОна не называют)))) зачем коверкать чьето имя, это неуважительно к культуре)
послушать бы как вы произносите мягкое Е за Й :)))) Поржать:)
@@Alena_garden почему по ржать????? Я ж над вами не ржу а меня это просто "улыбнуло"....ну ржите тогда, если любите ржать ) я вас как девушку воспринимала а вы..... Ржете
Вы для меня открыли эту капусту..
Уже выращивали?
@@Alena_garden Не выращивала , не пробовала.Как то мимо меня она прошла. Я уже думаю в какую корзину ее посадить,чтобы в октябре подкопать и перенести в теплицу. Если семена найду.
Семена продаются у нас везде😀
@@Alena_garden Я думаю -я просто не обращала на нее внимания. Проходила мимо пакетиков.Я и ягодный физалис только в этом году вырастила.Варенье сьедалось по приготовлению, очень было вкусное.
Здравствуйте, а рецептом можете поделиться?